Un tro yn ehangder y taiga roedd aderyn enfawr, sy'n ennyn ofn ym mhob creadur byw. Pan gychwynnodd, cwympodd coed, a chuddiodd anifeiliaid mewn arswyd. Unwaith, pan deithiodd duw o amgylch y taiga, clywodd ruo ofnadwy a gwelodd anifeiliaid yn crynu gan ofn. "Beth sy'n bod?" - gofynnodd Duw. A dywedodd trigolion y taiga wrtho am rugiar o gyfrannau enfawr. Galwodd Duw aderyn enfawr ato. Gwnaeth Grouse esgusodion y byddai ef ei hun yn falch o beidio â niweidio trigolion eraill y taiga, ond ni allai oherwydd ei faint mawr. A chynigiodd Duw rannu cig gwyn y rugiar gyll yn gyfartal rhwng holl gynrychiolwyr y teulu cyw iâr, a byddai'r gweddill yn aros i'r rugiar gyll. Felly gwnaethon nhw. Derbyniodd pob aderyn gig gan y cawr taiga, ac o ganlyniad, nid oedd ganddo ef ei hun ddim ar ôl. Ond ni chynhyrfwyd ef a chymododd â'i dynged - i fod y cynrychiolydd lleiaf o garfan Kuroobrazny a heddiw dim ond yn achlysurol mae'n dychryn trigolion y taiga pan fydd, wrth dynnu oddi arno, yn tynnu o'r ddaear gyda sŵn.
Rheolau glanio
Mae llawer o arddwyr yn caru grugieir cyll oherwydd ei fod yn blanhigyn lluosflwydd, ac nid oes angen dioddef o blannu bob blwyddyn. Mae'n cael ei luosogi gan fylbiau tanddaearol, sy'n cynnwys graddfeydd 2-6, yn y sinysau y mae arennau ohonynt. Oddyn nhw mae bylbiau newydd yn datblygu.
Y rugiar felen
Bridio
Mae dwy ffordd: seminal a llystyfol.
Y ffordd gyntaf yw Hedyn - yn addas ar gyfer pob math o blanhigion.
Gellir cynaeafu hadau ar ôl llawn sychu biliau'r planhigyn. Argymhellir eu hau yn syth ar ôl y cynhaeaf. Dylai'r pridd fod yn faethlon, gan y bydd y rugiar yn tyfu yma am sawl blwyddyn. Dylai hau hadau fod mewn rhychau tua 10 cm o led ar gyfer draeniad da. Dylai rhwng y rhesi fod yr un pellter. Dyfnder y lleoliad hadau yw 1 cm. Bydd eginblanhigion yn ymddangos yng ngwanwyn y flwyddyn nesaf. Bob blwyddyn, mae eginblanhigion yn cael eu bwydo.
Eisoes dylid cloddio a storio bylbiau bob dwy flynedd mewn man sych yn yr haf. Gwneir hyn i'w hamddiffyn rhag lleithder y pridd. Mae hon yn broses gymharol gymhleth, gall rhan o'r bylbiau farw. Os ydych chi'n tyfu eginblanhigion grugieir cyll sy'n gwrthsefyll lleithder, gellir eu tyfu mewn un lle 4 blynedd cyn blodeuo, yna eu plannu.
Yn llystyfol Gellir rhannu atgynhyrchu un fam winwns yn sawl eilydd. Mewn llawer o rywogaethau o rugiar y cyll, mae'r prif fwlb yn tyfu o ran maint ac yn ffurfio'r plant bwlb. Y winwns hyn y mae'n rhaid eu tyfu am sawl blwyddyn cyn blodeuo. Mae babi nionyn yn hawdd ei wahanu oddi wrth y fam. Gallwch chi gloddio'r bylbiau unwaith bob dwy flynedd, yna bydd bwlb datodadwy'r babi eisoes yn fwy a bydd yn hawdd ei wahanu.
Gallwch hefyd rannu'r winwnsyn yn artiffisial. I wneud hyn, torrwch y winwnsyn, sy'n cynnwys dwy raddfa, sychwch y rhannau rhanedig. Mae ymwrthedd i sychu yn is iddyn nhw nag ar gyfer bylbiau cyfan, felly rydyn ni'n eu plannu'n gynharach.
Rhywogaethau grugieir
Isod mae disgrifiadau a lluniau o rugiar o wahanol rywogaethau. Mae lliw y blodau rhyfeddol hyn yn eithaf amrywiol.
- Imperialaidd grugieir (F. imperialis) gyda inflorescences o liw lemwn neu oren. Mae'r dail yn finiog ac yn sgleiniog. Yn cyrraedd uchder o 1 m. Mae dechrau blodeuo yn digwydd ym mis Mai.
Imperialaidd grugieir
- Gwyddbwyll grugieir, neu fawr (F. meleagris) gyda blodau coch-frown ar ffurf clychau. Staeniau â checkered y tu mewn i'r blodau.
Gwyddbwyll grugieir
- Rwsia grugieir (F. ruthenica) gyda dail uchaf wedi'u troelli ar ffurf antenau. Mae ganddo goesyn tal. Mae'r grugieir yn blodeuo ym mis Mawrth ac Ebrill. Fe'i rhestrir yn y Llyfr Coch.
Rwsia grugieir
- Grouse Mikhailovsky Mae gan (F. michailovskyi) flodau byrgwnd gydag ymyl melyn. Mae uchder y rugiar gyll tua 20 cm.
Grouse Mikhailovsky
Ynglŷn â'r grugieir cyll Mikhailovsky a'i laniad, ysgrifennodd preswylydd ein gwefan Samdolis yn rhagorol yn yr erthygl "Planhigyn newydd yn fy ngardd: Grouse Mikhailovsky."
- Grugiar Persia Mae (F. persica) yn frith o amrywiaeth o flodau porffor.
Grugiar Persia
Mae gan y cyltifar 'Ivory Bell' liw melyn-wyrdd. Mae uchder y planhigyn tua 1m. Efallai na fydd thermoffilig iawn ac yn y lôn ganol yn blodeuo o gwbl.
- Grugieir Kamchatka Mae gan (F. camtschatcensis) flodau porffor neu efydd, mae'n tyfu hyd at 60 cm.
Grugiar Kamchatka (Fritillaria camschatcensis). Llun: Denis Anisimov, en.wikipedia.org
Bridio grugieir yn eich gardd, peidiwch ag anghofio - maen nhw'n edrych yn wych fel planhigyn sengl ac mewn grwpiau. Yn addas ar gyfer glanio alpaidd. Yn eistedd mewn gwahanol leoedd gwelyau blodau, maent hefyd yn brydferth. A pheidiwch â digalonni bod eu blodeuo yn para mis yn unig - mae hwn yn gyfnod bythgofiadwy o'r haf.
