Danteithion Purim Traddodiadol, gomen- tation (cartref, ‘omen,‘ omen - a arferai ddweud, gomentash unigol, Iddew-Almaeneg), pasteiod trionglog gyda hadau pabi - mae hwn yn gymysgedd o bosau cynhyrfus. Yn hollol iawn i gynnal cwis.
Rydyn ni'n rhestru'r prif gwestiynau:
1. Beth mae'r gair "gamentash" yn ei olygu?
2. Pam pasteiod purim gyda hadau pabi?
3. Pam mae'r pasteiod hyn yn drionglog?
4. Yn olaf, y cwestiwn anoddaf: pam mae homomentation yn aml yn cael ei alw'n "glustiau Haman"? A oedd Haman yn elf gyda chlustiau pigfain?
Ar ben hynny, gall rhywun ddarllen trwy'r amser beth mae'r gair "gamentash" yn ei olygu wrth gyfieithu "Clustiau Haman." Mae'n ddiddorol gwybod ym mha iaith mae “tashn” yn golygu "clustiau"?
Dechreuwn ateb mewn trefn.
“Gomen” - dyma enw'r dihiryn Aman yn ynganiad Ashkenazi. Dylid nodi bod swyn negyddol Haman yn fawr iawn: mae'r ffigur hwn bob amser wedi ennyn diddordeb llosgi ymhlith Iddewon. Does ryfedd fod pob sôn am ei enw wrth ddarllen Megila (Esther Scroll) yn cyd-fynd â churo a chwiban yn y synagog. Mewn rhyw gyngerdd roc, byddai wedi edrych fel cymeradwyaeth. Os edrychwn ar destun y purimshpil traddodiadol “Ahashveiresh-spire (Artaxerxes action)”, fe welwn mai Aman, heb os, yw ei gymeriad canolog. Mae Theatr Purim yn gyfan gwbl yn gynnyrch estheteg Baróc, ac ni allai plot drychiad a marwolaeth y ffefryn, mor annwyl ac arwyddocaol i ddiwylliant llys yr oes honno, helpu ond dod yn graidd y Purimshpil.
Ond yn ôl at ein pasteiod. Mae "Gomen" yn ddealladwy, ond beth yw "tash"? Yn amlwg, nid yw hyn yn “glust.” Yna, efallai, mae gomentash yn golygu "pie Amanov"? Dim o gwbl. Yn Hebraeg, gelwir pasteiod yn boenus gan y gair cyfarwydd “pirezkes”. Nid yw'r gair "tash" yn ystyr "pie" hyd yn oed yn gwybod y geiriadur holl-wybodus Stuchkova.
Ond mae’r gair die Tasche yn Almaeneg, ac mae’n golygu “poced, bag”, ac unwaith roedd hefyd yn golygu “pie with fill”. Roedd yr ystyr olaf hon, sydd bellach wedi'i hanghofio, yn bodoli yn yr amseroedd pell hynny pan oedd dynion yn gwisgo pants tynn: nid oedd pocedi arnynt, ac yn lle pocedi roedd cwdyn ar y gwregys, wedi'i stwffio â phob math o bethau. Felly, yn ôl trosglwyddo ystyr, cafodd y gair "Tasche" yn yr Almaen ganoloesol yr ystyr "pie with fill."
Mae puns coginiol o'r fath yn ysbryd traddodiad Ashkenazi. Er enghraifft, mewn rhai cymunedau Almaeneg yn Sukkot (Kushchy) roedd yn arferol bwyta cawl bresych heb lawer o fraster, gan fod y darn sy'n dechrau gyda'r geiriau “Kol mevaser (Llais yn cyhoeddi)” wedi'i gynnwys yn litwrgi Sukkot. Ac mae'r geiriau hyn, yn eu tro, yn gytseiniol â'r Almaeneg "Kohl mit Wasser", hynny yw, "bresych â dŵr."
