Nodwydd | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pysgod nodwydd cyffredin (Syngnathus acus) | |||||
Dosbarthiad gwyddonol | |||||
Teyrnas: | Eumetazoi |
Infraclass: | Pysgod esgyrnog |
Teulu: | Nodwydd |
Nodwydd, neu igles (lat. Syngnathidae) - teulu o bysgod morol, hallt a dŵr croyw o'r gorchymyn tebyg i nodwydd (Syngnathoidei) siâp nodwydd (Syngnathiformes).
Mae'r teulu'n cynnwys 298 o rywogaethau o bysgod, wedi'u huno mewn 57 genera. O'r rhain, mae tua 244 o rywogaethau sy'n perthyn i 56 genera yn perthyn i bysgod nodwydd a thua 54 o rywogaethau sy'n perthyn i'r un genws morfeirch (Hippocampus) Nodwydd forol cynffon gadwyn ((Amphelikturus dendriticus) o'r Bahamas, fel petai, yn gyswllt canolraddol rhwng pysgod nodwydd a morfeirch.
Nodweddion cyffredinol
Mae meintiau pysgod sy'n oedolion yn amrywio o 2.5 i 60 cm (pysgod nodwydd) a 4-20 cm (morfeirch). Nodweddir cynrychiolwyr y teulu gan gorff hirgul iawn (nodwyddau pysgod) neu siâp corff sy'n debyg i ddarn gwyddbwyll o geffyl, gyda'i ben yn tueddu at y corff a chyrl yn gynffon yn bennaf (morfeirch). Pen snout tiwbaidd. Mae'r gynffon yn hir, gyda'i help gellir eu cysylltu ag algâu a gwrthrychau amrywiol. Asgell caudal bach neu absennol. Mae'r esgyll fentrol hefyd yn absennol.
Mae'r lliw yn amrywiol iawn: coch, porffor, melyn, brown, gwyrdd, llwyd gyda gwahanol smotiau, gwyn. Gall nifer o rywogaethau newid lliw'r corff yn dibynnu ar gefndir yr amgylchedd. Mae gan lawer o rywogaethau ddynwarediad: mae siâp y corff, lliw, symudiadau siglo yn dynwared yr algâu neu'r cwrel o'u cwmpas.
Cynefin
Mae'r teulu'n cynnwys pysgod morol a dŵr hallt, yn ogystal â nifer fach o rywogaethau sy'n byw mewn dyfroedd croyw. Wedi'i ddosbarthu ym mharth arfordirol dyfroedd trofannol a thymherus. Mae'n well ganddyn nhw setlo ar hyd glannau tywodlyd, mewn dryslwyni o algâu a chwrelau. Mae yna rywogaethau sy'n byw yn gyson yn y golofn ddŵr, er enghraifft, pysgod nodwydd pelagig a geir yn y Môr Du (Syngnathus schmidti) a Entelurus aequoreus o Fôr Sargasso, a geir yng Nghefnfor agored yr Iwerydd.
Bridio
Mae'r broses atgynhyrchu yn gymhleth. Mae'r gwryw bob amser yn gofalu am yr epil. Yn y mwyafrif o rywogaethau, y gwryw sy'n cludo'r wyau mewn “bag nythaid” arbennig - siambr gaeedig sydd wedi'i lleoli ar ochr isaf y corff yn y rhanbarth caudal. Mae'r fenyw yn dodwy wyau mewn dognau bach yn y bag. Yn y broses o ddodwy wyau yn cael ei ffrwythloni. Mewn nodwyddau pysgod, mae'r cwdyn nythaid yn hir, hydredol, gydag hollt hydredol ganolog a dwy falf ochrol, a all gau yn llwyr yn ystod y cyfnod beichiogi mewn llawer o rywogaethau, gan ynysu'r embryonau sy'n datblygu o'r amgylchedd allanol. Mewn morfeirch, mae'r bag bron ar gau yn llwyr - dim ond twll bach sydd ganddo yn y tu blaen ar gyfer dodwy wyau a gadael ffrio.
Disgrifiad a dosbarthiad pysgod nodwydd
Mae pysgodyn o'r fath, gan ei fod yn gynrychiolydd o'r teulu nodwydd, yn byw ym moroedd agored India, Gwlad Thai, Burma, ac mae i'w gael yn aml iawn mewn aberoedd a llynnoedd, y Moroedd Du ac Azov. Mae gan rai cynrychiolwyr hyd o fwy na thri deg wyth centimetr, mae ganddyn nhw gorff silindrog o liw ariannaidd, gên gul â dannedd miniog. Mae yna sawl math o'r pysgodyn hwn: serpentine a chyffredin. Y peth gorau yw hela pysgod o'r fath yn ystod y gaeaf. Mae ei gig yn wyn a suddiog, yn blasu fel penhwyaid neu ddraenog penhwyaid, felly fe'i defnyddir yn aml wrth goginio ar gyfer coginio prydau amrywiol. Gan wybod beth yw pysgod nodwydd, byddwn yn ystyried ryseitiau pellach ar gyfer ei baratoi.
Nodwydd pysgod ar obennydd llysiau
Cynhwysion: dau bysgodyn, tri moron, saith deg gram o olew llysiau, chwe nionyn, wyth tomatos, halen, pupur coch poeth a phaprica i flasu.
Yn gyntaf mae angen i chi dorri'r pysgod. I wneud hyn, torrwch y pen a'r gynffon i ffwrdd, tynnwch yr esgyll, eu glanhau o'r tu mewn, eu golchi a'u torri'n ddognau. Felly, dim ond wyth darn y dylid eu cael. Yna mae olew llysiau yn cael ei dywallt i'r badell, a bydd y pysgod nodwydd yn cael ei ffrio yno. Sut i goginio nesaf, byddwn nawr yn ystyried. Felly, mae'r pysgod wedi'i ffrio ar bob ochr nes ei fod yn frown euraidd. Yna maen nhw'n dechrau paratoi gobennydd llysiau. I wneud hyn, rhwbiwch y moron ar grater, bydd yn gwasanaethu fel swbstrad. Mae winwns a thomatos pellach yn cael eu torri'n gylchoedd. Anfonir moron a nionod i'r badell a'u stiwio am sawl munud. Ar wahân, ffrio'r tomatos, gan ychwanegu ychydig o ddŵr.
Mae haen o winwnsyn gyda moron wedi'i osod mewn padell fawr, yna - rhoddir tomatos a physgod nodwydd ar ei ben, y ryseitiau y byddwn yn eu hystyried. Ar yr un pryd, mae pupur poeth yn taenellu pob darn. Yna mae'r pysgod wedi'i orchuddio â llysiau yn y drefn arall. Gorchuddiwch y badell a'i rhoi ar y tân, ei fudferwi am ugain munud, ei daenu â halen a phaprica i flasu. Mae'r dysgl orffenedig wedi'i gosod ar blatiau wedi'u dognio a'i weini i'r bwrdd. Mae blas y cynnyrch yn ddiddorol iawn.
Cawl Bouillabaisse Ffrengig
Y dysgl hon yw'r fwyaf poblogaidd ymhlith morwyr Marseille. Mae'n cynnwys pysgod nodwydd, y mae'r ryseitiau'n amrywiol iawn ar eu cyfer, yn ogystal â chimychiaid a bwyd môr arall.
Cynhwysion: un cilogram o bysgod nodwydd, hanner cilogram o ffiled eog, stingray neu bawen bawen, dau gant gram o sgwid, dau gant gram o berdys, cant gram o gregyn gleision, cant gram o gregyn bylchog, dau winwns, chwe ewin o arlleg, un can o domatos yn ei sudd ei hun neu dri ffres tomatos, yn ogystal â dau gant o gramau o win gwyn sych, dau goesyn seleri, dwy genhinen, chwe dail bae, un croen oren, hanner criw o berlysiau, pupur du a sbeisys i'w blasu.
Yn gyntaf, mae'r pysgod nodwydd, y mae ei baratoi yn syml iawn, eog neu bysgod arall yn cael ei olchi a'i lenwi â dŵr oer, ei roi ar dân bach i goginio. Yn y cyfamser, mae winwns wedi'u torri, garlleg wedi'i falu, tomatos wedi'u malu, ychwanegu gwin gwyn, yn cael eu ffrio mewn olew llysiau mewn caserol. Yna ychwanegwch broth dan straen.
Llunio tusw persawrus
Mae croen oren wedi'i lapio mewn rhwyllen, wedi'i dorri'n ddarnau mawr, deilen bae, sesnin ar gyfer pysgod, pys. Felly wedi'i baratoi, mae bag rhwyllen wedi'i glymu a'i roi mewn cymysgedd llysiau, sydd wedi'i leoli mewn crochan. Mae hyn yn ei gwneud hi'n bosibl peidio â dal sbeisys o'r cawl yn nes ymlaen, felly bydd yn troi allan yn dryloyw ac yn brydferth.
Mae'r pysgodyn yn cael ei dorri'n ddarnau a'i drosglwyddo i grochan, wedi'i goginio am ugain munud. Dros amser, tynnir y bag o sbeisys. Mae bwyd môr yn cael ei lanhau, ei olchi a'i osod mewn cawl, ei ferwi am bum munud. Rhowch lawntiau yn y ddysgl orffenedig. Yn draddodiadol mae'r cawl yn cael ei weini gyda chroutons (craceri wedi'u gwneud o fara gwyn) a saws Rui.
O'r diwedd ...
Mae hi, rydyn ni'n gwybod eisoes) yn cael ei defnyddio'n aml iawn yng nghoginiol y byd. Mae'n cael ei ffrio, ei stiwio, ei ferwi, ei sychu ac ati. Er eich chwaeth chi, mae'n debyg i gig penhwyaid neu mae'n troi'n faethlon, yn ddiddorol i'r geg ac yn iach.
