Mae emu estrys Awstralia yn debyg iawn i estrys Affrica. Yn union oherwydd eu tebygrwydd trawiadol y cafodd yr emu am amser hir ei briodoli i'r rhywogaeth o debyg i estrys.

Fodd bynnag, mae'r farn hon yn wallus, gan y profwyd eisoes bod yr aderyn hwn yn agosach at y caserdy ac yn un o rywogaethau'r teulu emu yn y drefn gaserol.

Felly, yn ychwanegol at debygrwydd allanol bach, nid oes gan emu Awstralia unrhyw beth i'w wneud ag estrys Affrica. Aderyn hollol wahanol yw hwn.

Disgrifiad a ffordd o fyw

Nid aderyn cyffredin mo Emu ostrich. Er ei fod yn un pluog o drefn caserdy, ac wedi'i luosogi gan wyau, mae ganddo ffordd o fyw ac arferion fel unrhyw anifail. Mae Emu yn byw mewn ardaloedd lled-anial a choediog yn Awstralia, yn bwyta bwydydd planhigion ac yn hollol methu â hedfan. Dim ond gyda chymorth coesau, camu neu redeg y mae Emu yn symud. A dweud y gwir, mae ganddo adenydd, ond fel llawer o adar nad ydyn nhw'n hedfan, mae adenydd emu yn danddatblygedig. Mae'r adenydd tua 25 centimetr o hyd, ac mae crafanc fach ar ddiwedd pob adain.

Ond mae gan yr emu goesau datblygedig iawn, sy'n amddifad o blymio, ac mae ganddyn nhw dri bys crafanc ar bob un. Mae crafangau miniog yn caniatáu iddo ymladd â chystadleuwyr yn ystod y tymor paru, yn ogystal ag ymladd yn erbyn gelynion. Ond oherwydd ymhlith anifeiliaid tir Awstralia nid oes ysglyfaethwyr heblaw'r ci Dingo, nid yw'r aderyn cerdded hwn mewn perygl o ddim ond dyn. Ond mae hyd yn oed person i ddal emu estrys bron yn amhosibl. Yn ystod y cyfnod rhedeg, gall yr emu gymryd camau enfawr - mwy na 2.5 metr o hyd ac yn cyrraedd cyflymder o hyd at 50 km / awr. Er bod Emu fel arfer yn cerdded heb ruthro ar gyflymder o tua 5 km yr awr, gan basio mewn diwrnod hyd at 25 km

Mae ffordd grwydrol bywyd emu estrys yn caniatáu iddynt oresgyn pellteroedd sylweddol iawn mewn diwrnod i chwilio am fwyd. Mae'r dull maeth yn eithaf chwilfrydig: i falu bwyd, mae emu, fel estrys Affricanaidd, yn llyncu cerrig mân, gwydr a hyd yn oed darnau bach o fetel. Anaml y bydd adar yn yfed, ond os yn bosibl, nid ydynt yn gwadu eu hunain y pleser o feddwi ac eistedd yn y dŵr.

Mae gan Emu ostrich olwg rhagorol a chlyw rhagorol. Gallant sylwi ar y perygl sy'n agosáu o fewn ychydig gannoedd o fetrau ac atal mynd at ysglyfaethwyr peryglus, yn ogystal â phobl. Os na ellir osgoi gwrthdrawiadau, defnyddir pawennau cryf iawn fel ffordd o amddiffyn.

Mae Emu bob amser yn cadw mewn grwpiau bach o 5-6 unigolyn. Ond mae yna adar hefyd sy'n well ganddynt ffordd o fyw ar ei ben ei hun. Nid yw'n hawdd gwahaniaethu rhwng benywod a gwrywod. Mae ganddyn nhw'r un plymwyr, sy'n tueddu i amrywio yn dibynnu ar ystod tymheredd yr aer. Mae strwythur arbennig y plu yn atal gorboethi, felly mae estrys emu yn hawdd goddef hyd yn oed y gwres dwysaf.

Prif gyfrifoldebau'r fenyw yw dodwy wyau yn unig. Yna mae'r gwryw yn arfogi'r nyth yn annibynnol, gan ei gwneud hi'n glyd ar gyfer cywion yn y dyfodol.

Mae nythod emu wedi'u lleoli mewn cilfachog mewn man gweladwy iawn. Ar un adeg, mae'r fenyw yn dodwy 7-9 o wyau gweddol fawr, gan gyrraedd pwysau o 800 i 1000 gram. Mae'r emu gwrywaidd yn deor ac yn amddiffyn yr wyau am 65 diwrnod, heb wahanu â nhw'n llythrennol am funud.

