Teyrnas: | Eumetazoi |
Is-haen: | Sturgeon |
Gweld: | Sterlet |
Tacsonomeg ar wicis | Delweddau ar Wikimedia Commons |
|
Llyfr Coch Rwsia mae'r olygfa'n diflannu | |
Gweld Gwybodaeth Sterlet ar wefan IPEE RAS |
Sterlet (Lladin Acipenser ruthenus) - pysgodyn o deulu'r sturgeon, wedi'i restru yn Llyfr Coch Rwsia ac Atodiad II CITES fel “rhywogaeth fregus”. Mae hyd y corff yn cyrraedd 125 cm, pwysau - hyd at 16 kg. Gwaherddir pysgota yn Rwsia ym masnau pysgodfeydd cyfan Volga-Caspian ac Azov-Môr Du (yn ogystal â phob math o sturgeon). Caniateir pysgota trwyddedig mewn rhai afonydd yng Ngorllewin Siberia, yn ogystal ag yn afonydd Basn Pysgodfeydd y Gogledd. Gwrthrych dyframaeth.
Nodwedd
Ymhlith sturgeonau eraill, mae'n wahanol yn ôl dechrau'r glasoed cynharaf: gwrywod yn silio gyntaf yn 4-5 oed, benywod - 7-8 oed. Ffrwythlondeb yw 4 mil - 140 mil o wyau. Spawns ym mis Mai, fel arfer yn y blaenddyfroedd. Mae Caviar yn ludiog, wedi'i ddyddodi ar bridd cerrig caregog. Mae'n datblygu tua 4-5 diwrnod.
Mae unigolion sy'n oedolion fel arfer yn cyrraedd hyd o 40-60 cm a phwysau o 0.5-2 kg, weithiau darganfyddir sbesimenau sy'n pwyso 6-7 kg a hyd yn oed hyd at 16 kg.
Mae oedolion yn bwydo'n bennaf ar larfa chironomid, molysgiaid bach, ac infertebratau eraill (dirgelion, gammaridau).
Yn yr hydref, ym mis Medi, mae'n casglu mewn rhannau dwfn o afonydd (pyllau), lle mae'n treulio'r gaeaf cyfan mewn cyflwr eisteddog, heb fwyta. Mae rheoleiddio afonydd fel arfer yn gwella'r amodau bwydo sterlet, ond yn gwaethygu ei amodau atgynhyrchu.
Uchafswm oedran sterlet yw tua 30 mlynedd.
Pysgod masnachol gwerthfawr. Gwrthrych bridio pyllau a llynnoedd.
Trwy groesi'r rhywogaeth hon â beluga, cafwyd hybrid gwerthfawr ar gyfer pysgodfeydd o'r enw bester.
Dosbarthiad
Mae'n byw yn fyd-eang yn afonydd y Moroedd Du, Azov a Caspia, ym masn afon Gogledd Dvina, Ob, Yenisei a Pyasin, ac mae wedi treiddio i fasn Llyn Ladoga ac Onega.
Fe'i rhyddhawyd i'r afonydd: Neman, Western Dvina, Onega, Pechora, Amur, Oka, a hefyd i nifer o gronfeydd dŵr.
- ym masn Dnieper yn rhanbarthau Smolensk (Dnipro) a Bryansk (Desna),
- ym masn y Dniester a'r Prut ym Moldofa,
- ym masn Don - ar ei hyd cyfan o Rostov i ranbarthau Tula,
- ym masn Ural yn rhanbarth Orenburg,
- ym masn Sura yng ngweriniaethau Mari El, Chuvashia a Mordovia, Nizhny Novgorod, Ulyanovsk a Penza,
- ym masn Kama - o fewn gweriniaethau Udmurtia, Tatarstan a Bashkortostan, Tiriogaeth Perm a Rhanbarthau Kirov,
- ym masn y Kuban a gyfarfu yn Nhiriogaeth Krasnodar,
- ym masn Vyatka - yn ardaloedd Nolinsky ac Urzhumsky,
- Ym masn Yenisei o geg yr Angara i lawr yr afon.
- Ym masn y Môr Du, prin oedd nifer y sterlet o'r blaen; ar hyn o bryd, ym masnau afon Dnieper a Don anaml y mae i'w gael mewn sbesimenau sengl.
- Ym masn Afon Kuban, mae'n debyg i'r pysgodyn hwn ddiflannu.
- Ym masn Môr Caspia (yn enwedig ym masn Volga) mae llawer mwy o sterlet.
- Ym masn canol ac uchaf Kama, gostyngodd ei doreth yn y 50au a'r 70au o'r 20fed ganrif yn sylweddol a bygythiwyd difodiant i'r rhywogaeth, ond yn y 90au roedd tueddiad i gynyddu yn y niferoedd, a allai fod oherwydd gostyngiad mewn llygredd dŵr o ganlyniad i ostyngiad sydyn. cynhyrchu diwydiannol a chyda therfynu rafftio pren.
- Yn ôl nifer o arbenigwyr, roedd poblogaeth frodorol o sterlet yn byw ym masn Afon Sura. Hyd at 1969, roedd yn niferus, o bwysigrwydd masnachol, ond ym 1969-1970 digwyddodd ei ddiflaniad bron yn llwyr ac yn y 15 mlynedd nesaf dim ond sbesimenau ynysig a nodwyd, ym 1986-1987, aeth gweithgynhyrchwyr o'r Volga i mewn, ond anaml y maent bellach wedi'u cofrestru eto. achosion sengl.
- Ym masn Volga, mae i'w gael yng nghronfeydd dŵr Volgograd, Uglich a Rybinsk.
- Ym masn afon Ural, yn enwedig yn rhan Rwsia, mae rhywogaeth brin i'w chael yn rhanbarth Orenburg mewn achosion sengl.
- Ym masn Ob, o gydlifiad afonydd Biya a Katun i Gwlff Ob.
- Hefyd i'w gael ar rannau canol Afon Irtysh (o Pavlodar ac is).
Prif ffactorau dirywiad y boblogaeth yw llygredd afonydd gan ddŵr gwastraff diwydiannol, amaethyddol a domestig (mae sterlet yn sensitif iawn i lygredd dŵr a chynnwys ocsigen ynddo), potsio, bas afonydd. Mae poblogaeth y sterlet yn cael ei rhwystro gan gronfeydd dŵr a grëir ar yr afonydd, lle mae dŵr llonydd yn cael ei buro'n waeth (ei foddi weithiau) a'i gyfoethogi'n waeth ag ocsigen, ac mae argaeau nifer o blanhigion ynni dŵr yn blocio'r sterlet o'r môr i rannau uchaf yr afon i silio. Mae mesurau eithaf gweithredol (yn dibynnu ar bigiadau arian parod) yn cael eu cymryd i amddiffyn y rhywogaeth. Yn aml mae hyn yn tyfu ar ffermydd arbenigol.
Ymddangosiad
Mae sterlet yn cael ei ystyried y lleiaf ymhlith pob math o sturgeons. Anaml y mae maint corff oedolyn yn fwy na 120-130 cm, ond fel arfer mae'r cartilag hwn hyd yn oed yn llai: 30-40 cm, ac nid ydynt yn pwyso mwy na dau gilogram.
Mae gan y sterlet gorff hirgul a phen trionglog cymharol fawr, hirsgwar. Mae ei snout yn hirgul, conigol, gyda'i gwefus isaf wedi'i rhannu'n ddwy, sy'n un o nodweddion gwahaniaethol mwyaf amlwg y pysgodyn hwn. O dan y snout mae nifer o antenau ymylol, sydd hefyd yn gynhenid i gynrychiolwyr eraill o'r teulu sturgeon.
Mae hyn yn ddiddorol! Mae dwy ffurf ar sterlet: pigfain miniog, sy'n cael ei ystyried yn glasurol a thrwyn swrth, lle mae ymyl y baw wedi'i dalgrynnu rhywfaint.
Mae ei ben wedi'i orchuddio â thariannau esgyrn wedi'u hasio. Ar y corff mae graddfa ganoid gyda nifer o chwilod, wedi'u gwasgaru â gwasgiadau cribog bach ar ffurf grawn. Yn wahanol i lawer o rywogaethau pysgod, yn y sterlet mae'r esgyll dorsal yn cael ei symud yn agosach at ran caudal y corff. Mae gan y gynffon siâp sturgeon nodweddiadol, gyda'i llabed uchaf yn hirach o hyd na'r isaf.
Mae lliw corff y sterlet fel arfer yn eithaf tywyll, fel arfer yn llwyd-frown, yn aml gydag edmygedd o liw melyn gwelw. Mae'r bol yn ysgafnach na'r prif liw; mewn rhai sbesimenau gall fod bron yn wyn. Mae'n wahanol i sterlet sturgeon arall, yn gyntaf oll, gan wefus isaf ymyrraeth a nifer fawr o chwilod, y gall eu cyfanswm fod yn fwy na 50 darn.
Cymeriad a ffordd o fyw
Pysgod rheibus yw sterlet sy'n byw mewn afonydd yn unig; ar ben hynny, mae'n well ganddo ymgartrefu mewn cronfeydd gweddol lân â dŵr rhedeg. Dim ond yn achlysurol y gall nofio yn y môr, ond yno dim ond ger yr aberoedd y gellir ei ddarganfod.
Yn yr haf, fe'i cedwir mewn dŵr bas, a gellir dod o hyd i bobl ifanc sterlet hefyd mewn sianeli cul neu gilfachau ger aberoedd. Erbyn yr hydref, mae'r pysgod yn mynd i'r gwaelod ac yn gorwedd yn y cilfachau o'r enw pyllau, lle mae'n gaeafgysgu. Yn y tymor oer, mae hi'n arwain ffordd o fyw eisteddog: nid yw'n hela ac nid yw'n bwyta unrhyw beth. Ar ôl i'r rhew agor, mae'r sterlet yn gadael y pyllau ar waelod y gronfa ddŵr ac yn mynd i fyny'r afon er mwyn parhau â'i math.
