Holothuria - Mae hwn yn anifail anghyffredin sy'n debyg i blanhigyn yn weledol. Mae'r anifail hwn yn perthyn i'r dosbarth o infertebratau, y math o echinodermau. Mae gan y "selsig" hyn, a dyma sut maen nhw'n edrych, lawer o enwau - ciwcymbr môr, ciwcymbr môr, ginseng môr.
Dosbarth Holothuria yn uno llawer o rywogaethau, sef 1150. Mae pob rhywogaeth yn wahanol i gynrychiolwyr eraill y dosbarth hwn mewn sawl ffordd. Felly i gyd mathau o holothuria eu cyfuno'n 6 math. Y meini prawf a gymerwyd i ystyriaeth yn ystod y gwahanu oedd y canlynol: nodweddion anatomegol, allanol a genetig. Felly, gadewch i ni ddod yn gyfarwydd â'r mathau o holothuria:
1. Nid oes gan holothuria di-goes goesau cerdded. Yn wahanol i'w perthnasau eraill, maent yn goddef dihalwyno dŵr yn rhagorol, a effeithiodd ar y cynefin. Gellir dod o hyd i nifer fawr o ddi-goes yng nghorsydd mangrof gwarchodfa Ras Mohamed.
2. Darperir coesau ambulacral ar yr ochrau i'r holothuria di-goes. Mae'n well ganddyn nhw fywyd ar ddyfnder mawr.
3. Holothuriaid siâp baril. Mae siâp eu corff yn fusiform. O'r fath math o holothurium wedi'i addasu i fywyd yn y ddaear.
4. Y holoturia pabell yw'r rhai mwyaf cyffredin. Mae'r ciwcymbrau môr mwyaf cyntefig yn perthyn i'r math hwn.
5. Mae tentaclau thyroid ar tentaclau thyroid nad ydyn nhw'n cuddio y tu mewn i'r corff.
6. Mae dactylochirotidau yn cyfuno trepangau â tentaclau 8 i 30.
HolothuriamorolOherwydd ei amrywiaeth a'i allu i addasu i unrhyw amodau byw, mae i'w gael ym mron pob môr. Eithriadau yn unig yw'r Moroedd Caspia a Baltig.
Mae mannau agored cefnfor hefyd yn wych ar gyfer eu harhosiad. Tagfeydd mwyaf holothuria ciwcymbr môr mewn dyfroedd trofannol ac isdrofannol. Gall y ciwcymbrau hyn setlo mewn dŵr bas ac mewn ffosydd môr dwfn. Eu prif loches yw riffiau cwrel a phriddoedd caregog sydd wedi gordyfu â llystyfiant.
Mae corff y trigolion tanddwr hyn yn hirsgwar, am y rheswm hwn mae'n debyg eu bod yn cael eu galw'n giwcymbrau môr. Mae'r croen yn arw ac wedi'i grychau. Mae'r cyhyrau i gyd wedi datblygu'n eithaf. Ar un pen o'r corff mae'r geg, ac yn y pen arall mae'r anws. Mae pebyll wedi'u lleoli o amgylch y geg.
Gyda'u help, mae ginseng y môr yn cipio bwyd a'i anfon i'r geg. Maen nhw'n llyncu bwyd yn llwyr, gan nad oes ganddyn nhw ddannedd. Ni waddolodd natur y bwystfilod hyn yr ymennydd, a dim ond ychydig o nerfau sydd wedi'u cysylltu mewn bwndel yw'r system nerfol.
Ciwcymbr môr Holothuria
Nodwedd nodedig holothuria môr ginseng yw eu system hydrolig. Mae ysgyfaint dŵr yr anifeiliaid hynod hyn yn agor o flaen yr anws i mewn i'r carthbwll, sy'n hollol anarferol i organebau byw eraill.
Mae lliw yr anifeiliaid hyn yn eithaf llachar. Maent yn ddu, coch, glas a gwyrdd. Mae lliw croen yn dibynnu ar ble yn preswylio holothuria. Mae eu lliw yn amlaf yn cael ei gyfuno'n gytûn â chynllun lliw y dirwedd danddwr. Nid oes ffiniau clir gan feintiau "mwydod tanddwr" o'r fath. Gallant fod rhwng 5 mm a 5 m.
Ffeithiau biolegol am holothwriaid
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng holothuria ac echinodermau eraill?
Yn y bôn, hynodrwydd holothwriaid yw presenoldeb siâp corff hirgul, tebyg i lyngyr, siâp sfferig yn llai cyffredin.
Hefyd, nid oes gan holothuriaid bigau, mae sgerbwd eu croen yn cael ei leihau, mae'n cynnwys esgyrn calchaidd bach. Mae ganddyn nhw gymesuredd pum trawst y corff, ac mae llawer o organau wedi'u lleoli'n ddwyochrog.
Holothuria (Holothuroidea).
Mae croen y ciwcymbrau môr hyn yn arw i'r cyffyrddiad, gyda nifer o grychau. Mae gan y corff wal drwchus gyda thwrch uchel (dwysedd). Mae bwndeli cyhyrau wedi'u datblygu'n fawr. Mae'r oesoffagws wedi'i amgylchynu gan gyhyrau hydredol, maent ynghlwm wrth y cylch calchaidd. Cynrychiolir un pen o'r corff gan y geg, ac mae gan y pen arall anws. Mae'r geg o gwmpas wedi'i goroni â tentaclau, eu swyddogaeth yw dal bwyd a'i drosglwyddo i'r coluddyn, sydd wedi'i droelli'n droell.
Ar gyfer anadlu, mae gan holothuriaid system ambulacral (hydrolig) arbennig, yn ogystal ag ysgyfaint dŵr. Fe'u cynrychiolir gan fagiau sy'n agor o flaen yr anws yn y cloaca.
Gyda'i gilydd, gelwir rhywogaethau a ddefnyddir mewn bwyd yn trepang.
Mae ciwcymbrau môr yn gorwedd ar y gwaelod, ar yr ochr, nad yw'n nodwedd nodweddiadol ar gyfer gweddill yr echinodermau. Cynrychiolir yr ochr fentrol gan dair rhes o goesau ambulacral, ac mae'r ochr dorsal yn cynnwys dwy res o goesau o'r fath. Gelwir yr ochr fentrol yn drivium, a'r ochr dorsal yw'r bivium. Mae gan rai holothwriaid sy'n byw mewn dŵr dwfn goesau ambulacral hirgul iawn, fe'u defnyddir fel stiltiau. Mae rhywogaethau eraill yn symud gyda chymorth cyhyrau, sy'n cael eu lleihau yn ôl y math o peristalsis.
Yn y bôn, mae holothuriaid wedi'u lliwio'n ddu, gwyrdd, weithiau gyda thonau brown. Mae gan hyd y corff amrywiad eang iawn, o 3 cm i 2 fetr. Mae yna hefyd olygfa y mae ei hyd yn bum metr.
Cynrychiolir y ffawna modern gan 1150 o rywogaethau, wedi'i rannu'n 6 gorchymyn.
Deiet a ffordd o fyw holothuria
Mae ciwcymbr môr yn anifail sy'n cropian nad yw'n symud fawr ddim. Wedi'i ddosbarthu'n eang mewn unrhyw ran o'r cefnfor, ar unrhyw ddyfnder. Fe'u ceir yn y ffosydd dyfnaf, yn ogystal ag ar yr arfordir. Mae riffiau cwrel yn lle y mae holothwriaid yn cronni mewn niferoedd arbennig o fawr. Mae'r nifer amlycaf o rywogaethau yn arwain ffordd o fyw cwbl waelod, fodd bynnag, mae yna rai sy'n byw yn y golofn ddŵr neu'n agos at yr wyneb. Gelwir y ffordd o fyw hon yn pelagig.
Mae pen y geg bob amser yn cael ei godi. Defnyddir plancton, yn ogystal ag unrhyw weddillion organig a geir mewn silt, ar gyfer bwyd, holothwriaid. Maent yn eu hamsugno ynghyd â'r tywod ac yn eu pasio trwy'r llwybr treulio, lle mae popeth yn cael ei hidlo. Ond mae rhai rhywogaethau'n hidlo gan ddefnyddio tentaclau sydd wedi'u gorchuddio â mwcws.
Yn Rwsia, mae tua 100 o rywogaethau o giwcymbrau môr.
Yn ystod cyfnodau o lid difrifol, maent yn taflu rhan o'r coluddyn trwy'r anws, yn ogystal â rhan o'r ysgyfaint dŵr. Yn y modd arbennig hwn, cânt eu hamddiffyn rhag ymosodwyr, yna caiff eu horganau eu hadfer yn fuan. Mae hefyd yn digwydd eu bod hefyd yn taflu tiwbiau Cuvier gwenwynig. Mae Holothwriaid yn aml yn dioddef gastropodau, pysgod, rhai cramenogion a sêr môr. Ffaith ddiddorol yw y gall y fierespheres setlo yn eu hysgyfaint - pysgod bach a chrancod hyd yn oed.
Y dull lluosogi a chylch datblygu ciwcymbrau môr
Mae organ rhywiol holothuria yn sengl, a gynrychiolir gan y gonad, yn cynnwys tiwbiau a gasglwyd mewn bwndel. Mae'r wy yn cael ei ffrwythloni amlaf y tu allan i'r corff; mae datblygiad hefyd yn digwydd yn allgorfforol. Weithiau mae holothwriaid yn dangos ystwythder ac yn dal wyau gyda tentaclau, yn eu taflu ar ochr dorsal y corff, mewn achosion eithriadol mae'r wy wedi'i leoli y tu mewn i'r corff.
Mae'r ffosiliau holothurian hynaf yn dyddio'n ôl i'r cyfnod Silwraidd.
Mae'r wy yn cael cyfres o newidiadau. Mae metamorffos yn dechrau gyda larfa sy'n gallu nofio, ond mae'r ffurf gychwynnol, sy'n nodweddiadol o'r holl echinodermau, yn cael ei chynrychioli gan diplopleula, sydd ar ôl ychydig ddyddiau yn dod yn auricularia, ac yna - lobar. Mae yna ffurfiau larfaol eraill, fel fitellaria a phentactwlau, maen nhw'n gynhenid mewn rhywogaethau eraill o holothwriaid. Mae ciwcymbrau môr yn byw, ar gyfartaledd, 5-10 mlynedd.
Dylid nodi bod rhai rhywogaethau o holothwriaid yn fwytadwy; felly, mae pysgota wedi'i ddatblygu'n helaeth yn Tsieina, Japan a De'r Môr Tawel. Mae cipio yn digwydd yn rhan Dwyrain Pell Rwsia.
Mae gan ffarmacolegwyr ddiddordeb mewn tocsinau a gynhyrchir gan giwcymbrau môr, ac mae rhai pysgotwyr yn dal pysgod gan ddefnyddio tiwbiau gwenwynig.
Os dewch o hyd i wall, dewiswch ddarn o destun a'i wasgu Ctrl + Rhowch.
Beth yw ciwcymbr môr
Mae ciwcymbr môr (trepang) neu holothuria (lat. Holoturoidea) yn anifail infertebrat, sy'n perthyn i'r math o echinodermau. Y cynrychiolwyr enwocaf: Japaneaidd a chucumaria. Mae'r creadur yn unigryw yn ei strwythur, ei ymddangosiad, ei alluoedd amddiffynnol, ac mae ganddo hefyd nifer o sylweddau defnyddiol. Fe'u defnyddir yn weithredol at ddibenion meddyginiaethol, a cheir prydau dietegol blasus o gig trepang. Yn China hynafol, galwyd yr anifail yn "ginseng môr."
Faint a beth yw'r mathau o giwcymbrau môr
Nifer y golygfeydd: 1100.
Mae yna 6 uned:
Datgysylltiad | Nodweddion |
Heb goes | Mae coesau ambulacral yn absennol. Yn teimlo'n wych mewn amgylchedd dŵr croyw. Cynefin: corsydd mangrof yng ngwarchodfa genedlaethol yr Aifft Ras Mohammed (a gyfieithwyd fel “Cape Mohammed”). |
Leggy | Mae cymesuredd y corff yn ddwy ochr. Mae coesau ambulacral ar ochr y corff. Maent yn byw ar ddyfnder mawr. |
Siâp casgenni | Mae siâp y corff yn fusiform. Wedi'i addasu i fywyd yn y ddaear. |
Tentaclau coed | Mae ganddo'r nifer a'r mynychder mwyaf. Ffordd o Fyw - anactif. |
Tentaclau thyroid | Tentaclau thyroid bach nad ydyn nhw'n cael eu tynnu i mewn. |
Dactylochirotidau | Tentaclau siâp bys. |
Mae gwyddonwyr wedi nodi holoturia yn y Caribî, sy'n sylweddol wahanol i'w cymheiriaid. Mae Enypniastes eximia neu giwcymbr môr pinc yn edrych fel slefrod môr. Mae biolegwyr yn ei alw'n cellwair yn "gyw iâr heb ben." Bioluminescence, symudiad yn y golofn ddŵr (yn gallu nofio hyd at 1 km) yw galluoedd arbennig y cynrychiolydd hwn.