Pam mae'r gomentash yn drionglog? Dywedodd brodorion y trefgorddau, a welodd y gentash gyntaf nid yn y ganolfan gymunedol Iddewig, ond yn eu mam eu hunain yn y gegin saith deg mlynedd yn ôl, wrthyf y dylai'r pastai drionglog fy atgoffa o'r het geiliog a wisgodd Aman y dihiryn.
Mae mecanwaith diwylliannol arall yn gweithio yma, sydd hefyd yn gyffredin iawn yn y gymuned Iddewig. Mae Iddewon yn hoff iawn o egluro amgylchiadau ôl-factwm nad oedd ganddynt faich symbolaidd i ddechrau, ystyriaethau "Iddewig" yn unig. Y fath etymoleg werin. Er enghraifft, mae'n debyg bod llawer wedi clywed bod pysgod wedi'u stwffio wedi'u dyfeisio fel nad oedden nhw'n tynnu'r pysgod o'r pysgod ddydd Sadwrn. Os meddyliwch am y peth, daw’n amlwg, yn gyntaf, nad oes gwaharddiad halachig o’r fath, ac yn ail, ymddengys bod pysgod wedi’u stwffio yn Ewrop Slafaidd yn unig yn hollol Iddewig, yn yr Almaen mae’r ddysgl hon wedi bod yn hysbys i bawb ers yr hen amser.
Pam mae pasteiod ag unrhyw lenwad yn aml yn siâp triongl? Mae'r cwestiwn yn ddiddorol, ond nawr mae gennym ddiddordeb mewn rhywbeth arall. Clywodd Iddewon enw Aman yn yr Almaenwr "Mohn", ac yn yr un modd gwelsant awgrym o'i het mewn pastai drionglog. A sut mae Aman wedi cerdded fel Napoleon - mewn het geiliog?
Mae disgrifiadau o wisgoedd purimshiler, hynny yw, cyfranogwyr yn y Meindwr Ahashveiresh, a gasglwyd gan lên gwerin yn hanner cyntaf y ganrif ddiwethaf, yn nodi bod gwisg Aman bob amser yn wisg hen swyddog a bod het ar ei ben. Dyma ychydig o enghreifftiau o'r casgliad o burimspiers, a luniwyd gan ethnomusicolegydd a llên gwerin rhagorol M. Ya. Beregovsky. Dyma sut olwg oedd ar wisg Aman:
Mae'n gwisgo tiwnig hir, rhuban dros ei ysgwydd (coch gyda melyn). Trowsus du, saber ar yr ochr, het geiliog ar y pen (dinas Kolomyia, Galicia).
Gwisg filwrol gyda dwy res o fotymau melyn. Epaulettes trwchus gyda gyrion - o garws melyn. Dros yr ysgwydd mae rhuban coch llydan. Mae dwy fedal ar y frest. Pants coch gyda streipiau du. Ar yr ochr mae saber ar wregys (fel gendarmes). Esgidiau sbardun. Ar ben het geiliog (Gwladfa amaethyddol Iddewig Novozlatopol, Dnieper Isaf).
Wedi aros y mwyaf dirgel: "clustiau." Yn y 19eg ganrif, roedd gair mor Rwsiaidd: “clustiau”. Roedd yn golygu pasteiod bach gyda llenwad. Mae Dahl yn cadarnhau: mae clustiau'n fath o dwmplenni neu dwmplenni gyda llenwadau amrywiol. Yn unol â hynny, dechreuodd y pasteiod Purim gael eu galw yn "glustiau Aman" Rwsia. Mae olion o'r enw hwn yn iaith Iddewon Rwsia, yr ysgrifennais i lawr y gair rhyfeddol "hamanushki" ym mhentref Privolnoye (de Azerbaijan).
