Dosberthir y grwpiwr fel pysgod, sydd wedi'u rhannu'n lawer o rywogaethau ac isrywogaeth. Yn ôl ei ddosbarthiad, mae'n perthyn i'r teulu o glwydi cerrig.
Ar yr eiliad olaf, mae gwyddonwyr yn cyfrif mwy na 90 o rywogaethau o'r pysgodyn diddorol hwn. Mae cyfansoddiad meintiol uchaf isrywogaeth y grwpiwr yn byw yn nyfroedd y Moroedd Coch a Môr y Canoldir. Yn ogystal, gellir eu gweld yng nghefnforoedd y Môr Tawel, yr Iwerydd ac India.
Er enghraifft, yn nyfroedd Cefnfor India mae grwpiwr anferth.
Disgrifiad
Yn allanol maent yn edrych yn eithaf deniadol: mae smotiau o wahanol siapiau, streipiau, dotiau yn taenellu cefndir tywyll.
- Yn ôl ei natur fiolegol a'i strwythur nodweddiadol mae'n gysylltiedig ag ysglyfaethwyr. Felly, mae ganddo ên enfawr rhyfedd. Mae'r ên uchaf yn gymharol wahanol i'r isaf ac mae'n fawr.
- Mae hynodrwydd strwythur yr ên yn ei gwneud hi'n bosibl sugno ysglyfaeth gyda grym mawr. Mae'n bwydo ar bysgod llai y mae'n eu dal wrth hela.
- Mae'r maint, ar gyfartaledd, tua 270 centimetr, ac mae'r pwysau'n amrywio o 400 i 450 cilogram.
- Fe'i hystyrir yn ddiddorol bod pysgodyn enfawr yn anaddas ar gyfer bwyd pan ystyrir unigolyn o faint bach (ar gyfartaledd, sy'n cyrraedd hyd at 50 cilogram) yn wledd gourmet ardderchog.
- Fel mathau eraill o drigolion y moroedd, mae'n isel iawn mewn calorïau.
- Yn ogystal, mae'n llawn maetholion a fitaminau.
- O ran ei gynnwys cemegol, mae'n cael ei gyfoethogi â llawer iawn o sodiwm, seleniwm, ffosfforws a chalsiwm. Mae cynnwys calorïau fesul 100 gram o gynnyrch yn cael ei bennu ar 118 Kcal.
Cynefin
Y cynefin mwyaf cyffredin yw Cefnfor India a'r Cefnfor Tawel. Yn y bôn, mae'n well gan y rhywogaeth hon wregys trofannol.
Yn aml iawn gellir ei arsylwi oddi ar arfordir Affrica, Japan, Awstralia. Mae'r pysgod yn byw yn bennaf mewn dŵr bas, fel rheol, mae'r dyfnder yn cyrraedd tua 100 metr. Yn ôl ei natur, nid yw cymedrol, am ddim rheswm penodol, yn dod allan o'i guddfan. Maent wrth eu bodd yn cuddio yn llongddrylliadau llongddrylliadau, yn ogystal ag mewn croniadau cwrel.
Yn ôl tueddiad ei faeth, mae'r pysgod yn perthyn i ysglyfaethwyr, yn hela'n ddwys am bysgod bach, cimychiaid pigog, a chrancod. Mae yna adegau pan maen nhw'n hela siarcod bach a stingrays.
Mae'n llyncu ei ysglyfaeth yn llwyr ac yn syth, ac mae siâp ên wedi'i drefnu'n arbennig yn ei helpu i wneud hyn. Nodir bod y llochesi yn gwasanaethu nid yn unig fel lloches ddibynadwy, ond hefyd fel lle gwych ar gyfer ambush.
Sut i ddal mwy o bysgod?