Ble mae'r ciwcymbr môr yn byw?
Prif leoliadau: Tsieina, Japan, archipelago Malay, dyfroedd y Môr Tawel, Ynysoedd Philippine gerllaw.
Y Dwyrain Pell yw'r man lle mae pysgota gweithredol am giwcymbrau a chiwcymbr môr Japan yn digwydd.
Mae'n well gan gapsiwlau wyau leoedd cynnes, nid dwfn, yn cuddio mewn algâu neu yn haenau wyneb y llaid. Nid yw'r anifail yn byw mewn dŵr croyw (ac eithrio cynrychiolwyr o'r urdd ddi-goes).
Nodweddion ymddygiad a symud
Mae Holothwriaid yn byw mewn buches, ond yn symud yn annibynnol, ar eu pennau eu hunain. Yn dibynnu ar bresenoldeb a hyd y coesau ambulacral, mae'r cyflymder a'r gallu i symud yn wahanol i bawb. Mae diffyg tyfiant arbennig ar rai unigolion, felly maen nhw'n symud gyda chymorth symudiadau peristaltig, gan gael eu gwrthyrru o'r wyneb gan esgyrn calchaidd.
Ffordd o Fyw a Maeth
Gan amlaf, mae'r anifail yn anactif, felly, mae'n ysglyfaeth hawdd i drigolion eraill gwely'r môr (cramenogion, pysgod, sêr môr). Er mwyn ei amddiffyn yn ystod ymosodiad, mae'r holothuriwm yn taflu cefn ei organau mewnol. Mae hyn yn tynnu sylw, ac yn ei gwneud hi'n bosibl cuddio o flaen ciwcymbr y môr. Mae aildyfiant llawn yn digwydd mewn 6-8 wythnos.
Peryglus ai peidio
Mae'r capsiwl wyau yn byw mewn symbiosis gyda physgod. Maent wedi'u lleoli y tu mewn i'r anifail, sef yn yr anws a'r ysgyfaint dŵr. Mae sylweddau gwenwynig yn cael eu rhyddhau i'w gwarchod yn unig.
Felly, gwenwynig ai peidio? Mae rhai rhywogaethau'n gallu rhyddhau tiwbiau cuver gwenwynig os oes angen. Mae'r gwenwyn yn beryglus i anifeiliaid morol bach yn unig. I berson, mae capsiwlau môr yn gwbl ddiogel.
Beth sy'n bwyta
Plancton, gronynnau organig - sylfaen maethiad holothuria. Trwy basio dŵr trwy'r tentaclau, mae micro-organebau a phlancton yn cael eu trapio yng ngheg yr anifail. I wneud hyn, mae yna 10-30 o tentaclau sy'n cael eu gosod o amgylch y geg.
Mae ymchwilwyr yn honni bod gan holothuriaid gyfarpar deubegwn ar gyfer maeth. Hynny yw, mae cymeriant bwyd yn digwydd mewn dwy ffordd: trwy'r geg a'r anws.
Mae'r chwilio am fwyd yn cael ei wneud gyda'r nos neu gyda'r nos. Yn ystod yr hydref-gaeaf, nid yw holothwriaid yn bwyta'n ymarferol. Mae actifadu'r chwilio am fwyd yn digwydd ar ddechrau'r gwanwyn.
Ar ôl silio, mae'r gwrywod yn gaeafgysgu i adennill cryfder a bwyta bron ddim. Yna deffro, maen nhw'n dechrau chwilio am fwyd yn weithredol.
Bridio
Amser silio: Mehefin - Medi.
Yn ystod ffrwythloni, mae'r unigolion gwrywaidd a benywaidd yn cael eu tynnu i fyny, gan gymryd safle fertigol o'r corff, yn dechrau siglo. Mae'r broses yn cychwyn pan fydd cynhyrchion rhyw yn cael eu cyfnewid pan fydd yr agoriadau organau cenhedlu wedi'u cysylltu.
Ymhlith y cynrychiolwyr mae un rhyw (syntheseiddio hormonau rhyw gwrywaidd, benywaidd) a dioecious. Gwneir aildyfiant celloedd ac wyau atgenhedlu gwrywaidd yn y gonads, yna mae'r cynhyrchion atgenhedlu yn cael eu rhyddhau trwy'r ddwythell organau cenhedlu.
Yn y mwyafrif o holothuriaid, mae'r broses o feichiogi a datblygu'r embryo yn allanol. Gyda chymorth tentaclau, mae wyau ynghlwm wrth ran dorsal y corff. Weithiau mae ffurfiad embryo yn digwydd o fewn oedolyn. Mae wyau'n dod yn larfa - dipleuroles. Ar ôl ychydig ddyddiau, maen nhw'n troi'n auricularia, ac yna i mewn i llabedau, fitellaria a phentatulum.
Mae disgwyliad oes holothuria tua 10 mlynedd.
Cyfansoddiad cemegol
Mae ciwcymbr môr yn cynnwys protein dietegol. Yn gyfoethog mewn asidau amino, macro ac elfennau olrhain: potasiwm, magnesiwm, ïodin, fflworin, cobalt, copr, bromin, clorin, nicel, calsiwm, haearn. Hefyd yn bresennol mae ffibr dietegol, asidau brasterog aml-annirlawn, fitaminau B, C, ac asid nicotinig (PP). Asid yw 15.95.
Priodweddau defnyddiol mewn meddygaeth
Mae buddion bwyta cig trepang yn cael effaith gadarnhaol ar iechyd:
- Yn cyflymu'r cyfnod adsefydlu ar ôl llawdriniaeth neu afiechyd.
- Am nifer o flynyddoedd, mae meddygaeth yn y Dwyrain Pell wedi bod yn defnyddio cig trepang amrwd i normaleiddio metaboledd a phwysedd gwaed is.
- Mae'n cael effaith gadarnhaol gydag arthritis (llid yn y cymalau).
- Mae dyfyniad o trepang yn cael effaith dda ar gyflwr y system nerfol a cardiofasgwlaidd.
- Mae cosmetology yn defnyddio cyffuriau yn seiliedig ar trepang ar gyfer y weithdrefn adnewyddu.
- Yn gwella'r system endocrin.
- Ers yr hen amser, ystyriwyd bod ciwcymbr môr yn affrodisaidd cryf. Fe'i defnyddiwyd i drin prostatitis mewn dynion, yn ogystal ag i adfer swyddogaeth rywiol dynion.
- Cynnwys calorïau 100g o'r cynnyrch: 35kcal. Felly, argymhellir defnyddio holothuria bwytadwy i bobl sy'n rheoli eu pwysau, mae'n berffaith ar gyfer colli pwysau.
- Nod priodweddau buddiol ciwcymbr môr mewn meddygaeth yw adfer lefel yr amddiffyniad imiwnedd.
- Mae iselder yn pasio, blinder yn diflannu.
Ryseitiau Trepang
Cyn coginio, dylech wybod bod cig dietegol ciwcymbr môr yn eithaf penodol - mae'n ddi-flas. Felly, ni ddylech ddisgwyl o bryd o'r fath fwynhau'r blas. Ond bydd prydau o'r fath yn dod â buddion iechyd mawr. Y ryseitiau enwocaf ar gyfer paratoi holothwriaid bwytadwy:
- Mae preswylwyr gwledydd y Dwyrain Pell yn bwyta trepang amrwd. Ar gyfer hyn, mae'r carcas yn cael ei lanhau'n drylwyr o'r tu mewn, ei olchi. Yna wedi'i dorri'n fân, mynnu mewn saws soi.
- Mae Skoblyanka yn ddysgl boeth sy'n cael ei gweini ar ei phen ei hun neu fel dysgl ochr.
- Wedi'i blicio, wedi'i dorri'n ddarnau ciwcymbr môr.
- Nionyn
- Halen, pupur, sbeisys i flasu
- Tomato
- Blodyn yr haul neu fenyn.
Berwch y carcas nes ei fod yn feddal. Ffriwch y winwnsyn nes eu bod yn euraidd, ychwanegwch gig wedi'i ferwi, halen, pupur, tomato. Ar ôl ffrio, gadewch iddo chwysu am tua 5 munud. Ychwanegwch garlleg os dymunir.
- Gyda llysiau - gellir defnyddio dysgl eithaf blasus, fel dysgl ochr.
- Trepang cig wedi'i ferwi 2-3pcs.
- Moron 2pcs.
- Bresych 200-300g
- Winwns 2 pcs.
- Bron y Cyw Iâr Mwg 100-150g
- Yn cipio 3-4 plu
- Persli
- Gwreiddyn sinsir 100g
- Menyn 6 llwy fwrdd
- Halen, pupur i flasu.
- Sesame 1-3 llwy fwrdd.
Berwch gig wedi'i dorri, sinsir. Cymysgwch lawntiau wedi'u torri â chig. Yna anfonwch y stiw i'r bresych. Ar ôl 5 munud (neu pan fydd bresych yn barod), ychwanegwch y winwns a'r moron wedi'u ffrio. Mudferwch ar wres isel nes ei fod wedi'i goginio am 10-15 munud. Gweinwch gyda hadau sesame.
- Mae ciwcymbr môr ar fêl yn feddyginiaeth. Mae'r holl eiddo defnyddiol yn cael eu cadw.I baratoi dyfyniad mêl o trepang eich hun, dylech dorri'r cig yn hanner cylch a'i sychu. Ychwanegwch fêl, gan arsylwi cyfran o 1: 1. Mynnwch mewn lle oer am 2 fis, gan ei droi yn achlysurol. Cymerwch 1 llwy fwrdd. 15-20 munud cyn prydau bwyd.
Masterok
Gelwir codennau môr, ciwcymbrau môr neu giwcymbrau môr yn anifeiliaid, y mae eu corff wedi'i gywasgu'n gryf ar y cyffyrddiad lleiaf, ac ar ôl hynny, ar sawl ffurf, mae'n dod yn hen goden wy neu giwcymbr. Mae tua 1,100 o rywogaethau o gapsiwlau wyau môr yn hysbys. Rhoddwyd yr enw "ciwcymbrau môr" i'r anifeiliaid hyn gan Pliny, ac mae'r disgrifiad o rai rhywogaethau yn perthyn i Aristotle.
Mae Holothuriaid yn ddiddorol yn eu nodweddion allanol, lliwiau llachar, ffordd ddifyr o fyw, a rhai arferion, yn ogystal, maent o bwysigrwydd economaidd hanfodol. Mae bodau dynol yn defnyddio dros 30 o rywogaethau ac amrywiaethau o holothwriaid ar gyfer bwyd. Mae'r holothwriaid bwytadwy, a elwir yn aml yn trepangs, wedi cael eu gwerthfawrogi ers amser maith fel dysgl faethlon ac iachusol iawn, felly mae pysgota'r anifeiliaid hyn wedi cael ei ymarfer ers yr hen amser.
Mae prif bysgodfeydd trepangs wedi'u crynhoi yn bennaf oddi ar arfordir Japan a China, yn nyfroedd archipelago Malay, oddi ar ynysoedd y Cefnfor Tawel trofannol, ger Ynysoedd Philippine. Mae pysgodfeydd trepang llai arwyddocaol yn cael eu cynnal yng Nghefnfor India, yn y Môr Coch, oddi ar arfordir America, Affrica, Awstralia a'r Eidal. Ym moroedd y Dwyrain Pell, mae 2 rywogaeth o holothwriaid bwytadwy (Stichopus japonicus a Cucumaria japonica) yn cael eu cloddio, a ddefnyddir i baratoi bwyd tun a bwydydd sych. Mae sach cyhyrysgerbydol holothuria, a fu gynt yn destun prosesu hirfaith trwy goginio, sychu ac ysmygu mewn rhai gwledydd, yn cael ei ddefnyddio'n amlach fel bwyd. O'r cynhyrchion lled-orffen hyn, paratoir brothiau a stiwiau. Yn yr Eidal, mae pysgotwyr yn bwyta ciwcymbrau môr wedi'u ffrio heb eu prosesu yn gymhleth.
