Gwenyn bob diwrnod braf o ganol mis Ebrill i ganol yr hydref, hedfan o flodyn i flodyn i gasglu diferyn o neithdar oddi wrth bob un ohonynt ac yna dod ag ef i'r cwch gwenyn. Gan ddychwelyd i'w cartref, maent yn rhoi'r neithdar a ddygwyd yn eu cribau, gan ailgyflenwi'r cyflenwadau a ddefnyddir ar y dyddiau hynny pan nad yw'n bosibl dod â neithdar ffres (gall hyn fod yn y gaeaf ac yn yr haf).

Yn anaml iawn, mae anifeiliaid yn rhannu eu bwyd yn brotein a charbohydrad, a dim ond un o'r ychydig anifeiliaid hyn yw gwenyn. Fe'u storir mewn gwahanol gelloedd a hyd yn oed o fewn fframwaith mêl (bwyd carbohydrad) a bara gwenyn (bwyd protein). Byddant yn defnyddio mêl i gynhyrchu ynni a chynnal y tymheredd angenrheidiol yn y cwch gwenyn trwy gydol y flwyddyn. Mae angen protein ar wenyn yn unig i dyfu gwenyn newydd.

Yn y gaeaf, mae gwenyn yn bwyta mêl yn unig

Cyn gynted ag y bydd y tymheredd amgylchynol yn gostwng, bydd y gwenyn yn stopio tyfu nythaid, ac yn dechrau bwyta mêl yn unig. Yn y gaeaf, yn y cwch gwenyn, mae'r gwenyn i gyd wedi'u trefnu ar ffurf pêl - ffurfio "clwb". Mae gwenyn sydd wedi'u lleoli ar gyrion clwb o'r fath yn bwyta mêl yn gyson ac yn cynhesu'r gwenyn y tu mewn iddo, sydd wedi bod yn anactif yr holl amser hwn ac, yn unol â hynny, ddim yn bwyta mêl. Yn y gaeaf, mae teulu gwenyn iach yn bwyta tua 60 gram o fêl y dydd. Po oeraf yr aer o amgylch y cwch gwenyn, y mwyaf o fêl y mae angen i'r gwenyn ei fwyta i gynnal tymheredd cyson y tu mewn i'r clwb.

Rhaid amsugno mêl ar unwaith.

Rhaid i'r carbohydradau sy'n ffurfio mêl wrth eu llyncu gan y gwenyn gael eu hamsugno ar unwaith, heb yr angen i wario egni ychwanegol ar gyfer y broses dreulio. Mae'r carbohydradau hyn yn cynnwys glwcos a ffrwctos, ac maen nhw i'w cael mewn mêl.

Nid yw'r neithdar y mae'r gwenyn newydd ei gasglu o flodau yn addas i'w storio yn y tymor hir, gan ei fod yn cynnwys llawer iawn o ddŵr, ac nid yw'n addas i'w fwyta yn y gaeaf, fel yn cynnwys carbohydradau cymhleth, y mae angen gwario grymoedd ychwanegol er mwyn eu hamsugno. Trwy'r haf, mae gwenyn yn prosesu'r holl neithdar a ddygir i'r cwch gwenyn i mewn i fêl, a fydd yn cynnwys dim ond carbohydradau a fitaminau iach. Yn yr haf, gall gwenyn fforddio gwario ynni fel bod cenhedlaeth wenyn y gaeaf yn manteisio ar ganlyniadau eu gwaith. Mae'r gwenyn hynny sy'n cymryd rhan yn y broses o gasglu mêl a phrosesu neithdar yn byw o gwmpas yn unig 35 diwrnod. Mae gwenyn yn mynd i aeafu, na wastraffodd eu hegni yn yr haf, oherwydd mae ganddyn nhw dasg arall yr un mor bwysig: bwyta mêl trwy'r gaeaf, cynhesu'r cwch gwenyn ac arbed bywyd y Wladfa tan y gwanwyn. Gall gwenyn o'r fath, gan fwyta mêl o ansawdd uchel yn unig, fyw 200 diwrnod.

Mêl naturiol Mae'n ddefnyddiol iawn i bobl, gan ei fod, wrth fynd i mewn i'r corff, yn dechrau cael ei ddefnyddio ar gyfer ynni ar unwaith. Yn y gaeaf, bydd yn helpu i gynhesu'n gyflym iawn, a bydd defnyddio mêl yn ystod salwch yn helpu i beidio â gwastraffu egni ychwanegol ar brosesau treulio.

A yw'n bosibl cymryd mêl a gasglwyd gan wenyn o'r cwch gwenyn

Mae gan wenyn nodwedd ddefnyddiol iawn - gallu anhygoel i weithio. Maent yn stocio mêl â gormodedd enfawr fel y gallwch oroesi hyd yn oed yn y tywydd mwyaf gwael.

Gall y gwenynwr bwmpio ei warged yn y wenynfa, er mwyn cyrraedd y bwrdd gyda phawb sy'n hoff o fêl naturiol blasus.

Mae'n bwysig iawn deall pryd a faint o fêl a gesglir gan wenyn y gellir ei gymryd o'r cwch gwenyn. Mae'n annymunol gwneud hyn yn y gwanwyn (darllenwch amdano yn yr erthygl am fêl dant y llew) yn ystod datblygiad gweithredol y teulu gwenyn ac yn y cwymp, pan fydd y casgliad mêl eisoes wedi'i gwblhau. Yn yr achos cyntaf, gellir amddifadu'r gwenyn o'r cyfle i dyfu babi, ac yn yr ail achos, gall y dewis o fêl fygwth marwolaeth yn y gaeaf oherwydd newyn.