Mae grugieir cyll yn gystadleuydd afradlon i gennin Pedr a tiwlip
Grugiar - blodau "tanbaid" o dan yr eira, yn llachar fel pelydrau cyntaf haul y gwanwyn, maen nhw'n swyno'r llygad ac yn ysbrydoli gobaith. Mae'r negeswyr gwanwyn hyn yn gwreiddio'n dda mewn unrhyw barth hinsawdd, ond yn enwedig yn hinsawdd dymherus canol Rwsia. Gyda phlannu a gofal priodol, bydd grugieir cyll yn blodeuo bob blwyddyn, a gallwch eu lluosogi eich hun - mae bylbiau oedolion yn rhoi 1-2 o blant yn flynyddol. Ond - i gyd mewn trefn.
Grugieir cyll - blodyn y gwanwyn
Daw enw'r planhigyn hwn, yn wir, o enw'r adar o'r un enw gyda'r un plu motley â phetalau blodyn y gwanwyn hwn. Mae yna goch, oren, byrgwnd-fioled, melyn llachar a'r detholiad newydd - mathau gwyn llaethog, efallai bod cymysgedd o'r arlliwiau hyn neu liw "bwrdd gwirio". Ond arlliwiau glas neu binc y rugiar, fel y'u cynigir weithiau ar y Rhyngrwyd, mae'n amhosibl cwrdd o ran eu natur.
Arogl annymunol yw anfantais y planhigyn - mae'n dod o flodau, bylbiau a dail
Yr arogl annymunol o'r dail a'r pluen sigledig o'r blodau - efallai mai dyma'r unig anfantais i'r lluosflwydd hwn. Ond mae harddwch y blodyn mewn ffordd anhygoel yn llyfnhau unrhyw ddiffygion a geir wrth drin y cnwd hwn.
Daw'r enw Lladin am y rugiar gyll - "Fritillaria" o fritillus - bwrdd gwyddbwyll. Mae hyn, wrth gwrs, oherwydd lliw amrywiol y blodau. Mae gan blanhigion goesyn deiliog o wahanol uchderau, o 10 cm i bron i 1.5 m, ac ar ei ben mae un neu fwy o flodau siâp cloch. Mae nionyn gwastad, fel arfer yn cynnwys 2 raddfa storio cigog (weithiau mwy). Mae grugieir (fritillaria) yn blanhigyn llysieuol lluosflwydd o'r teulu Liliaceae, a geir yn aml yn rhan Ewropeaidd Rwsia, yn Ewrop ac Asia. Mae tua 150 o rywogaethau o rugiar cyll; mae tyfu domestig yn hysbys tua 25-30 o fathau. Y rhywogaeth fwyaf cyffredin yn Rwsia yw grugieir Rwsiaidd.
Wikipedia
Grouse Russian - hynafiad mwyafrif y rugiar wyllt ar dir domestig
Yn rhan Ewropeaidd Rwsia, mae rhywogaethau prin i'w cael yn y gwyllt: grugieir cyll Rwsiaidd gyda blagur porffor variegated maint canolig, grugieir ymerodrol - amrywiaeth dal gyda blodau coch llachar, grugieir dwyreiniol a grugieir gwyddbwyll - yn debyg i rugiar Rwsia, ond gyda variegation llai amlwg, grugieir Kamchatka - rhywogaethau prin gyda lliw porffor tywyll o betalau.
Grugiar - ephemeroidau nodweddiadol (gyda thymor tyfu byr), y mae ei dyfiant yn dechrau yn nhymor y tymereddau positif a digonedd o leithder yn y pridd, h.y. yn y gwanwyn. Mae'r planhigyn yn ffurfio coesyn, yn gadael, yn blodeuo, yn ffurfio bwlb newydd ac yn rhewi tan y tymor nesaf. Gellir cloddio, trawsblannu, storio a hanfon bwlb cysgu. Grugiar yn gynnar iawn yn y tymor tyfu, rhai ohonynt yw'r planhigion mawr cyntaf sy'n blodeuo yng ngardd y gwanwyn.
Deffro grugieir cyll yn y gwanwyn o dan yr eira
Cadwch mewn cof bod grugieir cyll (neu fritillaria) o wahanol fathau. Mae'r mwyafrif yn fach ac yn ddiamod (yn fy marn i). Mor dal, tua 1 m, mae'n imperialaidd. Mae yna felyn, coch, oren. Mae yna hefyd yr enw “coron frenhinol” - oherwydd y panicle oddi uchod. Wrth sefyll yn dda yn y toriad, nid wyf yn gwybod pa mor hir y bydd yn para. Gama melyn-oren imperialaidd y rugiar. Gyda amrywiadau gwahanol - ysgafnach / tywyllach. Nid yw grugieir yn wyn pur, glas, pinc.
Helga
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-15
Maen nhw'n dweud bod grugieir cyll wedi ymddangos yng ngerddi brenhinol Rwsia yn ôl yn yr 16eg ganrif, ond ni allai ein cyndeidiau sicrhau blodeuo llawn blynyddol. Er gwaethaf pob ymdrech, ni chymerodd y diwylliant wreiddiau'n dda: mae grugieir cyll wrth ei fodd â phridd ffrwythlon rhydd, mae'r haul yn ddigonol ac yn dyfrio cymedrol. Mae planhigion lluosflwydd wedi'u trin yn dda mewn hinsoddau tymherus cyfandirol - mae tymereddau positif yn ystod y dydd yn gynnar yn y gwanwyn, glaw trwm, hafau poeth ond nid cras a gaeafau gyda rhaeadrau trwm yn ddelfrydol ar gyfer y planhigyn hwn.
Mae grugieir cyll yn gallu gwrthsefyll oerfel ac anaml y caiff ei ddifrodi gan rew rhewllyd.
Defnyddir grugieir cyll fel planhigyn addurnol a meddyginiaethol. Mae rhai mathau o'r planhigyn yn wenwynig, gan eu bod yn cynnwys llawer iawn o alcaloidau. Serch hynny, mae mathau eraill o rugiar y cyll yn fwytadwy - roedd bylbiau grugieir Kamchatka, a oedd yn gyffredin yn Asia ac ar hyd arfordir y Môr Tawel, Indiaid Gogledd America a Kamchadals yn y gorffennol yn arfer bwyta. Defnyddir rhai rhywogaethau o rugiar y cyll mewn meddygaeth Tibet.
Fritillaria purdyi - rhywogaeth brin o rugiar y cyll gyda blodau gwyn gyda marciau llwyd arni
Maen nhw'n dweud bod y planhigion swmpus hyn yn dychryn llygod yn berffaith - mae'n annhebygol y bydd cnofilod yn cychwyn o fewn radiws o hanner metr oddi wrthyn nhw.