Y cyfnod cyfan o ddeor, nid yw'n ymarferol yn bwyta ac yn goroesi diolch i'r gronfa fraster a storir ymlaen llaw. Ar ôl deor hir-ddisgwyliedig y cywion, mae'r emu gwrywaidd yn eu harwain yn ofalus ac yn eu hamddiffyn ym mhob ffordd bosibl. Mae'r fflwff y mae'r cywion wedi'i orchuddio ag ef yn streipiog. Mae cywion yn cyrraedd datblygiad llawn bron i ddwy flynedd. Ar yr adeg hon, mae’r gwrywod yn eithaf ymosodol, ac yn achos ymddangosiad person neu anifail gerllaw, gallant yn hawdd daro “sâl” gyda chic gref ar eu coesau.

Statws cadwraeth

Nid oes unrhyw fygythiad byd-eang i ddifodiant rhywogaethau. Dim ond yn y rhan hon o'r byd y mae Emu - sy'n endemig i gyfandir Awstralia, i'w gael. Ar hyn o bryd, maent yn gyffredin ledled bron Awstralia i gyd ac yn cynnal nifer sefydlog, sy'n dibynnu ar raddau'r defnydd tir amaethyddol, argaeledd dŵr a nifer y prif elyn - cŵn dingo gwyllt.

Golygfa a dyn

Ar lawer o ynysoedd bach ger Awstralia, diflannodd emu yn llwyr gyda dyfodiad yr Ewropeaid cyntaf i ddefnyddio eu cig a'u hwyau ar gyfer bwyd. Ar gyfandir Awstralia, dechreuodd adar gael eu difodi oherwydd ymlediad ffermydd, pan ddechreuodd emu achosi difrod economaidd sylweddol i fodau dynol, gan ddinistrio'r cnwd. Yn ystod y tymor sych, fe fudon nhw i ardaloedd amaethyddol, lle daethon nhw o hyd i fwyd a dŵr yn helaeth.
Ym 1932, pan fynnodd y ffermwyr, dechreuodd rhyfel go iawn yn erbyn emu gan ddefnyddio magnelau milwrol. Y bwriad oedd dinistrio tua 20 mil o adar. Gyrrwyd adar anhapus ar hyd ffensys a ffensys nes eu bod o fewn cyrraedd gynnau peiriant a grenadau. Fodd bynnag, profodd emu i fod yn wrthwynebwyr ac arbenigwyr teilwng iawn, ym maes cuddliw ac ym maes strategaeth. Fe wnaethant gilio a gwasgaru'n gyflym mewn grwpiau bach y gellir eu symud, felly roedd yn anodd iawn mynd i mewn iddynt. O ganlyniad i fis cyfan o erledigaeth ddidostur a disynnwyr, fe wnaethant lwyddo i ddinistrio ... 12 emu, ac ar ôl hynny gorfodwyd Magnelau Brenhinol Awstralia i ddatgan trechu ac ildio. Fodd bynnag, roedd yn rhaid i ffermwyr ddechrau adeiladu ffensys uchel i amddiffyn eu caeau rhag adar craff, a oedd yn fodd llawer mwy effeithiol na defnyddio magnelau.

Lledaenu

Mae Emu i'w cael bron ledled Awstralia ac mae amrywiaeth o fiotopau yn byw ynddynt. Gan amlaf gellir eu canfod mewn coedwigoedd cras neu ardaloedd lled-anial. Nodweddir emu gan ymfudiadau: yn ystod cyfnodau o lawogydd a sychder, gallant fynd i mewn i leoedd mor annodweddiadol â chyrion dinasoedd neu ddiffeithdiroedd.

Ymddangosiad

Dyma un o'r ychydig adar heb hedfan, yr ail fwyaf ar ôl estrys Affrica. Mae'n cyrraedd uchder o 150-190 cm a phwysau o 30-55 kg. Mae'r plymwr yn frown, mae top y pen a'r gwddf yn ddu, ar y pen mae darnau o groen noeth o liw. Mae benywod fel arfer yn fwy na gwrywod ac mae ganddyn nhw liw tywyllach o blymwyr, mae'r croen ar eu pennau wedi'u lliwio'n fwy llachar. Mae coesau pwerus gyda thri bys yn caniatáu i adar deithio'n bell, gan ddatblygu cyflymderau hyd at 50 km yr awr weithiau. Mae Emu hefyd yn nofwyr rhagorol ac, os yn bosibl, yn mwynhau nofio mewn unrhyw gronfeydd dŵr.