Mae hyn yn ddiddorol! Yn wahanol i'r mwyafrif o sturgeons, sy'n cael eu hystyried yn amaturiaid i fyw bywyd ar eu pennau eu hunain, mae'n well gan y sterlet aros mewn heidiau mawr. Hyd yn oed yn y pyllau ar gyfer gaeafu, mae'r pysgodyn hwn yn gadael nid yn unig, ond yng nghwmni ei berthnasau niferus.
Mewn iselder un gwaelod, mae cannoedd o sterlets weithiau'n gaeafu ar yr un pryd. Ar yr un pryd, gellir eu gwasgu mor agos at ei gilydd fel eu bod prin yn symud tagellau ac esgyll.
Pa mor hir mae sterlet yn byw?
Mae sterlet yn byw, fel pob sturgeons arall, am amser hir. Gall tymor ei bywyd mewn amodau naturiol gyrraedd deng mlynedd ar hugain. Serch hynny, o'i gymharu â'r un sturgeonau llyn, pan fydd yr oedran yn cyrraedd 80 oed a hyd yn oed yn fwy, byddai'n anghywir ei alw'n ganmlwyddiant ymhlith cynrychiolwyr ei deulu.
Dimorffiaeth rywiol
Mae dimorffiaeth rywiol yn y pysgodyn hwn yn hollol absennol. Nid yw gwrywod a benywod y rhywogaeth hon yn wahanol i'w gilydd naill ai o ran lliw corff neu faint. Mae corff benywod, fel corff gwrywod, wedi'i orchuddio ag ymwthiad trwchus, tebyg i esgyrn, graddfa ganoid, ac nid yw nifer y graddfeydd yn wahanol iawn rhwng unigolion o wahanol ryw.
Cynefin, cynefin
Mae sterlet yn byw mewn afonydd sy'n llifo i'r Môr Du, Azov a Môr Caspia. Mae hefyd i'w gael mewn afonydd gogleddol, er enghraifft, yn yr Ob, Yenisei, a Gogledd Dvina, yn ogystal ag ym masnau llynnoedd Ladoga ac Onega. Yn ogystal, roedd y pysgodyn hwn wedi'i boblogi'n artiffisial mewn afonydd fel y Neman, Pechora, Amur ac Oka ac mewn rhai cronfeydd dŵr mawr.
Dim ond mewn cronfeydd dŵr â dŵr rhedeg glân y gall sterlet fyw, tra bod yn well ganddo ymgartrefu mewn afonydd â phridd tywodlyd neu gerrig mân. Ar yr un pryd, mae benywod yn ceisio aros yn agosach at waelod y gronfa ddŵr, tra bod gwrywod yn nofio yn y golofn ddŵr ac, yn gyffredinol, yn arwain ffordd o fyw mwy egnïol.
Dogn sterlet
Mae sterlet yn ysglyfaethwr sy'n bwydo, amlaf, ar infertebratau dyfrol bach. Sail diet y pysgodyn hwn yw organebau gwaelod, fel larfa pryfed, yn ogystal ag amffipodau, molysgiaid amrywiol a mwydod gwrych bach sy'n byw ar waelod y gronfa ddŵr. Ni fydd y sterlet yn gwrthod o gaffiar pysgod eraill, mae'n ei fwyta'n arbennig gyda phleser. Gall unigolion mawr o'r rhywogaeth hon hefyd fwydo ar bysgod bach, ond ar yr un pryd ceisio colli ysglyfaeth rhy fawr.
Mae hyn yn ddiddorol! Oherwydd y ffaith bod y sterlet benywaidd yn arwain ffordd o fyw benthig, a'r gwrywod yn nofio mewn dŵr agored, mae pysgod o wahanol ryw yn bwyta'n wahanol. Mae benywod yn chwilio am fwyd yn y gwaddod gwaelod, ac mae gwrywod yn ysglyfaethu ar infertebratau yn y golofn ddŵr. Mae'n well gan sterlet hela yn y tywyllwch.
Mae pysgod ffrio ac ifanc yn bwydo ar blancton anifeiliaid a micro-organebau, gan ehangu eu diet yn raddol trwy ychwanegu infertebratau bach ac yna mwy ato.
Bridio ac epil
Am y tro cyntaf, mae sterlet yn spawns yn eithaf cynnar ar gyfer sturgeon: mae gwrywod yn 4-5 oed, a benywod - yn 7-8 oed. Ar yr un pryd, mae'n lluosi eto mewn 1-2 flynedd ar ôl y silio blaenorol.
Mae'r cyfnod hwn o amser yn angenrheidiol er mwyn i'r fenyw wella'n llwyr ar ôl “genedigaethau” blaenorol, sy'n disbyddu corff cynrychiolwyr y teulu hwn yn fawr.
Mae'r tymor bridio ar gyfer y pysgodyn hwn yn dechrau ddiwedd y gwanwyn neu ddechrau'r haf - tua, o ganol mis Mai hyd at ei ddiwedd, pan fydd tymheredd y dŵr yn y gronfa yn cyrraedd o 7 i 20 gradd, er gwaethaf y ffaith mai'r tymheredd gorau ar gyfer silio yw 10 -15 gradd. Ond weithiau gall silio ddechrau yn gynharach neu'n hwyrach na'r amser hwn: ddechrau mis Mai neu ganol mis Mehefin. Mae hyn oherwydd y ffaith nad yw tymheredd y dŵr sy'n angenrheidiol ar gyfer silio wedi'i osod mewn unrhyw ffordd am ryw reswm neu'i gilydd. Hefyd, pan fydd silio yn union yn y sterlet yn dechrau, mae lefel y dŵr yn yr afon lle mae'n byw hefyd yn effeithio.
Nid yw'r sterlet sy'n byw yn y Volga yn cael ei anfon i silio i gyd ar unwaith. Mae unigolion sy'n byw yn yr afon i fyny'r afon yn silio ychydig yn gynharach na'r rhai sy'n well ganddynt ymgartrefu i lawr yr afon. Mae hyn oherwydd y ffaith bod amser silio’r pysgod hyn yn disgyn ar y gollyngiad mwyaf, ac mae’n dechrau yn yr afon uchaf yn gynharach nag yn yr isaf. Mae'r sterlet yn spawns ar gaviar mewn mannau lle mae dŵr yn arbennig o glir a'r gwaelod yn cael ei gipio. Mae hi'n bysgodyn eithaf toreithiog: gall nifer yr wyau a ddodir gan y fenyw ar un adeg gyrraedd 16,000 neu fwy.
Mae wyau gludiog, wedi'u dodwy ar y gwaelod, yn datblygu am sawl diwrnod, ac ar ôl hynny mae ffrio yn cael ei ddeor. Ar y degfed diwrnod o fywyd, pan fydd y sac melynwy yn diflannu, nid yw maint y sterlet bach yn fwy na 1.5 cm. Mae ymddangosiad pobl ifanc yn y rhywogaeth hon ychydig yn wahanol i ymddangosiad unigolion sydd eisoes yn oedolion. Mae ceg y larfa yn fach, yn draws, ac mae'r antenau ymylol tua'r un maint. Mae eu gwefus isaf eisoes wedi'i rannu'n ddau, fel mewn sterlets oedolion. Mae rhan uchaf y pen mewn pysgod ifanc o'r rhywogaeth hon wedi'i gorchuddio â phigau bach. Mae'r person ifanc wedi'i liwio'n dywyllach na'i berthnasau sy'n oedolion, mae'r blacowt yng nghynffon corff y blwydd yn arbennig o amlwg.
Am amser hir, mae sterlets ifanc yn aros yn y man lle buont yn deor o wyau ar un adeg. A dim ond yn y cwymp, gan gyrraedd maint 11-25 cm, maen nhw'n mynd i delta'r afon. Ar yr un pryd, mae sterlets o wahanol ryw yn tyfu ar yr un raddfa: nid yw gwrywod a benywod o'r cychwyn cyntaf yn wahanol i'w gilydd o ran maint, oherwydd, fodd bynnag, maent yr un peth yn eu lliw.
Mae hyn yn ddiddorol! Gall sterlet ryngfridio â physgod eraill o deulu'r sturgeon, fel rhywogaethau amrywiol o sturgeon, er enghraifft, sturgeon Siberia a Rwsiaidd neu sturgeon stellate stellate. Ac o'r beluga a'r sterlet yn y 1950au o'r ugeinfed ganrif cafodd hybrid newydd ei fridio'n artiffisial - y bester, sydd ar hyn o bryd yn rhywogaeth fasnachol werthfawr.
Mae gwerth y rhywogaeth hybrid hon oherwydd y ffaith ei fod, fel beluga, yn tyfu'n dda ac yn ennill pwysau yn gyflym. Ond ar yr un pryd, yn wahanol i belugas sy'n aeddfedu'n hwyr, mae besters, fel sterlet, yn cael eu gwahaniaethu gan y glasoed cynnar, sy'n ei gwneud hi'n bosibl cyflymu atgynhyrchu'r pysgod hyn mewn caethiwed.
Disgrifiad a Nodweddion
Mae'r byd tanddwr yn gyfoethog iawn o drigolion. Dim ond un rhywogaeth o bysgod sydd yna sawl degau o filoedd. Ond mae yna rai ohonyn nhw a dderbyniodd y teitl anrhydeddus "brenhinol". Mae'r rhain yn cynnwys sterlet pysgod sturgeon. Ond pam a pham roedd hi'n haeddu teitl o'r fath? Dyma beth sy'n rhaid i ni ei chyfrif i maes.
Os ydych chi'n credu chwedlau pysgotwyr y gorffennol, nid oedd creaduriaid tanddwr o'r fath yn rhai bach. Cyrhaeddodd rhai ohonynt, gan ddod yn falchder y rhai lwcus a'u daliodd, bron i ddau fetr o hyd, ac roedd eu carcas yn pwyso tua 16 kg. Efallai'n wir y bydd hyn i gyd yn ffuglen, neu efallai bod amseroedd wedi newid yn unig.
Ond mae sterlet cyfartalog ein dyddiau yn llawer mwy cryno, yn enwedig y gwrywod, sydd fel arfer yn llai ac yn deneuach na chynrychiolwyr mwy trawiadol yr hanner benywaidd. Erbyn hyn mae meintiau arferol pysgod o'r fath tua hanner metr, ac nid yw'r màs yn fwy na 2 kg. Ac ar ben hynny, dylid ystyried rhywogaethau oedolion o 300 g a maint nad yw'n fwy na 20 cm yn eithaf cyffredin.