Ar droad y canrifoedd XIX-XX, syml, hynny yw, ni aeth Iddewon Rwsiaidd, Iddewig, i Balesteina. Aethant i America. Aeth myfyrwyr a myfyrwyr ifanc, sydd â diddordeb cenedlaethol, hynny yw, addysgwyr, myfyrwyr campfa ddoe i Balesteina. Mewn geiriau eraill, roedd “Halutzim (arloeswyr)”, crewyr Hebraeg Israel, yn bobl Rwsiaidd eu hiaith yn bennaf. Gan gyfieithu o Rwseg, fe wnaethant greu term modern yn Hebraeg (nid yw'r Beibl yn dweud dim am gentationalism o hyd): "of Aman" - "clustiau Haman."
Aeth can mlynedd heibio, a derbyniodd Iddewon Rwsia'r traddodiad Iddewig gan y cyfieithwyr Hebraeg gan genhadon Israel, gan gynnwys y wybodaeth bod Iddewon yn bwyta "clustiau Haman" ar Purim. Ac yn awr, o Kaliningrad i Vladivostok, maen nhw'n pendroni pam roedd gan Aman glustiau trionglog a pham y dylid eu bwyta'n ddefodol.
Dyna, mewn gwirionedd, yw'r cyfan. Dim ond dwyn i gof yr hen gân Purim sydd â gwrthodiad doniol: “Hop, Homination Maine, Hop, Maine Weiss, / Hop, mit Maine Hothouse Passert a Meisse”. Hynny yw, "Gop, fy homomentation, gop, fy gwyn, / Hop, digwyddodd stori gyda fy homomentation." Yn wir, y stori.
Dymshits V.A. Lubok Iddewig a theatr werin Iddewig. // Diwylliant traddodiadol. Chwilio. Dehongliadau Deunyddiau SPb., RIIII, 2006.S. 140-151.
Beth yw het geiliog?
Mae het tair cornel yn hetress lle mae'r caeau'n plygu fel eu bod yn ffurfio tair ongl. Mae'r het hon i'w chael amlaf ymhlith y lluoedd arfog a morwyr. Ymddangosodd yn y ganrif XVII ac roedd yn boblogaidd tan y ganrif XVIII, ac ar ôl hynny disodlwyd un dwy gornel.
Gyda dyfodiad wigiau mawr, dechreuodd yr het geiliog gyflawni swyddogaeth addurniadol ymhlith y boblogaeth sifil. Ni chafodd ei rhoi ar ei phen hyd yn oed, ond yn syml fe'i gwisgwyd yn ei breichiau neu o dan ei phenelin.
Ystyr y gair. Beth arall a elwir yn het ceiliog?
Fel arfer mae het geiliog yn gysylltiedig â het â thair ongl. Dyma'r hetress enwog y gwnaeth llawer o filwyr addurno ei phen â hi. Mae'r het wedi dod yn symbol o ganrif, sifalri, moesau da. Mae llawer o reolau moesau yn gysylltiedig â het drionglog. Mae'r symbol hwn o barch bob amser wedi'i dynnu i wneud bwa.
Defnyddiwyd y gair "het ceiliog" gan Leonid Myasin i enwi'r bale. Cymerwyd plot y stori gan Pedro Antonio de Alarcon fel sail. Pablo Picasso oedd yn gyfrifol am yr addurn.
Ble mae'r term "het ceiliog" yn digwydd:
- yn y llenyddiaeth wrth ddisgrifio gwisgoedd, weithiau nid oes ganddyn nhw gywirdeb hanesyddol hyd yn oed, dim ond cyfle yw pwysleisio dewrder dynion,
- mewn sinema mewn ffilmiau Ffrengig, ffilmiau am fôr-ladron, milwrol,
- mewn perfformiadau, dramâu, a chynyrchiadau, mae arwyr yr 17-18fed ganrif yn cael eu gwisgo'n gyson mewn hetiau traddodiadol yr amser hwnnw.