Mae hyd yn oed yr ymddangosiad yn ddiddorol: mae ei gorff yn hirgul ac ychydig yn gywasgedig ar y ddwy ochr. Mae pob unigolyn o'r rhywogaeth hon yn unigol o ran ei chymeriad a'i harferion, felly yn eithaf aml gellir eu canfod yn unigol. Mewn jambs, maen nhw'n mynd allan am y cyfnod silio yn unig. Mae'n ddiddorol hefyd ei bod hi'n hermaphrodite. Ar ddechrau'r glasoed, mae'n dod yn fenyw, ac ar ôl ychydig flynyddoedd mae'n troi'n ddyn. O ganlyniad, mae pob unigolyn mawr yn wrywod. Mae draenogiaid y cerrig yn gefnogwr o breswylfa barhaol ac yn ei amddiffyn yn eiddgar rhag tresmasu o'r tu allan. Mae'r grwpiwr yn ymosodol tuag at bobl. Mae hyn oherwydd y ffaith ei fod yn gwarchod ei gartref yn eiddgar. Nid oes gan ddyn, fel mwyngloddio, ddiddordeb ynddo, ond er mwyn amddiffyn ei dŷ, gall gymryd rhan mewn brwydr anghyfartal gyda gelyn sy'n llawer mwy nag ef. Mae cig yr amrywiaeth hon yn cael ei wahaniaethu gan y ffaith ei fod yn cynnwys llawer iawn o brotein wedi'i gymhathu'n hawdd, mae'n cynnwys llawer iawn o elfennau micro a macro, ond, er gwaethaf hyn, mae'n cael ei nodweddu gan gyfansoddiad calorïau bach. Uchafswm cynnwys yr elfennau canlynol: seleniwm, potasiwm, ffosfforws ac eraill. Mae cig yn fwyd blasus ac iach. Mae'r cig yn perthyn i bron y bwydydd mwyaf dietegol, mae'n cynnwys ychydig iawn o galorïau, ond llawer iawn o fwynau. Yn dirlawn celloedd ag ocsigen yn berffaith, yn cymryd rhan mewn metaboledd braster. Mae'n normaleiddio siwgr gwaed ac yn gwella cyflwr y croen. Mae'n ddefnyddiol iawn bwyta i wella cyflwr y chwarren thyroid. Mae'r cig yn wyn mewn lliw, gyda gwead cain iawn, mae ei flas yn felys. Mae hyn oherwydd eu bod yn bwydo'n bennaf ar folysgiaid a chramenogion. O'r bron i 100 o rywogaethau o grwpiau, mae 19 yn byw yn y Môr Coch, 7 yn nyfroedd Môr y Canoldir. Rhywogaethau bach yw'r rhain. Mae'r mwyaf i'w cael yng nghefnforoedd India, Môr Tawel ac Iwerydd. Mae pysgod maint canolig yn aml yn cael eu dal oddi ar arfordir Japan, Affrica ac Awstralia. Nid yw pob grwpiwr yn mynd i fwyd. Dyma enghreifftiau o rywogaethau acwariwm:
Priodweddau defnyddiol y grwpiwr
Rhinweddau blas
Mathau o grwpiau
- Gramadegau chwe-stribed 30 cm, wedi'u paentio mewn du a gwyn ac â chwarren ar y corff gyda grammistin - tocsin
- grwp melyn melyn grwp llachar
- hirgul a gwastad ochrol senderong
- grwpiwr coch neu garrup cwrel, ar y corff ysgarlad y mae nifer o smotiau crwn tywyll gwasgaredig ohono
Hyd yn oed mewn acwaria, maent yn cynnwys meteor gyda lyoprol a gracil pwynt glas, grwp tair cynffon. Mae pob un yn gofyn llawer am y dirwedd waelod. Rhaid iddo ymylu mewn llochesi. Mae hefyd yn bwysig bwydo'r grwpwyr yn dda. Fel arall, maent yn ymosod ar drigolion eraill yr acwariwm.
Gall grwpiau ymosod ar ei gilydd. Gan eu bod yn sengl, mae unigolion yn dechrau rhannu'r diriogaeth. Felly, mae angen un helaeth ar yr acwariwm.
Prif rywogaeth y tlws yw'r un enfawr. Maint grwpiwr cyrraedd hyd at 3 metr, a phwysau hyd at 4 cant cilo. Daliwyd unigolyn tri chant cilogram ym 1961 oddi ar arfordir Florida. Y diddordeb yw bod y pysgod wedi'u dal yn troelli. Mae'r record yn parhau i fod yn ddi-dor.