Mae nodweddion ymddangosiad y trigolion tanddwr hyn yn anarferol ac yn wahanol i siâp a strwythur y mwyafrif o bysgod mewn llawer o fanylion diddorol. Mae ochr chwith y sterlet ar oleddf, hirgul, siâp côn yn terfynu mewn trwyn ychydig yn blygu tuag i fyny, pigfain, hirgul. Yn tapro hyd y diwedd, mae ei hyd bron yn gymharol â phen y pysgod ei hun.
Ond mewn rhai achosion nid yw'n amlwg iawn, yn grwn. Oddi tano, gellir gweld mwstas, yn cwympo fel cyrion. Ac ychwanegir mynegiant i'r wyneb gan lygaid bach sydd wedi'u lleoli ar y ddwy ochr.
Mae'r geg yn fwlch, fel pe bai wedi'i thorri o waelod y snout, mae ei wefus isaf yn ddeifiol, sy'n nodwedd nodweddiadol bwysig o'r creaduriaid hyn. Mae gan eu cynffon ffurf triongl wedi'i dorri'n ddwy, gyda rhan uchaf ei esgyll yn ymwthio allan yn gryfach na'r isaf.
Nodwedd ddiddorol arall o bysgodyn o'r fath yw absenoldeb graddfeydd ar gorff hir gydag esgyll llwyd cyrliog eithaf mawr, hynny yw, yn yr ystyr arferol i ni. Mae tariannau esgyrn yn ei le. Mae'r mwyaf ohonynt wedi'u lleoli mewn rhesi hydredol.
Mae'r mwyaf, gyda phigau arno ac sydd â chrib parhaus tebyg i don, yn disodli'r esgyll dorsal gyda'r creaduriaid rhyfeddol hyn. O'r ddwy ochr mae hefyd i'w weld ar nifer o warchodwyr. Ac mae dau arall yn ffinio â'r bol, y mae ei brif ardal yn ddiamddiffyn ac yn agored i niwed.
Yn y lleoedd hynny yng nghorff y pysgod lle nad oes rhesi o ddiawl mawr, dim ond platiau esgyrn bach sy'n gorchuddio'r croen, ac weithiau mae'n hollol noeth. Yn fyr, mae'r creaduriaid hyn yn edrych yn anghyffredin iawn.Ond faint sydd ddim yn disgrifio, mae'n amhosib dychmygu eu hymddangosiad, os nad ydych chi'n edrych yn y llun sterlet.
Ar y cyfan, mae lliw cefn pysgod o'r fath yn frown gyda chysgod llwyd neu dywyllach, ac mae'r bol yn ysgafn gyda melynrwydd. Ond yn dibynnu ar nodweddion a chynefin unigol, mae lliwiau'n amrywio. Mae yna enghreifftiau o liw asffalt yn wlyb yn y glaw neu lwyd-felyn, weithiau ychydig yn ysgafnach.
Do, roedd pysgod o'r fath, yn ôl sibrydion, beth amser yn ôl yn llawer mwy nag yn awr. Yn ogystal, mae sterlet yn edrych yn anarferol iawn. Ond ni alwodd ein cyndeidiau yn “frenhinol” mewn unrhyw fodd ar gyfer hyn. Ond oherwydd bod y pysgodyn hwn bob amser wedi cael ei ystyried yn ddanteithfwyd elitaidd, wedi'i weini ar y bwrdd mewn palasau yn unig, ac nid bob dydd, ond dim ond ar wyliau.
Roedd ei chipio bob amser yn gyfyngedig, ac nid oedd hyd yn oed y pysgotwyr eu hunain yn breuddwydio am roi cynnig ar ddarn o'u hysglyfaeth o leiaf. Gwerthfawrogwyd y danteithfwyd hwn ynghyd â sturgeon. Ond sut mae dau bysgodyn o'r fath yn wahanol, pob un ohonynt o'r hen amser yn perthyn i reng uchelwyr? A dweud y gwir, mae'r ddau ohonyn nhw'n perthyn i deulu eithaf mawr o sturgeons, sydd yn ei dro wedi'i rannu'n bum is-deulu.
Mae'r ddau o'n pysgod yn perthyn i un ohonynt gan ichthyolegwyr ac i genws cyffredin o'r enw sturgeons. Dim ond amrywiaeth o'r genws hwn yw sterlet, ac mae ei berthnasau, yn ôl y dosbarthiad a dderbynnir, yn stellate stellate, beluga, pigyn a physgod enwog eraill.
Mae hon yn rhywogaeth hynafol iawn sy'n byw ym myd tanddwr y blaned ers sawl mileniwm. Yn ogystal â darganfyddiadau archeolegol, mae'r amgylchiad hwn wedi'i nodi gan lawer o arwyddion hynafol allanol a mewnol ei gynrychiolwyr.
Yn benodol, nid oes gan greaduriaid o'r fath asgwrn cefn esgyrn, ond yn hytrach dim ond cord cartilaginaidd sydd ganddynt sy'n cyflawni swyddogaethau ategol. Nid oes esgyrn ganddynt chwaith, ac mae'r sgerbwd wedi'i adeiladu o gartilag. Mae'r rhan fwyaf o'r sturgeons bob amser wedi bod yn enwog am eu maint enfawr.
Gall cewri arbennig sydd â hyd chwe dimensiwn bwyso hyd at 100 kg. Fodd bynnag sterlet gan ei deulu yn cyfeirio at amrywiaethau bach. Mae trwyn y sturgeon yn fyrrach, ac mae'r pen yn lletach nag un aelodau'r rhywogaeth a ddisgrifir gennym ni. Mae'r trigolion tanddwr hyn hefyd yn wahanol o ran nifer y tariannau esgyrn ar eu hochrau.
O ran y sterlet, mae ei ddwy ffurf yn hysbys. A'r prif wahaniaeth rhyngddynt yn strwythur y trwyn. Fel y soniwyd eisoes, gall fod ychydig yn grwn neu'n glasurol hir. Yn dibynnu ar hyn, gelwir ein pysgod yn: swrth neu bigfain. Mae'r ddau fath hyn yn wahanol nid yn unig o ran ymddangosiad, ond hefyd o ran arferion.
Mae achosion o'r olaf yn dueddol o symud, y mae'r tywydd a hyd yn oed newid yn yr amser o'r dydd, yn ogystal â phresenoldeb ffactorau annymunol, hynny yw, sŵn ac anghyfleustra eraill, yn peri iddynt ymrwymo.
Mae'n well gan yr aflem i'r gwrthwyneb guddio rhag helyntion y byd ar waelod cronfeydd dŵr. Mae hi'n ofalus, ac felly does gan bysgotwyr fawr o obaith o'i gael. Yn wir, gall rhwydi potsio ddod yn fagl, ond yn gyfreithiol ystyrir bod y math hwn o bysgota yn annerbyniol.
Gelynion naturiol
Oherwydd y ffaith bod sterlet yn byw yn y golofn ddŵr neu hyd yn oed yn agos at waelod cronfeydd dŵr, ychydig o elynion naturiol sydd gan y pysgod hyn.
Ar ben hynny, nid yw'r prif berygl yn cael ei fygwth gan oedolion sy'n oedolion, ond caviar sterile a ffrio, sy'n cael eu bwyta gan bysgod o rywogaethau eraill, gan gynnwys y rhai sy'n perthyn i deulu'r sturgeon sy'n byw ar dir silio sterlet. Ar yr un pryd, catfish a beluga sy'n cynrychioli'r perygl mwyaf i bobl ifanc.
Statws poblogaeth a rhywogaeth
Cyn, hyd yn oed saith deg mlynedd yn ôl, roedd y sterlet yn un o rywogaethau eithaf niferus a llewyrchus, ond hyd yn hyn mae llygredd dŵr gan garthffosiaeth, yn ogystal â potsio anfarwol wedi gwneud eu gwaith. Felly ers cryn amser bellach mae'r pysgodyn hwn wedi'i restru yn y Llyfr Coch fel un sydd mewn perygl, ac yn ôl dosbarthiad rhyngwladol rhywogaethau gwarchodedig, byddai'n cael statws “Rhywogaethau bregus”.
Gwerth pysgota
Yng nghanol yr 20fed ganrif, ystyriwyd mai sterlet oedd y pysgod masnachol mwyaf cyffredin, yr oedd ei bysgota'n cael ei bysgota, er na ellid ei gymharu â graddfa dal cyn-chwyldroadol y dal, pan ddaliwyd bron i 40 tunnell y flwyddyn. Fodd bynnag, ar hyn o bryd, gwaharddir dal sterlet yn y cynefin naturiol ac yn ymarferol ni chaiff ei wneud. Serch hynny, mae'r pysgodyn hwn yn parhau i ymddangos ar werth, yn ffres neu wedi'i rewi, a'i halltu, ei ysmygu ac ar ffurf bwyd tun. O ble mae cymaint o sterlet yn dod os yw ei ddal mewn afonydd wedi'i wahardd ers amser maith ac yn cael ei ystyried yn anghyfreithlon?
Bydd hefyd yn ddiddorol:
Y gwir yw bod pobl ofalgar sy'n cymryd rhan mewn gweithgareddau amgylcheddol nad ydyn nhw am i'r sterlet ddiflannu o wyneb y Ddaear fel rhywogaeth wedi dechrau bridio'r pysgodyn hwn mewn caethiwed ar ffermydd pysgod a ddyluniwyd yn arbennig at y dibenion hyn. Ac, os cymerwyd y mesurau hyn ar y dechrau i achub y sterlet fel rhywogaeth yn unig, nawr bod y pysgodyn hwn, a anwyd mewn caethiwed, wedi dod yn eithaf niferus, mae adfywiad graddol o'r traddodiadau coginiol hynafol sy'n gysylltiedig â'r pysgodyn hwn wedi dechrau. Wrth gwrs, ar hyn o bryd ni all cig sterlet fod yn rhad, ac mae ansawdd pysgod a dyfir mewn caethiwed yn israddol i'r hyn a dyfir mewn amodau naturiol. Serch hynny, mae ffermydd pysgod yn gyfle da i'r sterlet nid yn unig oroesi fel rhywogaeth, ond eto i ddod yn rhywogaeth fasnachol gyffredin, fel yr oedd ychydig ddegawdau yn ôl.