Y rugiar yn gynnar allan o'r eira - ganol mis Mawrth. Ni all tymheredd yr aer yn ystod y dydd fod yn uwch na + 8 + 10 ° C, gyda'r nos gall y thermomedr ostwng o dan 0. Mae'r grugieir cyll yn ymateb i belydrau'r haul - cyn gynted ag y bydd yr haul wedi cynhesu, mae dail a choesyn blodau mewn cwpl o wythnosau. Mae'r planhigion hyn yn gadael yn hawdd pe bai rhew yn dychwelyd, ac anaml y bydd y blagur grugieir yn dioddef o hyn.
Grugiar yn yr ardd: dysgu mathau
Ymhlith y nifer fawr o fathau a drinir, y mwyaf cyffredin yn ein gwlad yw'r grugieir cyll ymerodrol a'i amrywiaethau (er enghraifft, grugieir ffrwytho bach). Mae rhywogaethau gwyllt y blodyn hwn yn cael eu tyfu o'r Ddaear Ddu i'r Dwyrain Pell a Primorye, mae llawer ohonynt wedi'u rhestru yn y Llyfr Coch.
Tabl: mathau o flodyn grugieir
Enw'r planhigyn | Gweld Nodweddion |
Blodyn Aigul neu lleuad | Planhigyn tal (hyd at 1.5 m) gyda dail hir cul, wedi'i leoli trwy'r coesyn, a choch-oren mawr clychau. Blodau yn gynnar yn y gwanwyn yn y paith o Kyrgyzstan a Kazakhstan. Rhestrir y rhywogaeth yn y Llyfr Coch. |
Fritillaria sewerzowii - grugieir Severtsov | Lluosog maint canolig (hyd at 1 m) gyda dail cigog, fel tiwlip, gyda chlychau bach cul wedi'u paentio mewn porffor llwyd. wedi'i amlygu ar flaenau'r petalau. Dosberthir y planhigyn yn y gorllewin Tien Shan, yng Nghanol Asia a China. |
F. ruthenica - grugieir cyll Rwsiaidd | Mae'n tyfu'n bennaf yn rhan Ewropeaidd Rwsia, yn Siberia a'r Ciscaucasia. Mae blodau lluosflwydd ym mis Ebrill - Mai, yn cyrraedd uchder o 50 cm. Blagur o rugiar cyll Rwsiaidd porffor llachar gyda rhwyll niwlog strwythur a phatrwm "gwyddbwyll". Mae poblogaeth y planhigion yn dirywio Rhestrir grugieir cyll Rwsiaidd yn y Llyfr Coch. |
Grugieir Kamchatka | Mae i'w gael yn Ynysoedd Kuril a Kamchatka, yn y Dwyrain Pell a Gogledd America. Mae'n tyfu ar glogwyni arfordirol, terasau môr, yn y twndra mewn corsydd. Nid yw uchder planhigion yn fwy na 60 cm, mae blodau'n ddu-borffor gyda Patrwm "gwyddbwyll", arogl annymunol. Mae'n blodeuo ym mis Mehefin a mis Gorffennaf. |
Grugieir cyll i'r dwyrain | Dolydd alpaidd Transcaucasia - ardal dosbarthiad grugieir cyll dwyreiniol. Uchder planhigion tua 40-50 cm, blodau porffor llachar wedi'u casglu mewn brwsh am 2-3 darn. Mae grugieir y dwyrain yn blodeuo ym mis Mai - Mehefin. |
Gwyddbwyll grugieir | Wedi'i ddosbarthu ym mhobman mewn coedwigoedd a gorlifdiroedd afonydd yng nghanol Rwsia. Nid yw'r planhigyn yn uwch na 35 cm, mae'r blodau o faint canolig, porffor, gyda lliwio "gwyddbwyll" amlwg. |
Mae rhai rhywogaethau o rugiar gwyllt yn cael eu hystyried yn wenwynig.
Llun o'r amrywiaethau grugieir a gyflwynir uchod
Mae gan y rugiar imperialaidd y blodeuo mwyaf pwerus a llachar gyda blagur oren llachar, mae melyn yn fwy plaen ac yn blodeuo yn ddiweddarach. O ran yr arogl: grugieir ar y tafelli, yn wir, arogli ffiaidd, pydru a sbwriel. Ond nid yw'r arogl hwn yn lledu o'r blagur - mae'n dod o blanhigion pan fyddwch chi'n torri eu dail a'u coesau.
Amrywiaethau Gourmet
Mae'r lluosflwydd hwn yn y rhan fwyaf o achosion yn cael ei gynrychioli gan amrywiaethau o'r grugieir cyll ymerodrol - pan fydd y blodau'n cael eu casglu mewn blagur wrth y goron a'u haddurno â chriw o ddail (coron).
Yr amrywiaeth fwyaf deniadol ym mhob ffordd yw Maxima Rubra: mae blodau'n swmpus - hyd at 5–7 cm o hyd, oren llachar gyda lliwiau coch a gwythiennau porffor. Mae'r cyltifar yn eithaf tal - hyd at 1.2 m o uchder. Mae Maxima yn cael ei ystyried yn rugiar sy'n gallu gwrthsefyll rhew - mae'n goddef hyd at -30 ° C, yn ddi-baid i briddoedd. A wnewch chi blesio gyda blodau ym mis Ebrill.
Mae gan flodau grugieir cyll Maxim Rubra arogl musky nad yw'n ddymunol iawn
Amrywiaeth Aurora - blagur o liw tyllu-moron llachar, dim mwy na 4 cm o hyd, ond ar ei ben ei hun mae'r cyltifar hwn yn gallu gyrru'r coesyn hyd at 1.5 m. Ar ben y peduncle, fel gyda'r mwyafrif o fathau eraill o rugiar cyll ymerodrol, wedi'u coroni â chriw gwyrdd golau o ddail - y goron, fel y'i gelwir. Mae blodeuo yn dechrau yn 1-2 o Ebrill.
Daeth Grouse Aurora yn enwog am ei harddwch o Moscow i Vladivostok
Yr amrywiaeth blodeuog melyn Lutea yw'r cynrychiolydd disgleiriaf o rugiar cyll o bob math sydd â lliw ysgafn. Mae Lutea yn cyrraedd 0.8-1m o uchder, yn blodeuo ddechrau mis Mai (ym mharth canol ein gwlad).