Mae trwch corff pysgodyn anferth ddim ond 1.5 gwaith yn llai na'i uchder. Ar ên isaf oedolyn, hyd at 16 rhes o gosi. Mae'r ên uchaf yn mynd i ymyl fertigol y llygad. Mae gan bobl ifanc stamens tagell sy'n diflannu yn ystod y glasoed.
Mae lliw y grwpiwr anferth yn aml yn frown gyda smotiau llwydfelyn. Mae'r lliw yn dywyllach ac yn fwy cyferbyniol mewn hen unigolion.
Ffordd o Fyw a Chynefin
Pysgod y moroedd yw'r mwyafrif o grwpiau. Mae anifeiliaid yn dewis dŵr halen y trofannau a'r is-drofannau.
Yng Nghefnfor India, mae pysgota'n mynd o'r Môr Coch i Algoa. Mae hwn yn fae ar arfordir De Affrica. Yn y Cefnfor Tawel, mae grwpiau yn cael eu dal o Dde Cymru Awstralia i lannau deheuol Japan. Mae pysgod yn rhan ganolog y cefnfor, er enghraifft, yn Hawaii.
Ni waeth ble mae arwr yr erthygl, fe'i cynhelir ar y gwaelod. Yno, mae'r pysgod yn hela o ambush, yn cuddio rhwng cerrig ac algâu, llongau suddedig ac mewn ogofâu. Os nad yw'n bosibl cipio'r dioddefwr â chyflymder mellt, mae'r grwpiwr yn aml yn cychwyn ar drywydd hir.
Mae amsugno bwyd yn bosibl oherwydd cynnydd gên uchaf arwr yr erthygl a maint ei geg.
Dyfnder safonol arwr yr erthygl yw 15-150 metr. Mae cynrychiolwyr rhywogaethau mawr yn aros i ffwrdd o'r arfordir. Fodd bynnag, os yw'r gwaelod yn fwdlyd, mae grwpiau yn gwneud consesiynau, yn cael eu hudo gan y cyfle i foddi yn y gwaelod yn llythrennol, i guddio eu hunain.
Mae achosion o ymosodiadau ar bobl yn ysbeidiol ac yn annodweddiadol. Yn aml, mae grwpiau yn chwilfrydig am ddeifwyr a deifwyr. Fodd bynnag, nid yw ymddygiad ymosodol, fel y dywedant, yn arogli. Mae'n ymddangos bod pysgod yn dod i adnabod ei gilydd, cyfathrebu â phobl.
Tarddiad yr olygfa a'r disgrifiad
Mae'r grwpiwr yn cael ei wahaniaethu i'r math cordiol, y dosbarth o bysgod â phen pelydr, y drefn debyg i glwydi, y teulu o glwydi cerrig, genws y grwpwyr.
Nid yw ffordd o fyw, nodweddion bywyd a chamau esblygiadol y clwyd carreg wedi'u hastudio'n drylwyr. Fodd bynnag, mae gwyddonwyr ac ymchwilwyr wedi penderfynu bod y cynrychiolwyr hyn o fywyd morol wedi ymddangos tua phum miliwn o flynyddoedd yn ôl. Cyfrannodd ymddangosiad yr isthmws Panamaniaidd tua 3 miliwn o flynyddoedd yn ôl at rannu pysgod yn ddwy isrywogaeth oherwydd rhaniad tiriogaethol y boblogaeth.
Grwpiwr bwyd
Nid oes llawer o bobl eisiau gweld yn agos, sut olwg sydd ar bysgodyn grwpiwr gyda cheg agored. Mae'n siglo ar agor mor eang fel bod unigolion mawr yn gallu amsugno'n uniongyrchol i'r oesoffagws dynol. Gallai hyn ddigwydd yn 2016 yn nyfroedd Affrica. Ymosododd Gruper ar y plymiwr. Llwyddodd i lynu wrth dagellau'r pysgod a mynd allan trwy'r slotiau trawiadol ynddynt.