Mae hyn yn ddiddorol! Mae'r sterlet, a ystyrir y lleiaf o'r rhywogaeth sturgeon, yn wahanol i gynrychiolwyr eraill y teulu hwn nid yn unig yn ei faint bach, ond hefyd yn yr ystyr ei fod yn cyrraedd y glasoed yn gyflymach na sturgeonau eraill.
Dyma, yn ogystal â'r ffaith bod sterlet yn bysgodyn, yn ddiymhongar i fwyd, ac yn ei wneud mor gyfleus ar gyfer bridio mewn caethiwed ac ar gyfer gwaith ar fridio rhywogaethau newydd o bysgod sturgeon, er enghraifft, bester. Ac felly, er gwaethaf y ffaith ei fod ar hyn o bryd yn perthyn i'r rhywogaeth sydd mewn perygl, mae gan y sterlet siawns dda o oroesi fel rhywogaeth o hyd. Wedi'r cyfan, nid oes gan bobl ddiddordeb mewn gwneud i'r pysgodyn hwn ddiflannu o wyneb y Ddaear, ac felly, cymerir pob mesur amgylcheddol posibl i achub y sterlet.
Cynefin a bioleg
Mae sterlet yn rhywogaeth dŵr croyw tamalig nad yw i'w gael yn aml mewn llynnoedd mawr. Mae'n byw yn rhannau isaf a godre afonydd, a gedwir fel arfer yn ardal ceryntau, yn ddwfn yng ngwely'r afon. Mae unigolion bach i'w cael yn aml mewn dŵr bas tywodlyd.
Mae lleiniau silio wedi'u lleoli yn sianel yr afonydd, ar ddyfnder o 7 i 15 metr, neu yn ardal llifogydd afonydd yn y gwanwyn, ar raean ac, yn llai aml, ar waelod tywodlyd graean. Fel arfer, mae'r sterlet yn byw yn barhaol yn yr afon ac nid yw'n mudo pellter hir. O ran natur, mae gwrywod yn cyrraedd y glasoed erbyn 3-6 blynedd, 1-2 flynedd ynghynt na menywod. Mae amodau sefydlog y system ail-gylchdroi, gyda rheolaeth ar dymheredd, goleuadau, trefn fwydo, yn cyflymu tyfiant ac aeddfedu pysgod yn sylweddol (hyd at 2 flynedd). Amodau amgylcheddol: tymheredd - 6 - 29 ° C, crynodiad ocsigen toddedig - 4.5 - 11.5 mg / l. Mae gofynion ocsigen yn cydberthyn yn uniongyrchol â'r tymheredd.
Ffordd o Fyw
Mae sterlet fel arfer yn dewis lleoedd dyfnaf cyrff dŵr am oes. Gan amlaf mae wedi'i leoli ar y gwaelod ac yn byw'n gyfrinachol. Mae'r olaf hefyd yn penderfynu mai anaml y mae pysgod yn cael eu dal mewn rhwydwaith o botswyr. Gyda'r nos ac yn y nos, gall fynd i ddyfroedd bas oddi ar yr arfordir, lle mae'n bwydo.
Manteision sterlet yw “diddordeb” yn y gwaelod tywodlyd neu gartilaginaidd, mewn dŵr glân, oer a llif cyflym. Nid yw'r wialen yn hoffi pysgod. Yn ystod cyfnodau o dywydd cynnes, gellir ei ddarganfod ar hanner dŵr ac yn agosach at yr wyneb.
Anaml iawn y mae sterlet yn byw ar ei ben ei hun - mae'n bysgodyn cyhoeddus ac mae'n well ganddo fod yn y cwmni o'i fath ei hun. Mae'n symud (o'r gwanwyn i'r hydref) ar hyd afonydd am bellteroedd di-nod. Gaeafau mewn tyllau dwfn mewn niferoedd mawr, gan fod ynddynt yn ymarferol mewn cyflwr llonydd. Yr olaf yw'r rheswm dros ei gipio prin o'r rhew.
Sterlet Caviar a gwrywaidd
Y cyfnod deori ar 15 ° C yw 6 diwrnod (145 awr ar ôl ffrwythloni). Yn syth ar ôl deor, mae'r llwybr treulio larfa ar gau ac wedi'i lenwi'n llwyr â maetholion (gronynnau'r sac melynwy). Erbyn yr ail ddiwrnod, mae'r larfa'n agor ei geg. Rhwng 8 a 9 diwrnod, mae cysylltiad yn cael ei ffurfio rhwng y geg a'r stumog, er bod yr oesoffagws yn dal i fod yn anhydraidd i fwyd. Erbyn diwrnod 9, mae'r ffrio yn pasio i faeth alldarddol, ac mae'r broses hon yn gysylltiedig â rhyddhau plygiau melanin. Yn wahanol i lawer o rywogaethau pysgod eraill sydd â math cymysg canolraddol o faeth yn y cam larfa, mae'r larfa sterlet o endogenaidd yn newid yn syth i faeth alldarddol. Felly, mae bwydo'r sterlet nes bod y corc melanin yn cael ei ryddhau yn aneffeithiol. Mewn caethiwed, gall dyn 10 diwrnod oed fwydo ar diwb wedi'i dorri'n fân.
Maethiad
Newydd ymddangos yn sterlet cwpl o wythnosau yn bwyta cynnwys eu pledren melynwy. Yna maen nhw'n dechrau bwydo ar eu pennau eu hunain gyda ciliates, cramenogion microsgopig. Mae sbesimenau oedolion ar ôl silio a dechrau'r gostyngiad mewn dŵr yn ymddangos ar y gorlifdir, lle maen nhw'n bwydo, gan fwydo'r màs a'r egni coll. Y tro hwn maent yn ymroi i hela larfa mosgito, gwybed. Ar yr un pryd, maen nhw'n bwyta cymaint fel eu bod nhw'n edrych yn llawn caviar.
Yn yr haf, yn neiet y pysgodyn hwn, yn dibynnu ar yr ardal a'r gronfa ddŵr, mae gwyfynod, mwydod bach melynaidd, larfa llyngyr gwaed, iwrch pysgod eraill, amffipodau, caddis yn drech. Erbyn yr hydref, mae'r pysgod yn newid i fwydod a larfa pryfed. Mae'n well gan bysgod mawr bysgod, gelod, molysgiaid.
Pysgota a dyframaeth
Mae sterlet yn rhywogaeth fasnachol bwysig. Mae'n cael ei ddal gan rwydi, pyllau pysgota, basgedi helyg a gwaywffyn. Yn nodweddiadol, mae pysgod yn cael eu gwerthu yn fyw, yn llai cyffredin, wedi'u hoeri, eu rhewi a'u mygu. Cig sterlet yw'r mwyaf blasus ymhlith sturgeons. Defnyddir gwrywod y rhywogaeth hon i gael bester, hybrid cenhedlaeth gyntaf o beluga benywaidd. Mae hybridau hefyd yn ffrwythlon, ac oddi wrthynt mae hybridau o'r ail genhedlaeth a'r genhedlaeth ddilynol gyda'r priodweddau cyfatebol ar gael. Mae sterlet yn cael ei drin yn gaeth mewn caethiwed ac yn cyrraedd y glasoed mewn cynwysyddion sydd wedi'u llenwi â dŵr cynnes. Mae hanes bridio artiffisial yn dyddio'n ôl fwy na chanrif. Ym 1869, fe wnaeth yr Academydd F.V. Ovsyanikov, gan ddefnyddio semen o'r sturgeon Rwsiaidd (Acipenser gueldenstaedti) a sturgeon stellate (Acipenser stellatus), ffrwythloni wyau sterileidd Acipenser ruthenus. Rhagwelodd ddyfodol gwych ar gyfer hybridau sturgeon dyframaethu. Oherwydd ansawdd masnachol gwerthfawr, datblygiad rhywiol cynnar, maint bach ac, yn unol â hynny, rhwyddineb trin nwyddau magu, mae dyframaethu sterlet wedi tyfu o 50,000 tunnell yn 2003 i 170,000 tunnell yn 2006. Dyma'r drydedd rywogaeth sturgeon fwyaf. Mae'n cael ei drin mewn 15 gwlad, gan gynnwys cynhyrchwyr traddodiadol cig caviar a sturgeon - Rwsia ac Iran.
Ar gyfer bridio sterlet, trefnir ffermydd cawell, a roddir mewn cronfeydd caeedig. Mae pysgod yn "cyfeirio" at hyn i gyd yn bwyllog. Yn ystod y dydd, mae'n glynu wrth yr haenau isaf o ddŵr, yn codi i'r wyneb gyda'r nos ac, gan ei fod yn swigen agored, yn aml ar gyfer llyncu aer.
Y tymheredd gorau ar gyfer tyfu sterlet yw + 22 ° C. Os yw'n disgyn o dan + 0.3 ° C, bydd y pysgod yn marw. Mae'n bwydo mewn cewyll o'r gwaelod a'r waliau - mae'r porthiant sydd wedi'i leoli yn y golofn ddŵr yn anwybyddu ar y cyfan.
Mae'r broses o dyfu sterlet yn cynnwys:
- Anheddiad cynhyrchwyr yn y cewyll, mae'r rhain eisoes yn bysgod sy'n oedolion, yn aeddfed yn rhywiol - maen nhw eisoes yn cael eu dal mewn rhanbarthau o'r fath o'r bysgodfa a'u cludo i'r lle iawn,
- neu gynhyrchwyr sy'n tyfu: gwneir hyn os na ddefnyddir deunydd wedi'i fewnforio, fe'u tyfir ar y ffermydd eu hunain, mae'n fwy cost-effeithiol ac yn cael ei ddefnyddio gan lawer o gynhyrchwyr sterlet,
- neu brynu caviar, gwneir hyn os yw'r fferm yn delio â ffermio pysgod yn unig ac yn gadael gwaith gyda chynhyrchwyr,
- deori wyau: proses lle mae wyau'n cael eu cadw o dan amodau penodol, ac ar ôl hynny mae larfa'n ymddangos arnyn nhw,
- magu ffrio: ar yr un pryd maent yn cymryd rhan mewn bwydo larfa gyda bwyd a ddewiswyd yn arbennig, yn y diet mae cramenogion cyntaf, wedi'u rhwymo'n rhydd gan agar, wedi'u hychwanegu'n ddiweddarach at y dreisser, briwgig,
- gaeafu pobl ifanc mewn cewyll gaeafu,
Mae'r arfer o dyfu sterlet yn dangos mai'r dull mwyaf effeithiol yn y busnes hwn yw'r un cyfun. Mae hyn yn golygu bod y pysgod yn treulio'r haf mewn dyfroedd agored, ar gyfer y gaeaf mae'n cael ei drosglwyddo i byllau lle mae'r dŵr yn cael ei gynhesu.