Ar ffurf amrwd, defnyddir holothwriaid bwytadwy fel bwyd yn Japan, lle maent, ar ôl tynnu'r entrails, yn cael eu torri'n dafelli a'u sesno â saws soi a finegr. Yn ychwanegol at y sach cyhyrysgerbydol, mae trigolion Japan ac Ynysoedd y Môr Tawel yn defnyddio coluddion a gonadau holothwriaid bwytadwy, sy'n cael eu gwerthfawrogi'n ddrytach. Mae rhai cwmnïau modern Ewropeaidd yn gwneud amryw o nwyddau tun o giwcymbrau môr, y mae galw mawr amdanynt. Roedd pysgota'r byd ar gyfer Stichopus japonicus ym 1981 yn gyfanswm o 8098 miliwn o dunelli. Yn ogystal â physgota, mae bridio holothwr hefyd yn cael ei ymarfer, yn enwedig yn ein Dwyrain Pell.
Mae Holothuriaid yn anifeiliaid eithaf mawr, y mae eu maint cyfartalog rhwng 10 a 40 cm. Fodd bynnag, yn eu plith mae rhywogaethau corrach sydd prin yn cyrraedd ychydig filimetrau, a gall cewri go iawn, y mae hyd eu corff â diamedr cymharol fach - tua 5 cm - gyrraedd 2 m, ac weithiau hyd yn oed 5 m. Mae'r holothwriaid yn wahanol iawn o ran siâp y corff i gynrychiolwyr dosbarthiadau eraill o echinodermau. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn fwy tebygol o ymdebygu i fwydod mawr, ond mae gan rai rhywogaethau gorff bron yn silindrog neu werthyd, ac weithiau corff sfferig neu wastad yn wastad, sy'n dwyn tyfiant amrywiol ar ei gefn.
Er gwaethaf siâp y corff hwn, gall yr holothwriaid bron bob amser wahaniaethu'n glir rhwng yr ochrau dorsal ac fentrol, er nad yw ochr eu abdomen yn cyfateb yn forffolegol i ochr anifeiliaid cymesur dwyochrog eraill. Maen nhw mewn gwirionedd yn cropian ar eu hochrau, gyda'r geg yn dod ymlaen, felly mae'r enwau ochrau “abdomenol” a “dorsal” yn amodol, ond yn eithaf cyfiawn. Mewn sawl ffurf, mae'r ochr fentrol wedi'i fflatio fwy neu lai yn gryf a'i haddasu i gropian. Mae ochr yr abdomen yn cynnwys 3 radiws a 2 interradiws, felly fe'i gelwir yn aml yn drivium, ac mae'r ochr dorsal, neu'r bivium, yn cynnwys 2 radiws a 3 rhyng-rysws. Mae lleoliad y coesau ar gorff y capsiwlau wyau môr yn gwella ymhellach y gwahaniaeth rhwng yr ochrau dorsal ac fentrol, gan fod y coesau trivium y gellir eu contractio'n gryf, wedi'u canolbwyntio ar radiws neu weithiau i'w cael ar interradiuses, yn cynnwys cwpanau sugno ac yn gwasanaethu i symud yr anifail, tra bod y coesau bivium yn aml yn colli eu swyddogaeth modur, yn colli. mae cwpanau sugno yn dod yn deneuach ac eisoes yn cyflawni swyddogaethau sensitif. Nid oes gan Holothwriaid ynysu’r pen, er mewn rhai ffurfiau, er enghraifft, yng nghynrychiolwyr môr dwfn urdd y holothwriaid coesau traed, gall rhywun sylwi ar rywfaint o wahanu’r pen blaen oddi wrth weddill y corff, felly fe’i gelwir weithiau’n ben.
Mae'r geg, heb unrhyw fodd i dorri bwyd ac wedi'i chau gan sffincter y geg agos, wedi'i lleoli ar ben blaen y corff neu wedi'i symud ychydig i ochr yr abdomen, rhoddir yr anws ar y pen ôl. Mewn cymharol ychydig o ffurfiau sy'n claddu eu hunain mewn silt neu'n glynu wrth greigiau, mae'r geg a'r anws yn symud i ochr y dorsal, gan roi siâp sfferig, swmpus neu cromennog i'r anifail. Mae pebyll o amgylch y geg, sy'n goesau ambulacral wedi'u haddasu, yn nodweddiadol iawn o'r holl holothuriaid. Mae nifer y tentaclau yn amrywio o 8 i 30, ac mae eu strwythur yn wahanol i gynrychiolwyr o wahanol archebion. Mae'r tentaclau yn ganghennog o goed ac yn gymharol fawr, yn gorchuddio corff mawr o ddŵr wrth bysgota, neu'n fyrrach, thyroid, yn debyg i flodau ac wedi'i fwriadu'n bennaf ar gyfer casglu deunydd maethol o wyneb y pridd, neu'n syml gyda nifer wahanol o brosesau siâp bys, neu syrws, sy'n helpu gyda chloddio holothuria yn y ddaear. Mae pob un ohonynt, fel coesau ambulacral, yn gysylltiedig â sianelau'r system ddyfrhaen ac maent yn hanfodol nid yn unig ar gyfer maeth, symud, ond hefyd ar gyfer cyffwrdd, ac mewn rhai achosion ar gyfer anadlu.
Nodwedd wahaniaethol arall o gapsiwlau wyau môr yw presenoldeb croen meddal yn y mwyafrif o ffurfiau. Dim ond ychydig o gynrychiolwyr urddau holothuriaid pabell y coed a dactylochirotidau sydd â sgerbwd allanol sy'n amlwg i'r llygad noeth ar ffurf platiau sy'n agos at ei gilydd ac sy'n ffurfio math o gragen. Mae sgerbwd croen y holothwriaid sy'n weddill yn cynnwys platiau calchaidd microsgopig o siâp rhyfedd iawn a rhyfeddol o hardd.
Ynghyd â phlatiau llyfn sy'n cynnwys nifer fach o dyllau, gallwn ddod o hyd i "fasgedi", "sbectol", "ffyn", "byclau", "racedi tenis", "tyredau", "croesau", "olwynion", "angorau" . Yn ogystal â chroen y corff, gellir dod o hyd i blatiau calchaidd yn y tentaclau, pilen ger y geg, coesau ambulacral, ac organau cenhedlu. Dim ond ychydig o rywogaethau sydd heb blatiau calchaidd; ar gyfer y mwyafrif o rywogaethau, maent yn nodweddiadol ac yn chwarae rhan bwysig wrth benderfynu.
Mae'r màs ysgerbydol mwyaf wedi'i leoli y tu mewn i gorff y holothuriwm ac yn amgylchynu'r pharyncs. Gall cylch calchaidd pharyngeal holothwriaid fod o wahanol siapiau: gyda neu heb brosesau, cyfan neu fosaig, ac ati, ond, fel rheol, mae'n cynnwys 10 darn, 5 ohonynt yn cyfateb i radiws yr anifail, 5 i ryng-ryngysau. Mewn sawl ffurf, mae'r cylch pharyngeal yn gwasanaethu fel safle atodi pum cyhyrau tebyg i ruban (cyhyrau retractor) sy'n tynnu pen blaen y corff ynghyd â'r tentaclau.
Sicrheir sythu pen blaen y corff ac estyniad y tentaclau trwy weithred y pum cyhyrau tebyg i ruban (cyhyrau onglydd) sydd ynghlwm wrth y cylch pharyngeal wrth ymyl y tynwyr. Mae'r cyhyrau yn y capsiwlau wyau môr wedi'u datblygu'n ddigonol ac yn gwella cryfder eu integreiddiadau; mae'r sac cyhyrysgerbydol yn cynnwys haen o gyhyrau traws a phum pâr o dapiau cyhyrau hydredol wedi'u lleoli ar hyd radiws.
Gyda chymorth cyhyrau mor gryf, mae rhai holothwriaid yn symud, yn tyllu i'r ddaear ac yn contractio'r corff yn fawr ar y llid lleiaf. Mae strwythur mewnol capsiwlau wyau môr eisoes wedi cael ei ystyried gyda nodwedd math A. Efallai na ddylai rhywun roi sylw i ddyfais amddiffynnol arbennig yn unig - yr organau Cuvier a geir mewn grwpiau unigol o holothwriaid, a'r organau anadlol arbennig - ysgyfaint dŵr. Mae'r organau Cuvier yn cael eu datblygu mewn gwahanol gynrychiolwyr o drefn yr holoturia thyroid-tentacle. Maent yn ffurfiannau tiwbaidd chwarrennol sy'n disgyn i ehangu'r coluddyn posterior - cloaca.
Pan fydd anifail yn llidiog, gellir ei daflu allan trwy'r cloaca a chadw at wrthrych cythruddo. Mae'r ysgyfaint dyfrol, sy'n absennol yn yr holothwriaid troed-coes a di-goes, wedi'u cysylltu â'r carthbwll gan ddwythell gyffredin. Maent yn ddau foncyff canghennog iawn wedi'u lleoli i'r chwith ac i'r dde o'r cloaca ac wedi'u cysylltu â wal y corff a dolenni berfeddol gan cordiau meinwe cyhyrau a chysylltiol tenau iawn. Gall ysgyfaint dŵr gael eu lliwio'n llachar mewn arlliwiau oren a meddiannu rhan sylweddol o geudod corff yr anifail.
Mae canghennau ochrol terfynol y boncyffion ysgyfeiniol yn ffurfio estyniadau siâp ampwl wal denau, ac yn aml iawn mae'r ysgyfaint dyfrllyd chwith yn cael ei rwymo mewn rhwydwaith o bibellau gwaed. Mae waliau'r ysgyfaint dŵr wedi'u cyfarparu â chyhyrau datblygedig iawn, y mae eu hymlacio yn arwain at ehangu ceudod yr ysgyfaint a thynnu dŵr y môr trwy'r cloaca i mewn, a'r gostyngiad i ddiarddel dŵr o'r ysgyfaint. Felly, oherwydd cyfangiadau rhythmig ac ymlacio carthbyllau ac ysgyfaint dŵr, mae dŵr y môr yn llenwi canghennau lleiaf yr olaf, ac mae ocsigen sy'n hydoddi mewn dŵr trwy eu waliau tenau yn treiddio hylif ceudod y corff ac yn ymledu trwy'r corff. Yn aml iawn, trwy'r ysgyfaint dŵr, mae sylweddau diangen yn cael eu rhyddhau. Mae'n hawdd rhwygo waliau tenau ysgyfaint dŵr, a dygir amoebocytes sydd wedi'u llwytho â chynhyrchion pydredd. Mae bron pob holothwr yn esgobaethol, mae hermaffrodites yn eu plith yn brin iawn, ac mae'r mwyafrif ohonyn nhw yn datodiad holothwriaid di-goes.
Fel arfer, mewn hermaffroditau, mae'r chwarennau rhyw yn cynhyrchu celloedd atgenhedlu gwrywaidd cyntaf - spermatozoa, ac yna wyau benywaidd, ond mae yna rywogaethau lle mae cynhyrchion atgenhedlu gwrywaidd a benywaidd yn datblygu yn y chwarren o'r un rhyw. Er enghraifft, mae Labidoplax buskii (o urdd holothwriaid di-goes), sy'n byw yn rhanbarthau gogleddol Cefnfor yr Iwerydd, yn bridio oddi ar arfordir Sweden yn y cwymp, rhwng mis Hydref a mis Rhagfyr. Ar yr adeg hon o'r flwyddyn, mae chwarren rhyw hermaphroditic yn cynnwys celloedd rhyw yr un mor aeddfed a benywaidd a gwrywaidd, ond mae pob holothuriwm yn rhyddhau wyau i'r dŵr yn gyntaf, ac ar ôl diwrnod neu ddau - sberm, neu i'r gwrthwyneb.
Gall rhyddhau cynhyrchion atgenhedlu i'r dŵr ddigwydd bob hyn a hyn ac mewn dognau bach. Mae nifer o arsylwadau wedi dangos bod holothwriaid yn ysgubo cynhyrchion rhyw gyda'r nos neu gyda'r nos. Yn ôl pob tebyg, mae tywyllwch yn gymhelliant i silio. Yn amlach, mae atgenhedlu yn digwydd yn y gwanwyn neu'r haf ac mae'n gysylltiedig â thymheredd, ond mae rhywogaethau'n hysbys lle gellir dod o hyd i gynhyrchion atgenhedlu aeddfed trwy gydol y flwyddyn, ond gwelir eu datblygiad mwyaf, er enghraifft, yn Holothuria tubulosa, ym mis Awst neu fis Medi. Mae cyfnodau silio yn wahanol nid yn unig ar gyfer gwahanol rywogaethau, ond hefyd ar gyfer yr un rhywogaeth os oes ganddo ystod fawr.