Mae pysgod nodwydd (sy'n cynrychioli teulu Iglov) yn rhywogaeth ddiddorol o bysgod sy'n byw yn nyfnderoedd y Moroedd Du ac Azov. Mae ganddo siâp hir nodweddiadol. Maent yn arwain ffordd o fyw debyg ac yn bridio gyda morfeirch.
Daeth gwyddonwyr i’r casgliad bod nodwyddau môr wedi caffael lliw amddiffynnol fwy na 10 miliwn o flynyddoedd yn ôl a dechrau symud yn fertigol oherwydd ffurfio lleoedd bas yn y Cefnfor Tawel. Cawsant eu henw am eu hymddangosiad nodweddiadol, yn atgoffa rhywun o nodwydd hir. Nid yw eu hyd yn fwy na hanner metr. Oherwydd diffyg nifer fawr o esgyll, nid yw pysgod nodwydd yn nofio yn rhy gyflym. Mae rhai rhywogaethau, yn ystod cerrynt cryf, yn cadw eu cynffon ar algâu. Mae hefyd yn eu helpu i guddio eu hunain rhag ysglyfaethwyr.
Mae gan y pysgod nodwydd yr hynodrwydd o gymryd y lliw a ddymunir yn ystod y perygl sy'n agosáu, fel chameleon. Nid oes unrhyw ddannedd. Mae'r corff wedi'i orchuddio â phlatiau caled. Mae arlliw llwyd-wyrdd, brown.
Pysgota
Nid oes gan bysgotwyr lawer o ddiddordeb mewn pysgod nodwydd. Maen nhw'n ysglyfaethu trigolion morol mwy, er bod y nodwyddau hefyd weithiau'n disgyn ar y bachyn. Nid yw ei ddefnyddio fel abwyd hefyd yn gwbl gyfleus.
Weithiau mae'r math hwn o bysgod yn cael ei weini mewn bwytai drud, fel danteithfwyd.
O ran natur, mae yna sawl genera o bysgod nodwydd môr, i gyd mae tua chant a hanner. Gellir galw'r mwyaf niferus ohonynt yn genws Syngnathus, neu'n bysgod nodwydd cyffredin.
Mae gan gynrychiolwyr y genws hwn esgyll pectoral a caudal, ac mae siâp hecsagonol anarferol i flaen y corff, sy'n newid i'r tetrahedrol tuag at y cefn. Yn gyfan gwbl, mae tua 50 o gynrychiolwyr yn y genws hwn.
Nid yw genws nodwyddau serpentine, neu Neropsis, yn cael ei gynrychioli mor eang. Mae corff cynrychiolwyr y genws hwn yn denau iawn, wedi'i dalgrynnu mewn croestoriad, ac mae eu hesgyll pectoral a caudal yn hollol absennol. Mae eu hymddangosiad, yn debyg i nodwydd neu awl, yn gwbl gyson ag enw'r pysgodyn hwn.
Mae genws arall o nodwyddau morol heb blu neu esgyll Penetopteryx yn absennol mewn egwyddor. Mae'n well gan y pysgod hyn setlo ar longddrylliad riffiau cwrel, lle maent, mewn achos o berygl, yn cloddio i dywod cwrel.
Mae maint y pysgod nodwydd yn dibynnu ar ei genws a gall amrywio o 2.5 i 50 centimetr. Ni ellir eu galw'n nofwyr da; maent yn nofio yn eithaf lletchwith ac ar gyflymder isel.
Mae esgyll caudal y pysgod hyn yn eithaf hir, ond dim ond rhai rhywogaethau sy'n gallu ei ddefnyddio wrth nofio. Ac mae rhai rhywogaethau'n defnyddio eu cynffon i gysylltu â glaswellt neu i'r wyneb gwaelod, er mwyn peidio â chael eu cario i ffwrdd gan y cerrynt.
Gyda'r sgil hon, mae'r pysgod nodwydd yn debyg i'r morfeirch y mae ganddo gysylltiad agos ag ef. Mae nodwyddau môr yn byw yn bennaf mewn ardaloedd tymherus a throfannol o'r moroedd a'r cefnforoedd, yn y lleoedd hynny lle mae algâu yn tyfu'n helaeth, mae cwrelau, ac mae'r gwaelod yn dywodlyd.
Mae yna adegau pan maen nhw'n nofio i fyny'r afonydd dros bellteroedd maith. Mae gan y pysgod hyn allu anhygoel i newid eu lliw yn dibynnu ar yr amgylchedd, sy'n esbonio bod pysgod nodwydd o'r lliwiau mwyaf anhygoel yn eu natur. Mae eu cyrff, sy'n siglo'n araf wrth nofio, yn debyg iawn o ran eu lliw a'u symudiadau i'r algâu o'u cwmpas.
Diolch i'r cuddwisg hwn, mae nodwyddau pysgod yn dod yn anweledig i ysglyfaethwyr. Mae diet cynrychiolwyr o bob rhywogaeth o'r pysgod hyn yn cynnwys cramenogion planctonig bach. Ond dylid nodi nad yw'r broses o amsugno bwyd mor syml. Hynodrwydd y pysgod nodwydd yw nad oes gan ei gilfach hir ddannedd, felly nid oes gan y pysgod hyn ddim i'w ddal i'w hysglyfaeth. Oherwydd hyn, gellir cymharu bwyta pysgod â nodwydd â phibed. Cyn gynted ag y bydd y cramenogion yn ymddangos ym maes golygfa'r pysgodyn hwn, mae'n cyfeirio ei gilfach yn ei gyfeiriad ar unwaith ac yn sugno'r cramenogion hwn ynghyd â dŵr y tu mewn.
Mae'r gwrywod yn gofalu am yr epil yn unig. Ar ôl derbyn cwrteisi, mae'r fenyw yn ystyr llawn y gair yn lapio'i hun o amgylch y gwryw, ac yn dechrau silio. Mae gan wrywod y rhywogaeth Nerophis gafn arbennig yn rhan isaf y corff y mae wyau yn cael ei ddodwy iddo, tra bod gan ddynion o'r genws Syngnathus fag arbennig at ddibenion tebyg.
Pysgod Hir (Syngnathus typhle) yn cael ei gadw ym mhobman oddi ar y Môr Du ac ym Môr Azov. Mae prif ffurf y rhywogaeth hon yn gyffredin oddi ar arfordir Gorllewin Ewrop; mae'n mynd i mewn i'r Môr Baltig i Gwlff y Ffindir. Cafodd y pysgod nodwydd hir-gysgodol ei enw ar gyfer snout hir, cywasgedig ochrol uchel ac uchel, wedi'i dalgrynnu ar hyd yr ymyl blaen, lle mae ceg fach heb ddannedd yn cael ei gosod. Mae corff y nodwydd pysgod yn hir ac yn isel, wedi'i orchuddio'n llwyr â thariannau esgyrn. Nid oes unrhyw esgyll fentrol, mae'r rhefrol yn fach iawn, weithiau y tu allan i'r gwrywod nid yw'n amlwg. Asgell ddorsal yn unig, esgyll pectoral ac esgyll caudal yn fach. Mae'r lliw yn wyrdd neu'n frown-goch, fel arfer gyda streipiau du a brychau. Mae'r pysgodyn hwn yn cyrraedd hyd o 37 cm.
Nodwydd pysgodyn hir-gysgodol yw'r math Ewropeaidd mwyaf eang o nodwydd forol. Mae'n byw ar arfordir dwyreiniol yr Iwerydd o Norwy i Moroco, oddi ar Ynysoedd Prydain, ym Moroedd y Baltig, Môr y Canoldir, Du ac Azov, ac mae'n gyffredin yma ledled y Môr Du a Môr Azov.
Fel rheol, mae nodwydd pysgod yn cael ei chadw oddi ar yr arfordir, yn bennaf mewn dryslwyni o lystyfiant tanddwr, ymhlith creigiau a cherrig sydd wedi gordyfu ag algâu. Yn dibynnu ar yr amgylchedd, mae'r lliw hefyd yn newid, gan guddio nodwydd y môr yn ei gysgodfan. Yn fwyaf aml, darganfyddir y pysgodyn hwn i ddyfnder o 10-12 metr, ond weithiau mae hefyd i'w gael yn y môr agored. Mae'r pysgod nodwydd hefyd yn agosáu at geg yr afonydd, weithiau'n cwrdd hyd yn oed mewn dŵr croyw. Mae'n bwydo ar gramenogion bach, ffrio pysgod, ac weithiau pysgod bach iawn i oedolion. Wrth fwydo, mae'r snout tiwbaidd yn gweithredu fel pibed: pan fydd y bochau wedi'u chwyddo'n sydyn, mae'r ysglyfaeth yn cael ei dynnu i'r geg yn gyflym o bellter o 4 centimetr.
Mae silio pysgodyn nodwydd hir-walltog yn y Môr Du yn digwydd ym mis Ebrill-Gorffennaf. Mae'r broses atgynhyrchu ar gyfer yr holl nodwyddau morol yn gymhleth iawn. Mae gan y gwryw ar ochr abdomen y corff yn rhanbarth y gynffon siambr epil arbennig ar gyfer wyau, a ffurfiwyd gan ddau blyg o groen ar ochrau'r corff. Mae'r plygiadau hyn wedi'u plygu ar y bol ac yn gorchuddio'r wyau. Ar ôl cwrteisi defodol, mae'r fenyw yn ymglymu o amgylch y partner ac yn dodwy wyau yn ei siambr epil, tra bod yr wyau'n cael eu ffrwythloni. Mae ymylon y plyg yn cydgyfarfod, gan ffurfio bag tua 1/3 o hyd y pysgod. Rhoddir tua 100 o wyau mewn bag o'r fath.