Defnyddiol
Gwerth ynni Sterlet yw 88 kcal. Mae cig sterlet yn cynnwys sinc, cromiwm, fflworin, molybdenwm, nicel, clorin, yn ogystal â fitamin PP. Mae cig Caviar a sterlet yn cynnwys asidau brasterog omega-3, sy'n normaleiddio gweithgaredd yr ymennydd a chylchrediad gwaed ocwlar. Er mwyn cynnal y system gardiofasgwlaidd mewn cyflwr perffaith ac i leihau'r risg o drawiad ar y galon, yn syml, mae angen bwyta sterlet 2-3 gwaith yr wythnos.
Mae tystiolaeth bod bwyta pysgod olewog yn gwanhau rhai o symptomau soriasis, yn gwella golwg a swyddogaeth yr ymennydd. Mae llawer iawn o fflworid yn y pysgodyn hwn yn cyfrannu at dyfiant esgyrn.
Mae sterlet yn fwyaf addas ar gyfer cawl pysgod aspig, fel llenwad, cacen a phasteiod, gellir ei bobi a'i rostio ar draethell. Ar yr un pryd, os oes angen sterlet ar ffurf ffiled, yna ar ôl ei dorri dylid ei rewi - mae'n haws gweithio gydag ef. Ac mae'r croen yn cael ei dynnu'n haws, ac mae'n fwy cyfleus i gael gwared ar yr esgyrn.
Dulliau pysgota
Yn ystod cyfnod tewhau'r sterlet ar ôl silio, mae'n eithaf posibl dal ar y donka gydag amsugnwr sioc rwber. Mae hwn yn ddull mwy cynhyrchiol, gan ei fod yn caniatáu ichi ddefnyddio nifer fwy o brydlesi (mae cyfyngiadau!) Ac nid yw'n dychryn pysgod. Ar yr adeg hon, mae'r sterlet yn dod yn agos at y lan ac nid yw'n anodd taflu llwyth trwm o gwm ar y pellter cywir.
Yn ddiweddarach yn yr haf, mae asynnod yn fwy ymarferol, y gellir eu taflu i bellter mwy, gan fod y sterlet yn symud yn agosach at y dyfroedd gwyllt. Rhaid cofio bod yn rhaid i'r llwyth fod yn ddigon trwm fel nad yw'n drifftio drosodd. Mae'n llawer gwell taflu llwyth o'r fath gyda chymorth gwialen bysgota bwerus gyda thoes mawr (cyprinidau, catfish). Bydd nyddu domestig neu Tsieineaidd "derw" hefyd yn helpu i daflu'r llwyth i ffwrdd. Mae’n bosibl gyda “beiros”, ond nid yw’n hedfan yn bell iawn.
Mae'r abwyd hefyd yn syml - pryf genwair neu abwydyn tail. Fodd bynnag, os oes awydd i ddal unigolyn mwy, yna mae angen i chi roi cynnig ar y ffrio. Mae 3-5 cm bach, yn rhyfedd ddigon, yn abwyd llwyddiannus ar gyfer sterlet mawr, er nad yw'n ysglyfaethwr o gwbl. Mae'n well plannu'r ffrio gyda “hosan” neu “fodrwy”.
Ar ôl silio gall bigo ar unrhyw adeg o'r dydd. Yn ddiweddarach, yn aml dim ond gyda'r nos y gellir "dal y brathiad". Fel arfer ar ôl iddi nosi ac ar ddiwedd y nos. Mae'r sterlet yn pigo'n eithaf hyderus, ond cyn bo hir. Nid yw'n goddef poen ac yn tawelu ar y bachyn yn gyflym. Am yr un rheswm, wrth ymladd, mae'n gwrthsefyll yn swrth o'i gymharu ag unrhyw bysgod eraill o'i faint.
Peidiwch ag anghofio bod pigau miniog a mawr iawn yn y sterlet. Os ydych chi'n ei dynnu allan yn ofalus, efallai y bydd eich dwylo wedi'u hanafu'n ddifrifol. Dylid ystyried presenoldeb pigau wrth ddewis trwch a hyd y brydles. Nid yw prydlesi yn deneuach na 0.25 mm ac yn hwy na 40 cm yn ymarferol. Nid oes llawer o bwys ar liw'r prydlesi, ond o brofiad personol mae'n fwyaf tebygol o eistedd ar brydlesi gwyrdd. Nid yw'n glir sut mae hi'n eu gwahaniaethu yn nyfnder y nos, ond yn ffaith.
Mae'r dewis o safle castio yn fater o brofiad. Ond mae'r argymhellion cyffredinol yn rhywbeth fel hyn: lleoedd cyflym, dwfn gyda gwaelod creigiog a thywodlyd. Ac heb byllau gyda ruffs, fel arall bydd yn arwain at embaras llwyr.
Ar ôl silio, mae organau cenhedlu'r sterlet mewn lle bach iawn, ac i ddechrau mae gan y caviar newydd ymddangosiad grawn gwynion bach iawn. Yn yr un unigolion, na ddaeth o hyd i le cyfleus ar gyfer silio am ryw reswm, mae hen gynhyrchion atgenhedlu yn mynd trwy broses o fetamorffosis gwrthdroi, mae'n debyg nad yw hyn bron yn cael unrhyw effaith ar iechyd y pysgod.Yn y ddau achos, mae'r iwrch bron yn cyrraedd ei maint arferol ar ôl 2-3 wythnos, yn troi'n frown-lwyd, mewn gair, ar ffurf iwrch bron yn aeddfed, sy'n duo wrth gwympo ac yn ymddangos trwy'r ymlyniad abdomenol ar ffurf ceudod tenau. Yr amgylchiad hwn yw achos y gred ffug, yn arbennig o gyffredin ymysg pysgotwyr marchogaeth, bod sterlet yn difetha ddwywaith y flwyddyn - yn y gwanwyn a'r hydref.
Mae porthiant y sterlet yn y gwanwyn yn fyrhoedlog, ac ar ddechrau'r haf mae eisoes yn dechrau llithro i lawr yr afon ac yn dod i'r rhannau uchaf llai a llai. Ond mae'r pysgodyn yn dychwelyd yn araf iawn, yn enwedig gan ei fod yn aml yn mynd i'r baeau, ar lannau tywod, yn union gyda'r nos, ac yn parhau i fwydo. Erbyn yr hydref, dim ond rhan fach o'r sterlet sydd ar ôl i godi ar gyfer silio, ac mae prif fàs y pysgodyn hwn yn casglu yn y pyllau ac o dan iardiau'r Volga isaf, lle mae'n gaeafgysgu ar ddyfnder o 25 m weithiau, ac yn gorwedd mewn sawl haen. Ar yr adeg hon, nid yw’n bwyta dim, er serch hynny, yn ôl pob tebyg, mae breuddwyd gaeaf y sterlet yn wahanol ac nid mor ddwfn â gaeafgysgu pysgod coch eraill. Ar ben hynny, nid yw'n cael ei gwmpasu ar hyn o bryd gan yr hyn a elwir. gyda slaes. "
Nodweddion sterlet a chynefin
Sterlet pysgod rheibus mae nifer fawr o chwilod wedi'u lleoli ar yr ochrau, ar y stumog ac yn ôl. A hefyd oddi wrth ei brodyr mae gwefus isaf ymyrraeth yn ei gwahaniaethu. Mae lliw, fel rheol, yn dywyll, llwyd, mae'r bol yn ysgafn.
Sterlet - pysgod eithaf mawr. Gall maint oedolyn gyrraedd metr a hanner gyda phwysau o tua 15 cilogram. Yn fwyaf aml, mae cynrychiolwyr llai o'r rhywogaeth i'w cael.
Mae Siberia yn cwrdd ym masn Yenisei pysgod coch sterlet. Yn ogystal, mae pysgotwyr yn yr ardal honno yn aml yn brolio dalfa ar ffurf sterlet trwynllyd a phwynt miniog. Hefyd sterlet pysgod sturgeon Mae'n eithaf eang.
Mae'r rhywogaeth hon yn cael ei hystyried yn werthfawr iawn mewn pysgodfeydd. Ar ddechrau'r 20fed ganrif, roedd cannoedd o dunelli o bysgod sterlet yn cael eu dal yn flynyddol ym masn Volga. Yna, erbyn canol y ganrif, gostyngodd digonedd y rhywogaeth yn sylweddol, o bosibl oherwydd difodi gormod gan bobl a llygredd dŵr.
Fodd bynnag, erbyn diwedd y ganrif, dechreuodd y boblogaeth dyfu eto. Credir bod y duedd hon yn gysylltiedig â mesurau cadwraeth a wneir ym mhobman mewn cysylltiad â'r bygythiad o ddifodiant y rhywogaeth.
Dros y blynyddoedd, mae'r defnydd o'r rhywogaeth hon mewn bwyd wedi creu amrywiaeth eang o ryseitiau pysgod sterlet. Mae'n werth nodi, yn dibynnu ar y tir, paratoi pysgodyn sterlet mewn gwahanol ffyrdd, ond mae ei flas cyfoethog bob amser yn ddigyfnewid.
Nid yn unig cydrannau prydau a gweini, ond hefyd mae'r dulliau coginio yn amrywio, gan ddechrau o gawl pysgod yn y stanc, gan orffen gyda physgod wedi'u pobi yn y popty trwy ychwanegu sesnin prin.