Ar ddiwedd y tymor, dim ond gormod o fêl y gallwch chi ei bwmpio, gan adael digon o fwyd i wenyn yn y cwch gwenyn ar gyfer y gaeaf.

Pan fydd angen i chi bwmpio mêl allan

Ond mae yna amser hefyd pan fydd angen pwmpio mêl gormodol hyd yn oed. Cyn gynted ag y bydd y gwenyn wedi llenwi'r holl le sydd ar gael yn y cwch gwenyn gyda mêl, gall y reddf fridio ymddangos oherwydd byddant yn mynd i gyflwr haid ac yn stopio storio mêl hyd yn oed ar ôl i le rhydd ymddangos yn y cwch gwenyn. Felly, mae'n bwysig iawn darparu cyflenwad mawr iawn o dir (fframiau â diliau) i wenyn neu lwyddo i bwmpio mêl aeddfed mewn pryd.

Sut i bwmpio mwy o fêl

Er mwyn i wenyn allu rhannu llawer o fêl gyda pherson, rhaid i'r person, o'i ran ef, ofalu amdanynt hefyd:

• darparu amodau byw cyfforddus,
• sicrhau iechyd perffaith i wenyn,
• mae'n bwysig iawn ei gymryd dim ond gwarged mêl
• paratoi yn ansoddol ar gyfer gaeafu.

Dim ond yn yr achos hwn, bydd y gwenyn yn diolch i'r gwenynwr gyda chynhaeaf toreithiog o ansawdd uchel iawn!

Sut mae gwenyn yn gwneud mêl

Mae llawer o bobl yn camgymryd, gan gredu bod gwenyn, casglu neithdar, yn dod â chynhyrchion gorffenedig i'r cwch gwenyn. I rai, mae gwenyn yn cael ei wneud gan wenynwyr. Ond gwybodaeth ffug yw hyn i gyd. Gallwch ddysgu am sut mae mêl yn ymddangos, gan ddeall pwysigrwydd pob gwenyn o haid.

Mae'n anodd dychmygu y gall gwladwriaeth ymreolaethol ar wahân ymgynnull mewn tai â phryfed streipiog, lle mae llywodraeth ac mae gan bob uned ei phwrpas ei hun. Treulir prif ran eu bywyd ar gasglu, rhaid iddynt gael bwyd ar gyfer y ddinas wenyn gyfan.

Gyda dyfodiad y gwanwyn, yn deffro o aeafgysgu, mae morfilod mincod yn dechrau gofalu am y swm angenrheidiol o neithdarinau. Yn gyntaf oll, mae'n bwysig cael gwared ar y stôl a gronnwyd yn ystod y tywydd oer. Cyn gynted ag y bydd yr aer yn cynhesu hyd at 13 gradd, mae pryfed yn gorlifo cyntaf y diriogaeth, a elwir mewn gwirionedd yn lanhau. Nid casglu paill yw'r hediad cyntaf.

Ar nodyn! I ddechrau casglu paill, rhaid i dymheredd yr aer gynhesu dim llai na 15-17 gradd. Hyd at y pwynt hwn, mae'r diliau'n cael eu paratoi, mae'r cychod gwenyn yn cael eu glanhau o lygredd ac olion ffrindiau streipiog marw.

Mae ganddo gyflwr streipiog a'i sgowtiaid ei hun. Mae gwenyn o'r fath yn archwilio'r ardal ac yn hysbysu planhigion mêl pan fydd y planhigyn wedi aeddfedu, ac mae angen paratoi ar gyfer gwaith. Mae hediadau ymchwil yn digwydd yn ddyddiol. Ar hediad cyntaf y haid, mae'r sgowtiaid yn eu harwain at ffynhonnell paill. Ar hyn o bryd, mae derbynwyr yn aros yn y tai, yn aros am neithdar, oherwydd nhw sy'n derbyn mêl ac yn ei ddanfon i'w diliau.

Mae'r broses uniongyrchol, sut mae mêl yn cael ei gael o wenyn, yn cynnwys sawl cam. Mae'r ysglyfaeth, y neithdar a gasglwyd yn cael ei basio i'r gwenyn i'r derbynwyr. Ar ôl i'r pryfed ddechrau cynhyrchu'r cynnyrch mêl yn uniongyrchol.

Paill Casglu Gwenyn

Mae paill a dderbynnir yn cynnwys llawer o siwgrau, carbohydradau, fitaminau, asidau amino, a mwy. Wrth eu trosglwyddo, mae ensymau sy'n cael eu secretu gan chwarennau mandibwlaidd pryfed streipiog yn cael eu hychwanegu at y prif gydrannau. Mae ensymau ychwanegol yn cyfrannu at ymddangosiad maltos a siwgrau ychwanegol, yn lleihau faint o leithder sydd ynddo. Nawr mae'r derbynyddion streipiog yn dechrau hyrddio'r adrannau celloedd, gan barhau i ddadhydradu'r cynnyrch, gan ychwanegu at yr elfennau angenrheidiol a thymheredd uchel y cychod gwenyn. Ymhellach, mae'r celloedd sydd wedi'u llenwi yn cael eu cadw â phlygiau cwyr, y dylid cael gwactod amddiffynnol ohonynt. Felly mae'r cynnyrch yn parhau i aeddfedu. Wrth selio celloedd, mae gwenyn yn chwistrellu sylweddau sy'n gadwolion naturiol. Yn ei dro, mae mêl yn aros o dan gaead cwyr aerglos; nid yw aer a hylif yn cyrraedd yno. Felly, mae'r danteithion yn cael ei gadw am gyfnod hir.