Grouse Lutea - negesydd solar y gwanwyn
Mae grugieir cyll Akmopetala yn amrywiaeth anhygoel o rugiar ym mhob ffordd. Blodau cultivar - drooping, maroon gyda marciau gwyrdd (hyd 3 cm). Nid yw uchder yr amrywiaeth Akmopetal yn fwy na 0.4–0.5 m. Mae'r planhigyn yn tyfu'n dda yn y cysgod.
Grouse Akmopetala - Ecsentrigrwydd Mr.
Gelwir Grouse Peach yn flodyn galarus. Ond yn hytrach, mae'n ddirgel: mae blagur bach siâp twndis llwyd-fioled yn llifo coesyn planhigyn tal yn drwchus (uchder hyd at 1.1 m). Mae eirin gwlanog yn blodeuo mewn hinsawdd dymherus gyfandirol ddechrau mis Mai.
Daeth Grouse Peach yn enwog am ei arlliwiau anarferol o betalau
Mae Meleagris Alba yn grugieir cyll crebachlyd (hyd at 0.3 m), un o'r rhai sy'n gwrthsefyll rhew mwyaf. Mae'r cyltifar hwn wedi goroesi yn berffaith o dan amodau Dwyrain Siberia, yr Urals, yng Ngogledd-Orllewin Rwsia. Mae hynodrwydd yr amrywiaeth yn glychau bach eira-gwyn gyda lliw haul gwyrddlas. Mae'n well gan Meleagris bridd ffrwythlon wedi'i ddraenio a moistening cyfnodol, yn blodeuo ddiwedd mis Mai - dechrau mis Mehefin.
Grugieir cyll Meleagris Alba - tynerwch ei hun
Mae gan harddwch streip imperialaidd Fritillaria flagur lliw eirin gwlanog gyda llinellau mynegiadol o arlliwiau brics-byrgwnd ar y petalau. Mae uchder yr amrywiaeth tua 0.9 m, mae'r blodau'n cael eu casglu mewn sypiau ger y goron, fel mewn mathau eraill o'r rugiar cyll ymerodrol. Mae hwn yn amrywiaeth ym mis Mai.
Mae gan Fritillaria Stripe Beauty blagur llawn blodau
Plannu grugieir a gofalu amdanyn nhw yn y tir agored
Er mwyn tyfu'r cnwd blodau hwn yn llwyddiannus, mae angen arsylwi ar sawl pwynt agrotechnegol:
- dylai'r tir yn y safleoedd glanio grugieir fod yn faethlon ac wedi'i ddraenio'n dda,
- ni ddylai dŵr daear orwedd yn agos,
- mae adwaith y pridd yn niwtral,
- Argymhellir grugieir i domwellt gyda deunyddiau naturiol neu heb eu gwehyddu.
Mae gan imperialaidd y rugiar peduncle cryf, felly nid yw ynghlwm wrth gynhaliaeth
Mae tomwellt nid yn unig ac, yn hytrach, nid yn gymaint o amddiffyniad rhag difrod i'r bylbiau yn ystod rhew dwfn y pridd, fel ffordd i amddiffyn y planhigion rhag eginblanhigion cynnar iawn yn y gwanwyn y gellir eu dinistrio trwy ddychwelyd tywydd oer, yn ogystal â chynnal cyfundrefn ddŵr a thymheredd unffurf yn ystod tymor tyfu planhigion.
Fideo: grugieir cyll ymerodrol - popeth am adael
Ddiwedd mis Mehefin — mae dail yn melynu yn y rugiar ym mis Gorffennaf - mae hon yn ffenomen arferol, sy'n arwydd o lystyfiant naturiol. Erbyn hyn, mae maetholion yn cronni yn y bwlb - maent yn cael eu cloddio i'w plannu wedi hynny ar ddiwedd y tymor.
Mae bylbiau grugieir yn cael eu storio mewn ystafell oer (yn yr islawr) ar dymheredd nad yw'n uwch na + 8 + 10 gradd. Mae'r deunydd plannu yn y dyfodol yn cael ei sychu ymlaen llaw yn y cysgod, yna ei daenu â lludw mân neu lo wedi'i falu wedi'i gymysgu ag unrhyw ffwngladdiad a'i osod mewn haen sengl mewn blychau pren neu ar silffoedd.
Mae tyfiant bylbiau yn dechrau yn y cwymp, felly, bydd plannu grugieir yn cael ei drefnu ddiwedd mis Awst - dechrau mis Medi. Ond os nad oedd gennych amser i blannu erbyn y dyddiad cau, gallwch chi bennu'r grugieir cyll am le parhaol ar unrhyw adeg yn y cwymp - tan ddechrau'r rhew (tan ddiwedd mis Tachwedd yn y lôn ganol).
Bwlb grugieir cyll ymerodrol
Sut i blannu grugieir? Mae yna reol fer - "plannwch grugieir cyll i ddyfnder tri bwlb a digonedd o gaeau." Ond mae yna rai manylion am y digwyddiad, na all fod yn dawel.
- I blannu grugieir, paratoir tyllau gyda dyfnder o 30–40 cm.
- Mae pridd maethol mawn wedi'i gyfuno â phridd wedi'i brynu yn seiliedig ar hwmws - hyd at 2-3 litr i gyd ac ychydig (2-3 llond llaw) o dywod afon gronynnog.
- Mae'r twll wedi'i lenwi i ddyfnder o 25-30 cm gyda phridd wedi'i baratoi i'w blannu a'i wlychu.
- Yna mae arbenigwyr yn argymell taenellu llond llaw o dywod yn uniongyrchol ar y safle glanio eto.
- O'r uchod maent yn gosod y bwlb blodau anfantais i lawr a'i orchuddio â'r swbstrad gorffenedig.
- Ar ôl hyn, mae'r pwll gyda'r nionyn wedi'i gywasgu ychydig, ei ddyfrio (1.5-2 l) ac mae ychydig mwy o bridd mawn rhydd yn cael ei dywallt ar ei ben.
Dim ond y gwanwyn nesaf y bydd grugieir cyll hardd yn blodeuo
Pwysig! Os na fyddwch chi'n ychwanegu tir ar ben y bwlb wedi'i blannu - erbyn y gwanwyn bydd y ddaear yn suddo a bydd dŵr yn cronni o eira'n toddi, gall y bwlb bydru neu fynd yn sâl. Mae angen tywod bras-graen ar y planhigyn at yr un pwrpas - mae'n amsugno lleithder gormodol, mae hyn yn arbennig o bwysig ar briddoedd chernozem a chlai, mae'n helpu i amddiffyn y bwlb rhag plâu. Weithiau mae garddwyr yn cynghori plannu'r grugieir winwns i'r ochr - fel arall, mae dŵr yn cronni yn y bwlb. Mae hon yn farn wallus, gan fod gan y deunydd plannu grugieir dwll trwodd o'r hen peduncle - mae'r holl ddŵr yn mynd yno.