Ffordd o fyw ac ymddygiad cymdeithasol

Gweithgaredd yr adar hyn yw polyffas, ond ar amser tywyllaf y dydd maent yn gorffwys. Mae'n hawdd iawn camgymryd yr emu sy'n gorwedd ar y ddaear am garreg, neu ddarn mawr o laswellt marw - felly maen nhw'n uno â'r cefndir.
Mae Emu fel arfer yn byw yn unigol neu mewn parau, ond weithiau'n ffurfio grwpiau, sy'n cynnwys rhwng 4 a 9 aderyn. Dim ond yn ystod symudiadau sylweddol y maent yn ymgynnull mewn grwpiau o'r fath, mewn ardaloedd sydd â digonedd o fwyd neu ger cyrff dŵr. Gall grwpiau emu ar wahân fwydo yn y gymdogaeth heb roi unrhyw sylw i'w gilydd. O fewn y grŵp, nid oes bron unrhyw ryngweithio cymdeithasol yn digwydd. Mae adweithiau ymosodol yn brin iawn ac yn digwydd yn bennaf yn ystod y tymor bridio.

Ymddygiad maeth a bwyd anifeiliaid

Mae emu yn omnivorous, ond gall y gymhareb bwyd anifail i fwyd plannu yn eu diet amrywio yn dibynnu ar yr adeg o'r flwyddyn. Mae Emu bob amser yn dewis y rhannau mwyaf maethlon o blanhigion - hadau, ffrwythau, blodau a gwreiddiau ifanc. Yn yr haf, mae mwy o bryfed, yn enwedig lindys, ceiliogod rhedyn a chwilod, yn ogystal â fertebratau bach, yn bwyta mwy o emu. Er mwyn malu rhannau bras o fwyd yn y stumog, maen nhw'n llyncu cerrig sy'n pwyso hyd at 50 gram.
Yn ystod y dydd, hyd yn oed yng ngwres y dydd, mae emu yn cael eu bwydo mewn lleoedd agored, ond ar yr un pryd mae angen iddyn nhw yfed llawer. Fodd bynnag, mewn achosion eithriadol, gallant fyw am sawl diwrnod heb ddŵr o gwbl, gan fwyta planhigion suddlon (sy'n cynnwys llawer o ddŵr).

Bridio

Mae'r strategaeth fridio emu fel a ganlyn: nodweddir y benywod gan polyandry cyson, tra mai dim ond y gwrywod sy'n deor y cydiwr ac yn gofalu am y cywion. Mae anweddau yn ffurfio ym mis Rhagfyr - Ionawr ac yn aros gyda'i gilydd mewn ardal benodol am oddeutu pum mis: cyn dechrau'r deori. Mae'r gwryw yn adeiladu nyth, sy'n gilfach yn y ddaear, wedi'i llenwi â dail, brigau a glaswellt, a dim ond yn achlysurol y mae'r fenyw yn ymweld ag ef. Yna, gydag egwyl o 2 i 4 diwrnod, mae'r fenyw yn dodwy 5 i 15 o wyau gwyrdd (mae pob wy yn pwyso 450-650 g). Er gwaethaf maint mawr y gwryw sy'n deori, mae'n anodd iawn sylwi arno oherwydd y lliw amddiffynnol rhagorol. Yn ystod y cyfnod deori, mae'r fenyw fel arfer yn aros yn agos at y nyth a gall fod yn ymosodol tuag at adar eraill. Mae'r gwryw yn deor y cydiwr am oddeutu 8 wythnos a'r holl amser hwn nid yw'n bwyta, yfed na chwydu! Nid yw byth yn gadael y nyth, yn fflipio wyau sawl gwaith y dydd, yn tynnu'r nyth, yn glanhau plu a snoozes.
Mae pob cyw yn deor bron ar yr un pryd. Maent yn fath o epil ac ar ôl 5-24 awr yn gallu cerdded. Mae gan gywion blymio streipiog (gyda lliwiau du, brown a hufen bob yn ail), sy'n caniatáu iddynt guddio'n hyfryd ymysg y llystyfiant. Mae'r gwryw yn gyrru'r cywion hyd at yr oedran (weithiau hyd at 7 neu hyd yn oed hyd at 18 mis). Ar yr adeg hon, mae'n ymosodol iawn a gall ymosod ar unrhyw greaduriaid byw sydd gerllaw, gan gynnwys ei bartner. Fodd bynnag, mae'r gwryw yn aml yn caniatáu i gywion o nythaid eraill ymuno â'u rhai eu hunain, hyd yn oed os ydyn nhw'n wahanol iawn o ran oedran.
Mae emu ifanc yn dod yn aeddfed yn rhywiol yn oed, mewn caethiwed yn ugain mis.