Sut mae mêl yn cael ei ffurfio

Mae ffurfio mêl yn broses hir a chymhleth. Er mwyn deall sut mae gwenyn yn gwneud mêl, mae'n werth ychydig yn ddyfnach i strwythur y pryf. Gan stopio ar blanhigion, mae chwilod streipiog yn ceisio casglu, llyfu’r uchafswm, neithdar. Mae'n cael ei amsugno i'r gwddf, lle mae'n gymysg ag ensymau. Mewn gwirionedd dyma gam cyntaf y prosesu, sy'n para cyn ffurfio mêl.

Mae gwenyn yn llenwi'r diliau â neithdar

Sut mae mêl yn cael ei wneud: mae secretiadau mwcws, yn disgyn ar hyd yr oesoffagws, yn cronni mewn adrannau mêl arbennig - goiter. Mae goiters mêl yn blocio'r darn i'r stumog. Mae strwythur adrannau o'r fath yn awgrymu lle i gyflenwad mêl bach i'w fwyta eu hunain, mae'r gweddill yn cael ei gladdu mewn celloedd celloedd. Dyma sut mae mêl yn cael ei wneud. Felly, mae'r gwenyn yn llwyddo i baratoi a throsglwyddo llawer o neithdar i'r cwch gwenyn. Cyn i'r pryfyn gasglu'r swm cywir a llenwi'r goiter yn llwyr, mae angen iddo hedfan o gwmpas mwy na 100 o blanhigion.

Pam mae gwenyn yn gwneud mêl?

Mae angen cynhyrchion mêl o ansawdd uchel ar chwilod streipiog i gynnal llawer o brosesau ffisiolegol, fel:

• Addysg laeth
• Cynhyrchu ensym,
• Cynhyrchu cwyr
• Datblygiad, twf, resbiradaeth.

Gwerth cofio! Mae mêl a chynhyrchion cysylltiedig yn llawn sylweddau iach a maethlon. Maent yn cynnwys mwy na 300 o elfennau, na ellir disgrifio'r angen amdanynt mewn geiriau.

Mae neithdar a mêl wedi'u gwneud yn uniongyrchol yn cael eu hystyried yn borthiant gwenyn rhagorol, sy'n cynnwys y carbohydradau cywir. Cyn cael mêl, mae oedolion yn bwyta neithdar i'w hanghenion eu hunain. Mae hefyd yn borthiant defnyddiol ar gyfer larfa nythaid. Yma, mae pwrpas gwahanol i bob wy a ddodir gan y groth. Os na chânt eu ffrwythloni, mae dronau'n deor o'r larfa, mae wyau wedi'u ffrwythloni yn dod yn fenywod, a fydd, os cânt eu bwydo'n iawn, yn dod yn bryfed sy'n gweithio yn aml. Mae yna hefyd un larfa sy'n cael ei fwydo'n well na'r gweddill - yn y dyfodol, mae gwenyn brenhines yn deor ohono.

Mae gwenyn casglu, yn ogystal â mêl, hefyd yn bwyta paill. Ar ben hynny, mae angen cynhyrchion mêl arnyn nhw trwy'r amser, a gallant wneud heb baill. Gall diffyg bwyd o'r fath neu absenoldeb llwyr achosi marwolaeth pryfed streipiog. Am y cyfnod o heidio, gall unigolion sy'n gweithio fynd â'r cyflenwad bwyd sydd ei angen arnynt am sawl diwrnod.

Pwysig! Mae pryfed streipiog yn gwneud mêl ar gyfer eu hanghenion maethol eu hunain ac yn gwarchodfa ar gyfer cyfnodau yn y dyfodol. Am flwyddyn, mae un wladwriaeth gwenyn yn gallu bwyta hyd at 100 kg o fêl. Felly, mae'n amhosibl tynnu'r holl gnwd cronedig oddi arnyn nhw.

Ail gyrchfan y cynnyrch gorffenedig yw maeth i'r genhedlaeth iau. Yn ystod y larfa, mae tyfiant ifanc yn dechrau bwyta mêl, paill a hylif mewn bwyd o'r 4ydd diwrnod o fywyd. Mae'r cynhyrchion hyn yn angenrheidiol ar gyfer maethu'r groth, ar ôl gadael y fam gwirod. Mewn gwirionedd, y cynnyrch y mae'r pryfed eu hunain yn ei gynhyrchu yw'r unig ffynhonnell ddibynadwy o'u hegni hanfodol. Pan gaiff ei yfed, cynhyrchir gwres sy'n cynhesu'r wladwriaeth wenyn gyfan trwy gydol oes (gan gynnal tymheredd yr aer ar 33-35 gradd).