Disgrifiad Penwisg
Mae het ceiliog yn het y mae ei hymylon yn cael ei chodi.. Diolch i hyn, mae tair ongl yn cael eu ffurfio. I gael hetress chwaethus, dim ond codi a chau'r caeau wrth yr het lydan.
Nodweddion y defnydd o ffabrig:
- ffelt du i ddechrau oedd y deunydd, ac wrth weithio, defnyddiwyd y dechneg ffeltio,
- gallwch chi gymryd cotiau o wlân
- y prif ofyniad ar gyfer y deunydd yw'r diffyg sglein,
- ar gyfer pendefigion, gwnaed yr het o frocâd a satin, yn dibynnu ar ddeunydd y wisg,
- wrth weithio gyda lliain tenau cymerwch ddwy haen,
- gellir disodli heb fod yn wehyddu â bando-pro (mae hwn yn ddeunydd tebyg, dim ond llawer anoddach).
Ceisiodd y boblogaeth gyffredin addurno het geiliog ym mhob ffordd. Ar gyfer hyn, defnyddiwyd plu, galwyni, ffwr ac elfennau addurnol eraill. Braid neu ruban mewn arlliwiau aur neu arian yw Galoon. Roedd y tâp wedi'i wneud o edafedd, gellid ei lapio ag edau hardd.
Cyfeirnod hanes
Ar ddechrau'r XVIIfed ganrif, defnyddiwyd het â brim llydan fel hetress. Hi a ddaeth yn rhan o ddelwedd prif gymeriadau'r nofel "Three Musketeers". Ond roedd yn anghyfleus taflu ei phen yn ôl a chario gwn ar ei hysgwydd. I gywiro'r diffyg hwn, yn raddol ceisiodd y fyddin blygu'r ymylon. Felly ymddangosodd model hollol newydd - het geiliog.
Yn Ffrainc, enillodd het â thair ongl boblogrwydd o dan deyrnasiad Louis XIV. Yn raddol, ymledodd y ffasiwn ar gyfer yr arddull hon ledled Ewrop. I ddechrau, roedd yr hetress yn rhan o wisg filwrol, ond yn raddol fe wnaeth y cwpwrdd dillad a'r bobl gyffredin ailgyflenwi â'r peth hwn. Roedd wedi'i addurno â phlu, galwyn. Parhaodd hyn nes i wigiau swmpus ymddangos. Yna nid oedd angen hetiau â chorneli plygu mwyach.
Roedd pobl gyffredin yn gwisgo het o dan y penelin. Fe wnaethant ddefnyddio'r briodoledd hon fel elfen bwysig wrth ymgrymu, gan eu disgrifio amrywiol ffigurau yn yr awyr. Yn y fyddin, defnyddiwyd het geiliog am amser hir cyn ymddangosiad het dwy gornel.
Roedd maint yr het yn eithaf trawiadol. Addurnwyd yr hetress â phlu, bwâu, galwyn, braid.. Dros amser, diflannodd gemwaith. Dechreuodd yr het wisgo pwrpas addurniadol yn unig a dechreuodd ei gwisgo yn y dwylo neu o dan y penelin. Ar y pen dim ond milwrol a helwyr oedd yn gwisgo'r cynnyrch.
Diddorol! Yn y ganrif XVIII, roedd merched yn gwisgo het geiliog. Dechreuodd ffasiwn dynion a menywod gydgyfeirio yn weithredol, felly yng nghapwrdd dillad y ddau ryw gallai rhywun gwrdd â'r un pethau.
Nid oedd yr het â thair ongl yn gryno. Disodlwyd hi gan un dwy gornel. Mae'n plygu'n hawdd ac yn cymryd ychydig o le. Nawr, mewn derbyniadau seremonïol, nid oedd angen tynnu het.
Beth mae het geiliog yn ei olygu yn Rwsia?