Felly, mae ciwcymbr môr Cucumaria frondosa, a geir yn aml iawn ym Moroedd Barents a Kara, yn lluosogi yn y moroedd hyn ym mis Mehefin - Gorffennaf, ac ar y môr ym Mhrydain Fawr a Norwy ym mis Chwefror - Mawrth. Yn nodweddiadol, mae cynhyrchion atgenhedlu yn cael eu rhyddhau i'r dŵr, lle mae wyau'n cael eu ffrwythloni ac yn datblygu. Ar ôl mathru, ffurfir auricularia larfa sy'n arnofio yn rhydd. Mae gan lawer o auricularia faint cymharol fawr - o 4 i 15 mm. Mewn nifer o holothwriaid, mae larfa, cyn dod yn debyg i organeb sy'n oedolion, yn mynd trwy gam arall ar siâp baril larfa - y lobolaria, ac yna'r cam larfa olaf, o'r enw'r pentactula.
Fodd bynnag, nid yw pob holothwr yn datblygu fel hyn. Nawr mae mwy na 30 rhywogaeth o gapsiwlau wyau môr yn hysbys, sy'n gofalu am yr epil ac yn dwyn yr ifanc. Mewn rhywogaethau o'r fath, wedi'u dosbarthu'n bennaf mewn dyfroedd oer, collir cam y larfa arnofio rhydd ac mae'r wyau'n datblygu naill ai oherwydd y swm mawr o melynwy, neu'n derbyn maeth yn uniongyrchol o gorff y fam. Yn yr achos symlaf, mae wyau a phobl ifanc yn datblygu ar wyneb corff y fam, er enghraifft, o dan amddiffyniad platiau ysgerbydol sydd wedi gordyfu, neu yng nghribau croen chwyddedig y cefn, neu ynghlwm wrth yr unig gropian. Arweiniodd newidiadau pellach at ffurfio pantiau croen, siambrau nythaid mewnol sy'n ymwthio i geudod y corff eilaidd, ac mewn nifer o holothurii canghennog-tentacwlaidd a di-goes, at ddatblygiad pobl ifanc i gamau diweddarach yn uniongyrchol yng ngheudod y corff benywaidd. Yn yr holl achosion hyn, mae'n hawdd gwahaniaethu rhwng rhyw holothwriaid, ond fel arfer mae hyn bron yn amhosibl.
Mewn holothwriaid, disgrifir achosion ynysig o atgenhedlu anrhywiol, pan rhennir yr anifail yn ei hanner a phob hanner yn adfer y rhai sydd ar goll. Mae Holothwriaid yn byw, fel pob echinoderm, yn y moroedd yn unig, ond o'u cymharu â dosbarthiadau eraill o'r grŵp hwn o anifeiliaid maent yn llai sensitif i ddihalwyno. Felly, o echinodermau yn y Môr Du hynod ddihalwyno, mae holothwriaid yn bennaf i'w cael, a gall rhai cynrychiolwyr holothwriaid di-goes fyw hyd yn oed yn y dŵr ychydig yn hallt o gorsydd mangrof. Mae capsiwlau môr yn anifeiliaid gwaelod, maen nhw fel arfer yn cropian ar hyd y gwaelod gyda chymorth coesau ambulacral, tentaclau neu gyfangiadau cyhyrau'r corff, yn llai aml maen nhw'n cael eu claddu yn y ddaear. Mae yna achosion hysbys hefyd o nofio uwchben wyneb y pridd, ond dim ond am ychydig iawn o ffurfiau, ac mae sawl rhywogaeth o holothwriaid deubegwn o'r teulu pelagoturiiaid (Pelagothuriidae) yn treulio eu bywydau cyfan yn nofio mewn dŵr, er eu bod ar ddyfnder eithaf sylweddol, yn ffurfiau pelagig go iawn. Mae Holothwriaid yn bwydo ar anifeiliaid bach, planhigion a detritws. Gan eu bod yn anifeiliaid eisteddog, maent bron yn ddi-amddiffyn yn erbyn parasitiaid a chymesur amrywiol. Mae amrywiaeth o ciliates, gregarins yn setlo ar wyneb y corff, yn yr ysgyfaint dŵr, yn y coluddion, yng ngheudod y corff a hyd yn oed yn y bylchau gwaed mewn capsiwlau môr, gan dderbyn cysgod, bwyd, ocsigen oddi wrthynt heb “daliad”, yn eu tro, o'r gwasanaethau hyn. Ond nid yn unig mae'r organebau symlaf yn defnyddio holothurium. Weithiau mae llyngyr, molysgiaid, cramenogion, a hyd yn oed pysgod sy'n setlo ar wyneb neu yng ngheudod eu corff, yn y coluddyn, yn y fesiglau polyfasgwlaidd, mewn amryw o organau eraill yn achosi niwed sylweddol i holoturia. Rhennir Holothuriaid yn 6 grŵp.
Ciwcymbr môr enfawr
Gall holothuriaid hanner metr, sy'n arwain ffordd o fyw sefydlog yn bennaf a hyd yn oed yn gartref parhaol i rai o drigolion gwely'r môr, bwmpio hyd at 800 mililitr o ddŵr bob awr. Mae organeb yr anifeiliaid hyn yn dileu ocsigen o gydrannau eraill o ddŵr y môr ac yn dirlawn ei gelloedd ag ef.
Penderfynodd Dr. William Jaeckle o Brifysgol Wesleaidd Illinois a Richard Strathmann o Brifysgol Washington astudio'r creaduriaid anhygoel hyn yn fwy manwl.
Fe wnaethant ddarganfod nad bwriad y system pibellau gwaed sy'n cysylltu'r bagiau anadlol canghennog â'r coluddion (yr hyn a elwir yn rerab mirabile) yw cludo ocsigen i'r coluddion. O safbwynt gwyddonol, byddai'n fwy rhesymegol tybio bod y strwythur hwn yn angenrheidiol ar gyfer trosglwyddo bwyd o'r anws i'r coluddyn, ac nid i'r gwrthwyneb, fel sy'n digwydd fel arfer mewn anifeiliaid. Penderfynodd sŵolegwyr brofi eu rhagdybiaeth.
Er mwyn cadarnhau eu rhagdybiaeth, bwydodd yr ymchwilwyr sawl ciwcymbr môr enfawr gydag algâu ymbelydrol a oedd yn cynnwys gronynnau haearn. Gyda chymorth y tric hwn, llwyddodd y tîm i olrhain y llwybr cyfan y mae bwyd yn ei gymryd trwy'r echinodermau. Yn ogystal, mae gronynnau ymbelydrol yn cronni yn y rhan honno o'r corff lle mae'r twll y mae'r creaduriaid yn bwyta bwyd drwyddo.
Dangosodd canlyniadau'r astudiaeth fod holothwriaid yn bwydo trwy'r geg yn bennaf.Ond gwelwyd crynodiad uchel o ronynnau ymbelydrol a haearn hefyd yn strwythur rerab mirabile, sy'n profi'r defnydd o anws gan giwcymbrau'r môr fel ail geg. Mae'n ymddangos bod yr anws yn y creaduriaid hyn yn cyflawni cymaint â thair swyddogaeth hanfodol: anadlol, maethol ac ysgarthol.
Mae gwyddonwyr yn dadlau nad yw astudio un math o giwcymbr môr yn unig yn golygu eu bod yn defnyddio'r dull deubegwn o faeth yn unig. Yn ddiweddarach, mae sŵolegwyr yn bwriadu astudio rhywogaethau eraill o echinodermau.
Cyhoeddwyd canlyniadau'r astudiaeth yn rhifyn mis Mawrth o Fioleg Infertebratau.
Ymhlith y nifer fawr o rywogaethau o holothwriaid, mae trepang a cucumaria o'r gwerth mwyaf ar gyfer pysgota. Mae trepang a cucumaria yn debyg o ran strwythur y corff a chyfansoddiad cemegol cig. Mae Trepang yn cynnwys sylweddau biolegol gwerthfawr (symbylyddion), y mae'n cael ei alw'n wraidd bywyd bywyd (ginseng) yng ngwledydd y Dwyrain ac argymhellir yn eang ar gyfer y rhai sy'n dioddef o ddirywiad mewn cryfder corfforol a blinder cynyddol. Mae bwyta trepang yn helpu i gryfhau'r system nerfol. Mae pysgota Trepang yn cael ei wneud yn y gwanwyn a'r hydref yn unig yn y Dwyrain Pell. Mae'r trepangau sydd wedi'u hechdynnu yn cael eu torri yn y man pysgota - mae'r abdomen yn cael ei dorri ac mae'r tu mewn yn cael ei dynnu. Mae'r trepangau wedi'u plicio yn cael eu golchi a'u berwi am 2-3 awr, nes bod y cig yn feddal, ac ar ôl hynny fe'i defnyddir i baratoi prydau coginio.
Skreplyanka gyda trepang mewn saws tomato.
Torrwch giwcymbrau môr wedi'u berwi'n ddarnau bach a'u ffrio mewn olew ynghyd â winwns, blawd a past tomato. Cymysgwch bopeth, ei roi mewn padell, ychwanegu ychydig o ddŵr a'i ferwi am 10-15 munud ar wres isel.
400 g o trepangs, 3/4 cwpan o olew, 3 winwns, 4-5 llwy fwrdd o past tomato, 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o flawd, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o ddŵr, halen i'w flasu.
Trepangs wedi'u ffrio â nionod.
Torrwch y ciwcymbrau a'r winwns môr a'u ffrio ar wahân, yna cymysgu, ychwanegu sbeisys a'u gweini'n boeth i'r bwrdd. Ysgeintiwch winwns werdd.
400 g o trepangs, 2 ben winwns, 1/2 olew llysiau cwpan, 1 llwy de o allspice, 100 g o winwns werdd, halen i'w flasu.
Ciwcymbrau môr wedi'u stiwio.
Toddwch y menyn mewn padell ffrio a rhowch y ciwcymbrau môr wedi'u berwi wedi'u torri'n dafelli, ffrwtian am 3 munud. Ychwanegwch laeth, halen, pupur a dod â nhw i ferw. Gweinwch wedi'i addurno â phupur coch.
250 g o trepangs, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o fargarîn neu olew llysiau, 1 llwy fwrdd. llwyaid o laeth, pupur du, pupur coch, halen i'w flasu.
Trepangi gyda llysiau.
Torrwch giwcymbrau môr wedi'u berwi'n ddarnau a'u ffrio. Torrwch fresych ffres, torri llysiau (tatws, moron, zucchini, tomatos) a'u cymysgu â threpangs, eu rhoi mewn sosban a'u mudferwi dros wres isel nes bod llysiau wedi'u coginio.
300 g trepang, 1/4 fforc o fresych gwyn ffres, 3-4 pcs. tatws, 1-2 moron, 1-2 zucchini, 1 gwydraid o olew, 2-3 tomatos neu 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o past tomato, pupur, siwgr, halen i'w flasu.
Trepang wedi'i stiwio â chyw iâr.
Rhowch trepangau wedi'u berwi mewn llestr gyda chyw iâr wedi'i ferwi neu wedi'i ffrio, sesnwch gyda saws wedi'i goginio a'i fudferwi dros wres isel nes ei fod wedi'i goginio.
200-300 g o trepangs, 1/2 cyw iâr. Ar gyfer saws: 1-2 llwy fwrdd. llwy fwrdd o biwrî tomato, 1 llwy fwrdd. llwy o finegr 3%, 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o win (porthladd neu Madeira), 2-3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o fenyn, cawl cig 1/2 cwpan.
Trepangi gyda marchruddygl.
Mae trepangau wedi'u berwi yn cael eu torri'n dafelli. Mae finegr yn cael ei wanhau â dŵr, ychwanegu marchruddygl wedi'i gratio, halen, siwgr a dod ag ef i ferw. Yna arllwyswch dafelli o giwcymbr môr wedi'u berwi, wedi'u torri. Mae'r dysgl yn cael ei weini'n oer.
Trepangs wedi'u coginio 70, finegr bwrdd 40, marchruddygl wedi'i gratio 10, siwgr 2, halen
Piliwch y trepang, arllwys dŵr berwedig. Ar ôl tua 1 munud, draeniwch y dŵr, torrwch y trepang yn ddarnau.
Saws: saws soi 2 lwy fwrdd., Garlleg 3 ewin (gwasgfa), mayonnaise 1 llwy fwrdd. Cymysgwch y cyfan. Blasus iawn.
Salad gyda trepang.
Mae trepangau wedi'u berwi yn cael eu torri'n ddarnau bach, tatws wedi'u berwi mewn ciwbiau, rhoi pys gwyrdd, wy wedi'i dorri, ychwanegu sudd lemwn, halen. Mae'r holl gynhyrchion yn gymysg, yna'n cael eu sesno â mayonnaise a'u haddurno â salad gwyrdd ac wy.