Sut mae gwenyn yn casglu neithdar

Mewn gwladwriaethau gwenyn, mae pob uned yn bwysig oherwydd bod ganddo ei bwrpas ei hun. Er enghraifft, mae casglwyr pryfed yn casglu neithdar a phaill, a'i dasg yw casglu a danfon cymaint o gyfrinachau planhigion â phosibl i'r cwch gwenyn. Ymhellach, trosglwyddir y cynhyrchion i unigolion - derbynyddion sy'n sugno neithdarinau o geg gwenyn maes. Yn ystod y trosglwyddiad hwn, mae'r sylwedd melys hefyd yn cael ei gyfoethogi â secretiadau chwarennau'r organeb gwenyn. Dyma sut mae datrysiad supersaturated yn cael ei wneud.

Dylid nodi bod pryfed yn dod â llai o neithdar i'r cwch gwenyn yn bell o'r gwenynfa i'r planhigion mêl. Mae hyn oherwydd yr angen i gynnal cryfder corfforol yr unigolion sy'n gweithio. Mae hyn yn golygu bod angen i wenynwyr drefnu safleoedd gwenynfa yn gywir. Ystyrir bod radiws hedfan defnyddiol yn bellter o hyd at 3 cilometr.

Cyn casglu neithdar, mae pryfed yn ei gnoi am o leiaf 30 munud. Yn y broses hon, mae siwgrau cymhleth yn chwalu, gan eu gwneud yn elfennau syml. Felly mae'r cynnyrch planhigion yn dod yn fwy treuliadwy ac yn helpu i amddiffyn rhag bacteria wrth ei storio wrth gefn. Ar ôl ei brosesu, caiff ei osod allan mewn celloedd.

Sut mae mêl yn cael ei wneud o neithdar

Mae'r toddiant melys a gasglwyd ac a ddadelfennwyd ar ôl ei brosesu yn aros yn y crib. Aeddfedu cynnyrch yw'r enw ar y broses gyfan hon. Penderfynir ar yr angen am aeddfedrwydd mêl oherwydd y swm mawr o hylif sydd mewn neithdar. Gyda llaw, gall neithdar gynnwys rhwng 40 ac 80% o'r dŵr yn ei gyfansoddiad. Gall y lefel hon amrywio, yn dibynnu ar y parth hinsoddol, y tywydd a nodweddion planhigion mêl.

Yn ystod y trosglwyddiad, mae neithdar yn cael triniaeth dro ar ôl tro gydag ensymau sydd eisoes yng nghorff gwenyn nad ydyn nhw'n hedfan. Mae'r broses hon yn sychu'r hylif presennol ymhellach. Yn ogystal, yn ystod cyfnod y cynhaeaf, mae'r cwch gwenyn yn cael ei awyru gan y teulu gwenyn cyfan. Mae'r hylif cronedig yn anweddu'n araf, gan ffurfio surop tewychu. Er mwyn cyflymu'r prosesau tewychu, mae gweithwyr yn ei chwythu â thon o adenydd, fel ffan. Mae surop sydd â'r cysondeb a ddymunir mewn gwirionedd yn gynnyrch mêl gorffenedig. Nawr mae'r diliau llawn wedi'u selio'n hermetig gyda phlygiau cwyr, sy'n cael eu gwneud o naddion sy'n cael eu cuddio gan y chwarennau cwyr.

Gweithgynhyrchu cynhyrchion mêl yw prif weithgaredd pryfed streipiog. Gall lefel cynnyrch cytrefi gwenyn fod yn wahanol. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y pellter rhwng lleoliad y wenynfa a'r ffynonellau mêl. Mae tywydd da yn caniatáu ichi wneud o leiaf 13 hediad parod y dydd, tra gall unigolion lenwi'r goiter yn llwyr heb ddim mwy na hanner awr. Profir, gyda'r lleoliad cywir, y gall un teulu pryfed ddod ag 20 cilogram o gynhyrchion mêl i'r cwch gwenyn y dydd.

Pam mae gwenyn yn gwneud mêl?

Mae mêl yn fwyd i bob aelod o deulu'r gwenyn. Mae pryfed yn eu bwyta nid yn unig yn y gaeaf, ond hefyd yn yr haf. Pan ddaw'r tymor oer, mae trigolion y celloedd cychod gwenyn yn cael eu dirlawn â chynnyrch mêl calorïau uchel, sy'n rhoi'r egni angenrheidiol iddynt.

Yna mae'r pryfed yn dechrau fflapio'u hadenydd yn weithredol, sy'n helpu i gynnal yr hinsawdd orau yn y cartref. Mae Rastra o'r egni a dderbynnir ar y tymheredd gofynnol, yn ei gwneud yn ofynnol i wenyn adfer cyn gynted â phosibl - mae angen bwyd ar bryfed. Yn ogystal â mêl, mae angen bara gwenyn o'r enw “bara gwenyn” ar doiledau - mae'n disodli protein.

Gall teulu gwenyn fod â mwy na dwy fil o unigolion angen cronfeydd wrth gefn mawr ar gyfer y gaeaf. Oherwydd y ffaith bod pryfed yn ddarbodus ac yn ddarbodus, mae'r rhan fwyaf o'r stociau gwenyn yn gynnyrch bwyd gwerthfawr i fodau dynol. Mae gwenynwyr profiadol sy'n poeni am les eu cytrefi gwenyn yn gadael y swm angenrheidiol o fêl yn y cwch gwenyn am y gaeaf fel y gall y toiledau fyw tan y gwanwyn a pheidio â marw - maen nhw'n cymryd y gweddill.