Fideo: sut i blannu fritillaria
Mae grugieir cyll wrth ei fodd â'r haul, ond yng nghanol y cyfansoddiad anaml y cânt eu plannu - bydd y rugiar yn pylu'n gyflym ac yn ffurfio lle gwag ar y gwely blodau.
Penderfynwch ar brif bwyntiau diwylliant amaethyddol.
- Mae'n well gan y planhigyn ddyfrhau cymedrol.
- Er mwyn i'r grugieir cyll edrych yn gadarn a blodeuo mewn blagur mawr, eisoes ar ddechrau'r tymor tyfu mae'r planhigyn yn cael ei fwydo â gwrteithwyr mwynol cymhleth, er enghraifft, Kemira. Argymhellir ail-ffrwythloni ar ôl 10-15 diwrnod: ar gyfer 10 l o ddŵr, llwy fwrdd o superffosffad a Zdrazen - 6-8 g, gallwch hefyd ychwanegu 200 g o ludw pren.
- Un eiliad amaethyddol bwysig yw llacio a thynnu chwyn. Nid yw'r weithdrefn hon yn beryglus i'r planhigyn - ni fydd y bylbiau'n cael eu heffeithio, ar yr amod bod y plannu wedi'i wneud yn gywir.
- Ar ôl i'r blodeuo gael ei gwblhau, mae grugieir cyll yn cael eu dyfrio â thoddiant o potasiwm sylffad - 10 g y bwced o ddŵr.
Ers mis Medi, ar ôl plannu, mae angen dyfrhau cyfnodol ar blanhigion lluosflwydd swmpus - unwaith bob 10-14 diwrnod. Yn enwedig mae'r foment hon yn bwysig i'w arsylwi yn yr hydref cynnes cynnes heb wlybaniaeth.
Mae Kemira wrth ei fodd â gwelyau llysiau a gwelyau blodau
Mae grugieir yn tyfu'n dda yn yr haul, ond gyda chysgod cyfnodol - yna nid yw'r blodau'n fach, ac mae cryn dipyn ohonyn nhw. Os gwnaethoch blannu'r blodyn hwn yn yr heulwen, yn enwedig ar dywod noeth, efallai na fydd yn blodeuo o gwbl nac yn taflu 1-2 blagur. Y ffordd allan yw ychwanegu hwmws a haen ffrwythlon i safle planhigfa'r rugiar gyll, tomwellt ac, yn bwysicaf oll, aros. Gyda grugieir angen amynedd.
Plannu grugieir ddiwedd mis Awst. Mae dyfnder y gwreiddio yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae grugieir yn winwnsyn bach - 8–10 cm, yn ymerodrol - rhywle hyd at 25–35 cm. Maen nhw'n cloddio deunydd plannu ddiwedd mis Mehefin ac yn ei gadw mewn mawn mewn blwch caeedig ar dymheredd o tua + 30 ° C fel bod y rugiar yn gosod blaguryn blodau, fel arall dim ond gwyrddni y bydd yn ei blesio. .
Gost385147
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-16
Beth i'w wneud pe bai grugieir yn syrthio i'w dwylo ar ddiwedd yr hydref yn unig? Mae tyfwyr blodau profiadol yn argymell lapio pob bwlb mewn papur ac yna mewn burlap, ei osod mewn blychau pren (defnyddir blawd llif neu fwsogl fel draeniad). Mae deunydd plannu "pacio" grugieir cyll yn cael ei lanhau ar falconi gwydrog neu mewn ysgubor, mae'n bosibl yn y seler, ond ar y grisiau - fel nad yw'n cynhesu'n fawr. Ar ôl ychydig fisoedd, mae angen i chi wirio'r bylbiau am ddiogelwch. Yn y gwanwyn - cyn gynted ag y bydd yr eira'n cwympo - mae'r bylbiau'n cael eu plannu. Yn yr achos hwn, gall y planhigion egino hyd yn oed, ond llystyfiant heb flodeuo. Yna, rhoddir gofal i'r grugieir cyll yn ôl y dechneg amaethyddol sylfaenol.
Sut i luosogi fritillaria gardd
Yn negawd 1af mis Medi, mae grugieir cyll yn cael ei luosogi'n llystyfol. Mae bylbiau bach a dderbynnir o'r fam lwyn yn cael eu cloddio ym Mehefin - Gorffennaf ynghyd â'r prif fwlb i'w storio, ac yn gynnar yn yr hydref mae eginblanhigion ifanc hefyd wedi'u claddu yn y ddaear, fel y fam fwlb. Mae'n well plannu'r "grugieir cyll" ychydig yn well - i ddyfnder o 15-20 cm. Y flwyddyn nesaf, ni fydd y bwlb ifanc yn blodeuo eto, ond bydd yn tyfu i fyny a gyda'r trawsblaniad nesaf, mae angen ei ddyfnhau i'r ddaear yn unol â'r holl reolau.
Gellir lluosogi rhywogaethau Americanaidd yn hawdd trwy ddiarddel rhan o raddfeydd ymylol y bylbiau sy'n arwain at blanhigion ifanc.
L. Bondarenko
http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php
Yn ôl arbenigwyr, mae gan rugiar winwns llawn dwf diamedr o 8–11 cm o leiaf
Yn ôl arbenigwyr, dylid trawsblannu grugieir bob 2-3 blynedd. Cytunodd rhai tyfwyr blodau bod angen cloddio a rhannu'r bylbiau bob blwyddyn (ym mis Awst - Medi) - pan nad yw'r planhigyn yn gwastraffu ynni ar y “babi”, mae deunydd plannu ar gael bob amser i gymryd lle'r hen un ac mae'r fam fwlb yn cronni cryfder ar gyfer blodeuo. mae'r tymor nesaf yn llawer haws.
Y ffordd hawsaf o atgynhyrchu yw torri'r winwnsyn, sy'n cynnwys dwy raddfa, yn ddarnau. Cyn plannu, mae'r ddau hanner yn cael eu storio mewn lle sych, wedi'u taenellu â dagrau â glo sych - yn ystod yr amser hwn, mae'r toriadau wedi'u creithio, mae'r bwlb eisoes yn llai agored i afiechyd. Mae glanio yn dechrau 3 wythnos ar ôl cloddio.
Fideo: beth i'w wneud â blodau ym mis Awst
Gellir lluosogi grugieir nid yn unig trwy rannu'r bylbiau, ond hefyd trwy hadau. Fodd bynnag, mae arbenigwyr ar y pwnc hwn yn mynegi eu barn: nid yw hadau grugieir wedi egino da iawn, ond hyd yn oed os bydd egin yn torri allan, dim ond ar y 5-6fed flwyddyn y bydd blodeuo cyntaf y planhigyn bregus hwn yn digwydd.