Trepang wedi'i ferwi 80, tatws 80, wy 0.5 pcs., Pys gwyrdd 40, saws mayonnaise 40, sudd lemwn, halen.
Yn cyfeirio at y math o echinoderm, anifail infertebrat. Fe'i gelwir hefyd yn giwcymbr môr neu gapsiwl môr. Yn eu plith mae rhywogaethau bwytadwy, a elwir yn “trepang”.
Mae Holothuria yn cynnwys nifer enfawr o rywogaethau, mwy na 1100 o rywogaethau, mae'r holl rywogaethau wedi'u rhannu'n 6 gorchymyn. Y gwahaniaeth rhwng yr archebion yw'r amrywiaeth o siapiau pabell a chynrychioliadau gwahanol y fodrwy galchaidd. Mae strwythur organau mewnol hefyd yn wahanol ymhlith cynrychiolwyr gwahanol orchmynion.
Dim ond 100 o rywogaethau sy'n gyffredin yn Rwsia. Mae canfyddiadau ffosiliau o bob math o holothwriaid yn gysylltiedig â'r cyfnod Silwraidd (trydydd cyfnod y Paleosöig, yn dilyn yr Ordofigaidd).
Trepang
Mae Trepang yn ddanteithfwyd morol anarferol sy'n boblogaidd iawn mewn bwydydd dwyreiniol ac mae'n egsotig go iawn i bobl Ewrop. Mae priodweddau meddyginiaethol unigryw cig a'i flasadwyedd yn caniatáu i'r infertebratau anamlwg hyn gymryd eu lle haeddiannol wrth goginio, ond oherwydd y weithdrefn brosesu gymhleth, cynefin cyfyngedig, nid yw trepangs yn eang. Yn Rwsia, dechreuon nhw dynnu preswylydd morol anarferol yn unig yn y 19eg ganrif.
Tarddiad yr olygfa a'r disgrifiad
Trepangs yw un o'r mathau o giwcymbrau môr neu giwcymbrau môr - echinodermau infertebratau. Yn gyfan gwbl, mae mwy na mil o wahanol rywogaethau o'r anifeiliaid morol hyn, sy'n wahanol i'w gilydd gan tentaclau a phresenoldeb organau ychwanegol, ond dim ond trepangau sy'n cael eu bwyta. Holothuriaid yw perthnasau agosaf sêr môr cyffredin a draenogod.
Ymddangosiad a nodweddion
Llun: Sut olwg sydd ar trepang?
I'r cyffyrddiad, mae corff y trepans yn lledr ac yn arw, wedi'i grychau amlaf. Mae waliau'r corff eu hunain yn elastig gyda bwndeli cyhyrau sydd wedi'u datblygu'n berffaith. Ar un pen iddo mae ceg, yn yr anws arall. Mae sawl dwsin o tentaclau o amgylch y geg ar ffurf corolla yn dal i ddal bwyd. Mae agoriad y geg yn parhau gan goluddyn troellog. Mae'r holl organau mewnol y tu mewn i'r cwdyn lledr. Dyma'r unig greadur sy'n byw ar blaned sydd â chelloedd corff di-haint, does ganddyn nhw ddim firysau na microbau yn llwyr.
Mae gan y mwyafrif o trepangau liw corff brown, du neu wyrdd, ond mae yna sbesimenau coch, glas hefyd. Mae lliw croen y creaduriaid hyn yn dibynnu ar y cynefin - mae'n uno â lliw y dirwedd danddwr. Gall meintiau ciwcymbrau môr fod rhwng 0.5 cm a 5 metr. Nid oes ganddynt organau synhwyraidd arbennig, ac mae'r coesau a'r tentaclau yn gweithredu fel organau cyffwrdd.
Rhennir yr holl amrywiaeth o holothwriaid yn amodol yn 6 grŵp, y mae gan bob un ei nodweddion ei hun:
- di-goes - peidiwch â choesau cerdded, goddefwch ddihalwyno dŵr ac fe'u canfyddir yn aml mewn corsydd mangrof,
- bipedal - fe'u nodweddir gan bresenoldeb coesau ar ochrau'r corff, mae'n well ganddynt ddyfnder mwy,
- siâp baril - bod â siâp corff siâp gwerthyd, wedi'i addasu'n berffaith i fywyd yn y ddaear,
- trepans pabell yw'r grŵp mwyaf cyffredin,
- tentacle thyroid - cael tentaclau byr nad yw'r anifail byth yn cuddio y tu mewn i'r corff,
- dactylochirotidau - trepangau, ar ôl rhwng 8 a 30 o tentaclau datblygedig.
Ffaith ddiddorol: Mae ciwcymbrau môr yn anadlu trwy'r anws. Trwyddo, maen nhw'n tynnu dŵr i'w corff, ac maen nhw'n amsugno ocsigen ohono.
Ble mae trepang yn byw?
Llun: Sea Trepang
Mae trepangs yn byw mewn dyfroedd môr arfordirol ar ddyfnder o 2 i 50 metr. Nid yw rhai rhywogaethau o giwcymbrau môr byth yn suddo i'r gwaelod, gan dreulio eu bywydau cyfan yn y golofn ddŵr. Yr amrywiaeth fwyaf o rywogaethau, niferoedd, mae'r anifeiliaid hyn yn eu cyrraedd ym mharth arfordirol rhanbarthau cynnes y cefnfor, lle gall clystyrau mawr â biomas hyd at 2-4 cilogram y metr sgwâr ffurfio.
Nid yw trepangs yn hoffi pridd sy'n symud, mae'n well ganddyn nhw gilfachau sydd wedi'u gwarchod rhag stormydd â banciau tywod siltiog, gosodwyr cerrig, ac maen nhw i'w cael ger aneddiadau cregyn gleision, ymhlith dryslwyni gwymon. Cynefin: Moroedd Siapaneaidd, Tsieineaidd, Melyn, arfordir Japan ger arfordir deheuol Kunashir a Sakhalin.
Mae llawer o drepangau yn arbennig o sensitif i ostwng halltedd y dŵr, ond gallant wrthsefyll amrywiadau tymheredd sydyn o ddangosyddion negyddol i 28 gradd gyda mwy. Os byddwch chi'n rhewi oedolyn, ac yna'n dadrewi'n raddol, fe ddaw'n fyw. Mae mwyafrif llethol y creaduriaid hyn yn gallu gwrthsefyll diffyg ocsigen.
Ffaith ddiddorol: Os rhowch y trepang mewn dŵr croyw, yna mae'n taflu ei fewnolion ac yn marw. Mae rhai mathau o drepangau yn gwneud hyn rhag ofn y bydd perygl, ac mae'r hylif y maent yn taflu ei organau mewnol ag ef yn wenwynig i lawer o fywyd morol.
Nawr rydych chi'n gwybod ble mae trepang y môr i'w gael a beth sy'n ddefnyddiol. Gadewch i ni weld beth mae'n ei fwyta.
Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw
Llun: Trepang y Dwyrain Pell
Mae Trepang yn anifail ymgripiol eisteddog, gan ei fod yn well ganddo fod ar wely'r môr ymhlith algâu neu le plaen o gerrig. Mae'n byw mewn buchesi enfawr, ond yn cropian ar lawr gwlad yn unig. Ar yr un pryd, mae'r trepang yn symud fel lindysyn - yn tynnu'r coesau ôl ac yn eu cau'n gadarn i'r llawr, ac yna, gan rwygo coesau rhan ganol a blaen y corff yn eu tro, eu taflu ymlaen. Mae ginseng y môr yn symud yn araf - mewn un cam mae'n goresgyn pellter o ddim mwy na 5 centimetr.
Yn bwydo ar gelloedd plancton, darnau o algâu marw, ynghyd â'r micro-organebau sydd wedi'u lleoli arnynt, mae trepang yn fwyaf gweithgar yn y nos, yn y prynhawn. Gyda newid y tymor, mae ei weithgaredd maethol hefyd yn newid. Yn yr haf, yn gynnar yn yr hydref, mae'r anifeiliaid hyn yn llai tebygol o fod angen bwyd, ac yn y gwanwyn mae ganddyn nhw'r chwant bwyd mwyaf. Yn y gaeaf, mae rhai mathau o giwcymbrau môr yn gaeafgysgu oddi ar arfordir Japan. Mae'r creaduriaid morol hyn yn gallu gwneud eu corff yn galed iawn ac yn debyg i jeli, bron yn hylif. Diolch i'r nodwedd hon, gall ciwcymbrau môr ddringo'n hawdd hyd yn oed i'r agennau culaf yn y cerrig.
Ffaith ddiddorol: Gall pysgodyn bach o'r enw karapus guddio y tu mewn i'r trepangau pan nad ydyn nhw'n chwilio am fwyd, ond mae'n treiddio trwy'r twll y mae'r trepangs yn anadlu ag ef, hynny yw, trwy'r cloaca neu'r anws.
Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu
Llun: Seaside Trepang
Gall Trepangs fyw hyd at 10 mlynedd, ac mae'r glasoed ynddynt yn dod i ben tua 4-5 mlynedd.
Gallant atgynhyrchu mewn dwy ffordd:
- wyau wedi'u trwytho'n rhywiol
- anrhywiol, pan rhennir holothuria, fel planhigyn, yn rhannau, y mae unigolion unigol yn datblygu ohonynt yn ddiweddarach.
O ran natur, mae'r dull cyntaf i'w gael yn bennaf. Mae trepangs yn silio ar dymheredd dŵr o 21-23 gradd, fel arfer mae hyn o ganol mis Gorffennaf i ddyddiau olaf mis Awst. Cyn hyn, mae'r broses ffrwythloni yn digwydd - mae'r fenyw a'r gwryw yn sefyll yn fertigol gyferbyn â'i gilydd, gan gysylltu pen ôl y corff â'r wyneb gwaelod neu'r cerrig, a rhyddhau hylif caviar a seminal ar yr un pryd trwy'r agoriadau organau cenhedlu ger y geg. Mae un fenyw yn llyncu mwy na 70 miliwn o wyau ar y tro. Ar ôl silio, mae unigolion gwag yn dringo i mewn i lochesi, lle maen nhw'n gorwedd ac yn ennill cryfder tan fis Hydref.
Ar ôl peth amser, mae larfa yn ymddangos o'r wyau wedi'u ffrwythloni, sy'n mynd trwy dri cham yn eu datblygiad: diplopleuria, auricularia a lobar. Yn ystod mis cyntaf eu bywyd, mae larfa'n newid yn gyson, gan fwyta algâu ungellog. Yn ystod y cyfnod hwn, mae nifer enfawr ohonynt yn marw. I droi’n ffrio, rhaid i bob larfa ciwcymbr môr gysylltu â gwymon anfelia, lle bydd y ffrio yn byw nes iddo dyfu.
Gelynion naturiol trepangs
Llun: Sea Trepang
Yn ymarferol nid oes gan Trepangs unrhyw elynion naturiol, am y rheswm bod meinweoedd ei gorff yn dirlawn â llawer iawn o elfennau hybrin sydd fwyaf gwerthfawr i fodau dynol, sy'n wenwynig iawn i'r mwyafrif o ysglyfaethwyr morol. Starfish yw'r unig greadur sy'n gallu mwynhau trepang heb niweidio'i gorff. Weithiau mae ciwcymbr môr yn dioddef cramenogion a rhai rhywogaethau o gastropodau, ond anaml iawn y mae hyn yn digwydd, gan fod llawer yn ceisio ei osgoi.
Mae'r trepang ofnus yn casglu mewn pêl ar unwaith, ac, wrth amddiffyn ei hun â sbigwlau, mae'n dod fel draenog cyffredin. Mewn perygl difrifol, mae'r anifail yn cael ei daflu yn ôl o'r coluddyn a'r ysgyfaint dŵr trwy'r anws i dynnu sylw a dychryn yr ymosodwyr. Ar ôl cyfnod byr, mae'r organau'n cael eu hadfer yn llawn. Gellir galw prif elyn trepangs yn berson yn ddiogel.
Oherwydd y ffaith bod gan gig trepang flas rhagorol, sy'n llawn protein gwerthfawr, mae'n storfa go iawn o sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol, mae'n cael ei dynnu o wely'r môr mewn symiau enfawr. Fe'i gwerthfawrogir yn arbennig yn Tsieina, lle mae llawer o gyffuriau ar gyfer gwahanol afiechydon yn cael eu gwneud ohono, a'u defnyddio mewn cosmetoleg fel affrodisaidd. Fe'i defnyddir ar ffurf sych, wedi'i ferwi, mewn tun.
Statws poblogaeth a rhywogaeth
Llun: Sut olwg sydd ar trepang?