Mae gwenynwyr sy'n meddwl am elw yn unig yn casglu'r holl gyflenwadau ar unwaith, ac mae'r gwenyn yn cael eu bwydo â siwgr. Ond ni all y cynnyrch hwn ddod yn fwyd cyflawn i bryfed, gan nad oes ganddo'r fitaminau, y mwynau na'r ensymau angenrheidiol. Oherwydd hyn, mae'r gwenyn, wrth fwyta surop, yn mynd yn wan, mae eu dygnwch a'u perfformiad yn cael eu lleihau'n sylweddol. Pan ddaw dyddiau cynnes, mae'n anodd i'r pryfed ddechrau casglu mêl yn llawn.

Mae'r fitaminau sydd wedi'u cynnwys mewn mêl nid yn unig yn cyfrannu at gynnal a chadw swyddogaethau hanfodol y corff, ond hefyd yn sicrhau bod y chwarennau cudd sy'n cynhyrchu cwyr yn gweithredu'n iawn - deunydd a ddefnyddir i adeiladu diliau.

Camau echdynnu mêl

Casglu mêl yw prif alwedigaeth gwenyn, oherwydd mae eu holl waith o reidrwydd yn cael ei gyfeirio i sicrhau'r broses hon. I wneud hyn, mae'r holl gyfrifoldebau wedi'u dosbarthu'n glir ymhlith holl aelodau'r teulu gwenyn.

Sut mae hyn yn digwydd:

1. Mae'r groth yn dodwy wyau, a thrwy hynny sicrhau estyniad y genws gwenyn. Mae sgowtiaid yn mynd i chwilio am blanhigion mêl, ac mae gwenyn sy'n gweithio yn adeiladu diliau, yn casglu paill a neithdar. Mae hyd yn oed gwenyn newydd-anedig yn brysur gyda gwaith - maen nhw'n bwydo'r larfa, yn glanhau'r annedd ac yn cynnal y tymheredd gorau posibl.
2. Mae gwenyn yn cael neithdar o flodau planhigion mêl.Mae toiledau'n dechrau gweithio yn y gwanwyn, pan fydd planhigion yn blodeuo. Sgowtiaid yw'r cyntaf i “hela” - mae ymdeimlad o arogl datblygedig yn caniatáu ichi ddod o hyd i blanhigion blodeuol yn gyflym, cymryd neithdar oddi wrthyn nhw a dychwelyd adref.
3. Yn y cartref, mae'r gwenyn yn dweud wrth aelodau eu teulu o ble mae'r planhigyn i gasglu neithdar. Mae gwenyn yn cyfathrebu mewn symudiadau dawns rhyfedd. Yna mae sgowtiaid a chasglwyr gwenyn yn mynd i'r man y daethpwyd o hyd iddo.
4. Mae toiledau'n casglu mêl gyda proboscis, sy'n hawdd treiddio i'r blodyn. Gall y pryf adnabod blas hylifau gan ddefnyddio derbynyddion yn hawdd - maent wedi'u lleoli ar y pawennau.
5. Mae gwenynen yn eistedd ar blanhigyn, yn amsugno neithdar gyda'i proboscis, ac yn dechrau casglu paill o'i goesau ôl, y mae brwsys arbennig wedi'u lleoli arno, ac yna'n gwneud pêl ohono. Rhoddir y lwmp hwn mewn basged arbennig sydd wedi'i lleoli ar goes isaf y pryf. Gellir cael un bêl o'r fath ar ôl casglu neithdar o lawer o blanhigion.

Mae gwenyn yn bryfed sydd â dwy stumog. Yn un ohonynt, mae bwyd yn cael ei dreulio, ac mae'r ail yn storfa ar gyfer cronni neithdar - mae'n cynnwys tua 70 mg o neithdar. Ond os oes angen i doiled hedfan yn bell, mae'n gwario tua 25-30% o'r cronfeydd wrth gefn i adfer y lluoedd sydd wedi darfod. Gall gwenyn gweithio hedfan hyd at 8 km y dydd, ond gall hediadau pellter hir fod yn beryglus iddi. Y pellter gorau posibl ar gyfer casglu mêl yw 2-3 km.

Yn yr achos hwn, gall y pryf brosesu tua 12 hectar o'r cae. Er mwyn llenwi'r casgliad o neithdar, mae angen i wenyn hedfan o gwmpas mil a hanner o blanhigion, a chasglu 1 cilogram o neithdar - i'w wneud rhwng 50 a 150 mil o hediadau.

Wrth gasglu mêl, mae pryfed wedi'u gorchuddio'n llwyr â phaill. Yna, ar ôl hedfan, mae'r gwenyn yn cario paill ac yn peillio blodau, gan sicrhau atgenhedlu planhigion a chyfrannu at gynnyrch uchel. Ar ôl llenwi'r casgliadau â neithdar, mae'r codwyr yn dychwelyd i'r cwch gwenyn, lle maen nhw'n trosglwyddo'r neithdar i'r gwenyn derbyn. Mae pryfed yn cael eu dosbarthu'n fanwl gywir: gadewir rhai i fwydo'r larfa, anfonir y gweddill i'w prosesu.