Mae'r gwryw yn cario wyau nes bod y ffrio yn deor, am beth amser mae'n eu cario yn ei fag. Er mwyn i'r ffrio adael siambr yr epil, mae'r gwryw yn plygu'r corff gydag arc i fyny ac felly'n agor y bag. Mewn achos o berygl, mae'r ffrio eto'n cuddio o dan amddiffyniad tad gofalgar. Nid oes gwerth economaidd i'r rhywogaeth hon, fel pob nodwydd forol arall.
Mae'r nodwydd forol fwyaf a geir ym Moroedd Du ac Azov, y pysgod nodwydd cyffredin (Syngnathus acus), yn cyrraedd hyd o 46 cm. Mae'r pysgodyn hwn yn cael ei ddosbarthu ar hyd arfordir Ewrop o Norwy i Moroco, yn byw ar Ynysoedd Prydain a Môr y Canoldir, ond mae'n absennol. yn nyfroedd y Môr Baltig, a gedwir mewn gofodau arfordirol ac aberol i ddyfnder o 90 metr neu fwy, mae'n gyffredin ymysg dryslwyni o algâu. Yn aml mae ganddi streipiau traws tywyll ar ei boncyff a'i chynffon.
Mae'n amlwg yn wahanol i holl nodwyddau môr y Môr Du-Azov yn ei gilfach silindrog fer o bysgod nodwydd puffy-up y Môr Du (S, abaster) (yn y llenyddiaeth cyfeirir ato weithiau fel S. nigrolineatus). Mae'r rhywogaeth hon yn eang ar lannau de Ewrop ac arfordir gogleddol Affrica; rydym yn ei chael yn y moroedd Du, Azov a Caspia ar ddyfnder o hyd at 5 metr, uwchlaw gwaelod tywodlyd neu siltiog ymhlith detritws neu lystyfiant dyfrol, mae'n mynd i mewn i afonydd a llynnoedd, ac mae wedi treiddio i gronfeydd dŵr Volga. . Mae'n cyrraedd hyd o 21 cm.
Mae gan ardal ddosbarthu gulach bysgodyn cynffon mân (S. tenuirostris), sy'n byw yn y moroedd Du, Azov ac Adriatig. Mae hwn yn nodwydd forol eithaf mawr, sy'n cyrraedd hyd o 38.6 cm, nid yw'n mynd i mewn i ddyfroedd dihalwyno. Dim ond yn y Moroedd Du ac Azov y mae nodwydd bigog fach (hyd at 11 cm o hyd) y Môr Du (S. schmidti), sydd fel arfer yn byw yn y môr agored ar ddyfnder o 50-70 metr, ac yn cyrraedd darn o bysgod nodwydd 30 cm trwchus, neu streipen streipiog ( S. variegatus), yn byw mewn dryslwyni arfordirol. Mae gennym olygfa agos ym Môr Japan - nodwydd y môr arfordirol (S. acusimilis), sy'n mynd i mewn i geg yr afonydd.
Ar arfordir dwyreiniol Môr yr Iwerydd o Norwy i ogledd Affrica, ym Môr y Canoldir a'r Moroedd Du, mae nodwydd serpentine neu awl môr (Nerophis ophidion) yn gyffredin. Mae'r siambr epil mewn gwrywod o'r rhywogaeth hon ar agor, heb ei phlygu gan blygiadau croen, ac mae wyau ynghlwm yn uniongyrchol â'r abdomen. Mae gan y nodwydd serpentine gorff hir tenau; mewn oedolion, nid oes unrhyw esgyll pectoral, rhefrol a caudal. Fel arfer melyn-lwyd neu wyrdd melynaidd gyda dotiau brown, erbyn amser silio, mae wedi'i orchuddio â streipiau glas a smotiau.Yn ein gwlad, mae'r rhywogaeth hon i'w chael ar y môr yn y Baltig (gan gynnwys Gwlff y Ffindir), y Moroedd Du ac Azov, ac weithiau mae'n dod i geg afonydd.
Mae gan eich acwariwm lawer o wahanol drigolion eisoes, ond rydych chi am weld yn eu plith pysgod nodwydd . Yn wir, mae gennych lawer o gwestiynau ac amheuon: pa fath o bysgod ydyw, sut i ofalu amdano'n iawn, a yw'n agored i afiechyd ac a all ddod ynghyd â brodyr eraill. Yn yr erthygl hon, byddwn yn siarad am gynnal a bridio pysgod nodwydd yn gywir.
Yn gyffredinol, mae pysgod nodwydd yn forol ac yn hallt. Er bod rhai o'i gynrychiolwyr yn byw mewn dŵr croyw. Maent yn byw, fel rheol, ym mharth arfordirol dyfroedd trofannol a thymherus. Maen nhw'n fwyaf cyfforddus oddi ar y glannau tywodlyd, mewn dryslwyni o algâu, cwrel.
Gyda llaw, mae rhai rhywogaethau bob amser yn y trwchus (er enghraifft, preswylydd y Môr Du - nodwydd pysgod pelagig).
Mae'r pysgod nodwydd yn hirgul iawn, ar ddiwedd ei ben mae snout siâp tiwb. Nid oes ganddi esgyll ar ei abdomen, ar y gynffon mae naill ai'n fach iawn neu'n absennol. Mae gan y pysgod gynffon hir, hyblyg; mae'n gwybod sut i'w “gydio” ag algâu. Ni ellir galw'r pysgod hyn yn nofwyr da; maent yn nofio yn eithaf lletchwith ac ar gyflymder isel.
Mae eu lliw yn hynod gyfnewidiol, gall fod yn goch, melyn, gwyrdd, llwyd gyda smotiau, gwyn, ac ati. Mae rhai cynrychiolwyr yn gallu newid lliw yn ôl yr amodau o'u cwmpas.
Mae ei ddimensiynau'n amrywio yn dibynnu ar y rhywogaeth - o 2.5 i 50 cm.
Mathau cyffredin o bysgod nodwydd morol
Mae gan bysgod nodwydd môr sawl genera. Y mwyaf cyffredin yw Syngnathus, mewn geiriau eraill, pysgodyn nodwydd cyffredin (mae mwy na 50 ohonyn nhw). Mae ganddo esgyll caudal a pectoral, mae siâp hecsagonol ar ran flaen y corff, y cefn - pedwar.
Oeddet ti'n gwybod?Yn llyn Affrica Malawi, mae cichlidau pysgod yn byw. Mae eu benywod wedi ffrio yn eu ... cegau. Yn ystod beichiogrwydd, mae mamau'n gwrthod bwyta.
Mae yna nodwyddau Neropsis, neu serpentine, maen nhw'n llawer llai. Mae'r corff pysgod yn denau iawn, mae esgyll caudal a pectoral yn absennol. Maen nhw wir yn edrych fel nodwydd neu awl.
Genws arall yw Penetopteryx, hynny yw, nodwyddau môr heb blu. Nid oes gan Plavnichkov y cynrychiolwyr hyn hefyd. Ymgartrefu yn y llongddrylliad o riffiau cwrel, gan blymio yn y tywod mewn perygl.
Mae'r pysgod nodwydd yn bwyta cramenogion planctonig bach yn bennaf, gan eu tynnu i mewn i'w hun gyda'i gilfach pan fyddant yn nofio yn agosach na 4 cm yn agosach.
Mae nodwyddau hefyd yn caru pysgod bach eraill, brogaod, berdys, penbyliaid a nauplii.
Mae nodwyddau'n hoffi neidio allan o ddŵr, ac yn eithaf uchel, felly dylai'r tanc gael ei orchuddio oddi uchod.
Gosodwch y gwaelod gyda thywod mân, mae mwsogl Jafanaidd yn blanhigyn addas. Cofiwch fod nodwyddau'n addoli llochesi o gerrig mân, cramennau, agennau, ogofâu.
Aeration o ddŵr, hidlo biolegol - hollol angenrheidiol! Unwaith yr wythnos, adnewyddwch ddŵr (traean o'r cyfaint).
Mae rhai pobl yn cymysgu halen mewn rhywfaint o ddŵr. Ond, fel y mae arfer wedi dangos, mae'r pysgod yn dda mewn dŵr croyw.
Pwysig!Wrth lanhau'r “tŷ” pysgod, cofiwch ddannedd miniog y pysgod nodwydd, fel arall cewch eich brathu.
Fel y gwnaethoch chi ddeall eisoes, pysgodyn rheibus yw'r nodwydd. Ond, mewn egwyddor, nid yn ymosodol. Argymhellir ei gadw ynghyd â physgod mawr a digynnwrf eraill, na all eu bwyta.
Er enghraifft, osgoi ei agosrwydd at bysgod rhy egnïol, aflonydd.
Yn gyffredinol, nid oes ganddi unrhyw wrthdaro rhyng-benodol. Mae'n well ganddyn nhw aros mewn haid fach o dri neu bedwar brawd.
Mae silio yn dechrau ganol y gwanwyn, yn dod i ben ddiwedd mis Gorffennaf. Er mwyn “ysgogi” y broses hon, bwydo'ch anifeiliaid anwes pysgod byw bach am bythefnos, a hefyd newid eu dŵr bob dydd.
Mae'r pysgod hyn yn cymryd rhan mewn epil ... gwryw. Mae ganddo gamera arbennig ar gyfer wyau, sy'n cynnwys dau blyg o groen ar ochrau'r corff, mae'r plygiadau wedi'u plygu i'r abdomen, a thrwy hynny gau plant y dyfodol.