Dros y degawdau diwethaf, mae poblogaeth rhai rhywogaethau o trepang wedi dioddef yn fawr iawn ac mae eisoes ar fin diflannu, ac yn eu plith trepang y Dwyrain Pell. Mae statws rhywogaethau eraill yn fwy sefydlog. Gwaherddir dal ciwcymbrau môr yn y Dwyrain Pell, ond nid yw hyn yn atal y potswyr Tsieineaidd, sy'n torri'r ffiniau, i fynd i mewn i ddyfroedd Rwseg yn arbennig ar gyfer yr anifail gwerthfawr hwn. Mae cynhyrchu anghyfreithlon trepangs y Dwyrain Pell yn enfawr. Yn nyfroedd Tsieineaidd, mae eu poblogaeth bron wedi'i dinistrio.
Mae'r Tsieineaid wedi dysgu tyfu ciwcymbrau môr mewn amodau artiffisial, gan greu ffermydd cyfan o drepangau, ond yn eu nodweddion mae eu cig yn sylweddol israddol i'r rhai a ddaliwyd yn y cynefin naturiol. Er gwaethaf y nifer fach o elynion naturiol, ffrwythlondeb a gallu i addasu'r anifeiliaid hyn, maent ar fin diflannu yn union oherwydd archwaeth anadferadwy dyn.
Gartref, roedd ymdrechion i fridio ciwcymbrau môr yn dod i ben yn amlaf. Mae digon o le yn bwysig iawn i'r creaduriaid hyn. Gan eu bod ar y perygl lleiaf yn amddiffyn eu hunain trwy daflu hylif penodol â thocsinau i'r dŵr, byddant yn gwenwyno'u hunain yn raddol mewn acwariwm bach heb hidlo dŵr yn ddigonol.
Gwarchodwr Trepang
Llun: Trepang o'r Llyfr Coch
Mae Trepangs wedi bod yn Llyfr Coch Rwsia ers sawl degawd. Gwaherddir dal ciwcymbr môr y Dwyrain Pell o fis Mai hyd ddiwedd mis Medi. Mae yna frwydr ddifrifol yn erbyn potsio a'r busnes cysgodol sy'n gysylltiedig â gwerthu trepang a gafwyd yn anghyfreithlon. Heddiw, mae ciwcymbr môr yn wrthrych o ddethol genomig. Mae amodau ffafriol hefyd yn cael eu creu ar gyfer atgynhyrchu'r anifeiliaid unigryw hyn yn eu cynefin naturiol, datblygwyd rhaglenni i adfer eu poblogaeth yng Ngwarchodfa Natur y Dwyrain Pell, ac maent yn cynhyrchu canlyniadau yn raddol, er enghraifft, ym Mae Peter the Great Bay, daeth trepang unwaith eto yn rhywogaeth gyffredin sy'n byw yn y dyfroedd hynny.
Ffaith ddiddorol: Gyda sefydlu pŵer Sofietaidd ers 20au’r ganrif ddiwethaf, dim ond sefydliadau gwladol oedd yn pysgota trepangs. Cafodd ei allforio mewn swmp mewn swmp. Am sawl degawd, achosodd poblogaeth ciwcymbrau môr ddifrod aruthrol ac ym 1978 cyflwynwyd gwaharddiad llwyr ar ei ddal.
Er mwyn denu'r cyhoedd at broblem diflaniad trepangau unigryw oherwydd pysgota anghyfreithlon, cyhoeddwyd y llyfr "Trepang - Treasure of the Far East", a gafodd ei greu gan luoedd Canolfan Ymchwil y Dwyrain Pell.
Gellir galw Trepang, nad yw'n greadur môr pert iawn yn allanol, yn greadur bach ag arwyddocâd mawr yn hyderus. Mae'r anifail unigryw hwn o fudd mawr i fodau dynol, cefnforoedd y byd, felly mae angen gwneud pob ymdrech i'w gynnal fel rhywogaeth ar gyfer cenedlaethau'r dyfodol.
Cynefin
Gallwch chi gwrdd â holoturia neu trepang yn y Dwyrain Pell, yn benodol, yn y Môr Melyn, Môr Okhotsk, Môr Japan a Môr Dwyrain Tsieina.
Mae poblogaethau mawr o giwcymbrau môr yn byw ger Sakhalin, yn nwyrain Japan, oddi ar arfordir Kunashir a Korea, ynys Kyushu, yng Ngwlff Pedr Fawr, Kagoshima ac Ynysoedd Kuril.
Gan geisio dewis trepang, mae'r lle'n gynnes ac nid yn ddwfn, yn hoffi cuddio yn y dryslwyni o wymon o dan orchudd cregyn gleision neu yn haen uchaf y llaid.
Yn y prynhawn mae'n codi i wyneb y dŵr. Ac mae'r ymyl ei hun yn hoff le o'i gynefin.
Ar ddiwrnodau arbennig o boeth, mae'n suddo i ddyfnder o uchafswm o 150 metr - sydd eisiau cael ei rostio yn yr haul.
Nid yw Trepang yn ofni pysgod, adar, arthropodau, mamaliaid. Ond mae ganddo elynion - dyma ddyn a sêr môr
Nodweddiadol
Mae Trepang yn edrych fel abwydyn mawr. Wedi'i fflatio o'r ochrau, mae'n tyfu hyd at 40 cm o hyd. Mae ei gorff yn cynnwys dwy ran mewn gwirionedd:
- Ar un ochr mae'r tentaclau ceg a bron y geg (20 darn), lle mae'n cipio ataliadau a'r haen rhydd uchaf o waddod i anfon micro-organebau sydd yn y dŵr i'r geg.
- Mae'r ail ran yn allanfa naturiol, hynny yw, yr anws.
Y tu mewn i'r trepang, mae'r ddwy ran hyn yn cysylltu'r coluddion.
Gelwir y strwythur hwn yn llai, hynny yw, diflannodd llawer o organau a rhannau o'r corff nad oes iddynt arwyddocâd swyddogaethol ar gyfer holothuria dros amser, gan adael dim ond y mwyaf arwyddocaol.
Ar gefn y trepang mae tyfiannau conigol - papillomas neu papillomas wedi'u lleoli mewn pedair rhes. Lliw Papillon brown neu wyn
Diddorol! Os yw'r trepang yn cael ei dorri'n dair rhan ar ddamwain neu'n arbennig, yna mae'r rhannau eithafol yn dod yn annibynnol ar unwaith ac yn cropian i ffwrdd. Mae'r un canol yn gorwedd ychydig a hefyd yn dod yn unigolyn byw, hyd yn hyn yn fyr.
Nid yw Trepang yn ofni trigolion dyfrol fel axolotls a guppies, adar, arthropodau, mamaliaid fel morfilod sberm.
Ond mae ganddo elynion - dyma ddyn a sêr môr.
Diddorol! Mae trepang ofnus neu bryderus yn casglu mewn pêl, fel draenog, gan amddiffyn ei hun â sbigwlau - pigau.
Mae'n hawdd gwahaniaethu cefn y trepang oddi wrth ran yr abdomen. Ar yr abdomen mae ceudod llafar wedi'i amgylchynu gan tentaclau, mae'r lliw yn frown golau neu'n olewydd. Mae'r cefn yn dywyllach, yn aml yn wyrdd tywyll neu'n siocled, weithiau'n ddu. Mae'r croen yn drwchus i'r cyffyrddiad, rhoddir hydwythedd iddo gan un organ fewnol - y coluddyn tiwbaidd
Nodweddion Allweddol
Ar gefn y trepang mae tyfiannau conigol - papillomas neu papillomas wedi'u lleoli mewn pedair rhes. Mae lliw y papillas yn frown neu'n wyn.
Ar yr abdomen mae coesau ambulacral, gyda chymorth y mae'r trepang yn symud yn araf ar hyd y gwaelod.
O elynion trepang amddiffyn spicules - ffurfiannau croen calchaidd.
Diddorol! Mae symud holothuria ar hyd y gwaelod yn debyg i symudiad lindysyn. Mae Trepang yn casglu mewn lwmp, yn symud ei tentaclau, yn glynu wrth y gwaelod neu ddail algâu gyda'r cefn. Mae'r rhan flaen yn sythu ac yn dod o hyd i gefnogaeth, yna'n tynnu'r cefn.
Ni allwch alw trepangs yn fwytawyr cig. Gan basio dŵr trwy'r tentaclau, maen nhw'n trapio micro-organebau, darnau o algâu, celloedd plancton ac yn eu bwyta ar gyfer bwyd
Gwerth
Roedd priodweddau iachâd trepangs yn hysbys yn yr 16eg ganrif.
Yna cawsant eu bwyta gan ymerawdwyr er mwyn ymestyn eu bywyd a gwella eu hiechyd.
Fe'u gelwir yn “ginseng môr” am eu cyfansoddiad gwerthfawr dros ben.
Maent yn cynnwys sylweddau sy'n adnewyddu'r corff:
- fitaminau a brasterau,
- ffosfforws ac ïodin,
- magnesiwm a chopr
- thiamine a ribofflafin,
- haearn a chalsiwm
- proteinau a manganîs,
- asidau brasterog a ffosffatidau.
Gall cyfansoddiad cyfoethog o'r fath frolio trepang. Beth sy'n cael ei drin ar eu cyfer? Llawer o afiechydon:
- diabetes,
- gastritis, pancreatitis,
- afiechydon endocrinolegol
- rhwymedd
- mastopathi a ffibroidau croth,
- avitaminosis,
- clwyfau
- arthritis,
- afiechydon anadlol a llygaid
- prostatitis,
- helminthiasis a nifer o anhwylderau eraill.
Fel meddyginiaeth, mae cwmnïau fferyllol yn cynhyrchu dyfyniad o drepangau wedi'u trwytho â mêl. Yn ogystal â rhinweddau meddyginiaethol, mae'n cael ei werthfawrogi am ei effaith gwrth-heneiddio a'r gallu i dynhau clwyfau a chreithiau yn gyflym.
Diddorol! Mae Trepang, fel unrhyw ymlusgiad morol arall, yn affrodisiad pwerus, ac felly mae'n ymdopi ag anhwylderau rhywiol.
Mae cogyddion Asiaidd yn stiwio trepangs gyda pherlysiau a nionod, yn sesno'n hael gyda sbeisys, yn eu sychu a'u piclo.
Yn wahanol i folysgiaid, mae angen coginio holothwriaid cyhyd ag y bo modd. O hyn mae eu cig yn dod yn feddal ac yn dyner.
Fel meddyginiaeth, mae cwmnïau fferyllol yn cynhyrchu dyfyniad o drepangau wedi'u trwytho â mêl.
Yn ogystal â rhinweddau meddyginiaethol, mae'n cael ei werthfawrogi am ei effaith gwrth-heneiddio a'r gallu i dynhau clwyfau a chreithiau yn gyflym.
Pwysig! Ni ddylai plant dan 15 oed, beichiog a llaetha, pobl â phwysedd gwaed isel fwyta trepangau.
Trepang: creadur bach o bwys mawr
Mae trigolion gwledydd y dwyrain wedi dod o hyd i analog o ginseng daear yn y môr - dyma trepang y Dwyrain Pell. Mae ginseng môr oherwydd ei briodweddau yn cael ei werthfawrogi'n fawr gan feddygon ac arbenigwyr coginio.
Mae Trepang (holothuria) yn anifail infertebrat morol sy'n perthyn i'r dosbarth o echinodermau. Mae'r cynefin yn ymestyn o arfordir gogleddol Ynysoedd Kuril a dyfroedd de Sakhalin i ranbarth Canolog Gweriniaeth Tsieina (Hong Kong). Mae'n well gan Holothuriaid gilfachau a ddiogelir gan storm gyda heigiau siltiog a gosodwyr creigiog. Mae’r bobl yn galw’r anifeiliaid hyn yn “giwcymbrau môr” neu “gapsiwlau wyau,” gan eu bod yn crebachu wrth eu cythruddo, gan droi’n bêl “pimpled”.
Storfa o faetholion yw Trepang sy'n cynnwys nifer fawr o strwythurau protein, asidau organig a halwynau mwynol. Oherwydd y cyfuniad unigryw o faetholion, mae'r cynnyrch yn cael effaith tonig, cryfhau immuno a bactericidal ar y corff. Yn ychwanegol at yr eiddo ffarmacolegol gwerthfawr, mae cig holothuria yn cael ei wahaniaethu gan flas piquant arbennig (yn debyg i gord sturgeon gyda nodyn morol amlwg). Y rhinweddau maethol sy'n gwahaniaethu rhwng y danteithfwyd hwn a nifer o fwyd môr arall.