Nodweddion bridio a faint o fêl

Gall faint o fêl a gesglir amrywio'n fawr yn dibynnu ar y rhanbarth, lleoliad y gwenynfa, y tywydd, brîd gwenyn a'u gofal, planhigion mêl sy'n tyfu gerllaw. Pe bai'r gaeaf blaenorol yn oer iawn, a'r gwanwyn yn hwyr, bydd y teulu gwenyn yn casglu llawer llai o gynnyrch na'r arfer. Mae amodau ffafriol (aer cynnes a llaith) yn cyfrannu at gasglu llawer iawn o fêl.

Yn enwedig mae'r brîd gwenyn yn effeithio ar faint o gasgliad mêl. Ond wrth ddewis brîd, mae'n ofynnol iddo ystyried y rhanbarth a nodweddion hinsoddol yr ardal. Mewn rhai ardaloedd, mae'n well dewis gwenyn Carpathia, i eraill - Canol Rwsia. Hefyd, mae maint ac ansawdd y cwch gwenyn yn effeithio ar faint o gynnyrch a geir. Y peth gorau yw dewis tai aml-gul. Mae'n angenrheidiol rhoi sylw i'r ffaith nad yw pob cell wedi'i llenwi â stociau, dylai celloedd rhydd fod yn bresennol mewn stoc bob amser.

Mae'n bwysig bod gan y gwenynwr brofiad mewn bridio gwenyn, yn ogystal â gofalu am bryfed yn iawn. Dim ond teuluoedd cryf a breninesau toreithiog o ansawdd uchel y gall gwenynwr profiadol eu cadw. Felly mae'n darparu'r amodau gorau posibl ar gyfer eu bywyd, yn bridio ac yn gaeafu, yn monitro cragen y cwch gwenyn yn gyson a'i fframiau, yn gosod diliau ychwanegol, yn atal y gwenyn rhag heidio ac, os oes angen, yn cludo'r gwenynfa i le arall, lle mae gweiriau, llwyni neu goed mellifraidd.

Fel arfer mae un pwmpio o'r cwch gwenyn yn caniatáu ichi gael 13-18 cilogram o gynnyrch unigryw. Gydag haf poeth neu lawog iawn, mae'r perfformiad yn gostwng yn sylweddol - hyd at 10 pwys. Mae amodau ffafriol yn cyfrannu at gasglu hyd at 200 kg o losin iach gan un teulu gwenyn.

Casglu mêl yw prif alwedigaeth gwenyn. Mae pryfed wedi'u gosod allan yn llawn, yn neilltuo eu hegni i gasglu neithdar a chaffael cynhyrchion mêl ymhellach. Mae pob gwenyn o deulu mawr yn cyflawni rhai swyddogaethau, ond ar yr un pryd mae ganddyn nhw nod cyffredin o hyd - casglu neithdar a'i brosesu yn fêl iach.

4 rysáit Irina Chadeeva

O'r llyfr "Pirogovedenie for beginners"

Bron bob amser y mae pobl yn bwyta mêl, roedd yn parhau i fod yn ddirgelwch iddynt sut mae gwenyn yn ei gynhyrchu. Hynny yw, roedd yn amlwg eu bod yn ei wneud o'r hyn maen nhw'n ei gynhyrchu mewn blodau, ond sut a diolch i'r hyn sy'n anhysbys.

Dim ond blynyddoedd lawer o arsylwadau parhaus, cyflawniadau dadansoddi cemegol a datblygu ymchwil fiolegol ar y lefel microsgopig a ganiataodd inni fynd ati i ddarganfod y rhan fwyaf o'r cyfrinachau sy'n gysylltiedig â'r sylwedd rhyfeddol hwn.

Gwnaethom ddiagram darluniadol byr o'r hyn sy'n digwydd i neithdar blodau yng nghorff y wenynen ac yng nghelloedd y diliau, fel y gall hyd yn oed plentyn ddeall tarddiad mêl.

Ni aethom i fanylion gwyddonol eang - ond gwnaethom y peth pwysicaf mor glir â phosibl.

O ble mae neithdar yn dod?

Mae gwenyn yn gwneud mêl o neithdar. Mae neithdar yn sudd llawn siwgr y mae planhigion blodeuol yn ei gynhyrchu. Fe'i ffurfir mewn neithdar, a ddatblygodd yn ystod esblygiad rhannau o flodau. Mae neithdar, bwyd uchel mewn calorïau, yn denu pryfed, ac maen nhw, yn eu tro, yn peillio planhigion, gan drosglwyddo paill â deunydd genetig o'r naill i'r llall, a thrwy hynny ganiatáu i blanhigion luosi. Mae gwenyn yn amsugno neithdar i'w gorff gyda chymorth proboscis, wedi'i ffurfio o wefus isaf sydd wedi'i symud yn gryf a phâr o ên isaf.

(Ond mae yna hefyd y mêl mel melog, fel y'i gelwir: mae gwenyn yn ei wneud o bad yr anifail, secretiadau melys o bryfed sy'n byw ar ddail planhigion, neu o wlith mêl, sudd, sy'n ymddangos ar y dail (neu'r nodwyddau) oherwydd gwahaniaeth tymheredd sydyn.)