Cyn hyn, mae'r fenyw yn lapio'i hun o amgylch y gwryw, gan ddodwy'r caviar yn y “bag” bondigrybwyll hwn, lle mae tua 100 o wyau yn cael eu gosod. Mae tad yn ffrwythloni ac yn eu cario. Rhywle mewn 10 diwrnod mae ffrio yn ymddangos, ond maen nhw dal mewn plygiadau.
Hyd yn oed pan maen nhw'n mynd allan, mae'r plant yn rhuthro i mewn i “fag” eu tad rhag ofn y bydd perygl, yn ogystal â phan fydd hi'n tywyllu. Yn gyffredinol, fe'ch cynghorir i ddarparu tanc ar wahân i'r gwryw, lle gall gymryd rhan mewn plant yn bwyllog ac yn ddiogel.
Pwysig!Gyda maeth annigonol, mae'r gwryw yn aml yn dechrau bwyta ei blant yn y dyfodol. Felly, yn ystod y cyfnod hwn, poeni am ddeiet cyflawn iddo.
Clefyd pysgod
Mae pysgod nodwydd yn eithaf diddorol. Ond, fel y gallwch weld, nid ydyn nhw mor hawdd gofalu amdanynt. Gan eu poblogi mewn acwariwm, mae angen i chi feddwl am bopeth i'r manylyn lleiaf, oherwydd dim ond gyda brodyr cyfartal neu fwy y mae'r pysgodyn hwn yn dod ymlaen.
Os penderfynwch ddechrau'r rhywogaeth hon yn gyfan gwbl, yna peidiwch â phoeni. Dilynwch y rheolau bridio a byddwch yn sicr o lwyddo!
Bwydo nodwyddau pysgod
Mae pysgod morol sy'n oedolion yn cael eu bwydo â nodwyddau ar gyfer bwyd gan bysgod, brogaod, berdys, penbyliaid, nauplii, cramenogion plancton. Ar ôl sylwi ar yr ysglyfaeth, mae'r pysgod nodwydd yn anelu am ychydig eiliadau, yna'n llyncu'r ysglyfaeth yn sydyn, gan greu pwysau negyddol yn y ceudod llafar fel sugnwr llwch. Tynnir y dioddefwr i'r ceudod llafar o bellter o 4 cm.
Mae'n anodd trosglwyddo nodwyddau morol o fwyd byw i fwyd môr wedi'i rewi. Felly, mae bob amser yn angenrheidiol cael llawer iawn o berdys heli. Mewn diet o'r fath, bydd diffyg mwynau a fitaminau, sy'n cael eu hategu â daffnia byw, coreret a llyngyr gwaed. O dan amodau naturiol, mae nodwyddau morol yn bwydo ar blancton, ac maen nhw'n cael eu bwydo 4-5 gwaith y dydd mewn acwariwm o nodwyddau.
Enw Lladin Syngnathus.
Cafodd y pysgod nodwydd hir-gysgodol ei enw ar gyfer snout hir, cywasgedig ochrol uchel ac uchel, wedi'i dalgrynnu ar hyd yr ymyl blaen, lle mae ceg fach heb ddannedd yn cael ei gosod. Mae corff y nodwydd pysgod yn hir ac yn isel, wedi'i orchuddio'n llwyr
tariannau esgyrn. Nid oes unrhyw esgyll fentrol, mae'r rhefrol yn fach iawn, weithiau y tu allan i'r gwrywod nid yw'n amlwg. Asgell ddorsal yn unig, esgyll pectoral ac esgyll caudal yn fach. Mae'r lliw yn wyrdd neu'n frown-goch, fel arfer gyda streipiau du a brychau. Mae'r pysgodyn hwn yn cyrraedd hyd o 37 cm.
Nodwydd pysgodyn hir-gysgodol yw'r math Ewropeaidd mwyaf eang o nodwydd forol. Mae'n byw ar arfordir dwyreiniol yr Iwerydd o Norwy i Moroco, oddi ar Ynysoedd Prydain, ym Moroedd y Baltig, Môr y Canoldir, Du ac Azov, ac mae'n gyffredin yma ledled y Môr Du a Môr Azov.
Fel rheol, mae nodwydd pysgod yn cael ei chadw oddi ar yr arfordir, yn bennaf mewn dryslwyni o lystyfiant tanddwr, ymhlith creigiau a cherrig sydd wedi gordyfu ag algâu. Yn dibynnu ar yr amgylchedd, mae'r lliw hefyd yn newid, gan guddio nodwydd y môr yn ei gysgodfan. Yn fwyaf aml, darganfyddir y pysgodyn hwn i ddyfnder o 10-12 metr, ond weithiau mae hefyd i'w gael yn y môr agored. Mae'r pysgod nodwydd hefyd yn agosáu at geg yr afonydd, weithiau'n cwrdd hyd yn oed mewn dŵr croyw. Mae'n bwydo ar gramenogion bach, ffrio pysgod, ac weithiau pysgod bach iawn i oedolion. Wrth fwydo, mae'r snout tiwbaidd yn gweithredu fel pibed: pan fydd y bochau wedi'u chwyddo'n sydyn, mae'r ysglyfaeth yn cael ei dynnu i'r geg yn gyflym o bellter o 4 centimetr.
Mae silio pysgodyn nodwydd hir-walltog yn y Môr Du yn digwydd ym mis Ebrill-Gorffennaf. Mae'r broses atgynhyrchu ar gyfer yr holl nodwyddau morol yn gymhleth iawn. Mae gan y gwryw ar ochr abdomen y corff yn rhanbarth y gynffon siambr epil arbennig ar gyfer wyau, a ffurfiwyd gan ddau blyg o groen ar ochrau'r corff. Mae'r plygiadau hyn wedi'u plygu ar y bol ac yn gorchuddio'r wyau. Ar ôl cwrteisi defodol, mae'r fenyw yn ymglymu o amgylch y partner ac yn dodwy wyau yn ei siambr epil, tra bod yr wyau'n cael eu ffrwythloni. Mae ymylon y plyg yn cydgyfarfod, gan ffurfio bag tua 1/3 o hyd y pysgod. Rhoddir tua 100 o wyau mewn bag o'r fath.
Mae'r gwryw yn cario wyau nes bod y ffrio yn deor, am beth amser mae'n eu cario yn ei fag. Er mwyn i'r ffrio adael siambr yr epil, mae'r gwryw yn plygu'r corff gydag arc i fyny ac felly'n agor y bag. Mewn achos o berygl, mae'r ffrio eto'n cuddio o dan amddiffyniad tad gofalgar. Nid oes gwerth economaidd i'r rhywogaeth hon, fel pob nodwydd forol arall.
Y mwyaf o'r nodwyddau môr a geir ym moroedd Du ac Azov yw pysgod nodwydd cyffredin(Syngnathus acus) yn cyrraedd hyd o 46 cm. Mae'r pysgodyn hwn yn cael ei ddosbarthu ar hyd arfordir Ewrop o Norwy i Foroco, yn byw ar Ynysoedd Prydain a Môr y Canoldir, ond mae'n absennol yn nyfroedd y Môr Baltig, yn cael ei gadw mewn ardaloedd arfordirol ac aberol i ddyfnder o 90 metr neu fwy, yn gyffredin ymhlith dryslwyni algâu. . Yn aml mae ganddi streipiau traws tywyll ar ei boncyff a'i chynffon.
Yn sylweddol wahanol i holl nodwyddau môr y Môr Du-Azov yn ei gilfach silindrog fer Puffy Môr Du nodwydd pysgod (S, abaster) (yn y llenyddiaeth cyfeirir ato weithiau fel S. nigrolineatus). Mae'r rhywogaeth hon yn eang ar lannau de Ewrop ac arfordir gogleddol Affrica; rydym yn ei chael yn y moroedd Du, Azov a Caspia ar ddyfnder o hyd at 5 metr, uwchlaw gwaelod tywodlyd neu siltiog ymhlith detritws neu lystyfiant dyfrol, mae'n mynd i mewn i afonydd a llynnoedd, ac mae wedi treiddio i gronfeydd dŵr Volga. . Mae'n cyrraedd hyd o 21 cm.
Mae gan nodwydd gulach ardal ddosbarthu gulach. (S. tenuirostris), yn byw yn y moroedd Du, Azov ac Adriatig. Mae hwn yn nodwydd forol eithaf mawr, sy'n cyrraedd hyd o 38.6 cm, nid yw'n mynd i mewn i ddyfroedd dihalwyno. Dim ond yn y Moroedd Du ac Azov y mae nodwydd bigog bas (hyd at 11 cm o hyd) y Môr Du (S. schmidti), Fel arfer yn byw yn y môr agored ar ddyfnder o 50-70 metr, ac yn cyrraedd hyd o 30 cm, pysgodyn nodwydd trwchus neu streipiog (S. variegatus), byw mewn dryslwyni arfordirol. Mae gennym olygfa agos ym Môr Japan - nodwydd y môr ar lan y môr (S. acusimilis), mynd i geg yr afonydd.
Ar arfordir dwyreiniol Môr yr Iwerydd o Norwy i ogledd Affrica, ym Môr y Canoldir a'r Moroedd Du, mae nodwydd serpentine, neu awl môr, yn gyffredin (Ophidion Nerophis). Mae'r siambr epil mewn gwrywod o'r rhywogaeth hon ar agor, heb ei phlygu gan blygiadau croen, ac mae wyau ynghlwm yn uniongyrchol â'r abdomen. Mae gan y nodwydd serpentine gorff hir tenau; mewn oedolion, nid oes unrhyw esgyll pectoral, rhefrol a caudal. Fel arfer melyn-lwyd neu wyrdd melynaidd gyda dotiau brown, erbyn amser silio, mae wedi'i orchuddio â streipiau glas a smotiau. Yn ein gwlad, mae'r rhywogaeth hon i'w chael ar y môr yn y Baltig (gan gynnwys Gwlff y Ffindir), y Moroedd Du ac Azov, ac weithiau mae'n dod i geg afonydd.