Stori Bywyd Sw

Mae Emu yn byw mewn adardy sydd wedi'i leoli ar Hen diriogaeth y sw ger y bont. Yn yr haf, mae elyrch duon yn cael eu rhyddhau yma - trigolion Awstralia hefyd, ac adar dŵr eraill weithiau. Mae'r adardy yn ddigon eang ac wedi'i ffensio oddi wrth ymwelwyr gan ffos wedi'i llenwi â dŵr. Mae Emu yn mwynhau nofio ynddo.
Roedd Emu yn dodwy wyau dro ar ôl tro yn y sw, ond dim ond yn y deorydd y deorodd y cywion - mae'n rhy aflonydd i'r adar eistedd ar yr wyau ym mhresenoldeb nifer fawr o bobl.
Am gyfnod eithaf hir, cadwyd yr emu gyda grŵp o oedolion cangarŵ Bennett, tra arsylwyd ar yr egwyddor zoogeograffig o amlygiad. Yn anffodus, bu dau achos pan laddwyd emu gan gangarŵ Bennett ifanc yn ystod eu cyfnod pontio i ffordd o fyw annibynnol. Ar yr adeg hon, nid oedd cysgod i'r cangarŵ yn yr adardy. Ni arbedodd tŷ gaeaf gyda mynedfa wedi'i hongian â stribedi o rwber yr anifeiliaid. Yn ddiweddarach, gwnaed a gosod llochesi o'r fath mewn gwahanol leoedd yn y llociau, a daeth marwolaethau cangarŵau ymddygiad ymosodol emu ifanc i ben.
Sail diet emu yn y sw yw bwyd anifeiliaid - dwys a suddlon. Mae'r rhain yn fara rhyg, porthiant cyfansawdd ar gyfer ieir, bran, gwahanol rawn, ffrwythau, aeron, llysiau, glaswellt, canghennau, blawd glaswellt. Mae'r diet hefyd yn cynnwys bwyd anifeiliaid - briwgig, caws bwthyn, wy wedi'i ferwi, ac ychwanegion.

Nodweddion cyffredinol yr anifail

Emu yw'r aderyn mwyaf o Awstralia (yr ail aderyn mwyaf ar ôl estrys Awstralia). Mae'r anifail yn perthyn i drefn caserol. Cassowaries - mae adar mawr heb hedfan a chiwis bach yn cael eu graddio fel yr un datodiad.

Nid yw'r emrich estrys yn perthyn i'r teulu tebyg i estrys. Yn yr 1980au, cydnabuwyd bod dosbarthiad o'r fath yn wallus, a neilltuwyd yr emu i uned arall. Yr unig gynrychiolydd o'r teulu estrys yw estrys Awstralia.

Cynefin naturiol yr anifail yw Awstralia. Mae'r rhan fwyaf o'r tir mawr yn frith o adar enfawr sy'n cilio i ffwrdd o ardaloedd poblog iawn.

Nodweddion ymddygiad

Mae adar mawr yn arwain ffordd o fyw crwydrol. Bob dydd maent yn goresgyn pellteroedd aruthrol i ddod o hyd i fwyd a chysgod. Nid oes gan Emu, fel estrys Awstralia, ddannedd cryf. Er mwyn llyfnhau'r diffyg naturiol hwn, mae'r anifail yn fwriadol yn llyncu cerrig, darnau gwydr a darnau bach o fetel i ddechrau'r broses o falu bwyd yn y llwybr treulio yn artiffisial.

Yn ymarferol, nid yw'r anifail yn yfed dŵr, ond os oes pwll diogel, clyd gerllaw, ni fydd yn ildio cyfran o'r oerydd. Un o hoff weithgareddau'r aderyn yw difyrrwch diofal yn y dŵr. Mae'r anifail yn nofiwr rhagorol ac yn hoffi eistedd yn dawel mewn afonydd neu lynnoedd.

Er mwyn ei amddiffyn, mae'r aderyn yn defnyddio coesau crafanc a choesau enfawr. Mae coesau cryf o estrys yn aml yn difetha ffensys a gwifrau metel dinasyddion. Ymhlith buddion pwysicaf y creadur mae gweledigaeth a chlyw rhagorol. Maent yn helpu'r anifail i deimlo ysglyfaethwyr, dadansoddi sefyllfaoedd critigol a darparu bywyd o ansawdd. Mae sawl ysglyfaethwr yn ysglyfaethu ar emu, gan gynnwys eryrod, hebogau a dingoes. Perygl arall yw llwynogod. Nid yw'r estrysau eu hunain o fawr o ddiddordeb iddynt, wy yw tidbit go iawn i lwynogod. Er mwyn ymladd yn erbyn ysglyfaethwyr, mae'r anifail yn neidio'n sydyn tuag i fyny, ac ar ôl hynny mae'n fflapio'i adenydd / coesau i daro'r gelyn a'i atal rhag agosáu.

Cefndir hanesyddol byr

Cafodd yr anifail ei ddarganfod gan ymchwilwyr Ewropeaidd ym 1696 wrth deithio i arfordir gorllewinol Awstralia. Erbyn 1788, roedd emu yn llenwi arfordir y dwyrain yn syth ar ôl ffurfio aneddiadau Ewropeaidd. Mae'r disgrifiad cyntaf o'r estrys yn perthyn i Arthur Philip yn ei lyfr Journey to Botany Bay (1789).