Sut mae organau gwenyn sy'n ffurfio mêl

Mae gan wenyn system dreulio ddiddorol (er nad oes diddordeb). Ei organ bwysicaf yw'r goiter mêl, y stordy a man prosesu neithdar, y mae'r wenynen yn ei gasglu gyda'r proboscis. Mae'r goiter wedi'i wahanu o'r coluddyn canol gan falf arbennig, fel bod neithdar yn mynd i mewn iddo dim ond pan fydd y wenynen eisiau bwyd, ac mewn swm cyfyngedig. Felly, mae'r pryfyn yn danfon prif ran yr ysglyfaeth i'r diliau, lle mae'n ei dyllu i mewn i gelloedd.

Pa mor gymhleth y mae carbohydradau yn torri i lawr yng nghorff y wenynen

Mae gwrthdroad yn ensym sy'n cataleiddio dadansoddiad swcros yn siwgrau symlach - ffrwctos a glwcos.

Mae glwcos ocsidas yn hyrwyddo dadansoddiad glwcos yn asid gluconig (o'r holl asidau organig, mae'n effeithio fwyaf ar flas mêl) a hydrogen perocsid. Mae hydrogen perocsid yn ansefydlog ac yn cael ei ddinistrio yn ddiweddarach, ond ar ddechrau'r broses mae'n amddiffyn mêl rhag micro-organebau.

Mae Diastase (amylas) yn torri carbohydrad cymhleth fel startsh i rai symlach fel maltos. Yn gysylltiedig â'r ensym hwn mae dangosydd mor ansawdd o fêl â'r rhif diastase, hynny yw, faint o ensym fesul cyfaint uned. Mae'r rhif diastase yn wahanol ar gyfer gwahanol fathau o fêl ac ar gyfer mêl o wahanol ranbarthau. Mewn linden, acacia, mêl blodyn yr haul, mae'n isel, mewn gwenith yr hydd - yn uchel. Mewn mêl o ardaloedd sydd â hinsawdd boeth, mae'r nifer diastase yn is nag yn yr un mêl o leoedd oerach. Ond gan fod y rhif diastase ar gyfer amrywiaeth benodol o ardal benodol yn amrywio o fewn terfynau hysbys (a hyd yn oed wedi'u safoni gan GOST), yn is o gymharu â'r norm, mae'r dangosyddion yn nodi bod y mêl yn hen, wedi'i gynhesu neu ei ffugio hyd yn oed.

Sut mae gwenyn yn llenwi diliau â mêl

Mae gwenyn pigwr yn dod â neithdar a gasglwyd i'r cwch gwenyn. Yno mae'n cael ei dderbyn gan y derbynnydd gwenyn. Mae'r wenynen sy'n derbyn yn codi'r neithdar a ddygwyd ac yn ei ddal am beth amser yn y goiter mêl, lle mae'n cael ei eplesu. Yna mae hi'n gwasgu diferyn o sylwedd ar flaen y proboscis fel bod lleithder yn anweddu, ac yna'n ei sugno yn ôl i'w eplesu ymhellach. Ailadroddir y driniaeth hon 120–240 gwaith, ac ar ôl hynny rhoddir neithdar dadhydradedig yn y gell. Mae gwenyn yn trosglwyddo neithdar dro ar ôl tro, sy'n troi'n fêl, o un gell i'r llall, ac yn aml yn awyru'r diliau gydag adenydd, gan gyfrannu at anweddiad mwy o leithder. Felly, gyda chymorth eplesu ac ar yr un pryd leihau cynnwys y dŵr, mae neithdar hefyd yn troi'n fêl. I ffurfio 100 g o fêl, mae angen neithdar arnoch chi a gasglwyd o tua miliwn o flodau.

Proses Cynhyrchu Gwenyn Mêl

Cyn i chi ddechrau casglu neithdar a chynhyrchu mêl, rhaid i bryfed wneud diliau, lle bydd neithdar yn cael ei storio a lle bydd y cynnyrch gorffenedig yn cael ei storio. Mae diliau mêl yn gelloedd hecsagonol wedi'u gwneud o gwyr. Fe'u bwriedir nid yn unig ar gyfer cynhyrchu a storio "aur melys", ond hefyd ar gyfer dodwy wyau a magu epil.

Sut mae gwenyn yn gwneud mêl? Mae llawer o bobl yn meddwl bod y gwenyn yn cymryd y cynnyrch melys hwn o'r blodyn ar unwaith a'i gario i'r cwch gwenyn, ond nid yw hyn felly. Mae'r broses o wneud mêl yn eithaf cymhleth. Yn gyntaf, mae gwenyn y sgowtiaid yn hedfan i wahanol leoedd i chwilio am flodau a phlanhigion addas, ac yna maen nhw'n dychwelyd i'r cwch gwenyn ac yn adrodd gan ddefnyddio'r ddawns arbennig i'r casglwyr pryfed am leoliad y tiroedd gwerthfawr.

Sut mae gwenyn yn casglu neithdar? Mae gwenyn sy'n gweithio yn casglu neithdar gyda proboscis, yn hedfan o blanhigyn i blanhigyn, a'i roi mewn bagiau arbennig sydd wedi'u lleoli ar yr abdomen, wrth ei drin â'i boer ei hun, sy'n ensym ar gyfer torri siwgr i lawr. Ac felly mae'n dechrau cynhyrchu mêl.

Ar ôl casglu a phrosesu cymaint o neithdar ag y gall un wenynen fach ddod â hi, mae hi'n ei smyglo i'r cwch gwenyn ac yn dychwelyd yn ôl, ar ôl cylchdroi ardal o 12 hectar mewn diwrnod.