Pysgod. - M.: Astrel. E.D. Vasilieva. 1999.
Dewch i weld beth yw "pysgod nodwydd hir-gysgodol" mewn geiriaduron eraill:
Pysgod nodwydd -? Nodwydd pysgod â chwys hir Dosbarthiad gwyddonol Teyrnas: Anifeiliaid Math: Cordiau ... Wikipedia
Pysgod nodwydd hir -? Pysgod hir-wallt Dosbarthiad gwyddonol Teyrnas: Anifeiliaid Math: Cordiau ... Wikipedia
nodwydd pysgod hir-gysgodol
nodwydd môr trwyn hir - paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle angl. pysgodyn pibell llydan llydan, pysgodyn pibau dwfn, rus pysgod pysgod uchel. nodwydd pysgod tal, nodwydd môr hir-gysgodol, ... ... Žuvų pavadinimų žodynas
nodwydd pysgod tal - paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle angl. pysgodyn pibell llydan llydan, pysgodyn pibau dwfn, rus pysgod pysgod uchel. nodwydd pysgod tal, nodwydd môr asgellog hir, ... ...… uvų pavadinimų žodynas
nodwydd forol - paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Syngnathus typhle angl. pysgodyn pibell llydan llydan, pysgodyn pibau dwfn, rus pysgod pysgod uchel. nodwydd pysgod tal, nodwydd môr asgellog hir, ... ...… uvų pavadinimų žodynas
Y Teulu Nodwydd (Syngnathidae) - Mae'r teulu hwn yn cynnwys pysgod gyda chorff hirgul iawn ar ffurf nodwydd drwchus (nodwyddau môr) neu gyda siâp corff cwbl ryfeddol yn debyg i ddarn gwyddbwyll o geffyl, gyda phen wedi'i ogwyddo i'r corff a chynffon coiled ... Gwyddoniadur Biolegol
PORCELAIN - (Gasterosteiformes), datodiad o bysgod esgyrnog. Yn hysbys o'r Eocene. Ar gyfer o 3 cm i 1.8 m, pwysau o sawl un. gram hyd at 3 kg. 3 4 pelydr o'r bilen tagell. Swigod Caeedig. Mae pigau mewn esgyll yn bresennol neu'n absennol. Esgidiau dorsal 1 neu 2, y cyntaf ar ffurf ... ... Geiriadur Gwyddoniadur Biolegol
- (SYNGNATHIDAE) Nid oes gan bysgod nodwydd raddfeydd, ac mae'r corff cyfan wedi'i orchuddio â thariannau esgyrn, wedi'u cysylltu â'i gilydd ar ffurf modrwyau. Nid oes esgyll fentrol ar y pysgod hyn, a dim ond un a heb bigau yw'r esgyll dorsal; mewn rhai rhywogaethau nid yw'n bodoli o gwbl. Pysgod bach yw'r rhain ... ... Pysgod Rwsia. Cyfeiriadur
Nodwyddau môr cyffredin -? Nodwyddau môr cyffredin ... Wikipedia
Mae gan eich acwariwm lawer o wahanol drigolion eisoes, ond rydych chi am weld yn eu plith pysgod nodwydd . Yn wir, roedd gennych lawer o gwestiynau ac amheuon: pa fath o bysgod ydyw, sut i ofalu amdano'n iawn, a yw'n dueddol o afiechydon ac a all ddod ynghyd â brodyr eraill. Yn yr erthygl hon, byddwn yn siarad am gynnal a bridio pysgod nodwydd yn gywir.
Yn gyffredinol, mae pysgod nodwydd yn forol ac yn hallt. Er bod rhai o'i gynrychiolwyr yn byw mewn dŵr croyw. Maent yn byw, fel rheol, ym mharth arfordirol dyfroedd trofannol a thymherus. Maen nhw'n fwyaf cyfforddus oddi ar y glannau tywodlyd, mewn dryslwyni o algâu, cwrel.
Gyda llaw, mae rhai rhywogaethau bob amser yn y trwchus (er enghraifft, preswylydd y Môr Du - nodwydd pysgod pelagig).
Mae'r pysgod nodwydd yn hirgul iawn, ar ddiwedd ei ben mae snout siâp tiwb. Nid oes ganddi esgyll ar ei abdomen, ar y gynffon mae naill ai'n fach iawn neu'n absennol. Mae gan y pysgod gynffon hir, hyblyg; mae'n gwybod sut i'w “gydio” ag algâu. Ni ellir galw'r pysgod hyn yn nofwyr da; maent yn nofio yn eithaf lletchwith ac ar gyflymder isel.
Mae eu lliw yn hynod gyfnewidiol, gall fod yn goch, melyn, gwyrdd, llwyd gyda smotiau, gwyn, ac ati. Mae rhai cynrychiolwyr yn gallu newid lliw yn ôl yr amodau o'u cwmpas.
Mae ei ddimensiynau'n amrywio yn dibynnu ar y rhywogaeth - o 2.5 i 50 cm.
Pysgota nodwyddau
Y tymor arferol ar gyfer pysgota gyda nodwyddau yw Ebrill-Hydref - y cyfnod pan mae'n esgyn i fyny ar ardaloedd sy'n agos at y lan. Er bod eithriadau: er enghraifft, gall pysgodyn nodwydd bachog ar safleoedd oddi ar arfordir Crimea ddod ar ei draws yn ystod y gaeaf cynnes cyfan.
Y dacl fwyaf cyffredin ar gyfer pysgod igloo morol yw arnofio. Fel arfer mae'r rhain yn wiail nyddu o 2.7 ... 4.0 m o hyd, gyda thoes o 20-60 g, gyda gweithredu cyflym neu gyflym iawn.
Mae ganddyn nhw riliau anadweithiol, prif linell denau o oddeutu 0.25 mm mewn diamedr. Mae'r olaf yn well heb liw ac nid yw'n weladwy mewn dŵr.
Mae angen dal nodwyddau pysgod gyda les, sy'n cael ei wneud o fonoli 0.12 ... 0.20 mm a hanner metr neu fwy. Gwell rhoi teneuach, mae hyn yn cynyddu nifer y brathiadau a'ch daliad. Ond, os daw unigolion mawr ar eu traws, yna mae'r prydlesi yn aml yn cael eu rhwygo.
Mae fflôt llithro gyda hyd o 20 ... 40 cm a llwyth o hyd at 15 g yn cael ei roi ar y brif linell bysgota. Rhaid i'r arnofio fod ag antena llachar, gweladwy o bell. Mae'r arnofio yn boblogaidd iawn gyda physgotwyr, yn llai aml maen nhw'n defnyddio'r bomio arnofiol.
Mae wedi profi ei hun wrth ddal nodwyddau pysgod a blethi fel y prif gortyn ar wialen nyddu. Addas 0.15 ... 0.17 mm. Mae angen dewis fflôt neu fom ar gyfer eich prawf nyddu yn unig - bydd hyn yn hwyluso'r broses bysgota ei hun. Os defnyddir swmp-arnofio, caiff ei lenwi â dŵr er mwyn cael dim bywiogrwydd.
Dim ond un bachyn sydd yn yr offer, sy'n mesur yn ôl ein dosbarthiad Rhif 2.5 ... Rhif 5. Gwell os yw'n goch neu'n agos at ei liw.
Maen nhw'n dal pysgod nodwydd ar gerbil, nereis, cig berdys, bron cyw iâr amrwd, a ffiled eog. Yn aml, y ffroenell heb ei ail yw darnau o gig y pysgod nodwydd ei hun. Maent yn fach, heb fod yn fwy na hanner centimetr.
Y lleoedd lle mae'r pysgod nodwydd yn mynd, fel arfer gyda dyfnder o 5 metr neu fwy. Mewn ardaloedd llai, mae'n brin iawn. Pan fydd rhai ysglyfaethwyr yn ymosod ar bysgod nodwydd, gall rhywun weld ei ddiadelloedd cyfan yn neidio allan o'r dŵr. Gall hyn fod yn arwydd i ddod o hyd i le bachog.
Mae'r broses o bysgota gyda nodwydd pysgod yn debyg i bysgota ffug-hedfan.Mynd i'r afael â, er enghraifft, bod swmp-arnofio yn cael ei daflu o'r lan neu'r cwch i fannau lle mae darpar ysglyfaeth. Ymhellach, gyda gwialen bysgota, mae'n cael ei syfrdanu iddo'i hun, gan lusgo fflôt ar hyd yr wyneb, a thu ôl iddo brydles gydag abwyd. Mae'r pysgod yn cael ei ddenu gan sain ac yn ymosod ar yr abwyd, gan ei lyncu gyda'i geg.
Ffordd egsotig i ddal pysgod nodwydd
Yn Gini Newydd, naill ai oherwydd diffyg gêr modern, neu yn ôl hen arfer, mae nodwyddau pysgod yn cael eu dal ar ... cobwebs.
Er enghraifft, mae pysgotwyr ynys Santa Catalina o Ynysoedd Solomon cyn pysgota yn dechrau chwilio am we. Ddim yn syml, ond yn arbennig, gyda chryfder da, gyda gwehyddu edafedd yn gywrain. Ni ddefnyddir llinell bysgota, gwiail, bachau o gwbl. Mae gwe dirdro (fel abwyd) wedi'i hatal rhag barcud hedfan a dyna ni.