Mae rhai rhywogaethau a phoblogaethau yn cael eu gwarchod ar hyn o bryd. Ar ffurf mesurau i warchod a chynyddu nifer y gwaith, mae puro dŵr a'r frwydr yn erbyn pysgota heb awdurdod yn cael ei wneud.
Tarddiad yr olygfa a'r disgrifiad
Mae hanes y rhywogaeth yn cyfeirio at ddiwedd y cyfnod Silwraidd - tua 395 miliwn o flynyddoedd yn ôl. Yn ystod y cyfnod hwn y digwyddodd newid esblygiadol pwysig mewn rhai tebyg i bysgod cynhanesyddol: y trawsnewidiad yn ên y bwâu canghennog anterior. Yn gyntaf, cafodd bwa'r tagell, sydd â siâp siâp cylch, gymaliad ar y cyd, gan ei helpu i ffurfio hanner cylch dwbl. Y canlyniad oedd rhywfaint o segura crafanc. Y cam nesaf yw cysylltiad y craniwm â'r hanner cylch uchaf. Roedd un arall ohonynt (yr ên isaf yn y dyfodol) yn cadw symudedd.
O ganlyniad i newidiadau a ddigwyddodd gyda physgod, fe wnaethant droi’n ysglyfaethwyr go iawn, daeth eu diet yn fwy amrywiol. Bryd hynny, dim ond plancton oedd yn hidlo hynafiaid sterlet a sturgeon arall. Ffurfiodd ymddangosiad y sterlet - yr un y gwnaethon nhw oroesi ag ef hyd heddiw, 90-145 miliwn o flynyddoedd yn ôl. Gallwn ddweud bod y pysgod hyn yn gyfoeswyr deinosoriaid. Yn unig, yn wahanol i ymlusgiaid cynhanesyddol, fe wnaethant oroesi cyfres o drychinebau byd-eang yn llwyddiannus a chyrraedd y presennol bron yn ddigyfnewid.
Mae hyn yn dynodi plastigrwydd ecolegol pysgod, y gallu i addasu i amodau amgylcheddol a defnyddio'r adnoddau a ddyrennir gan natur i'r eithaf. Mae anterth sterlet a sturgeon arall yn perthyn i'r oes Mesosöig. Yna, gwasgwyd pysgod esgyrn allan o sawl un. Fodd bynnag, yn wahanol i rywogaethau o fath cregyn, goroesodd sturgeon yn eithaf llwyddiannus.
Bridio sterile a rhychwant oes
Mae gwybodaeth am atgynhyrchu sterlet, mae'n debyg oherwydd y dosbarthiad hynod eang, fel arfer ynghlwm wrth gynefin poblogaeth benodol.
Felly, yn dibynnu ar faint o bysgod sy'n cael eu lladd gan fodau dynol, yn ogystal â dirywiad neu welliant lleoedd byw, mae poblogaethau'n lleihau ac yn cynyddu mewn gwahanol leoedd.
Silio ar gyfartaledd pysgod sterlet yn para o fis i fis a hanner. Mae'r tymor bridio fel arfer ar ddiwedd y gwanwyn, pan fydd tymheredd y dŵr yn codi. Hynny yw, mae benywod yn barod i fridio pan fydd tymheredd y dŵr yn codi i 10 gradd. Mae'r amod hwn yn para hyd at 17-20 gradd.
Mae dwyster silio yn dibynnu i raddau helaeth ar amodau hydrolegol. Felly, nid yw tymheredd rhy uchel, yn ogystal â rhy isel i bysgodyn, yn addas. Yn ogystal, mae'n well gan fenywod sy'n llifo lif afon cyson o leiaf bedwar cilomedr yr awr.
Mae ffrwythlondeb yn dibynnu ar oedran y llysywen. Felly, yr ieuengaf yw'r unigolyn, y lleiaf o wyau y mae'n eu dodwy. Ac, yn unol â hynny, i'r gwrthwyneb. Mewn niferoedd, mewn pum mlynedd y nifer wyau pysgod sterlet ddim yn fwy na 15 mil, a gall pysgod sy'n hŷn na 15 mlynedd o dan amodau ffafriol ddodwy tua 60 mil o wyau.
Mae'r wyau eu hunain yn fach o ran maint - tua 2-3 milimetr mewn diamedr. Fel arfer, mae'r glasoed yn dair oed. Fodd bynnag, mae menywod yn ennill digon o fàs ar gyfer silio erbyn 5 oed, mae gwrywod yn barod ar gyfer y broses tua'r un oedran, mae eithriadau unigol yn bosibl.
Mae'n werth nodi na all benywod y rhywogaeth hon gynhyrchu mwy nag un silio bob amser. Fodd bynnag, os bydd hyn yn digwydd, gyda phob silio wedi hynny, mae ansawdd y caviar ei hun hefyd yn gwella. Gall sterlet o dan amodau ffafriol oroesi am amser hir - hyd at 27-30 mlynedd, fodd bynnag, mae achosion o'r fath yn brin iawn.
Ble mae sterlet yn byw?
Llun: Sut olwg sydd ar sterlet?
Cynefin sterlet yw'r afon sy'n llifo i'r moroedd: Du, Caspia ac Azov. Mae'r pysgodyn hwn i'w gael yn y Gogledd Dvina. O'r afonydd Siberia - yn yr Ob, yr Yenisei. Mae'r ystod o sterlet hefyd yn ymestyn i'r afonydd sydd wedi'u lleoli ym masn y llynnoedd: Onega a Ladoga. Cafodd y pysgod hyn eu setlo yn Oka, Nemunas (Neman) a rhai cronfeydd dŵr. Yn fwy manwl - am yr amodau byw yn y cronfeydd mwyaf.
- Dvina Gogleddol a Gorllewinol - sterlet wedi'i ganmol yn artiffisial i ddiogelu'r rhywogaeth.
- Ob. Cofnodir y poblogaethau mwyaf niferus ger ceg Afon Barnaulka.
- Yenisei. Mae sterlet fel arfer i'w gael yn is o geg Afon Angara, yn ogystal ag mewn llednentydd yr afon.
- Daethpwyd â physgod Nemunas (Neman), Pechora, Oka, Amur - yn artiffisial.
- Mae Don, Ural - sterlet yn brin, yn llythrennol mewn achosion sengl.
- Surah. Ers canol yr 20fed ganrif, mae'r boblogaeth, a oedd gynt yn fawr, wedi dod yn denau iawn.
- Kama. Mae'r boblogaeth sterlet wedi cynyddu'n sylweddol oherwydd y gostyngiad mewn datgoedwigo a'r ffaith bod y dŵr yn yr afon wedi dod yn llawer glanach.
- Kuban. Fe'i hystyrir yn bwynt mwyaf deheuol yr ystod sterlet. Mae nifer y sterlet yn fach, ond yn cynyddu'n raddol.
- Irtysh. Mae'r heidiau mwyaf niferus i'w cael yn rhannau canol yr afon.
Mae sterlet yn byw mewn dŵr glân yn unig, mae'n well ganddo bridd wedi'i orchuddio â thywod neu gerrig mân. Mae benywod yn aros yn agosach at waelod y gronfa ddŵr, tra bod gwrywod yn fwy egnïol ac yn treulio'r rhan fwyaf o'r amser yn y golofn ddŵr.
Beth mae sterlet yn ei fwyta?
Llun: Sterlet yn y gwyllt
Mae sterlet yn ysglyfaethwr. Sylfaen ei diet yw infertebratau bach. Yn bennaf, mae'n bwydo ar anifeiliaid gwaelod: cramenogion bach, organebau corff meddal, abwydod, a larfa pryfed. Mae sterile a chafiar pysgod eraill yn cael eu mwynhau. Mae oedolion mawr sy'n oedolion yn bwydo ar bysgod bach, gan osgoi ysglyfaeth fawr.
Gan fod y benywod yn aros ar y gwaelod, a'r gwrywod yn nofio yn y golofn ddŵr yn bennaf, mae eu diet ychydig yn wahanol. Yr amser gorau ar gyfer hela sterlet yw'r tywyllwch. Deiet unigolion ifanc a ffrio yw micro-organebau a phlancton. Wrth i'r pysgod dyfu, mae ei “fwydlen” yn dod yn fwy amrywiol.
Pysgod sterlet - disgrifiad
Mae sterlet yn perthyn i'r rhywogaeth cartilaginaidd, fel y'i gelwir, y mae ei graddfeydd yn ffurfio tyfiannau esgyrn. Mae'r platiau amddiffynnol hyn yn gorchuddio rhan uchaf ei chorff siâp gwerthyd, gan orffen gyda chynffon bwerus gyda thrawst uchaf uchel. Gall nodweddion allanol hefyd gynnwys:
- pen trionglog gyda snout hirgul,
- gwefus isaf hollt (y nodwedd amlycaf)
- symudodd esgyll y dorsal bron i'r gynffon,
- antenau ag “ymyl” ar y pennau,
- lliw lludw'r grib a'r ochrau gyda phontiad sydyn i liw melyn-gwyn ar y bol.
Mae sterlet yn hawdd ei ddrysu â sturgeon, yn enwedig wedi'i drin. Yn wahanol i ffurfiau gwyllt, nid yw ei hwyneb yn bwyntiedig, ond ychydig yn grwn, fel perthynas enwog. Efallai bod hyn o ganlyniad i'w croesfridio damweiniol yn ystod bridio artiffisial.
O'i gymharu â sturgeonau eraill, pysgodyn bach yw hwn, anaml y mae'n tyfu mewn hyd sy'n fwy na 120 cm. Maint safonol y sterlet yw 40-60 cm, ac mae'r pwysau hyd at 2 kg. Credir y gall ennill hyd at 15 kg o bwysau o dan yr amodau gorau posibl gyda thwf o 120-130 cm. Yn wir, nid yw rhai hen-amserwyr Siberia yn cytuno ag ichthyolegwyr. Maen nhw'n honni eu bod nhw, ar lannau taiga'r Irtysh, wedi gallu dal unigolion mwy - “bwystfilod” un metr a hanner yn pwyso 20 kg.
Yn ddiddorol, mae sterlet yn brin o dimorffiaeth rywiol. Nid oes unrhyw wahaniaethau allanol rhwng gwrywod a benywod; mae ganddyn nhw'r un maint, siâp a lliw yn union â'r corff.