Sut mae mêl yn cael ei wneud nesaf? Mae gwenyn sy'n gweithio, ar ôl dychwelyd gyda llwgrwobr, yn ei basio i un arall sy'n gweithio yn y cwch gwenyn. Mae hi'n ei amsugno ac yn parhau i eplesu ymhellach, yna'n ei osod yn rhan isaf y celloedd, lle mae lleithder gormodol yn anweddu. Bydd y neithdar hwn yn cael ei drosglwyddo lawer gwaith o un gell i'r llall, ac mae proses gymhleth o baratoi mêl yn digwydd, a'r amser aeddfedu o'r eiliad y danfon neithdar i'r cwch gwenyn yw 10 diwrnod. Gyda'r cynnyrch gorffenedig, mae pryfed yn llenwi celloedd y diliau ac yn eu selio â chwyr. Felly, gellir storio'r cynnyrch am amser hir iawn heb golli ei rinweddau.

Hoffwn nodi bod angen cynnal tymheredd penodol yn y cwch gwenyn ar gyfer cynhyrchu mêl, a gyflawnir trwy awyru artiffisial. Mae gwenyn yn ei greu trwy chwifio'u hadenydd yn ddwys.

Pa ffactorau sy'n dylanwadu ar gasgliad neithdar a chynhyrchu mêl

Fe wnaethon ni ddysgu sut mae gwenyn yn gwneud mêl, ond bydd faint o neithdar y gall un taflen fach ei gasglu yn dibynnu ar lawer.

Yn gyntaf oll, mae'n ffactor tywydd. Mewn tywydd gwael, tywydd garw a glaw, ni fydd pryfed yn hedfan ac yn casglu neithdar. Mae sychdwr hefyd yn chwarae rhan bwysig. Os yw'r tywydd yn sych, yna bydd y planhigion mêl yn llawer llai, yn y drefn honno, bydd maint y neithdar a gesglir yn fach.

Pan fydd y pellter o'r man cronni planhigion mêl i leoliad y cwch gwenyn yn fawr, yna ni fydd y wenynen hefyd yn dod â llawer o neithdar, bydd hi'n bwyta'r bedwaredd ran ei hun i gynnal cryfder. I wneud 1 kg o fêl, mae angen i wenyn gasglu 4 kg o neithdar, wrth hedfan o gwmpas mwy na miliwn o flodau. Am y tymor cyfan, mae'r teulu gwenyn yn cynhyrchu 150 kg o ddanteithion melys, y mae hanner ohonynt yn gwario arno'i hun.

Abwyd unigryw newydd ar gyfer pysgota! "Dyma'r unig ysgogydd brathiad hyd yma gydag effaith profedig."

Buddion mêl

Ar ôl dysgu beth yw mêl, sut mae'n troi allan y greadigaeth anhygoel hon o natur, hoffwn ychwanegu am ei nodweddion unigryw. Mae'r cynnyrch hwn o ddau fath:

Gwneir y rhywogaeth gyntaf o neithdar a gasglwyd o blanhigion mêl. Gall gynnwys hyd at saith math gwahanol o siwgrau. Mae ei rinweddau blas yn dibynnu'n uniongyrchol ar y math o blanhigyn a ffactorau allanol - cyn gynted ag y bydd y broses flodeuo yn cychwyn, mae maint y neithdar yn fwyaf, ac ar ôl peillio mae'n lleihau, gyda lleithder cynyddol - mae'r neithdar yn llai melys ac i'r gwrthwyneb.

Gwneir morter o hylif melys o darddiad anifail, sy'n gynnyrch pryfed eraill sy'n bwydo ar sudd a neithdar planhigion a blodau.

Mae mêl o'r ail fath yn llawer mwy defnyddiol na'r cyntaf i fodau dynol, gan ei fod yn cynnwys nifer fawr o asidau amino, asidau organig, sylweddau mwynol a nitrogenaidd, yn ogystal ag amrywiol ensymau, ond nid yw'r cynnyrch hwn yn addas ar gyfer bwydo'r teulu gwenyn, gan fod ganddo lawer iawn o halwynau mwynol sy'n niweidiol. pryf.

Mae gan gynnyrch cadw gwenyn melys briodweddau iachâd unigryw. Mae'n tawelu, yn cael effaith fuddiol ar metaboledd, yn gwella imiwnedd. Nid oes ganddo ddim cyfartal wrth drin annwyd a chlefydau firaol, wlserau stumog ac wlserau dwodenol. Mae gan fêl briodweddau iachâd clwyfau a bactericidal. Fe'i defnyddir mewn colur ar gyfer gofal croen a gwallt. Am amser hir gallwch chi restru manteision a buddion "aur melys".

Gan gasglu neithdar, mae'r gwenyn nid yn unig yn cynhyrchu mêl, ond hefyd yn peillio'r planhigion, gan drosglwyddo paill o un blodyn i'r llall, a thrwy hynny ddod â buddion enfawr i amaethyddiaeth. Heb y gweithwyr caled streipiog hyn, ni fyddai cnwd yn y caeau a'r gerddi llysiau. Mae sêl a diwydrwydd enfawr y pryfed rhyfeddol hyn, sy'n wyrth unigryw o fam natur ei hun ac yn esiampl i lawer o bobl, yn syml yn edmygu. Mae gwenyn a mêl yn rhodd unigryw natur i ddyn, a dylid ei werthfawrogi.