Mae'r abwyd gwe, wedi'i atal oddi tano o dan neidr, yn hedfan uwchben wyneb y môr ac yn edrych fel pryfyn yn gwibio uwch ei ben. Mae ei bysgotwr yn lansio, drosodd, dros y darn hwnnw o ddŵr y mae'r ysglyfaeth a ddymunir yn cuddio oddi tano.
Mae'r pysgod nodwydd yn ymateb i abwyd Putin, yn ymosod arno ac yn mynd yn sownd ynddo gyda graddfeydd mawr a dannedd miniog. Mae hyn yn arwain at gwymp y neidr, mae'n gweld y pysgotwr ac yn dechrau tynnu'r ysglyfaeth ato.
Coginio pysgod nodwydd
Mae cig y pysgod nodwydd yn ddiniwed i fodau dynol ac yn flasus iawn. Mae gan y pysgod nodwedd nodweddiadol - mae ganddo esgyrn gwyrdd. Mae'r cawl ohono bob amser gyda lliw pistachio, ond nid oherwydd yr esgyrn hyn, ond oherwydd y biliverdin pigment bustl arbennig, sef ffynhonnell lliw gwyrddlas esgyrn pysgod.
Priodweddau defnyddiol nodwyddau pysgod: mae cig pysgod yn llawn haearn, ffosfforws, ïodin, asidau brasterog omega-3 a sylweddau eraill ac elfennau olrhain. Manteision pysgod yw ei bris eang a chymharol fach, nifer fach o esgyrn.
Pysgod nodwydd wedi'u pobi
Maen nhw'n gorchuddio'r daflen pobi gyda phapur pobi, ei saimio ag olew ar ei ben. Mae'r pysgod gwterog a brwsio yn cael eu troi'n fodrwy, gan osod ei gynffon hir yn yr ên, a'i roi ar ddalen pobi. Ysgeintiwch ar ei ben gyda sbeisys, halen, taenellwch gydag olew llysiau.
Rhoddir dalen pobi gyda physgod mewn popty sydd eisoes wedi'i gynhesu i 180 ° C. 20 munud. pobi.
Graddfa pysgod nodwydd
Mae'r pysgod yn cael eu glanhau, eu diberfeddu, eu ffiledau'n cael eu tynnu ohono. Mae'r stribedi cig sy'n deillio o hyn yn cael eu plygu fel rholyn, wedi'u trywanu â brws dannedd i dorri i fyny. 20 eiliad wedi'i ffrio gan ddefnyddio olew olewydd. Mae briciau dannedd yn cael eu tynnu allan, yng nghanol y rholiau rhowch olewydd, sydd wedi'i stwffio ymlaen llaw â lemwn.
Torri modrwyau nionyn a llawer. Maent yn leinio gwaelod y badell wedi'i gorchuddio ag olew llysiau. Rhoddir rholiau uchaf a gafwyd yn gynharach gyda brig olewydd ar ei ben. Halen, pupur, taenellwch gyda pherlysiau (rhosmari, marjoram). Brig gyda haen o fenyn oer wedi'i gratio.
Stiwiwch yr 20 munud sy'n deillio o hynny. Gorchuddiwch y badell gyda chaead.
Pysgod stoc
Mae carcasau pysgod (heb eu plicio) yn cael eu rholio mewn halen am 20 munud. gadael. Mae'r opsiynau pellach fel a ganlyn:
- hongian pysgod am hanner diwrnod gyda'u pennau i lawr, yna ceisiwch a yw'n barod,
- maen nhw'n rhoi'r pysgod ar bapurau newydd ac yn gadael iddo sychu am hanner awr ar bob ochr, ei roi yn yr oergell am 2 ddiwrnod, dylai'r pysgod fod yn barod erbyn hynny,
- maen nhw'n lapio'r pysgod gyda chynfas a'i roi yn yr oergell am ddiwrnod, ei dynnu allan, ei ddatblygu, ei osod ar ben y papur newydd, ar ôl 0.5 ... 1 awr mae'r pysgod yn barod am gwrw.
Sprats pysgod nodwydd
Mae cwteri pysgod maint canolig yn cael eu tynnu, ac mae'r gynffon a'r pen yn cael eu tynnu. Mae carcasau'n cael eu torri'n ddarnau o 5 ... 6 cm o hyd. Staciwch yn dynn mewn padell gul gyda cholofnau ac arllwyswch olew llysiau 1 cm uwchben y darnau sy'n ymwthio allan oddi uchod.
Rhowch y badell ar y tân lleiaf, caewch y caead a hyd at 3 awr. stiw.
Pysgod nodwydd mwg
Arllwyswch gwasg winwns gyda dŵr ac 20 munud. wedi'i goginio. Ceir hylif brown tywyll. Ar ôl iddo oeri, caiff ei hidlo.
Torri nodwyddau pysgod, cwteri, torri eu pennau i ffwrdd, golchi. Staciwch mewn cynhwysydd ac arllwyswch hylif lle mae halen (2 lwy fwrdd gyda sleid) a mwg hylif (5 llwy fwrdd) yn cael eu hychwanegu ymlaen llaw.
Mae'r pysgod yn cael ei adael yn yr awyr mewn lle oer am 3 diwrnod, yna mae'r un faint o amser yn cael ei gadw yn yr oergell. Ar ôl cael ei dynnu, ei olchi, am 2 ... 3 awr. hongian i fyny. Mae'n troi allan yn well na nodwydd pysgod mwg poeth. Storiwch stoc yn yr oergell.
Cyflwynodd carennydd o’r fath un hynodrwydd yn y broses o atgynhyrchu’r pysgod hyn - mae gwryw yn cerdded yn “feichiog” gyda nhw. Yn ogystal, gall ddewis pa wyau y bydd yn eu dwyn, a pha rai na fydd yn eu dwyn.
Mae nodwyddau'n byw mewn moroedd trofannol a thymherus, gan gynnwys y Môr Du.
Mae'r pysgodyn bach hwn ychydig yn atgoffa rhywun o neidr neu ffon. Mae ganddi gorff hir a thenau, sydd wedi'i orchuddio â chragen â modrwyau cefnffyrdd esgyrnog.
Corff hir a thenau nodwydd forol
Gall hyd eu corff fod yn wahanol - o 2.5 i 30 centimetr. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y math o bysgod.
Nid ydynt yn nofio yn dda iawn. Fel morfeirch, mae gan rai rhywogaethau gynffon ddygn, gyda chymorth maent yn cydio mewn planhigion fel nad ydyn nhw'n cael eu cludo gan y cerrynt.
Mae baw nodwydd y môr yn hirgul iawn ac yn meddiannu mwy na hanner hyd y pen. Ar ei ddiwedd mae ceg fach heb ddannedd. Felly, maen nhw'n sugno eu bwyd ynghyd â dŵr.
Mae'r nodwyddau'n bwydo ar bysgod bach a phlancton, ac ar ôl hynny mae'n rhaid iddyn nhw fynd i lawr i ddyfnder o 90 metr. Ond yn amlaf cedwir pysgod ar ddyfnder o ddim mwy na 10 metr, ymhlith llystyfiant riffiau cwrel a cherrig.
Mae'r lliw gwyrdd llachar yn caniatáu i'r pysgod guddio eu hunain yn berffaith mewn algâu.
Mae eu nofio bron yn fertigol yn darparu cuddwisg da o dan algâu. Yn ogystal, mae'r lliw yn newid yn hawdd yn dibynnu ar yr amgylchedd: brown, gwyrdd llachar, coch, porffor, llwyd brith, ac ati. Mae hyn yn caniatáu i'r pysgod fynd heb i elynion sylwi arnynt.
Anarferol iawn ynddynt yw'r broses atgenhedlu. Yn yr un modd â'r perthnasau agosaf - morfeirch - mae epil nodwydd y môr yn cario'r gwryw. Mae ganddo fag nythaid arbennig, sef bag rhwng dau blyg ar yr abdomen.
Mae silio wrth nodwydd fôr yn dechrau yn y gwanwyn ac yn para trwy'r haf. Mae'r gwryw am y cyfnod cyfan yn cymryd wyau o sawl benyw. Er bod rhai rhywogaethau o nodwyddau morol yn unlliw ac yn “cadw ffyddlondeb” i un fenyw yn unig. Er ei fod yn plesio. Ond yn amlaf, mae benywod yn dodwy wyau mewn sawl partner, oherwydd mae hyn yn cynyddu'r siawns y bydd pobl ifanc yn goroesi.
Gall hyd at 1,500 o wyau ffitio ym mag y gwryw. Mae'r cyfnod beichiogi yn para tua mis. Ar ôl hynny, mae copïau bach o rieni yn dod allan o'r bag i'r golau, ac mae bywyd annibynnol yn dechrau. Ond mae gofal tadol hefyd yn cael ei ddangos ar ôl deor ffrio. Am ychydig, mae'r gwryw yn parhau i'w cario yn ei fag. Pan fydd yn plygu ei fol i fyny, mae'r bag yn agor ac mae'r plant yn mynd am dro. Mewn achos o berygl, mae'r ffrio yn dringo'n ôl ar unwaith.
Ond nid dyna'r cyfan. Yn gynharach eleni, sefydlodd biolegwyr ym Mhrifysgol Texas y gallai’r gwryw gael gwared ar “feichiogrwydd digroeso.” Gall reoleiddio goroesiad embryonau trwy ddewis wyau’r menywod mwyaf addawol a deniadol. Yna mae'r posibilrwydd o ddeor i'r ffrio ysgafn o'r menywod cryfaf a mwyaf iach yn cynyddu. Y broses o oroesi, dim mwy.