Ffurfiwyd enw'r rhywogaeth gyda llaw ysgafn yr adaregydd John Latam. Cymerodd y gwyddonydd enw aneddiadau cyfagos fel sail. O ran etymoleg yr enw “emu”, ni all gwyddonwyr ddod o hyd i esboniad rhesymegol o hyd. Mae yna sawl fersiwn answyddogol. Yn ôl un ohonyn nhw, wedi'i gyfieithu o'r Arabeg, mae'r term yn golygu "aderyn mawr." Mae fersiwn arall yn gysylltiedig â thafodiaith Portiwgaleg benodol, sydd hefyd yn golygu aderyn enfawr, sy'n debyg iawn i estrys Awstralia.

Pam bridio?

Mae bridio a thyfu estrys yn eithaf proffidiol, oherwydd mae'r adar hyn yn ddi-werth, yn hawdd goddef oer yn Rwsia, yn enwedig estrys Emu.

Yn yr achos hwn, mae cynhyrchu bron yn ddi-wastraff ac yn gost-effeithiol iawn. Yn ôl y galw mae cig ag wyau. Ond mae crafangau, plu, braster hefyd yn nwydd poblogaidd yn y marchnadoedd. Mae crafangau estrys yn cael eu prynu gan emwyr.

Mae'r cig yn ddeietegol, yn flasus. Mae'n cael ei wahaniaethu gan ychydig bach o golesterol, cyfansoddiad unigryw o faetholion, a dyna pam mae galw mawr amdano mewn bwytai a chaffis. Bob blwyddyn mae'n ennill poblogrwydd ymhlith y boblogaeth.

Oherwydd ei chynhyrchedd uchel, yn ystod y flwyddyn mae'r fenyw yn cynhyrchu tua deugain o gywion, sydd ar ôl 10 mis yn pwyso mwy na 100 kg. Mae un pâr o estrys yn cynhyrchu mwy na 1800 kg o gig o ansawdd uchel. Mae'r adar hyn yn byw yn hirach nag adar dof eraill ac mae eu hatgenhedlu'n para mwy na 25 mlynedd.

Mae wyau estrys yn cael eu hystyried yr un mor werthfawr, ac mae gan bob un ohonynt fàs o 1.5 kg.
Mae gan groen yr estrys hyn gategori moethus. Yn aml mae'n disodli croen anifeiliaid sy'n cael eu dosbarthu fel rhywogaethau gwarchodedig. Mae'n unigryw o ran gwead, wedi'i werthfawrogi oherwydd ymwrthedd lleithder, hydwythedd.
Y mwyaf gwerthfawr yw braster adar a dynnwyd o Emu. Fe'i gwahaniaethir gan rinweddau fel hypoallergenicity, rhinweddau gwrthfacterol a gwrthlidiol.

Defnyddir braster mewn cosmetoleg i baratoi eli a hufenau. Gyda llwyddiant, defnyddir eli â braster estrys wrth drin cyhyrau neu gymalau. Defnyddir plu gwyn adenydd a chynffonau'r gwrywod yn y dyluniad, a defnyddir gweddill y plu i dynnu llwch o offer trydanol.

Nid yw gwibdeithiau yn dod â llai o elw, gan nad oes llawer o ffermydd estrys o hyd. Yma gallwch drefnu caffi, lle i gynnig gwesteion i flasu seigiau unigryw o gig ac wyau estrys.

Gwerth economaidd yr anifail

Yn flaenorol, ystyriwyd Emu yn eitem fwyd hanfodol ar gyfer Aborigines Awstralia. Defnyddiwyd anifeiliaid nid yn unig fel cynnyrch bwyd, ond hefyd fel meddyginiaeth a ffynhonnell fflwff. Roedd braster estrys yn cael ei ystyried yn gyffur gwerthfawr. Cafodd ei rwbio i'r croen neu ei fwyta y tu mewn i weithredu ar ffocysau llid. Ar ben hynny, defnyddiwyd braster i iro amrywiol fecanweithiau a pharatowyd paent seremonïol arbennig ar ei sail. Cymysgwyd braster â gwern a chydrannau planhigion lliw llachar eraill i gael y sbectrwm dymunol o arlliwiau.

Dechreuodd bridio adar masnachol ym 1987 yn rhanbarthau gorllewinol Awstralia. Cyflawnwyd y lladd cyntaf ym 1990. Mae ffermydd estrys yn dal i fodoli. Nawr mae eu gweithgareddau wedi'u rheoleiddio'n llym gan y gyfraith. Rhaid i bob menter fasnachol gael trwydded arbennig a rheoleiddio tynged emu yn y dyfodol, er mwyn peidio â pheryglu'r boblogaeth. Y tu allan i gyfandir Awstralia, cofnodir ffermydd estrys mawr yn Tsieina, Periw a Gogledd America.