Gan eu bod yn ysglyfaethwyr, mae grwpiau yn goddiweddyd ysglyfaeth. Pan fydd helwyr yn agor eu cegau, mae gwahaniaeth pwysau yn codi. Mae'r ysglyfaeth yn llythrennol yn cael ei sugno i'r grwpiwr. Yn aml mae'n hela ar ei ben ei hun.
Os yw ysglyfaeth yn dianc, gall y pysgod alw am help llyswennod moes. Yn hwylio i'w lloches, mae'r grwpiwr yn ysgwyd ei ben yn gyflym 5-7 gwaith. Yn ôl y fideo, mae 58% o lyswennod moes yn derbyn y cais, gan fynd allan o gysgod hyd yn oed yn ystod y dydd, er eu bod yn egnïol yn y nos.
Gyda'i gilydd, mae ysglyfaethwyr yn nofio i gysgodi'r dioddefwr. Mae E yn chwilio am y grwpiwr, gan arwyddo presenoldeb llyswennod moesol ysglyfaethus. Mae hi'n treiddio i'r lloches. Yn hanner yr achosion, mae'r cynorthwyydd yn llyncu'r ysglyfaeth ei hun. Mewn sefyllfaoedd eraill, mae llyswennod moesol yn gyrru'r pysgod allan o guddio'n uniongyrchol i geg y grwpiwr.
Mae undeb y grwpwyr a'r llyswennod moesol oherwydd y canlynol:
- Mae'r grwpiwr yn olrhain ysglyfaeth yn hawdd, ond oherwydd y corff dros bwysau ni all dreiddio i'r lloches.
- Mae llysywen Moray yn ddiog wrth chwilio am ysglyfaeth, ond mae ei chorff serpentine yn llithro'n hawdd i “mincod” tidbits.
Mae grwpwyr llonydd yn hela gyda pelicans. Mae pysgod yn aros i haid o adar amgáu jamb yn eu cylch. Yna mae grwpiau helwyr sengl yn mynd â'r unigolion sydd wedi'u curo i ffwrdd. Fodd bynnag, mewn cynghrair â'r llyswennod moesol, ni allai cystadleuaeth ac ysgarmesoedd fod yn sefydlog.
Mae hyn yn brin yn y byd naturiol. Mae llyswennod Moray yn barod i roi hanner y pysgod sy'n cael eu holrhain i ffwrdd, yn yr un modd ag nad yw grwpwyr yn erbyn bwyta'r hanner arall fel cynghreiriad.
Wrth hela gyda pelicans, nid yw grwpiau yn esgus ysglyfaethu arnynt, dim ond ar y rhai sydd wedi heidio allan o'r pecyn mewn panig.
Mae cimychiaid yn hoff fwyd i grwpiau. Yr ail hoff ddysgl yw crancod. Yn ogystal, mae grwpiau yn dal molysgiaid a'r mwyafrif o bysgod, gan gynnwys siarcod a stingrays. Weithiau mae'r dioddefwyr yn grwbanod môr ifanc.
Fideo: Gruper
Yn y broses o addasu i amodau bodolaeth newydd ac yn y broses esblygiad, dysgodd y grwpiwr newid siâp y corff a'r lliw er mwyn cuddio ei hun ac rhag ofn y byddai perygl yn agosáu at fynd heb i neb sylwi. Hefyd yn y broses esblygiad, mae siâp a strwythur y dannedd wedi newid rhywfaint. Fe'u trefnir mewn sawl rhes ac maent wedi'u lleihau rhywfaint o'u cymharu â'r maint gwreiddiol.
Mae gwyddonwyr yn nodi bod y grwpiwr yn perthyn i'r cynrychiolwyr hynny o fflora a ffawna morol nad ydyn nhw wedi newid llawer ers ei sefydlu. Yn y broses ddosbarthu, rhannwyd y pysgod yn llawer o isrywogaeth, ac roedd gan bob un ohonynt nodweddion allanol unigryw, nodweddion nodweddiadol ymddygiad a ffordd o fyw.
Grwpiwr mewn Groeg
Gofynnol:
- Olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l
- Nionyn gyda phlu - 1 pc.