Ymddygiad a Chydnawsedd
Yn rheibus, ond nid yn ymosodol. Mae'r garfish yn gallu cyd-dynnu â physgod tawel eraill sy'n ddigon mawr i ffitio yn ei geg. Ceisiwch osgoi gosod rhywogaethau rhy egnïol ac aflonydd fel Barbus. Nid oes unrhyw wrthdaro rhyng-benodol. Mae'n well ganddo aros mewn haid fach o dri neu bedwar unigolyn.
Bridio / bridio
Mae bridio nodwyddau pysgod mewn acwariwm cartref yn anodd oherwydd yr angen i ail-greu newidiadau mewn amodau amgylcheddol sy'n digwydd ym myd natur. Mae'r tymor paru yn digwydd rhwng Mai a Medi, pan fydd llawer iawn o wlybaniaeth yn disgyn yn Ne-ddwyrain Asia, gan newid cyfansoddiad hydrochemical y dŵr a gostwng ei dymheredd. Mae'r fenyw yn dodwy sawl wy bob dydd, gan eu gosod ar y llystyfiant dan ddŵr gydag edafedd gludiog tenau. Mae'r cyfnod deori yn para rhwng 7 a 10 diwrnod. Bwydo ffrio sy'n dod i'r amlwg ar sŵoplancton. Wrth iddyn nhw dyfu'n hŷn, gall pysgod mwy fwyta eu cefndryd bach.
Mae'r Môr Du yn lle mae organebau byw yn cronni sy'n arwain ffordd o fyw ymosodol. Mae ysglyfaethwyr mawr yn bwyta ysglyfaethwyr bach. Sut i oroesi yn y byd hwn pe bai natur yn eich amddifadu o ddannedd miniog, pigau hir, tentaclau gwenwynig? Ni ddaeth allan gyda thwf a chryfder; rhaid dibynnu ar y gallu i guddliw ymhlith yr amgylchoedd. Heddiw, byddwn yn siarad am breswylydd morol sy'n meistroli fel llinynnau tywodlyd hir o algâu. Nodwydd môr yw arwr ein stori. Dros amser, gwnaeth esblygiad newidiadau anhygoel gyda chorff y pysgod sy'n caniatáu iddo fodoli mewn byd tanddwr ymosodol.
Ymddangosiad
Cafodd y pysgod nodwydd ei enw oherwydd corff hirgul allan o gyfran sy'n debyg i nodwydd neu bigyn. Nid yw'r corff wedi'i gywasgu'n ochrol, gydag archwiliad manwl, mae'r ymylon yn amlwg. Gellid galw nodwydd pysgod yn bensil arnofio. Ar y corff mae esgyll dorsal a pectoral o faint bach, ar ran uchaf y pen mae criben fach. Nid yw siâp yr esgyll yn caniatáu i'r nodwydd deithio'n bell.
Snout gyda thrwyn hir a cheg fach. Mae lliw y pysgod yn newid yn dibynnu ar liw'r amgylchedd allanol. Yn Anapa, ar fanciau tywod, mae gan y nodwydd wisg werdd ysgafn, bron yn dryloyw, os yw'r cerrynt neu'r storm yn cludo'r pysgod i draethau cerrig, yna mae'r lliw yn tywyllu. Twf arferol pensil arnofiol yw 15 neu 25 centimetr, amser bywyd o tua 8 i 10 mlynedd.
Arferion
Cyn belled ag y daeth yn amlwg, nid yw'r nodwydd pysgod yn nofiwr pencampwr, mae symud pysgod yn y môr yn dibynnu ar geryntau a thonnau tanddwr. Felly, y prif nod wrth yrru yw stopio mewn lle addas ar amser. I wneud hyn, dylai'r gynffon ddal gwymon. Yn y dryslwyni o laswellt y môr, mae'r nodwydd yn teimlo'n ddiogel, ac yn bwysicaf oll mae yna ddigon o'ch hoff ddanteithion - y larfa plancton neu'r cramenogion lleiaf. Mae'r nodwydd yn tynnu'r holl amrywiaeth, i lygad dynol anweledig organebau, trwy ei geg fach i flaen ei baw. Mae'r ddefod cinio yn hoff beth o nodwydd y môr; gall unigolion sy'n oedolion ddarparu ar gyfer y larfa am hyd at 10 awr.
Yr ail weithgaredd bwysicaf yw atgenhedlu. Gyda dechrau'r haf, pan fydd y môr oddi ar arfordir Anapa yn dechrau cynhesu, mae'r nodwyddau'n paratoi i'w hatgynhyrchu. Er mwyn denu'r fenyw, mae'r gwryw yn perfformio rhai symudiadau y dylai'r briodferch eu hoffi. Ar ôl hynny, mae'r pâr yn cydblethu â chyrff hir. Yn ystod cwtsh agos, mae'r nodwydd môr benywaidd yn dodwy wyau mewn bag croen arbennig sydd gan dad yr epil yn y dyfodol. Yn adran y corff, mae ffrwythloni a beichiogi manwl yn digwydd. Ar ôl aeddfedu wyau, gall nodwyddau bach guddio am beth amser rhag perygl ym mag cefn eu tad. Mae hynodrwydd marsupial gofalu am yr epil yn gwneud y môr igloo yn breswylydd cwbl unigryw yn y dyfroedd.
Mae ymchwilwyr ym mywyd morol Anapa wedi sylwi bod gan y nodwydd y gallu i wneud synau. Os ydych chi'n dal nodwydd pysgod yn eich dwrn, gallwch chi deimlo'r dirgryniadau gwan a'r tonnau sain tawel y mae'r pysgod yn eu hallyrru i'r awyr. Hyd yn hyn, ni all gwyddonwyr sefydlu pam fod angen sgil o'r fath ar breswylydd morol.
Ble i weld yn Anapa
Ddim mor bell yn ôl, roedd yr holl ddŵr bas yn hoff gynefin ar gyfer pysgod nodwydd. Heddiw, oherwydd datblygiad gweithredol argloddiau'r gyrchfan, mae cyflwr ecolegol yr amgylchedd dyfrol wedi newid. Nid yw canlyniadau gweithgaredd dynol yn caniatáu ichi drigo'n dawel ar y nodwydd yn y ddinas. Dim ond ar draethau diarffordd Vityazevo neu'r tafod Bugaz y gellir dod o hyd i'r igloo yn Anapa.
Pysgod nodwydd, pysgod saeth, gwerthyd, nodwydd arian, penhwyad - mae'r enwau dibwys hyn i gyd yn perthyn i un o gynrychiolwyr mwyaf diddorol y dosbarth o bysgod pelydrol. Yn y byd gwyddonol, fe'i gelwir yn garfish.
Roedd ymddangosiad anarferol a gwerth maethol uchel cig yn golygu bod pysgod diadell y môr yn wrthrych pysgota gweithredol. Mae prydau o garfish yn cael eu gwahaniaethu gan eu hymddangosiad anarferol a'u blas rhagorol.
Nodwydd garfish a physgod - dosbarth un, teuluoedd gwahanol
Mae camsyniad cyffredin bod garfish a physgod nodwydd yn enwau cyfystyr ar gyfer un pysgodyn. Nid yw hyn yn wir mewn gwirionedd. Nodwydd pysgod - cynrychiolydd pysgod morol y teulu nodwydd (carfan debyg i garfan). Morfarch yw ei pherthynas agos.
Mae'r genws yn cynnwys mwy na 50 o rywogaethau:
- nodwydd môr gyffredin
- Pysgod nodwydd Eidalaidd (enwau eraill: Nodwydd Môr Du, nodwydd fach),
- pysgod nodwydd pigog,
- nodwydd môr gogleddol
- pysgod nodwydd pigog
- pysgod nodwydd hir-gysglyd,
- Nodwydd pysgod asgellog tenau ac eraill.
Mae pysgodyn bach swil (hyd mwyaf 30 cm), mewn cyferbyniad â garfish rheibus, yn eithaf heddychlon. Nid oes ganddi ddannedd hyd yn oed: sylfaen maeth y nodwydd yw plancton, cramenogion bach, a larfa pryfed. Y rhan fwyaf o'r dydd, mae'r pysgod naill ai'n symud yn araf ger y gwaelod, neu'n sefyll bron yn fertigol yng nghaeau planhigion morol, gan bwyso ar ei gynffon.
Mae lliw y nodwydd yn dibynnu ar gronfa cynefin: fel arfer mae'n arlliwiau melyn, gwyrdd, cochlyd
Mae gan y pysgod nodwydd geg hir siâp tiwb (snout) gydag estyniad nodweddiadol ar y diwedd.
Ffaith ddiddorol! Gall pysgod, fel chameleon, newid lliw yn ôl eu hamgylchedd.
Mae nodwyddau'n byw yn y Moroedd Du, Azov, Caspia, Baltig, yn mynd i afonydd a llynnoedd sy'n gysylltiedig â nhw. Mae nodwydd pysgod hir-glyd y môr yn wrthrych hela twristiaid. Mae hi'n cael ei dal gan ddwylo yn y parthau arfordirol, ei sychu a'i chymryd i ffwrdd fel cofrodd.
Mae rhai rhywogaethau yn ddŵr croyw. Mae pysgod nodwydd afon i'w cael yn y Volga, rhannau isaf y Don, a rhai cronfeydd dŵr (Kuibyshevsky, Volgograd, Rybinsk, Tsimlyansk).
Yn wahanol i garfish, nid oes gwerth masnachol i bysgod nodwydd. Oherwydd y gwarediad cyfeillgar, ymddangosiad deniadol a diymhongar, maen nhw'n hoffi ei chadw yn yr acwariwm. Fel arfer, fel anifail anwes, mae pysgodyn nodwydd puffy yn edrych yn cael ei fagu.