Prif nod bridio diwydiannol yw echdynnu cig, croen, fflwff, wyau ac olew. Mae cig estrys yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd dietegol go iawn. Nid yw cynnwys braster y cynnyrch yn fwy na 1.5%, a dim ond 85 miligram / 100 gram o gig yw'r lefel colesterol. Defnyddir braster wedi'i emwlsio o emu i gynhyrchu colur, atchwanegiadau dietegol a sylweddau meddygol. Mae cyfansoddiad braster yn cynnwys crynodiad uchel o asidau brasterog aml-annirlawn, sy'n gwella cyflwr y croen / pilenni mwcaidd, yn hyrwyddo aildyfiant ac ymarferoldeb ansawdd uchel organebau byw.

Defnyddir croen estrys i wneud esgidiau, dillad, eitemau addurn a mwy. Prif fantais cynhyrchion lledr o'r fath yw strwythur. Yn ardal pen estrys, nodir patrwm ffoligl penodol, sy'n gwneud y croen yn sefydlog ac yn wead. Defnyddir plu ac wyau amlaf mewn crefftau neu gelf a chrefft.

Disgrifiad o'r brid

Mae'r estrys yn debyg iawn i gamel gyda llygaid chwyddedig gyda llygadenni hir am ganrifoedd, diymhongarwch mewn bwyd a diod, cyfeillgarwch a'r gallu i oddef amodau rhanbarthau anial yn dda.

Mae estrys Emu Awstralia, yn ogystal â bod yn ail o ran twf, yn cael ei wahaniaethu gan liw ei blymiad. Mae'r plu yn llwyd a brown.

Mae pwysau corff y rhywogaeth hon o estrys oddeutu 50 kg, ac mae ei dyfiant yn cyrraedd 170 cm. Mae'r big wedi'i fflatio a'i dewychu. Mae cregyn clust i'w gweld yn glir ar y pen. Mae estrys â golwg rhagorol. Maen nhw'n gweld ac yn cofio popeth maen nhw'n mynd heibio.

Nid oes gan Emu adenydd plu. Am y rheswm hwn, nid yw'r aderyn yn hedfan. Mae plu'r gwddf a'r pen yn dywyll, yn fyr, ychydig yn gyrliog, ac mae gweddill y corff wedi'i orchuddio â phlu hir.

Nodwedd arall sy'n gwahaniaethu Emu yw pawennau tri bysedd cryf. Gydag ergyd pawen, gall Emu dorri braich person. Mae'r adar hyn yn rhedeg yn berffaith, gan gyrraedd cyflymder o 60 km / awr.

"Cyfrinachau" bridio

Nid yw'n anodd bridio estrys o'r rhywogaeth hon. Maent yn naturiol yn byw mewn hinsawdd sy'n agos at ein un ni. Er nad yw'r gaeafau yn eu mamwlad mor ddifrifol. Ond addasodd Emu yn hawdd i amodau lledredau Rwsia. Ond mae angen lle mawr ar yr adar hyn.

Yn y gaeaf, ar gyfer estrys mae angen adeiladu ystafell wedi'i chynhesu fel nad yw estrys yn oer, er gwaethaf y ffaith bod yr adar yn plymio'n drwchus iawn. Ac yn yr haf dylent fod ar y stryd am yr amser mwyaf. Yn y dolydd lle mae estrys yn cael eu trefnu, dylai fod llawer o laswellt.

Bwyd Emu Ostrich

Prif ddeiet yr aderyn yw bwyd planhigion, ond gall estrys Emu fwyta ymlusgiaid bach, adar, pryfed. O fwyd planhigion, mae'r aderyn yn bwyta glaswellt, bwyd anifeiliaid, grawn, bara a chnydau gwreiddiau.

Gallwch chi roi emu a chig neu gynhyrchion pysgod, llaeth neu weddillion cynhyrchu llaeth (maidd, er enghraifft). Mae'n cymryd bwyd dan draed, ond nid yw'n dewis dail na ffrwythau o'r coed. Mae'r estrys yn dal y bwyd cyfan, ac ar ben y cynhyrchion sy'n cael eu dal gan ei big, mae'n taflu cerrig mân i'r esoffagws, sy'n angenrheidiol iddo falu'r bwyd sydd wedi'i gronni yn y stumog.

Nid yw Emu yn berthnasol i gynhyrfwyr dŵr. Mae'n mynd heb ddŵr am amser hir, er na fydd yn ildio dŵr.

Gofal Babanod

Mae gofalu am Emu ifanc yn gofyn am greu amodau arbennig. Ar gyfer y cywion mae'n paratoi ystafell fawr wedi'i hinswleiddio, sych lle mae'r tymheredd yn cael ei gynnal ar oddeutu 30 ° C. Mae anifeiliaid ifanc wedi'u gwahanu oddi wrth estrys oedolion.