Ble mae'r ffordd o fyw
Yn flaenorol, darganfuwyd pysgod sterlet ym masnau'r Moroedd Du, Azov, Barents, Caspia, Gwyn a Baltig. Mewn symiau mawr, fe'i darganfuwyd yn Yenisei, Amur, Volga a llawer o afonydd mawr eraill Rwsia, yn Llyn Ladoga ac Onega, ac erbyn hyn mae'n anghyffredin iawn i bysgotwyr, er gwaethaf ei ansicrwydd uchel. Gall un fenyw ddodwy hyd at 140,000 o wyau, ond hyd yn oed nid yw hyn yn cyfrannu at gynnydd yn y boblogaeth. Efallai mai'r rheswm yw llygredd cyrff dŵr a achosir gan weithgareddau dynol brech.
Mae sterlet yn gwreiddio mewn afonydd cŵl gyda llif cyflym a regimen ocsigen da. Mae hi'n arwain ffordd o fyw heidio, gan ffurfio grwpiau bach o sawl dwsin o unigolion. Mewn un ysgol, mae pysgod tua'r un oed yn casglu ac yn mudo dros bellteroedd byr (hyd at 10 km) i chwilio am fwyd. Fel arfer, maen nhw'n aros ar ran y gronfa lle cawsant eu geni, ac nid ydyn nhw'n mynd yn bell ohoni. Eithriad yw'r sterlet, sy'n byw yn afonydd Kamchatka a basn Caspia, er mwyn procio gall godi'n bell i fyny'r afon.
Yn ystod oriau golau dydd, mae'n well gan y pysgodyn hwn aros ar ddyfnder yn y gorwel agos at y gwaelod, a gyda dyfodiad y tywyllwch, mae'n symud i ddŵr bas arfordirol i fwydo. Mae ei gweithgaredd bwyd yn deffro yn y gwanwyn, gyda dyfodiad y gwres cyntaf, ac yn para tan fis Hydref. Yng nghanol yr hydref, fel pob sturgeons, mae'r sterlet yn casglu mewn heidiau niferus ac yn rholio i lawr i byllau gaeafu. Mewn un toriad, efallai y bydd cannoedd o unigolion dan bwysau dwys yn erbyn ei gilydd. Maent yn treulio'r gaeaf mewn cyflwr cysglyd (animeiddio crog), lle mae pob proses yn y corff yn arafu. Oherwydd y gallu i fynd i mewn i'r wladwriaeth hon, mae pysgod heb fwyd yn goroesi tan y gwanwyn.
Hyd oes sterlet ar gyfartaledd yw 25-30 mlynedd, er y gall fyw hyd at 70 mewn amodau ffafriol. Mewn rhai cyrff dŵr, oherwydd potsio a llygredd amgylcheddol, nid yw llawer o gynrychiolwyr y rhywogaeth hon hyd yn oed yn cyrraedd y glasoed (5-6 mlynedd).
Dogn bwyd
Mae'r sterlet yn perthyn i ysglyfaethwyr, ond nid yw hyn yn golygu ei fod yn bwydo ar bysgod bach yn unig. Dim ond ar ôl cyrraedd oedran penodol y mae'r ffrio yn ymddangos yn ei bwydlen, ac mae sylfaen y diet yn parhau i fod yn amrywiol organebau gwaelod:
- larfa pryfed (gweision y neidr, pryfed ceffylau, mosgitos, pryfed caddis, pryfed gleision),
- mwydod, gelod, chwilod dŵr,
- molysgiaid (cregyn gleision sebra, lithoglyff, caead),
- cramenogion bach (amffipod, daffnia, tarian).
Ym mlynyddoedd cyntaf bywyd, mae plancton yn gweithredu fel bwyd ar gyfer y sterlet, ond wrth iddo dyfu, mae'n ehangu ei ddeiet oherwydd yr infertebratau rhestredig a'r cramenogion, ac mae caviar rhywogaethau eraill hefyd yn cael ei ychwanegu ato. Yn y gwanwyn, pan fydd brigiad mawr o bryfed yn cychwyn, mae hoffterau blas y pysgod yn newid. Mae hi'n aml yn codi i'r haenau uchaf i elwa o bryfed sy'n hedfan, sy'n cael ei dal yn y dŵr ar ddamwain.
Silio
Mae sterlet yn barod i'w fridio yn gynharach na sturgeonau eraill. Mae benywod yn dechrau silio yn 7-8 oed, ac mewn gwrywod gwrywod yn digwydd hyd yn oed yn gynharach - yn 4-5 oed. Mae'n hysbys bod y fenyw ar ôl silio yn cymryd 1-2 flynedd er mwyn gwella'n llwyr ac ennill cryfder ar gyfer y "genedigaeth" nesaf.
Mae silio yn digwydd amlaf yn ail hanner mis Mai, ond gall hefyd ddigwydd yn gynnar yn yr haf. Mae'r tymor silio yn dibynnu'n bennaf ar y tywydd: y cyflymaf y daw'r gwres, y cynharaf y bydd y sterlet yn difetha. Y tymheredd dŵr gorau posibl ar gyfer procreation yw rhwng 10 a 15 gradd.
Yn ogystal, gall lefel y dŵr yn yr afon effeithio ar amseriad silio'r rhywogaeth hon. Er enghraifft, gellir rhannu'r sterlet Volga yn ddau grŵp. Mae'r un sy'n byw i fyny'r afon yn difetha'n gynharach, ac mae'r un sy'n byw yn yr isaf yn cyrraedd yn hwyrach.
. Gall y cyfnod deori bara hyd at 10 diwrnod. Wythnos a hanner i bythefnos arall fydd hi cyn i'w sac melynwy ddiflannu a dechrau bwydo ar eu pennau eu hunain. Mae'r pysgod bach hyn, dim ond 1.5 cm o hyd, yn wahanol iawn i'w rhieni. Mae rhan uchaf eu pen yn frith o bigau bach, mae eu ceg yn fach, mae pob antena yr un hyd, mae'r cefn yn llawer tywyllach.
Mae unigolion ifanc yn aros lle cawsant eu geni, tan y cwymp, ac yna'n mynd i delta'r afon. Erbyn y foment hon, maent eisoes yn tyfu hyd at 15-25 cm ac yn dod yn wrthrych hela am eu prif elynion - catfish a beluga.
Bridio artiffisial
Mae pysgodfeydd yn tyfu sterlet mewn cyrff dŵr caeedig neu mewn pyllau arbennig sydd â phopeth angenrheidiol. Y prif gyflwr ar gyfer y cynnwys sturgeon cywir yw awyru, sy'n caniatáu cynnal y lefel ocsigen yn y dŵr o leiaf 5 mg / l. Mae hefyd yn bwysig cynnal tymheredd. Ar gyfer sterlet, ystyrir bod y cynefin gorau posibl yn cael ei gynhesu â dŵr i 18-22 gradd.
Mae codi'r pysgodyn hwn yn artiffisial yn helpu technolegau modern, y mae'n bosibl diheintio dŵr, diolch i'w ddirlawn ag ocsigen, ei gynhesu os oes angen, defnyddio puro dŵr biolegol neu fecanyddol i'w ddefnyddio eto a thrwy hynny leihau costau. Y broblem fwyaf i weithwyr fferm pysgod yw'r sterlet sy'n gyfarwydd â phorthiant cyfansawdd. Pan fydd hyn yn llwyddo, mae'r pysgodyn yn dechrau tyfu ar gyflymder cyflym ac mewn 10 mis mae'n troi o ffrio bach yn unigolyn mawr sy'n pwyso hyd at hanner cilo.
Rheolau ar gyfer dewis pysgod
Y pysgod gorau yw pysgod byw. Yn yr achos hwn, nid oes amheuaeth yn ei ffresni. Ond beth os yw'r siop yn cynnig carcasau sterlet yn unig? I bennu eu hansawdd, mae angen i chi:
- Edrychwch ar y llygaid, dylent fod yn sgleiniog, heb len wen.
- Edrychwch o dan y gorchudd tagell. Mae pysgod ffres yn tagu lliw coch llachar, nid yn ddiflas, yn llwyd.
- Gwasgwch y carcas gyda'ch bys. Ar gyfer cynnyrch o safon, bydd y tolc hyd yn oed allan ar unwaith.
- Arogli'r cynnyrch i sicrhau nad oes unrhyw arogleuon annymunol sy'n nodi ei “henaint”.
Pysgota di-haint
Mae'r rhywogaeth hon o bysgod wedi bod ar dudalennau'r Llyfr Coch ers amser maith ac mae wedi'i wreiddio'n gadarn yno. Ond oherwydd pysgota sterlet ar y cyfan wedi'i wahardd, ac mewn rhai rhanbarthau wedi'u cyfyngu gan reolau caeth. Mae angen trwydded ar gyfer pysgota o'r fath.
Yn yr achos hwn, dim ond pysgod mawr sy'n oedolion nad ydynt yn fwy na deg sy'n cael eu dal. A dim ond allan o ddiddordeb chwaraeon, ac ar ôl i'r ysbail gael ei ryddhau. Ond nid yw torri'r gyfraith yn anghyffredin, felly hefyd y defnydd o offer potsio.
Mae mympwyoldeb o'r fath yn dod yn ergyd ofnadwy ac yn achosi niwed sylweddol i'r boblogaeth sterlet sydd eisoes yn fach. Gosodir cyfyngiadau sylweddol ar ei gynhyrchu masnachol. Ac yn aml nid yw'r pysgodyn hwnnw, sy'n mynd i siopau ac yn cael ei weini i gariadon bwyd “brenhinol” mewn bwytai, yn cael ei ddal mewn amodau naturiol, ond yn cael ei dyfu mewn ffermydd arbennig.
Yn Amur, Neman, ac Oka beth amser yn ôl, ar fenter biolegwyr, cynhaliwyd llawdriniaethau arbennig. Cyflawnwyd bridio’r rhywogaeth sydd mewn perygl trwy ddull artiffisial, hynny yw, trwy osod ffrio sterlet a dyfir mewn cyfrwng arall yn nyfroedd yr afonydd a nodwyd.