Roedd enw'r pysgodyn oherwydd y gorchuddion tagell oedd yn ymwthio allan yn gryf
Mae'r pysgod dŵr croyw yn edrych yn hyfryd: mae'r corff yn wyrdd neu'n frown gyda streipiau traws cyferbyniol, mae'r abdomen yn ysgafn gyda cilbren ddu. Nid yw'r twf yn fwy na 20 cm, pwysau 5 g.
Dim ond un peth sy'n gysylltiedig â physgod garfish a igloo: mae'r ddau yn perthyn i'r dosbarth o bysgod pelydr-fin.
Rhywogaethau a chynefinoedd garfish
Mae'r teulu sarganov yn uno 25 rhywogaeth. Dosbarthwch bysgod yn bennaf yn yr ardal lle maen nhw i'w cael.
O ran pysgodfeydd, y rhai mwyaf diddorol yw:
- Garfish Ewropeaidd (enwau eraill: Atlantic, common). Dewiswyd y rhywogaeth fwyaf cyffredin gan ddyfroedd gweddol gynnes Cefnfor yr Iwerydd, Môr y Canoldir, Marmara, Du a Môr Azov (ei ardal ddŵr orllewinol, fwy hallt). Weithiau mae garfish cyffredin yn cael ei ddal yn y Moroedd Gwyn a Barents. Anaml y mae twf oedolion yn fwy na 90 cm. Mae pysgod y Môr Du yn cael ei ddyrannu mewn isrywogaeth ar wahân. Mae'n wahanol i'r Ewropeaidd mewn meintiau mwy cymedrol (hyd at 60 cm),
- garfish crocodeil (enwau eraill - tylosur crocodeil, garfish anferth), cynrychiolydd mwyaf y teulu, yn tyfu hyd at 1.5 metr. Pwysau'r eitemau sydd wedi'u dal yw 6.5-7.5 kg. Mae'n byw yn nyfroedd trofannol cefnforoedd y Môr Tawel ac Iwerydd. Rhoddwyd yr enw i'r graddfeydd caled a'i liw rhyfedd, yn atgoffa rhywun o groen crocodeil,
- Morlyn y Dwyrain Pell neu'r Môr Tawel: mae ganddo bluish cul gyda stribed hydredol arlliw arian ac absenoldeb stamens tagell, mae rhywogaeth thermoffilig yn fwyaf cyffredin yn nyfroedd deheuol Môr Japan, oddi ar arfordir Korea a China (i Fôr De Tsieina), yn y Cefnfor Tawel i'r de o Hokkaido. Yn Rwsia, mae pysgod yn cael eu dal yn Primorye. Yn yr haf, mae'r garfish fel ymfudwr tymhorol yn mynd i mewn i Gwlff Pedr Fawr ac i sianeli llynnoedd halen yn ne'r rhanbarth. Mewn dalfeydd, mae unigolion fel arfer yn pwyso hyd at 1 kg a hyd hyd at 1 m.Gyda gostyngiad yn nhymheredd y dŵr i 15 ° C, mae'n mynd i'r de,
- morlyn cynffon ddu: enwyd preswylydd dyfroedd arfordirol De Asia am smotiau duon mawr ar yr esgyll caudal. Yn ystod llanw isel, mae pysgod yn aml yn aros yn y parth wedi'i ddraenio, gan gladdu eu hunain mewn silt neu dywod i ddyfnder o 50 cm.
Mae'n well gan y mwyafrif o rywogaethau aros ger yr arfordir, mae rhai (er enghraifft, garfish trofannol tebyg i ruban) yn mynd i'r cefnfor agored.
Mae 5 rhywogaeth hysbys o'r teulu sargan yn byw mewn cyrff dŵr croyw. Fe'u ceir yn afonydd De America, De-ddwyrain Asia, a Gogledd Awstralia.
Gwerth maethol, ryseitiau
Mae pysgod nodwydd, yn enwedig yn cael eu dal yn y cwymp, yn flasus ac yn eithaf olewog. Mae diffyg esgyrn bach yn ei wneud yn gynnyrch i'w groesawu yn y gegin. Mae gan gig lawer o briodweddau defnyddiol. Mae'n cynnwys llawer iawn o asidau aliffatig aml-annirlawn y grŵp Omega. Maent yn angenrheidiol i gynyddu imiwnedd, normaleiddio gwaith yr holl systemau hanfodol, gan lefelu'r cefndir hormonaidd. Diolch i asidau brasterog, mae adnewyddiad cyffredinol o'r corff yn digwydd.
Mae seigiau Sargan yn dda i iechyd y thyroid: mae yna lawer o ïodin mewn pysgod.
Mae cig pysgod yn llawn ffosfforws. Mae angen macronutrient i gynnal gweithgaredd cyhyrau, gweithgaredd yr ymennydd, tyfiant esgyrn.
Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer paratoi ysglyfaethwr morol. Mae'r fwydlen bysgod yn cynnwys garlleg wedi'i biclo, wedi'i ferwi, ei ffrio, wedi'i bobi. Mae gan bysgod nodwydd mwg flas rhagorol.
Garfish Mwg
Paratowch bysgod mewn tŷ mwg arbennig (gellir rhoi padell dynn yn ei le gyda chaead tynn).
- ychwanegu sglodion coed i waelod y tŷ mwg (yn ddelfrydol aethnenni neu ferywen), eu rhoi ar dân,
- paratowch y pysgod: ni allwch gutio'r garfish bach, glanhau'r un mawr o'r tu mewn, rhoi unrhyw lawntiau (dil, persli) yn yr abdomen,
- gratiwch y pysgod â halen, ei roi ar grât y tŷ mwg.
Mae'r sargan yn y mwg yn cael ei gadw nes ei fod yn barod, fel arfer mae'r broses yn cymryd tua 40 munud
Mae Sargan yn cael ei gadw yn y tŷ mwg nes ei fod yn barod, fel arfer mae'r broses yn cymryd tua 40 munud. Gellir paratoi rhywfaint o semblance o bysgod mwg poeth yn y popty. I wneud hyn, mae dilledyn wedi'i lanhau yn cael ei rwbio â halen yn gyntaf, yna ei orchuddio â "mwg hylif", ei roi mewn bag pobi a'i anfon i'r popty am 50 munud.
Pysgod nodwydd mwg oer
Mae'r broses o ysmygu oer yn un hir a llafurus, ond gellir storio garfish a baratoir fel hyn am hyd at flwyddyn heb golli eu blas.
- glanhewch y pysgod, ei roi ar y llinyn (mae'n gyfleus i'w wneud trwy'r llygaid), halen, gadael i sefyll 3-5 diwrnod,
- tynnwch halen gormodol: i wneud hyn, rhowch y pysgod am 1-2 awr mewn dŵr oer, yna rinsiwch,
- sychwch y dilledyn yn yr awyr agored am 2-3 diwrnod. I gael y canlyniadau gorau, cyn-fewnosod ffyn pren yn yr abdomen,
- rhowch y pysgod ar ffurf grog mewn tŷ mwg uchel (er enghraifft, o gasgenni) gyda blawd llif o wern neu ferywen: maen nhw'n rhoi mwg oer persawrus. Ni ddylai tymheredd y mwg fod yn uwch na 25º C.
Mae'r broses o ysmygu ei hun yn cymryd rhwng 1 a 6 diwrnod, yn dibynnu ar faint y pysgod. Mae parodrwydd yn cael ei bennu gan ymddangosiad y dilledyn: mae'n dod yn sych, mae'r wyneb yn caffael lliw brown euraidd.
Mae ryseitiau ar gyfer coginio hen ddysgl yn amrywiol. Yn gyffredinol, pysgodyn wedi'i stiwio yn ei sudd ei hun yw shkara.
Ar gyfer 5-7 darn o lard mae angen i ni:
- 3-4 winwns (y mwyaf, y mwyaf blasus),
- can o olewydd (mewn pyllau a heb lenwyr),
- 2 lemon
- menyn,
- olew llysiau (olewydd os yn bosib),
- halen, pupur, deilen bae (i flasu).
Yn ychwanegol at y cynhyrchion, mae angen paratoi ymlaen llaw: 2 sosbenni (prif ac ategol), pigau dannedd yn ôl nifer y pysgod.
Dylai fod digon o bysgod fel ei fod wedi'i lenwi'n dynn â modrwyau yn y badell.
- Torrwch ddarn o lemwn gyda chroen yn ddarnau bach, eu llenwi ag olewydd.
- Mewn prif sgilet, toddwch ddarn o fenyn dros wres isel, yna rhowch ychydig o ddarnau o ddeilen bae.
- Plygwch y cylchoedd pysgod, gan ddiogelu'r abdomen â briciau dannedd, ffrio mewn padell ategol am 10 eiliad ar bob ochr mewn olew llysiau wedi'i gynhesu'n dda, ac yna tynnwch y pigau dannedd.
- Torrwch winwns yn gylchoedd, rhowch haen drwchus ar waelod y badell, ar ôl tynnu deilen y bae oddi yno.
- Ar y gobennydd nionyn, gosodwch y cylchoedd pysgod yn dynn â'u abdomen i lawr, halen, pupur.
- Rhowch olewydd wedi'u stwffio â lemwn a darn bach o fenyn ym mhob cylch.
- Rhowch haen drwchus o gylchoedd nionyn ar ben y pysgod a'i arllwys yn hael mewn sudd lemwn.
- Ychwanegwch ychydig o ddŵr i orchuddio'r pysgod.
- Gorchuddiwch, ffrwtian am 20 munud.
Cyngor! Nid oes angen tynnu'r caead tan ddiwedd y broses ddiffodd: fel hyn bydd y dysgl yn cadw ei blas yn llwyr.