Nid oes llawer o bobl yn gwybod am y molysgiaid hwn, er yn ddiweddar mae'r bwyd môr hwn wedi ymddangos ar silffoedd ein siopau yn fwy ac yn amlach. Cyn i ni ddechrau ei baratoi, gadewch i ni ddarganfod pwy ydyw, ble mae'n byw a beth mae'n ei fwyta?

Pwy yw trwmpedwr morol?

Mae trwmpedwr y môr yn gastropod eithaf cyffredin, molysgiaid rheibus sy'n byw yn nyfroedd Hemisffer y De ac yn y moroedd gogleddol. Mae tua 100 o rywogaethau. Cafodd ei enw diolch i gragen hirgul, y gwnaed offerynnau gwynt (pibellau signal) ohoni yn yr hen amser. Mae cragen trwmpedwr môr yn debyg iawn i gragen malwen, ac mae'n cyrraedd hyd at 25 centimetr. Mae'n byw mewn dyfroedd oer, ar y gwaelod iawn, i ffwrdd o barthau arfordirol. Mae crefft y danteithfwyd hwn wedi'i ddatblygu'n arbennig yn Japan, Lloegr a'r Alban. Yn Rwsia, yn y Dwyrain Pell, yn enwedig ym Môr Okhotsk. Trwmpedwr y Dwyrain Pell - yw prif ddanteithfwyd Sakhalin. Mae'r pysgota'n dechrau ym mis Hydref ac yn gorffen erbyn mis Chwefror.

Beth mae'n ei fwyta?

Mae'r ysglyfaethwr hwn yn bwydo ar bysgod bach, mwydod, molysgiaid a hyd yn oed malwod. Ni fydd yn gwrthod ac yn cwympo. Yn parlysu'r dioddefwr gyda'i boer gwenwynig, mae'r trwmpedwr yn mwynhau pryd o fwyd yn hamddenol. Os yw molysgiaid dwygragennog, fel cregyn gleision, yn dioddef, yna mae ef, yn gwrthdaro ei goes gyhyrog, yn ei agor, gan ddefnyddio ei gragen fel spacer. Mae trwmpedwyr morol yn gallu dinistrio nythfa gyfan o gregyn gleision mewn cyfnod byr.

Sut mae'n bridio?

Mae unigolion gwrywaidd a benywaidd yn nodedig. Mae'r tymor paru yn dechrau yn yr haf, ac ar ôl hynny bydd y benywod yn dodwy eu hwyau. Mae wyau mewn capsiwlau tebyg i gapsiwl. Mae'r molysgiaid yn eu cysylltu â gwahanol wrthrychau tanddwr. Gall pob capsiwl gynnwys hyd at 500 o wyau, ond dim ond tua phump sydd wedi goroesi, sy'n defnyddio'r wyau sy'n weddill fel bwyd. Pan ddaw'r trwmpedwr babi cryfach allan, mae ganddo ei gragen fach ei hun eisoes.

Defnyddio chwythwr môr

Maen nhw'n cael trwmpedwr môr i gael cig blasus a chragen hardd. Gwneir llawer o gofroddion o gragen trwmpedwr môr, ac mae galw mawr amdano hefyd ymhlith casglwyr. Defnyddir coes gyhyrol y molysgiaid i goginio prydau amrywiol ac i'w cadw. Mae cig trwmped yn fwyd môr blasus a fydd yn cael ei fwynhau nid yn unig gan gourmets.