Strwythur y trepang
Mae Trepang yn byw yn unigryw yn y byd dyfrol sy'n edrych fel lindysyn blewog enfawr. Mae gan Holothuria gorff hirgrwn hirgul, ac ar yr ochr fentrol mae ceg â choesau cerdded (tentaclau). Gan ddefnyddio'r prosesau hyn, mae'r anifail yn dal ac yn malu'r swbstrad maetholion (o'r ddaear). Mae nifer y tentaclau yn y trepang yn amrywio o 10 i 30 darn. Mae croen y molysgiaid wedi'i orchuddio â nifer fawr o ffurfiannau calchaidd (sbigwlau). Yn ogystal, ar ei wyneb dorsal mae tyfiannau conigol meddal gyda “phigau” gwyn.
Mae lliw y “capsiwl wyau” yn amrywio o lwyd golau i frown tywyll (yn dibynnu ar y cynefin a'r math o anifail). Felly, ar “dir siltiog” mae ffurfiau “gwyrdd” o drepangau, ar gerrig mân neu riff - “coch”, ac ar dywodlyd (arfordirol) - “glas” (albinos).
Paramedrau safonol bywyd y môr: lled - 3-4 cm, hyd - 13-15 cm, pwysau - 0.7-0.8 kg. Ynghyd â hyn, o ran natur mae yna unigolion bach iawn (0.5 cm o faint) a chynrychiolwyr anferth o'r teulu echinoderm (yn fwy na 50 cm o hyd). Màs trepangs bach yw 0.02-0.03 kg, a mawr - 1.5-3 kg.
Nodwedd arbennig o holothwriaid yw eu gallu i adfywio. Os yw'r ciwcymbr môr yn cael ei dorri'n dair rhan a'i daflu i'r dŵr, bydd rhan goll y corff (coesau, nodwyddau, tentaclau, organau mewnol) yn gwella dros amser. Yn yr achos hwn, mae pob rhan o'r anifail yn cael ei drawsnewid yn organeb fyw ar wahân. Y cyfnod adfer yw 3 i 7 mis. Yn ogystal, mae gan trepangau eiddo anhygoel i newid hydwythedd waliau'r corff.
Felly, rhag ofn y bydd bygythiad i fywyd (gan ysglyfaethwyr), mae eu corff yn mynd yn anhyblyg, ac os oes angen, yn lloches mewn lleoedd anodd eu cyrraedd - meddal.
Defnyddioldeb Cynnyrch
Mae priodweddau iachaol trepang wedi bod yn hysbys i ddynolryw ers amser yn anfoesol. Fodd bynnag, dim ond ar ddiwedd yr 16eg ganrif (o ddiwylliant China hynafol) y daeth gwybodaeth am ei werth meddyginiaethol o'r cynnyrch i mewn i Ewrop. Defnyddiodd iachawyr meddygaeth ddwyreiniol y darn o'r molysgiaid fel ysgogiad a thonig pwerus. Yn ogystal, defnyddiodd llinach ymerodrol Tsieina y trwyth trepang fel elixir adfywiol (i ymestyn y deyrnasiad). Yn ddiddorol, yn yr hen amser, roedd cyffuriau o'r fath yn cael eu trin fel ffynonellau gwyrthiol o fywiogrwydd.
Ar hyn o bryd, mae gwerth meddyginiaethol trepang yn cael ei gadarnhau gan nifer o astudiaethau arbrofol a chlinigol. O ystyried bod meinweoedd anifeiliaid yn cynnwys mwy na 200 o gydrannau maetholion, mae cyfansoddiadau a chyfadeiladau bioactif yn cael eu gwneud ar ei sail. Prif effeithiau cyffuriau o'r fath yw ysgogol, oncolegol, gwrthfeirysol, gwrthocsidiol, imiwnomodeiddio, hematopoietig, hypotensive. Er mwyn gwella iechyd y corff, gallwch ddefnyddio cymysgeddau storfa parod a diodydd a grëwyd gartref.
Paratoi trwyth meddyginiaethol (gyda mêl):
- Clirio carcas ffres o groen a viscera. Os defnyddir molysgiaid sych, caiff ei socian ymlaen llaw mewn dŵr oer am 10-12 awr.
- Torrwch y cig wedi'i baratoi'n ddarnau bach. Os dymunwch, gallwch ddefnyddio grinder cig.
- Rhowch y deunyddiau crai wedi'u malu mewn cynhwysydd gwydr neu glai.
- Arllwyswch gig gyda mêl naturiol (fel ei fod yn gorchuddio'r ffiled), cymysgu'n drylwyr.
- Mynnwch mewn lle tywyll, cŵl am 1-1.5 mis.
Mae gan feddyginiaeth sydd wedi'i pharatoi'n iawn liw dirlawn tywyll a gwead trwchus (heterogenaidd).
Sut i gymryd trwyth o drepangau?
At ddibenion meddyginiaethol, mae'r gymysgedd yn cael ei bwyta 15 ml ddwywaith y dydd 20 munud cyn prydau bwyd. Hyd y therapi yw 1 mis. Dair wythnos yn ddiweddarach, ailddechrau'r cyffur (os oes angen).
At ddibenion ataliol, defnyddir y cyfansoddiad yn yr hydref cyn y tymor oer ac yn y gwanwyn i gryfhau imiwnedd (5 ml dair gwaith y dydd). Fodd bynnag, yn ystod wythnos gyntaf y therapi, ni ddylai maint un gwasanaeth fod yn fwy na 15 diferyn (oherwydd yr effaith ysgogol bwerus). Yn ogystal, wrth gymryd dyfyniad o trepang, mae'n bwysig rheoli curiad y galon. Os oes angen, maent yn bwyta tawelydd yn y nos (i leddfu cyffro nerfus).
Effeithiau defnyddio arllwysiadau trepang (yn amodol ar amserlen y dderbynfa):
- yn cryfhau'r system imiwnedd, yn cryfhau ymwrthedd y corff i gyfryngau pathogenig,
- yn sefydlogi pwysedd gwaed
- yn normaleiddio metaboledd lipid a cholesterol,
- yn cynyddu craffter gweledol,
- yn ysgogi aildyfiant haenau wedi'u difrodi o'r dermis (gan gynnwys meinwe esgyrn),
- yn gostwng siwgr gwaed
- yn ysgogi nerth dynion,
- yn gwella swyddogaeth y thyroid,
- yn cynyddu bywiogrwydd,
- yn cyflymu tynnu carcinogenau o'r corff,
- yn lleihau dwyster prosesau llidiol (yn y ffocws),
- yn gwella'r cefndir seico-emosiynol,
- yn cael effaith gwrthfacterol,
- yn cynyddu amddiffyniad antitumor y corff, yn arafu twf tiwmorau.
Ynghyd â gweinyddiaeth lafar, defnyddir dyfyniad o trepang i ddiheintio ymyrraeth allanol y corff. Sef, ar gyfer trin brechau croen, rinsiad y ceudod llafar (ar ôl ymyriadau deintyddol), gosod y trwyn, iro waliau'r fagina (gyda myoma).
Cofiwch, ni ddylid defnyddio dyfyniad o trepang ar gyfer hyperthyroidiaeth ac alergeddau i wenyn a chynhyrchion morol.
Sut i goginio danteithfwyd?
Mae trepangs yn wych ar gyfer pob math o goginio: berwi, stiwio, pobi, piclo a phiclo. Defnyddir cragen cyhyrau'r anifail, wedi'i ryddhau o'r croen a'r viscera, fel bwyd. Ar sail ciwcymbr môr, maent yn paratoi byrbrydau annibynnol (oer a poeth), yn ogystal â seigiau ochr aml-gydran, marinadau, gorchuddion a chyrsiau cyntaf. Mae cig Trepang wedi'i gyfuno â'r holl fwyd môr, sawsiau poeth, winwns, past tomato, llysiau.
Mae Holothuria yn mynd ar werth yn bennaf ar ffurf sych neu wedi'i rewi. Ystyriwch sut i goginio clam.
- Rinsiwch garcasau o dan ddŵr rhedeg (ar gyfer golchi powdr glo).
- Soak y cig mewn hylif ffres am 24 awr. Ar yr un pryd, newid dŵr bob 3-4 awr.
- Rinsiwch garcasau socian, arllwyswch hylif newydd, rhowch ar y stôf.
- Berwch gig clam am 60 eiliad ar wres isel, yna ei dynnu o'r gwres, mynnu mewn cawl (am 20 awr).
- Draeniwch hylif gwastraff. Carcasau hanner parod wedi'u paratoi.
- Rinsiwch y cynnyrch wedi'i dorri â dŵr oer ac yna coginiwch eto am 60 eiliad ar wres isel.
- Mynnwch trepang yn yr hylif gwreiddiol am 20 awr (dro ar ôl tro).
Os yw'r cig yn stiff ar ôl cylch triniaeth deuddydd (gydag arogl ïodin annymunol), ailadroddir y broses goginio (am 3-7 diwrnod). Ar ôl meddalu, rhoddir y cynnyrch am 3 munud mewn dŵr berwedig hallt. Mae'r cylch llawn o brosesu trepangau sych yn cymryd rhwng 2 a 7 diwrnod (yn dibynnu ar raddau'r halogiad).
Wrth ddefnyddio carcasau wedi'u rhewi, maent yn cael eu dadmer ar silff uchaf yr oergell neu mewn dŵr cynnes (ar dymheredd o 10-15 gradd). Yna mae'r deunyddiau crai yn cael eu torri a'u golchi o dan ddŵr rhedegog. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch wedi'i ferwi mewn sawl newid hylif (3-6 gwaith). Mae'r broses hon yn cael ei hailadrodd nes bod y cawl yn peidio â duo (oherwydd y cynnwys ïodin uchel). Ni ddylai amser pob triniaeth fod yn fwy na 5-8 munud. Ar ôl coginio, mae'r cig yn cael ei olchi o dan ddŵr oer (nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr), ac yna ei roi yn yr oergell. Ar yr un pryd, maent yn monitro glendid y llestri, oherwydd pan ddaw i gysylltiad â brasterau, mae'r cynnyrch yn dirywio'n gyflym.
Cyfnod storio trepangau ar dymheredd o 0 i + 5 gradd yw 3-4 diwrnod. Er mwyn cynyddu'r oes silff (hyd at 2 fis), rhoddir y cig gorffenedig yn y rhewgell.
Mae holothwriaid tun yn barod i'w defnyddio heb driniaeth wres ymlaen llaw.
Yn ddiddorol, gellir defnyddio'r cynnyrch wedi'i biclo fel dewis arall yn lle olewydd a madarch.
Cawl pys gyda chiwcymbrau môr
- trepangs - 100 gram,
- pys (corbys) - 30 gram,
- moron - 15 gram,
- gwraidd persli - 20 gram,
- cig moch (braster) - 20 gram,
- llysiau gwyrdd - 20 gram.
- Berwch trepangau mewn sawl shifft o ddŵr, wedi'u torri'n giwbiau.
- Ffrwythau bwyd môr, moron a phersli (mewn braster).
- Berwch y pys nes eu bod wedi'u hanner coginio (20-30 munud).
- Ychwanegwch y gymysgedd wedi'i ffrio, perlysiau, sesnin i'r cawl.
Gweinwch gawl pys gyda saws mwstard sbeislyd hufen sur.
Trepang wedi'i ffrio â llysiau
- ciwcymbrau môr - 300 gram,
- olew llysiau - 45 mililitr,
- bresych gwyn - 400 gram,
- moron - 200 gram,
- zucchini - 200 gram,
- tatws - 300 gram,
- tomatos - 200 gram,
- mayonnaise - 150 mililitr,
- caws - 150 gram.
- Berwch ciwcymbrau môr mewn tair shifft o ddŵr (ar ôl socian bob dydd).
- Ffriwch y trepangau mewn olew llysiau (am 5 munud).
- Malu llysiau. Torrwch fresych mewn hanner modrwyau, tatws - "gwellt", moron a zucchini - ciwbiau. Gratiwch y tomatos.
- Sauté y gymysgedd llysiau dros wres isel (5 munud).
- Cyfunwch fresych, moron, zucchini a thatws gyda threpangs, ychwanegwch halen a sesnin.
- Rhowch y màs wedi'i baratoi ar ddalen pobi.Arllwyswch saws tomato i mewn.
- Pobwch y ddysgl yn y popty am 20 munud (ar dymheredd o 180 gradd).
- Ysgeintiwch y ddysgl hanner gorffen gyda chaws, cotiwch â mayonnaise, (10 munud cyn coginio).
Gweinwch rost gyda sudd tomato a madarch wedi'u piclo.