Mae estrys yn tyfu'n gyflym, tua centimetr y dydd. Ar ôl peth amser, bydd angen 5 metr sgwâr arnyn nhw. metr fesul estrys yn yr ystafell lle cânt eu cadw. Dylai uchder y nenfwd ac awyru hefyd fod yn ddigonol, mae'r goleuadau'n dda. Yn yr haf, trosglwyddir cywion i gewyll awyr agored ar wahân gyda chanopïau glaw wedi'u cyfarparu. Trefnir dyddiaduron fel bod 10 metr sgwâr ar gyfer pob cyw o le. metr.

Mae cerdded anifeiliaid ifanc yn orfodol er mwyn osgoi crymedd y coesau. Peidiwch â'u gordyfu, fel nad yw adar yn mynd yn ordew wedi hynny.

Os ydych chi'n trefnu bridio estrys a'u cynnal a'u cadw'n iawn, o un estrys unigol gallwch gael incwm hyd at oddeutu 500,000 rubles y flwyddyn. Y peth pwysicaf yn hyn yw'r dewis cywir o'r pwrpas y mae'r fferm estrys wedi'i drefnu ar ei gyfer.

Buddion a niwed y cynnyrch

Mae ymddangosiad estrys yn union yr un fath ag eidion - arlliw coch cyfoethog, sudd uchel ac isafswm o haenau brasterog. Un o fanteision pwysicaf cynnyrch yw ei gynnwys calorïau isel - nid yw 100 gram yn cynnwys mwy na 98 o galorïau. O ran cynnwys calorig, dim ond cig twrci a llo ifanc, sydd hefyd yn cael eu hystyried yn gynhyrchion dietegol, sy'n gallu cystadlu ag estrys.

Y toriad mwyaf gwerthfawr a defnyddiol yw ffiled (wedi'i leoli ar hyd yr asgwrn cefn yn y meingefn). Argymhellir ei ddefnyddio gan bobl ddiabetig, cleifion â chlefydau'r llwybr gastroberfeddol, yn dibynnu ar yr etioleg, a phobl â cholesterol uchel.

Mae'r protein sy'n gyforiog o'r emrich estrys yn gweithredu fel catalydd ar gyfer y broses metabolig gyfan. Bydd cig wedi'i baratoi'n briodol yn helpu i wasgaru'r metaboledd, gan amsugno fitaminau / maetholion defnyddiol yn haws ac yn fwy effeithlon. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn cynnwys y set gyfan o fwynau hanfodol. Mae toriadau'n llawn fitaminau B, tocopherol, asid nicotinig, haearn, ffosfforws, sinc, copr, seleniwm, calsiwm, potasiwm a magnesiwm. Mae crynodiadau o faetholion defnyddiol mor uchel fel bod cyfran o geirch estrys o 150-200 gram yn helpu i lenwi hanner y cydbwysedd maetholion dyddiol.

Dywed maethegwyr na all fod unrhyw ganlyniadau niweidiol o fwyta estrys ffres ac wedi'i wneud yn dda. Dim ond gydag anoddefgarwch unigol y dylid cyfyngu'r defnydd o'r cynnyrch.

Defnyddio'r gydran wrth goginio

Aderyn penodol iawn yw Emu ostrich. Mae ei gig yn debyg i gig eidion am yr ychydig eiliadau cyntaf, ond wedyn, ar ôl blasu ac acenion, mae blagur blas yn teimlo cymysgedd arbennig o gig carw ac estrys aftertaste.

Mae anifail sy'n oedolyn yn pwyso rhwng 100-150 cilogram. O'r 150 cilogram hyn, dim ond 50 cilogram o ffiled y gallwch ei gael - y cig mwyaf gwerthfawr a blasus. Dim toriadau llai blasus - dorsal a chlun. Gellir defnyddio'r trim sy'n weddill ar gyfer briwgig neu, er enghraifft, cawl. Mae gan gig estrys isafswm canran o fraster, ychydig bach o golesterol (yn is nag mewn cig twrci), digonedd o brotein a maetholion defnyddiol. Ar ben hynny, mae'n haws o lawer i'r corff ei amsugno o'i gymharu â'r un cig eidion neu gig carw.

Y symlaf y mae'r estrys wedi'i goginio, y mwyaf blasus a chyfoethocach ydyw. Nid yw'r cig yn hoffi'r digonedd o sbeisys a sbeisys sy'n torri ar draws blas ac arogl naturiol y ddysgl. Mae'r cynhwysyn yn amsugno arogleuon ac acenion newydd yn dda, felly'r prif beth yw peidio â gorwneud pethau â marinâd. Y marinâd perffaith ar gyfer emu ostrich - ychydig lwy fwrdd o olew olewydd.