Blychau hadau o rugiar Rwsiaidd
Fideo: sut i luosogi fritillaria yn eich ardal chi
Ar ôl shedding, mae hadau grugieir cyll yn dod o dan amodau gwahanol, yn dibynnu ar yr hinsawdd a'r cynefin, felly rwy'n argymell plannu holl hadau grugieir yn syth ar ôl cynaeafu. Ar gyfer plannu, defnyddir safle gyda phridd organig wedi'i baratoi'n dda. Bydd eginblanhigion ar y safle yn tyfu am sawl blwyddyn a rhaid darparu bwyd iddynt yr holl flynyddoedd hyn. Mae gwrteithwyr anorganig yn cael eu rhoi ar ffurf dresin uchaf flynyddol ar bwyntiau allweddol yn natblygiad planhigion: ar ddechrau tyfiant rhan werdd y planhigyn, ac yn ddiweddarach - yn ystod ffurfio'r bwlb. Rwy'n plannu hadau ar welyau sy'n cael eu codi er mwyn eu draenio'n well, gan eu taenellu i rigolau 6-10 cm o led, y mae rhesi o'r un lled rhyngddynt. Mae dyfnder y gwreiddio yn 1 cm. Mae'n bwysig bod dyfnder y gwreiddio yn unffurf ar gyfer yr holl hadau, felly rwy'n gwneud rhych gyda phlât anhyblyg hirsgwar gydag ymylon cyfartal, gan ei ddal yn fertigol ar hyd y bwrdd tywys wedi'i osod ar draws gwely'r ardd. Yna ceir rhych gyda gwaelod gwastad. Mae'n well dyfrio'r llain a'r tomwellt yn syth ar ôl hau gyda haen fawn 2 cm o drwch. Mae egin yn ymddangos yng ngwanwyn y flwyddyn nesaf. Mae'r eginblanhigyn yn ffurfio deilen sengl sawl centimetr o uchder. Gall canran yr egino amrywio'n fawr rhwng gwahanol rywogaethau a hyd yn oed un rhywogaeth mewn gwahanol flynyddoedd. Mae hyn yn dibynnu ar lawer o resymau, yn bennaf ar y tywydd pan aeddfedodd yr had. Fel rheol mae gan eginblanhigion wrthwynebiad uwch i rewi yn y gaeaf ac, yn gyffredinol, i lawer o ffactorau anffafriol na phlanhigion sy'n oedolion.
Leonid Bondarenko, cylchgrawn Tsvetovod, 2002
http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php
Gaeaf swmpus
Yn y gaeaf, mae gwelyau gyda'r cnwd hwn wedi'u gorchuddio â nodwyddau neu wellt i uchder o 5-10 cm. Yn gynnar yn y gwanwyn, cyn gynted ag y bydd yr eira'n dechrau toddi, caiff yr inswleiddiad ei dynnu ar unwaith - mae'r grugieir cyll yn dod i'r amlwg yn gynnar, ac ni fydd y deunydd gorchuddio yn caniatáu i'r ddaear gynhesu'n gyflym a gall y planhigyn lystyfiant gweithredol.
Mae'n bwysig tynnu tomwellt o'r gwely blodau lle mae grugieir yn tyfu mewn pryd yn y gwanwyn
Y prif broblemau wrth dyfu
Mae diffyg blodeuo yn digwydd amlaf am sawl rheswm:
- mae bylbiau sy'n rhy ifanc a bach o ran maint yn cael eu caffael i'w plannu - mae grugieir cyll yn blodeuo'n llawn pan fydd y bwlb yn ennill 200-300 g (diamedr 8-12 cm),
- deunydd plannu gwael (wedi'i heintio â ffwng, gor-briod),
- mae plannu bas o rugiar y cyll yn llawn o sychu bylbiau yn gynnar yn yr hydref a'u rhewi yn y gwanwyn,
- hafau rhy cŵl a llaith iawn
- tyfu grugieir cyll heb ailblannu - argymhellir ailblannu bylbiau nionyn yn flynyddol neu bob 2 flynedd,
- gaeafau rhewllyd heb fawr o eira a phridd rhy rhydd - gall y pridd rewi yn y gaeaf ac mae'r bwlb wedi'i anafu,
- ar ôl plannu’r hydref, mae gwelyau â grugieir cyll yn aml yn cael eu sathru a’u difrodi - oherwydd dim ond yn y gwanwyn y bydd y planhigion yn egino.
Mae angen cloddio'r grugieir ymerodrol yn Rhanbarth Moscow bob blwyddyn, fel arall nid yw am flodeuo. Mae'n bosibl bod rhywun yn blodeuo heb gloddio, mae yna eithriadau. Yn yr Wcráin, nid yw bron yn cael ei gloddio ac mae'n teimlo'n rhagorol. Efallai na fydd grugieir yn blodeuo o leithder gormodol. Rwy'n ei gloddio bob blwyddyn pan fydd y dail yn troi'n felyn, ac ynghyd â'r coesyn rwy'n ei roi ar bapur yn y tŷ o dan y gwely (yn y wlad). Maen nhw'n gorwedd yno tan fis Awst. Mae'r coesyn yn dod yn sych ac mae gwreiddiau gwyn bach yn tyfu. Mae'n hawdd gwahanu'r coesyn sych o'r bwlb. Rwy'n plannu winwns yn y ddaear, gan geisio peidio â difrodi'r gwreiddiau, i ddyfnder o 3 maint y bwlb (fel tiwlipau). Nid wyf yn teimlo unrhyw arogl annymunol, efallai nad yw'n gryf iawn.
valucha
https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-3
Clefydau a Phlâu
Mae'r diwylliant blodau hwn yn gymharol wrthsefyll llawer o afiechydon bylbiau - ar gyfer prinder grugieir cyll mae botritis neu afiechydon ffwngaidd. Mae arbenigwyr o'r farn mai cylchdroi cnydau yw'r prif atal afiechyd ar gyfer planhigion blodeuol cynnar o'r fath. Y ffordd fwyaf effeithiol o osgoi cael unrhyw haint i'r bwlb yw defnyddio ffwngladdiadau cyn plannu (socian deunydd plannu am 1.5–2 awr). Gallwch brynu'r cyffur Maxim Dachnik neu Fitosporin at y dibenion hyn (ei ddefnyddio yn ôl y cyfarwyddiadau) neu wanhau permanganad potasiwm cyffredin (toddiant pinc). O lyslau, mae wyneb y pridd yn cael ei daenu â llwch lludw a thybaco o bryd i'w gilydd (cwpl o weithiau nes bod blodeuo'n ddigonol), ac yna bydd angen hyn os yw'r gwanwyn yn rhy gynnes. Dim ond â llaw y gellir dileu larfa chwilod, gan gloddio'r ddaear o amgylch y blodau a blannwyd.