- Grwpiwr - 5 darn
- Garlleg - 3 phen mawr
- Past tomato - 180 gr.
- Gwin sych - 125 gr.
- Broth cyw iâr - 70 gr.
- Sudd lemon - 2 lwy fwrdd. l
- Hadau carawe, sinamon - ½ llwy de yr un
- Caws - 125 gr.
- Cnau Ffrengig - 1 cwpan.
Coginio:
- Ffriwch y darnau nes eu bod yn frown euraidd.
- Ffriwch garlleg a winwns mewn olew.
- Ychwanegwch past tomato, cawl, sudd lemwn, a sbeisys i'w flasu.
- Hidlwch y màs am 10 munud, yna ychwanegwch y darnau pysgod wedi'u ffrio. Perlysiau wedi'u torri.
Ymddangosiad a nodweddion
Llun: Grwpiwr pysgod
Waeth bynnag yr isrywogaeth, maint a rhanbarth preswylio, nodweddir pob grwpiwr gan rai nodweddion sy'n eu huno.
Arwyddion nodweddiadol grwpiau:
- corff mawr, enfawr, wedi'i fflatio ychydig o'r ochrau,
- gorchuddion tagell gyda phigau,
- ceudod llafar enfawr
- presenoldeb un esgyll pigog ar yr wyneb cefn,
- presenoldeb tri phigyn ar yr esgyll rhefrol,
- mae dannedd yn fyr ac yn finiog iawn wedi'u lleoli mewn sawl rhes.
Gelwir yr amrywiaeth hon o glwydi yn garreg oherwydd y tebygrwydd allanol â chlogfeini gwaelod. Esbonnir hyn nid hyd yn oed gan faint enfawr y corff, ond gan ei goleuni penodol, sy'n debyg iawn i greigiau, cerrig a riffiau cwrel. Ar y corff pysgod mae yna lawer o bwyntiau, cylchoedd, streipiau, ac ati.
Mae gan y pysgod hefyd nifer o nodweddion penodol sy'n ei wahaniaethu oddi wrth gynrychiolwyr eraill y fflora a'r ffawna morol.
- llygaid bach, crwn
- rhan pen enfawr, eang, y mae'r llygaid yn ymddangos yn arbennig o fach ac yn ddibwys yn ei herbyn.
- mae bron pob unigolyn o'r grwpiwr yn hermaffrodites. Mae ganddyn nhw ofari er mwyn cynhyrchu wyau a phrofion, gyda chymorth pa gelloedd sy'n cael eu cynhyrchu sy'n ei ffrwythloni,
- gall maint y corff gyrraedd o 10 centimetr i dri metr.
Ffaith ddiddorol: Mae pysgod yn cael ei gynysgaeddu â'r gallu i newid lliw a siâp y corff er mwyn masgio.
Mae pwysau corff un oedolyn yn dibynnu ar ei faint ac yn amrywio o 10-20 i 350-400 cilogram. Gall lliw fod y mwyaf amrywiol, o goch llachar, dirlawn i liwgar, llwyd neu frown. Mae'n dibynnu ar y rhanbarth lle mae'r ysglyfaethwr yn byw. Mae'r ceudod llafar yn fawr iawn, wedi'i wthio ymlaen ychydig. Mae wedi'i fframio gan dyfiannau croen sy'n rhoi siâp gwefusau amlwg.
Atgynhyrchu a hirhoedledd
Mesur dros dro yw hermaffrodedd y grwpwyr. Sawl cenhedlaeth hunan-atgynhyrchu yw'r norm. Fodd bynnag, mae angen mewnlifiad pellach o enynnau newydd. Fel arall, mae treigladau'n dechrau, mae'r risg o afiechydon, dirywiad y boblogaeth yn cynyddu.
Felly weithiau llawr grwpiwr sefydlog. Mae'r pysgodyn yn chwarae rôl gwryw, gan wrteithio'r fenyw neu i'r gwrthwyneb.