Wrth goginio cig, rhaid i chi fonitro graddfa'r ffrio yn ofalus. Gall cogydd dibrofiad sychu'r cynnyrch yn hawdd, ei wneud yn ddarn hen, sych sy'n gwbl amhosibl ei gnoi. Dylai'r rhostio fod yn ganolig fel bod cig pinc suddiog yn aros y tu mewn.

Ond mae estrys yn torri nid yn unig ffrio neu bobi. Ar sail ffiled a hyd yn oed esgyrn, gallwch baratoi cawl dirlawn rhagorol ar gyfer unrhyw gawl neu saws. Mae past hefyd yn cael ei baratoi o'r ffiled: mae'r toriad yn cael ei basio trwy grinder cig, mae diferyn o fenyn yn cael ei ychwanegu a'i gymysgu'n drylwyr. O geirch estrys gallwch chi goginio:

• cwtledi
• stêc,
• unrhyw ddysgl sy'n defnyddio briwgig,
• prydau poeth fel pilaf,
• cawl,
• byrbryd
• salad.

Pam mae cig estrys yn ddrytach na chyw iâr neu gig eidion

Mae cylch bywyd cyw iâr neu gig eidion mewn sawl ffordd yn wahanol i estrys. Ar ben hynny, maent yn perthyn i wartheg traddodiadol, sydd wedi'u bridio ar unrhyw dir o'r hen amser. Mae yna lawer o gorfforaethau diwydiannol sy'n cyflenwi'r stêcs a'r cluniau cyw iâr gorau i silffoedd archfarchnadoedd.

Mae'r sefyllfa gydag estrys yn hollol wahanol. Yn ymarferol nid oes unrhyw gystadleuwyr yn y diwydiant, ac mae menter fasnachol benodol yn cymryd rhan yn y prif gynhyrchiad. Mae'n amhosibl dod o hyd i estrys ar silffoedd archfarchnadoedd. Os ydych chi am gael cig blasus i ginio, bydd yn rhaid i chi drafod yn uniongyrchol gyda'r cyflenwr, mynd i'r fferm neu drefnu i ddanfon wedi'i dargedu. Mae gan fusnes o'r fath un fantais amlwg - hyder mewn ansawdd, y mae'r defnyddiwr yn barod i dalu mwy amdano.

Rheswm arall dros gost uchel cig yw nodwedd o dwf ac atgenhedlu adar. Mae'r anifail yn ennill y pwysau angenrheidiol erbyn 1-1.5 mlynedd. Dim ond 5 mlynedd y mae'r cyfnod ffrwythloni mewn gwrywod yn dechrau. Am y 5 mlynedd flaenorol, mae emu wedi byw yn dawel ar fferm yn syml, wedi dod i gysylltiad â phobl ac anifeiliaid eraill, heb feddwl yn llwyr am procreation.

Ar ben hynny, mae angen gofal a sylw gofalus cyson ar estrys bach. Mae angen eu bwydo, eu trin, dylid gosod baglau os oes problemau gyda'r aelodau. Mae'r cyfnod o or-ddalfa yn para tua mis - yna mae'r aderyn yn dechrau ennill annibyniaeth. Mae hyn i gyd yn gwneud y cynnyrch terfynol yn ddrud iawn. Am y gweddill, mae emu egsotig fel arfer yn goddef newidiadau sydyn mewn tymheredd, rhew, bwyd cyffredin o wenith, ceirch, glaswellt a fitaminau.

Strausyatina - bwyd gwaharddedig

Mae'r Beibl yn creu canllawiau clir ar gyfer dilynwyr Cristnogaeth ac yn diffinio rhestr o fwydydd derbyniol ac annerbyniol. Mae'r rhestr waharddedig yn cynnwys sawl rhywogaeth o adar, ac ymhlith y rhain roedd estrys emu. Yn ogystal ag estrys, mae'r Beibl yn gwahardd bwyta eryrod, fwlturiaid a gweilch y pysgod. Gwrthododd y ddynoliaeth fwyta'r adar ysglyfaethus hyn ar ei ben ei hun, ond mae pethau ychydig yn wahanol gydag estrys. Mae poblogrwydd ffermydd estrys yn amlwg yn groes i gredoau crefyddol, ond mae gan yr unigolyn yr hawl i ddewis bob amser.

Mae Tanakh, testunau cysegredig Iddewiaeth, hefyd yn cyfeirio at estrys o estrys. Credir bod person, ynghyd â chig "anifeiliaid aflan", yn trosglwyddo ei natur rheibus a'i nodweddion cymeriad ymosodol. Mae dilynwyr hefyd yn gweld y gwaharddiad fel rhywbeth hylan ac esthetig ei natur. Mae'r rhestr "aflan" yn cynnwys ymlusgiaid, locustiaid, cnofilod, ystlumod, adar ysglyfaethus, adar pysgodfeydd, brain ac anifeiliaid dyfrol heb raddfeydd.