Mae Fitosporin yn gydymaith anweledig i lawer o arddwyr a garddwyr
Bydd grugieir cyll yn sicr yn dod yn elfen addurniadol anhepgor yng ngardd y gwanwyn - mae'r blodau llachar, rhyfeddol, solet hyn yn ymhyfrydu yn eu blodau cyfoethog mewn dim ond 2-3 wythnos. Ond ym mis Ebrill - Mai, pan fydd y diwylliant blodau hwn yn blodeuo, nhw yw'r planhigion blodeuol mwyaf poblogaidd ac annwyl. Ar ôl plannu grugieir cyll yn eich gardd, ni fyddwch yn difaru am funud!
Nodweddion biolegol
Mae grugieir cyll yn gynrychiolydd bach o deulu'r rugiar: mae'n pwyso rhwng 300 a 500 g, ac nid yw'n tyfu mwy na 40 cm. Mae'n hawdd adnabod yr adar hyn gan liw motley penodol plymiwr, a oedd, mewn gwirionedd, yn achlysur i'r enw Rwsiaidd - grugieir cyll. Os edrychwch yn ofalus ar y plymwr, gallwch weld amrywiaeth o liwiau: coch, du, llwyd, gwyn, brown a hyd yn oed coch o amgylch y llygaid. Gyda llaw, gall y patrymau ar blymio grugieir cyll gwahanol fod yn wahanol. Maent yn dibynnu ar gynefin yr aderyn gwyllt, sy'n bwysig ar gyfer masgio'n fedrus ar gyfer goroesi. Mae benywod a gwrywod yn debyg iawn i'w gilydd, ond mae gan yr ail fwy o liw coch uwchben y llygaid, mae criben ar y pen, ac mae man du cyfoethog i'w weld yn glir uwchben y pig.
Roedd adaregwyr yn cyfrif 14 o rywogaethau grugieir cyll, ond dim ond ar gyfer cynrychiolwyr un ohonynt y caniateir hela - Bonasa bonasia, hynny yw, grugieir cyffredin. Gyda llaw, dim ond ar adegau penodol y caniateir hela am yr adar hyn - yn y gwanwyn a'r hydref.
Mae grugieir cyll yn adar eisteddog nad ydyn nhw byth yn gadael eu lleoedd brodorol. Eu cartref yw nythod wedi'u cuddio mewn glaswellt neu fwsogl, lle mae adar yn byw mewn parau. Heddiw fe'u ceir bron ledled Ewrasia mewn coedwigoedd conwydd trwchus, yn ogystal ag ymhlith aethnenni, bedw, gwern. Mae cig y gêm hon yn cael ei garu gan y Ffrancwyr a Gwlad Belg. O'r hen amser, bu trigolion Altai, Sakhalin, yr Urals, Kolyma, ynys Hokkaido a Korea yn Japan yn hela grugieir. Mewn gwirionedd, mae'r danteithfwyd hwn i'w gael yng nghoglau pob gwlad lle mae adar yn gyffredin.
Y gwerth maethol
Unigrwydd cig grugieir yw ei fod yn cynnwys proteinau (18.5 g) a brasterau (19.5 g) mewn cyfrannau bron yn gyfartal, ond ar yr un pryd nid oes llawer o galorïau (dim ond 250 kcal mewn 100 gram). Yn ychwanegol at y prif faetholion, mae'r cynnyrch hwn yn llawn fitaminau B a fitamin A, ffosfforws, sinc, haearn, ac mae hefyd yn cynnwys cronfeydd bach o fagnesiwm, calsiwm, sodiwm a photasiwm.
Mae cig grugieir yn faethlon iawn. Mae'r cynnyrch hwn yn ffynhonnell dda iawn o brotein (mae 100 g yn cynnwys bron i hanner norm dyddiol proteinau), sy'n golygu asidau amino sy'n bwysig i fodau dynol. Mae'n hawdd amsugno cig yr aderyn hwn gan y system dreulio ddynol. Ac os oes gan wyddonwyr gwestiynau o hyd am fathau coch o gig, a bod yna lawer o bobl yn y byd sy'n gwrthod defnyddio cynnyrch o'r fath yn unig, yna gyda ffiled dofednod mae popeth yn wahanol. Gellir galw cig grugieir, fel adar eraill, yn gynnyrch dietegol, yn enwedig os ydych chi'n tynnu gormod o fraster ohono.
Defnydd coginio
Os cofiwn fod grugieir cyll i'w cael yn bennaf mewn coedwigoedd glân yn ecolegol, daw'n amlwg pam y gelwir eu cig yn ddewis arall mwyaf defnyddiol i gyw iâr. Mae ffiled grugieir yn wahanol iawn i gig y mwyafrif o adar hela eraill. Nid yw'n stiff o gwbl, ond yn hytrach yn dyner iawn, mae'n edrych fel ffiled cyw iâr pinc a gwyn. Ond er mwyn cadw priodweddau cain y cig hwn, mae arbenigwyr coginio yn cynghori ei dywallt â llaeth a'i ddwyn i ferw. A dim ond wedyn ewch ymlaen i baratoi'r ddysgl a ddymunir.
Mae yna nifer enfawr o ryseitiau o'r aderyn bach hwn. Ac maen nhw i gyd yn wahanol, felly hefyd y bwydydd cenedlaethol y maen nhw i'w cael ynddynt. Mae'r Ffrancwyr, er enghraifft, wrth eu bodd yn coginio ffiled grugieir gyda madarch, sydd wedyn yn cael ei weini mewn tartenni.Mae preswylwyr taiga, yn enwedig helwyr, fel rheol, yn pobi cig ffres adar ar draethell neu'n paratoi cawl ohono. Mae llawer o ryseitiau hynafol ar gyfer paratoi carcas yr aderyn hwn wedi'u cadw. Ac mewn llawer ohonyn nhw fe'ch cynghorir i goginio grugieir mewn potiau clai.
Mantais y cig hwn yw ei fod yn cael ei goginio'n gyflym iawn. Fel rheol, ar ôl 20 munud o driniaeth wres, mae'r ffiled yn barod i'w defnyddio. I wirio parodrwydd, mae'n ddigon i'w dyllu â nodwydd drwchus neu bigyn dannedd (dylai fynd i mewn i'r cig yn hawdd).