Yn Rwsia, ymddangosodd het geiliog ar ddiwedd y ganrif XVII. Parhaodd ffasiwn bron i ganrif. Yna disodlwyd y pennawd gyda thair ongl gan ben dwy gornel. Digwyddodd hyn yn ystod teyrnasiad Catherine. Ystyriwyd bod yr het yn rhan o'r wisg filwrol cyn teyrnasiad Pedr I. Roedd o'r farn bod het â dwy ongl yn fwy cyfleus.
Beth yw ei bwrpas?
Nid teyrnged i ffasiwn yn unig yw het geiliog. Roedd gan yr het swyddogaeth ymarferol. Ymddangosodd penwisg ymhlith y fyddin ac roedd rhesymau am hyn. Bryd hynny, roedd pawb yn gwisgo cynhyrchion bras. Ac mae'n amlwg bod y caeau yn ymyrryd yn sylweddol wrth saethu gyda gwn. Gallant hyd yn oed achosi anafiadau.
- wrth saethu, gallai'r caeau orchuddio'r castell a chyfeiriwyd pob gwreichionen i'r wyneb, a phan godir yr ymylon, mae canlyniad o'r fath wedi'i eithrio,
- wrth daflu'r pen, ni chwympodd yr het â thair ongl.
I ddechrau, dim ond un ochr oedd yn plygu. Ond ar gyfer estheteg, penderfynon nhw ddylunio'r cynnyrch yn gymesur. Ar yr un pryd, chwythodd y gwynt yn gyfartal dros yr wyneb. Dim ond yn y gwallt a oedd yn edrych allan o dan yr het yr oedd y broblem. Gallent fynd ar dân wrth gael eu tanio. Er mwyn atal hyn, dechreuon ni ddefnyddio wigiau. Roeddent yn feddw gyda dulliau arbennig, a oedd nid yn unig yn amddiffyn rhag tân, ond hefyd rhag llau.
Ystyriwyd tricorne ynghyd â wig yn rhan o siâp y fusiliers. Roedd yr het yn cyflawni swyddogaethau amddiffynnol. Yn raddol, daeth yn briodoledd rhyfelwr go iawn a oedd yn bendant wedi bod mewn brwydr. Ond dros amser, fe wnaeth arfau wella. Roedd yn fwy diogel, ac nid oedd angen wigiau anghyfforddus gyda hetiau mwyach.
Ffeithiau diddorol
Tua chanrif, parhaodd y ffasiwn ar gyfer trionglau. Yn ddiddorol, hyd yn oed pan beidiodd y dynion â gwisgo'r het ar eu pennau, roeddent yn dal i'w dal yn eu dwylo. Roedd yr arddull hon yn annwyl gan lawer o bendefigion, llywodraethwyr a phobl ddylanwadol.
- ar hyd ei oes roedd Napoleon yn gwisgo het o un arddull - het geiliog ddu heb addurniadau,
- mae’n hysbys bod Napoleon wedi newid mwy na 170 o hetiau gydag ymylon plygu am ei oes gyfan,
- oherwydd cariad comander enwog am arddull benodol o benwisg, gwnaeth melysion Rwsia gacen ar ffurf triongl,
- am amser hir, roedd pendefigion yn gwisgo het yn eu dwylo, fel teyrnged ffasiwn, oherwydd bryd hynny roedd wigiau swmpus ar eu pennau,
- Aeth hetiau tair cornel i mewn i gwpwrdd dillad menywod diolch i siwtiau marchogaeth, oherwydd eu bod yn copïo opsiynau dynion, dim ond yn lle bod merched pantalon yn gwisgo sgertiau,
- roedd maint yr het yn newid yn gyson yn dibynnu ar y ffasiwn: gallent fod yn eithaf swmpus neu fach (yn raddol daeth yr het geiliog yn wallt bach ar y gwallt),
- Hoff het Barwn Munchausen oedd het geiliog (capten y gwasanaeth Rwsiaidd a chymeriad llenyddol adnabyddus).