Ffeithiau diddorol
Rhoddodd ein cyndeidiau y llysenw "coch" i bysgodyn o'r fath. Ond oherwydd lliw o bell ffordd, dim ond yn yr hen ddyddiau roedd popeth hardd yn cael ei alw gan y gair hwn. Yn ôl pob tebyg, roedd prydau wedi'u gwneud o sterlet yn blasu'n wych.
Roedd bwyd pwerus yn hoff iawn o fwyd o'r fath. Cafodd sterlet ei fwyta gan pharaohiaid a brenhinoedd, roedd tsars Rwsiaidd yn gwerthfawrogi'n fawr, yn benodol, Ivan the Terrible, yn ôl y croniclau. A gwnaeth Peter I hyd yn oed archddyfarniad arbennig i fridio "pysgod coch" yn Peterhof.
Y dyddiau hyn, mae sterlet wedi'i ffrio, ei ysmygu, ei halltu, mae barbeciw a chawl pysgod yn cael ei wneud ohono, wedi'i stwffio ar gyfer pasteiod rhagorol. Maen nhw'n dweud bod ei gig, er ei flas, yn atgoffa rhywun o borc. Mae'n arbennig o dda o dan hufen sur, wedi'i addurno â gherkins, olewydd, mygiau o lemwn a pherlysiau.
Mae hynny'n drueni hynny pysgod sterlet dŵr croyw y dyddiau hyn nid yw o gwbl yr hyn ydoedd o'r blaen. Nid yw'r cynnyrch a gynigir bellach mewn siopau mor rhyfeddol o gwbl. Wedi'r cyfan, nid pysgodyn wedi'i ddal mo hwn, ond wedi'i dyfu'n artiffisial. Ac er ei fod yn llawer mwy fforddiadwy am bris, nid yw'r cawl ohono yn gyfoethog o gwbl.
Ac nid yw'r blas o gwbl felly, a'r lliw. Mae arlliw melynaidd ar gig go iawn “pysgod coch”, a dyma beth mae braster yn ei wneud, nad yw'n bresennol mewn sbesimenau modern. Weithiau, gellir gweld sterlet go iawn yn y farchnad. Ond maen nhw'n ei werthu'n gyfrinachol, o dan y llawr, oherwydd bod potswyr yn sicrhau pysgod o'r fath.
Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw
Mae sterlet yn ysglyfaethwr sy'n ymgartrefu mewn afonydd clir yn unig. Weithiau mae sterlet yn nofio yn y môr, ond ar yr un pryd maent yn aros yn agos at geg yr afon. Yn yr haf, cedwir sterlet ar y bas, mae tyfiant ifanc yn mynd i mewn i sianeli bach neu gilfachau ger y geg. Gyda dyfodiad tywydd oer yr hydref, mae'r pysgod yn mynd i'r dyfnderoedd, yn chwilio am y pyllau hyn a elwir. Mae hi'n eu defnyddio ar gyfer y cwt gaeaf. Yn y tymor oer, mae sterlet yn anactif, peidiwch â bwyta unrhyw beth, peidiwch â hela. Ar ôl i'r afon agor, mae'r pysgodyn yn gadael lleoedd dŵr dwfn ac yn rhuthro i'r afon uchaf i silio.
Mae sterlet, fel pob sturgeons, yn hirfaith ymysg pysgod. Mae eu disgwyliad oes yn cyrraedd 30 mlynedd. Fodd bynnag, ni ellir ei galw'n hyrwyddwr hirhoedledd ymhlith sturgeons. Mae sturgeon llyn yn byw mwy nag 80 mlynedd.
Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu
Llun: pysgod sterlet
Mae'r mwyafrif o sturgeons yn sengl. Yn hyn o beth, mae sterlet yn eithriad i'r rheol. Eu hynodrwydd yw bod y pysgod yn mynd i ysgolion mawr. Hyd yn oed nid yw hi'n gaeafgysgu ar ei phen ei hun, ond gyda llawer o frodyr. Mae nifer y sterlet sy'n aros am yr oerfel yn y pyllau gwaelod yn cael ei fesur mewn cannoedd. Maen nhw wedi'u pwyso mor dynn gyda'i gilydd nes eu bod nhw'n prin yn symud eu hesgyll a'u tagellau.
Mae gwrywod yn cael eu hystyried yn aeddfed yn rhywiol yn 4-5 oed. Mae aeddfedu mewn menywod yn digwydd erbyn 7-8 oed. 1-2 flynedd ar ôl silio, mae'r fenyw eto'n barod i'w hatgynhyrchu. Dyma'r cyfnod sy'n angenrheidiol i'r corff pysgod wella o'r broses silio flinedig. Mae'r tymor bridio ar gyfer sterlet ddiwedd y gwanwyn neu ddechrau'r haf, gan amlaf o ganol i ddiwedd mis Mai, pan fydd tymheredd dŵr yr afon wedi'i osod ar 7-20 gradd. Mae'r tymheredd gorau ar gyfer silio yn amrywio o 10 i 15 gradd. Gall y cyfnod silio fod yn gynharach neu'n hwyrach, yn dibynnu ar dymheredd y dŵr a'i lefel.
Nid yw Volga sterlet yn silio ar yr un pryd. Mae silio mewn unigolion sy'n ymgartrefu yn yr afon uchaf yn cychwyn ychydig yn gynharach. Y rheswm yw bod yr afon yn gollwng yn y lleoedd hyn yn gynharach. Mae pysgod yn spawns mewn ardaloedd glân gyda llif cyflym, gwaelod gyda cherrig mân. Mae nifer yr wyau sy'n cael eu dodwy ar un adeg gan sterlet benywaidd yn fwy na 16 mil. Mae wyau yn hirsgwar, yn dywyll eu lliw. Maent wedi'u gorchuddio â sylwedd gludiog, y maent ynghlwm wrth y cerrig. Ar ôl ychydig ddyddiau mae ffrio yn cael ei ddeor. Mae'r sac melynwy mewn anifeiliaid ifanc yn diflannu ar y degfed diwrnod. Erbyn hyn, mae unigolion ifanc yn cyrraedd hyd o 15 mm. Mae ffrwythlondeb unigolyn yn dibynnu ar ei oedran. Po ieuengaf y sterlet, y lleiaf o wyau y mae'n eu taflu. Mae pysgod sy'n hŷn na 15 oed yn dodwy tua 60 mil o wyau.
Mae ymddangosiad ffrio yn wahanol i unigolion sy'n oedolion. Mae'r pen wedi'i orchuddio â phigau bach. Mae'r geg yn fach, yn draws. Mae'r lliw yn dywyllach na lliw pysgod sy'n oedolion. Mae gan y gynffon gysgod arbennig o dywyll. Mae sterlet ifanc yn tyfu yn yr un man lle roedden nhw'n deor o gaviar. Dim ond erbyn cwymp y tyfiant ifanc 11-25-cm sy'n rhuthro i geg yr afon.
Nodwedd ddiddorol: gall sterlet ryngfridio â physgod sturgeon eraill: beluga (hybrid - bester), sturgeon stellate neu sturgeon Rwsiaidd. Mae brigwyr yn tyfu'n gyflym ac yn ychwanegu at y màs. Ar yr un pryd, mae glasoed, fel sterlet, glasoed yn digwydd yn gyflym, sy'n gwneud y pysgod hyn yn fuddiol ar gyfer bridio mewn caethiwed.
Gwarchodwr sterlet
Mae'r broblem o leihau poblogaethau sterlet yn gysylltiedig yn bennaf nid â newid yn yr hinsawdd, ond â gweithgaredd anthropogenig.
- Gollwng carthion i mewn i gyrff dŵr. Ni all sterlet fyw mewn llygredig, heb ei ddirlawn â dŵr ocsigen. Mae gollwng cyfansoddion cemegol a gwastraff cynhyrchu i afonydd yn effeithio'n andwyol ar nifer y pysgod.
- Adeiladu planhigion ynni dŵr ar afonydd mawr. Er enghraifft, ar ôl creu Gorsaf Bŵer Trydan Dŵr Volga, dinistriwyd tua 90% o diroedd silio oherwydd nad yw'r pysgod yn gallu goresgyn rhwystrau artiffisial a wneir o goncrit. Arweiniodd bwyd gormodol ar gyfer pysgod yn y Volga uchaf at ordewdra a nam ar swyddogaeth atgenhedlu sterlet. Ac yn rhannau isaf yr afon, bu farw caviar o ddiffyg ocsigen.
- Dal heb awdurdod. Mae dal rhwydi sterlet wedi arwain at ostyngiad yn eu nifer.
Yn Rwsia, mae rhaglen y wladwriaeth gyda'r nod o ddiogelu'r rhywogaeth. Un o'r digwyddiadau llwyddiannus yw ail-ymgnawdoli pysgod mewn cyrff dŵr. Mae'r rheolau pysgota sturgeon wedi'u rheoleiddio'n llym. Mae cael trwydded arbennig yn rhoi’r hawl i ddal nifer penodol o bysgod sy’n oedolion. Y math gêr a ganiateir yw byrbrydau (5 pcs.) Neu, fel opsiwn, rhwydweithiau 2 ddarn. Y nifer a ganiateir o bysgod sy'n cael eu dal o dan drwydded un-amser yw 10 pcs., Y mis - 100 pcs.
Mae pwysau a maint y pysgod hefyd yn cael eu rheoleiddio:
- Hyd - o 300 mm.
- Pwysau - o 250 g.
Y cyfnod pan ganiateir pysgota yw rhwng Gorffennaf a Medi. Mae nifer y trwyddedau yn gyfyngedig, felly dylai'r rhai sy'n dymuno gofalu am eu cofrestriad ymlaen llaw.
Yn ffodus, mae sterlets yn perthyn i rywogaethau plastig ecolegol. Er mwyn adfer digonedd y pysgod hwn, dim ond: creu amodau byw ffafriol, amddiffyn tir silio a chyfyngiadau ar bysgota sydd eu hangen arnoch chi. Pwynt cadarnhaol yw hybridization sturgeons, sy'n caniatáu i gael ffurflenni sefydlog hyfyw. Arbedwch sterlet angen. Mae'n anochel bod difodiant rhywogaeth fiolegol yn arwain at dorri'r system ecolegol, sy'n effeithio'n negyddol ar bobl, ymhlith pethau eraill.