Gallwch chi goginio'r carcas cyfan, yn benodol, ei stwffio, ychwanegu sleisys o ffiled i'r cawl (yn enwedig cyfuniad buddugol â chawl madarch), a gwneud stiw blasus o'r gyddfau a'r adenydd. Mae grugieir yn mynd yn dda gyda llysiau a madarch (yn enwedig chanterelles). Fel dysgl ochr fwy diddorol, mae pîn-afal a chiwi yn addas ar gyfer adar wedi'u coginio. A gellir ychwanegu darnau o'r ffiled gorffenedig at saladau, yn lle mathau eraill o gig. Gyda llaw, mae salad annwyl llawer o Olivier yn y rysáit wreiddiol wedi'i baratoi gyda chig grugieir. Os ydych chi'n lapio tafelli o gig amrwd mewn sleisys o gig moch ac yn ffrio neu'n pobi, rydych chi'n cael dysgl wreiddiol a blasus. Ond yn bendant nid yw cogyddion yn argymell piclo carcasau adar - bydd cig yn colli ei groen.
Mae carcasau grugieir yn addas ar gyfer berwi, pobi, ffrio a stiwio. Mae amrywiaeth o sawsiau yn addas ar gyfer yr aderyn gorffenedig, er, yn ôl llawer o gourmets, nid oes unrhyw beth mwy blasus na grugieir cyll gyda saws aeron gwyllt (yn enwedig cyfuniad buddugol â lingonberries).
I wneud y cig wedi'i goginio'n wirioneddol flasus, dylech wybod rhai cyfrinachau coginio. Er enghraifft, fel nad yw'r carcas wedi'i bobi yn sych iawn, rhaid ei goginio ar dymheredd uchel. A pheidiwch â phoeni y bydd y danteithfwyd yn llosgi. Cofiwch: mae carcas y rugiar yn eithaf bach ac yn coginio'n gyflym iawn, felly ni fydd ganddo amser i losgi. Mae hefyd yn well ffrio'r aderyn dros wres uchel, mewn padell wedi'i gynhesu'n dda. Ac er mwyn cael creision blasus, peidiwch â gorchuddio'r badell wrth goginio.
Opsiynau coginio
Carcas dofednod wedi'i bobi yw un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd a blasus o rugiar y cyll. Sychwch y carcas wedi'i rag-berwi a'i olchi ychydig (gallwch ddefnyddio tyweli papur), gratiwch gyda chymysgedd o halen, pupur a'ch hoff sbeisys. Rhowch sawl sleisen o gig moch, pupur melys, sleisys o domatos, nionyn, perlysiau neu set arall o lysiau i'w blasu yn y carcas. Pobwch dros wres uchel am 20-25 munud.
Dewis poblogaidd arall yw grugieir cyll wedi'i ffrio. Ar gyfer y ddysgl hon, maen nhw hefyd yn cymryd carcasau wedi'u paratoi a'u gratio â sbeisys, ond nid ydyn nhw'n rhoi'r cig moch y tu mewn, ond yn lapio corff yr aderyn o'i gwmpas (gallwch chi ei drwsio â briciau dannedd). Yn y ffurf hon, mae grugieir wedi'i ffrio ar bob ochr mewn padell.
Ond, mae'n werth dweud bod y ryseitiau hyn yn uchel mewn calorïau. Er mwyn gwneud y dysgl orffenedig yn fwy dietegol, nid oes angen i chi ychwanegu cig moch, a phobi carcas yr aderyn ar rac weiren fel nad yw gormod o fraster yn aros yn y cig. Yn wir, yn yr achos hwn, dylech fod yn barod am y ffaith y bydd y rugiar orffenedig yn troi allan ddim mor suddiog.
Ond mae arbenigwyr coginiol o Ffrainc yn cynnig opsiwn mwy mireinio a mwy dietegol i ni ar gyfer coginio dofednod - grugieir mewn gwin gyda phîn-afal. I wneud hyn, rhowch haen o binafal, wedi'u deisio, ar ei ddalen - carcasau wedi'u ffrio ymlaen llaw, sy'n taenellu sbeisys ac yn arllwys gwin gwyn. Mae'r dysgl hon wedi'i bobi am ddim mwy nag 20 munud. Cyn ei weini, gellir dyfrio carcasau gydag ychydig bach o sudd pîn-afal.
Dysgl flasus arall, ond dietegol yw grugieir wedi'i bobi gyda lingonberries. Ar gyfer hyn, dylid llenwi'r carcas wedi'i baratoi â lingonberries ffres (gallwch chi gymysgu'r aeron gydag ychydig o siwgr) a menyn. Mae'r carcas wedi'i bobi nes ei fod yn frown euraidd.
Mae rhai arbenigwyr coginio yn coginio peli cig o gig grugieir. I wneud hyn, mae'r cig wedi'i wahanu o'r esgyrn, yna mae'n ddaear, ychwanegir sbeisys ac mae'r dorth yn socian mewn llaeth. Mae'r peli cig wedi'u ffurfio ychydig wedi'u ffrio, eu rhoi ar ffurf gwrthsefyll gwres, ychwanegir ychydig o fenyn a broth. Coginiwch ar un bach heb fod yn hwy na 15 munud.
A all grugieir cyll fod yn beryglus
Fel y soniwyd eisoes, cig grugieir yw un o'r rhai mwyaf diogel. Ond mae yna rai rhybuddion o hyd. Yn gyntaf, fel cig unrhyw gêm arall, mae'r grugieir cyll cyn ei ddefnyddio yn bwysig i roi triniaeth wres drylwyr. Gan fod adar coedwig yn fwy nag y mae adar domestig yn tueddu i fod yn gludwyr parasitiaid.
Mae'r ail berygl yn gynnyrch hen. Mae'r cig yn mynd yn ddrwg yn eithaf cyflym. Felly, ni ellir cadw grugieir amrwd yn gynnes am amser hir, yn enwedig heb ei berfeddu. Rhaid coginio neu rewi carcasau wedi'u plicio ar unwaith.
Mae carcas grugieir yn dlws i'w groesawu nid yn unig i helwyr, ond hefyd i gogyddion. Mae coginio'r aderyn bach hwn yn bleser, heb sôn am sut mae gourmets yn mwynhau ei gig tyner. Fel arfer nid yw cig hela mor hawdd ei goginio i wneud dysgl flasus heb arogl nodweddiadol helgig. Ond mae grugieir cyll yn hyn o beth yn eithriad dymunol. Ac i bawb, mae prydau ohono nid yn unig yn ddanteithion blasus, ond hefyd yn ffynhonnell ddefnyddiol o fitaminau, mwynau ac, yn bwysicaf oll, protein, y prif “ddeunydd adeiladu” ar gyfer y corff dynol.