Casgliad
Trepang yw'r molysgiaid echinoderm mwyaf gwerthfawr sy'n byw yn nyfroedd arfordirol Moroedd Japan, Melyn a Dwyrain Tsieina. Mae meinweoedd yr anifail hwn yn cynnwys nifer fawr o sylweddau bioactif: strwythurau protein, saponinau triterpene, mwynau, fitaminau, asidau organig. Oherwydd y cyfuniad unigryw o faetholion, defnyddir cig trepang i arafu'r broses heneiddio naturiol, lleihau anniddigrwydd, cyflymu aildyfiant y croen, a chynyddu bywiogrwydd. Ynghyd â hyn, mae bwyd môr yn darparu cefnogaeth amhrisiadwy i'r chwarren thyroid, yr ymennydd, organau atgenhedlu, a'r system gardiofasgwlaidd. I gael effaith therapiwtig amlwg o folysg ffres, paratoir dyfyniad neu ddyfyniad (gallwch ddefnyddio tinctures parod).
Fe'ch cynghorir i baratoi paratoadau sy'n seiliedig ar trepang gyda llai o imiwnedd, diffygion fitamin, adlyniadau, syndrom blinder cronig, clwyfau purulent, arthritis gwynegol, analluedd, mastopathi. Yn ychwanegol at yr eiddo iachâd a maethol, mae gan y cig “wy” flas berdys pysgod coeth. O ystyried hyn, fe'i defnyddir yn weithredol wrth goginio (yn enwedig yng ngwledydd Dwyrain Asia). Mae'n berffaith ar gyfer pob math o brosesu bwyd: pobi, ffrio, coginio, sychu, halltu, cadw a phiclo. Mae cawl, hodgepodge, seigiau ochr, saladau, llenwadau pastai, sawsiau, marinadau yn cael eu paratoi o'r molysgiaid echinoderm. Mae angen cyn-driniaeth ar y cynnyrch: socian am ddiwrnod mewn dŵr oer, berwi mewn sawl newid hylif (gyda setliad 12 awr). Storiwch yn yr oergell (dim mwy na 2 ddiwrnod) neu yn y rhewgell (1.5-2 mis).
Natur a ffordd o fyw holothuria
Ffordd o fyw Holothurian - anactif. Nid ydyn nhw ar frys, ac yn cropian yn arafach na chrwbanod. Maent yn symud ar hyd gwely'r môr ar eu hochrau, gan mai yno y mae coesau.
Ginseng morol holothuria yn y llun
Gallwch edrych ar ffordd mor anarferol o gludo ymlaen holothuria llun. Yn ystod teithiau cerdded o'r fath, maent yn dal tentaclau o ddeunydd organig bwytadwy o'r gwaelod.
Maent yn teimlo'n wych ar ddyfnderoedd mawr. Felly ar ddyfnder o 8 km, mae ginseng y môr yn ystyried ei hun yn westeiwr llawn, ac nid damwain mo hon. Maent yn cyfrif am 90% o'r holl breswylwyr gwaelod ar ddyfnder mawr.
Ond mae gan hyd yn oed y "perchnogion gwaelod" hyn eu gelynion. Rhaid i Holoturia amddiffyn eu hunain rhag pysgod, sêr môr, cramenogion a rhai rhywogaethau o folysgiaid. Er mwyn amddiffyn, mae ciwcymbrau môr yn defnyddio "arf arbennig." Mewn achos o berygl, gallant gontractio a thaflu eu horganau mewnol i'r dŵr.
Fel rheol, dyma'r coluddion a'r organau cenhedlu. Felly, mae’r gelyn ar goll neu’n gwledda ar y “balast gollwng” hwn, tra bod blaen y ciwcymbr yn dianc o faes y gad. Mae holl rannau coll y corff yn cael eu hadfer mewn 1.5-5 wythnos ac mae'r holothuria yn parhau i fyw fel o'r blaen.
Mae rhai rhywogaethau wedi'u gwarchod mewn ffordd ychydig yn wahanol. Yn ystod ysgarmesoedd gyda'r gelyn, maen nhw'n cynhyrchu ensymau gwenwynig, sy'n wenwyn marwol i lawer o bysgod.
I bobl, nid yw'r sylwedd hwn yn beryglus, y prif beth yw nad yw'n mynd i'r llygaid. Mae pobl wedi addasu i ddefnyddio'r sylwedd hwn at eu dibenion eu hunain: ar gyfer pysgota a dychryn siarcod.
Yn ogystal â gelynion, mae gan ginseng y môr ffrindiau. Mae tua 27 rhywogaeth o bysgod o'r teulu Carapus yn defnyddio holothwriaid fel cartref. Maen nhw'n byw y tu mewn i'r anifeiliaid anarferol hyn, gan eu defnyddio fel lloches rhag ofn y bydd perygl.
Weithiau mae'r "pysgod ciwcymbr" hyn yn bwyta organau atgenhedlu ac anadlol holothwriaid, ond oherwydd eu gallu adfywiol, nid yw hyn yn achosi llawer o niwed i'r "perchnogion".
Holoturia bwytadwy ystyried nid yn unig trigolion tanddwr, ond pobl hefyd. Defnyddir trepangau ar gyfer paratoi danteithion, yn ogystal ag mewn ffarmacoleg. Maent yn ddi-flas, ond yn iach iawn.
Ffaith ddiddorol yw, ar ôl i chi gyrraedd wyneb ciwcymbr môr, mae'n rhaid i chi bendant ysgeintio halen i'w wneud yn anodd. Fel arall, ar ôl dod i gysylltiad ag aer, bydd y molysgiaid yn meddalu ac yn ymdebygu i jeli.
Fideo: Holothuria
Roedd hynafiaid echinodermau yn anifeiliaid sy'n byw'n rhydd gyda chymesuredd dwyochrog. Yna ymddangosodd Carpoidea, roeddent eisoes yn eisteddog. Gorchuddiwyd eu corff â phlatiau, a gosodwyd eu ceg a'u hanws ar un ochr. Y cam nesaf oedd Cystoidea neu'r balŵns. Ymddangosodd rhigolau o amgylch eu ceg i gasglu bwyd. O'r globulars y tarddodd y holothwriaid yn uniongyrchol - yn wahanol i ddosbarthiadau modern eraill o echinodermau, a esblygodd ohonynt hefyd, ond gan osgoi camau eraill. O ganlyniad, mae holothwriaid yn dal i feddu ar lawer o nodweddion cyntefig sydd hefyd yn nodweddiadol o globulars.
Ac mae holothwriaid eu hunain yn ddosbarth hynafol dros ben nad yw wedi newid fawr ddim dros y cannoedd o filiynau o flynyddoedd diwethaf. Fe'u disgrifiwyd gan y sŵolegydd Ffrengig A.M. Blanville ym 1834, enw'r dosbarth yn Lladin yw Holothuroidea.
Ffaith ddiddorol: Mae yna lawer o fanadiwm yng ngwaed ciwcymbrau môr - hyd at 8-9%. O ganlyniad, gellir tynnu'r metel gwerthfawr hwn ohonynt yn y dyfodol.
Ble mae holothuria yn byw?
Llun: Sea Holoturia
Mae eu hystod yn eang iawn ac yn cynnwys yr holl gefnforoedd a'r rhan fwyaf o foroedd y Ddaear. Moroedd prin prin lle na ddarganfuwyd holothuriaid, yn eu plith, er enghraifft, y Baltig a'r Caspian. Mae'r rhan fwyaf o'r holothwriaid yn byw yn nyfroedd cynnes y trofannau; mae'n well ganddyn nhw ymgartrefu ger riffiau cwrel, ond maen nhw hefyd yn byw mewn moroedd oer.
Mae'n bosibl cwrdd â holothwriaid mewn dŵr bas reit ar y lan, ac mewn dyfnder, hyd at y cafnau dyfnaf: wrth gwrs, mae'r rhain yn rhywogaethau hollol wahanol, yn wahanol iawn i'w gilydd. Mae Holothuriaid hefyd yn byw yn lle dyfnaf y blaned, Ffos Mariana, ar ei gwaelod iawn. Maent yn rhan sylweddol o'r boblogaeth waelod, weithiau mae'n syml yn cyd-fynd â nhw. Ar ddyfnderoedd mawr - mwy nag 8,000 m, mae'r macro-ffawna (hynny yw, yr hyn sydd i'w weld gyda'r llygad dynol) yn cael ei gynrychioli'n bennaf ganddynt, mae tua 85-90% o'r holl greaduriaid mawr yno yn perthyn i'r dosbarth holothwriaidd.
Mae hyn yn awgrymu, er gwaethaf cyntefigrwydd y creaduriaid hyn, eu bod wedi'u haddasu'n berffaith i fywyd yn fanwl ac y gallant roi cychwyn gwych i anifeiliaid llawer mwy cymhleth. Dim ond ar ôl 5,000 m y mae amrywiaeth eu rhywogaethau yn gostwng, ac yna'n araf. Ychydig iawn o anifeiliaid sy'n gallu cystadlu â nhw yn ddiymhongar.
Mae yna fathau o holothuria, y mae eu ffabrig yn darparu’r gallu i esgyn mewn dŵr: maent yn syml yn datgysylltu o’r gwaelod ac yn symud yn araf i le newydd, gan ddefnyddio atodiadau nofio arbennig ar gyfer symud. Ond maen nhw'n dal i fyw ar y gwaelod, ac eithrio un rhywogaeth sy'n byw yn y golofn ddŵr: Pelagothuria natatrix ydyw, ac mae'n nofio yn gyson yn y ffordd a ddisgrifir.
Nawr rydych chi'n gwybod ble mae'r holothuria i'w gael. Gadewch i ni weld beth mae hi'n ei fwyta.
Gelynion naturiol holothwriaid
Llun: Sut olwg sydd ar holothuria?
Mae yna lawer o giwcymbrau môr ar y gwaelod, tra eu bod yn araf ac wedi'u diogelu'n wael, ac felly mae llawer o ysglyfaethwyr yn eu hela o bryd i'w gilydd.
Ond dim ond ychydig o rywogaethau sy'n bwydo arnyn nhw'n gyson. Mae hyn oherwydd y ffaith bod tocsinau yn cronni yn eu meinweoedd (mae'r prif ohonynt hyd yn oed yn cael eu henwi'n briodol - holoturin), ac mae'r defnydd aml o giwcymbrau môr fel bwyd yn niweidiol i fywyd morol.
O'r rhywogaethau y mae holothuria yn brif ffynhonnell maeth ar eu cyfer, mae'n werth tynnu sylw at gasgenni yn bennaf. Mae'r molysgiaid hyn yn ymosod ar holothuria, gan chwistrellu gwenwyn ynddynt, ac yna sugno meinweoedd meddal gan y dioddefwr parlysu. Mae tocsinau yn ddiniwed iddynt.
Gall pysgod hefyd fwydo ar y preswylwyr gwaelod hyn, ond anaml iawn y maent yn gwneud hyn, yn bennaf mewn achosion lle na allant ddod o hyd i ysglyfaeth arall. Ymhlith gelynion, mae angen i holothwriaid hefyd fod yn bobl o fri, oherwydd mae rhai rhywogaethau yn cael eu hystyried yn ddanteithfwyd ac yn cael eu dal ar raddfa ddiwydiannol.
Ffaith ddiddorol: dim ond mewn un ffordd y gall Holothuria amddiffyn ei hun rhag ysglyfaethwyr: mae'n taflu rhai o'i organau mewnol, a chyda hynny mae tocsinau sy'n dychryn helwyr yn cwympo i'r dŵr. Ar gyfer y ciwcymbr môr ei hun, nid yw hyn yn angheuol, gan ei fod yn gallu tyfu organau newydd yn lle'r rhai coll.
Maethiad Holothuria
Mae ciwcymbrau môr yn cael eu hystyried yn drefnwyr y cefnfor a'r moroedd. Maen nhw'n bwydo ar weddillion anifeiliaid marw. Mae pen eu ceg bob amser yn cael ei godi i ddal bwyd gan ddefnyddio tentaclau.
Mae nifer y tentaclau yn amrywio ar gyfer gwahanol rywogaethau. Eu nifer uchaf yw 30 pcs., Ac mae pob un ohonynt yn chwilio'n gyson am fwyd. Mae pob un o tentaclau'r holothurium yn llyfu bob yn ail.
Mae rhai rhywogaethau yn bwydo ar algâu, eraill yn weddillion organig ac anifeiliaid bach. Maent fel sugnwyr llwch, yn casglu bwyd wedi'i gymysgu â silt a thywod o'r gwaelod. Mae coluddion yr anifeiliaid hyn wedi'u haddasu i ddewis maetholion yn unig, ac anfon yr holl ormodedd yn ôl allan.