Gall cymeriad dau geudod yr erthygl fod yn broblem i acwarwyr. Gan gymryd un unigolyn am gyfaint benodol o ddŵr, rydych chi'n cael sawl nythaid. Mae pysgod eraill yn atgenhedlu ym mhresenoldeb partner yn unig.
Mae'r grwpiwr yn rhoi genedigaeth ar ei ben ei hun. Felly, mae'n anodd cyfrifo cyfaint gofynnol yr acwariwm.
Mae'r mwyafrif o grwpiau yn byw hyd at 30 mlynedd. Yr oedran canol yw 15 oed. Mae cynrychiolwyr y rhywogaeth enfawr wedi goroesi i 60-70 mlynedd. Fel arall, ni fyddai gan y pysgod amser i ennill y màs iawn. I'r gwrthwyneb, anaml y mae cynrychiolwyr rhywogaethau bach o fas y cerrig yn byw yn hwy na 10 mlynedd.
Kebabs
- Torrwch y cig yn ddarnau 2x2 cm o faint.
- Trosglwyddwch ef i badell ddwfn, taenellwch lemwn. Ychwanegwch halen, garlleg, sesnin.
- Gadewch iddo farinateiddio am hanner awr.
- Cymerwch sgiwer pren, darnau llinyn arnyn nhw, bob yn ail â thomatos ceirios.
- Rhowch kebabs wedi'u coginio ar ddalen pobi, arllwyswch gyda marinâd.
- Ffrio yn y popty, tua 6 - 10 munud ar gyfartaledd. Rhowch sleisys lemwn arnyn nhw a'u gweini.
O'r peth gallwch chi goginio nifer enfawr o seigiau blasus a diddorol. Mae'r anfanteision yn cynnwys goddefgarwch unigol. Mae'n ddefnyddiol i bawb ei ddefnyddio, waeth beth fo'u hoedran.
Ble mae'r grwpiwr yn byw?
Llun: Giant Grouper
Mae'r mwyafrif helaeth o rywogaethau grwpio yn byw mewn dyfroedd môr. Mae pob un ohonynt yn bysgod thermoffilig ac yn dewis dyfroedd y trofannau neu'r is-drofannau. Yn Rwsia, dim ond dwy o'r holl rywogaethau a ddisgrifir a geir.
Lleoliadau daearyddol grwp:
Gall pysgod fyw ar ddyfnder amrywiol o 15 i 50 metr. Rhagofyniad ar gyfer cynefin y grwpiau yw rhyddhad y gwaelod, sy'n angenrheidiol i ddarparu llochesi. Gall y rhain fod yn gerrig môr, clogfeini, dryslwyni o riffiau cwrel, llongau suddedig, ogofâu dwfn, creigiau, ac ati. Nid yw pysgod rhanbarthau sydd â gwaelod tywodlyd a rhy siltiog yn goddef.
Nid yw pysgod o'r rhywogaeth hon yn dueddol o fudo. Maent yn treulio'r rhan fwyaf o'u bywyd mewn ardal benodol. Yn ogystal, maent yn gandryll iawn am ei amddiffyniad o'i gynefin. Gallant yn hawdd a heb betruso ddod i frwydr gyda chystadleuwyr y gall maint a chryfder eu corff fod yn sylweddol uwch na'u dimensiynau eu hunain. Gall perygl hefyd fygwth person os yw'n mynd yn rhy agos at gysgod ysglyfaethwr.Mae'r ysglyfaethwr yn ymosod ar unwaith gyda cheg agored o'i gysgodfan ar wrthrych sy'n peri perygl iddo. Gall unigolion arbennig o fawr lyncu person hyd yn oed.
Nawr rydych chi'n gwybod ble mae'r pysgod grwp yn cael ei ddarganfod. Gadewch i ni ddarganfod beth mae'n cael ei fwyta.
Beth mae grwpiwr yn ei fwyta?
Llun: Atlantic Grouper
Mae clwydi cerrig yn cyfeirio at bysgod rheibus. Nid yw'n hollol biclyd am fwyd ac mae'n bwyta popeth y gall ei lyncu. Y prif gyflwr yw y dylai ysglyfaeth ffitio yng ngheg ysglyfaethwr. Mae Gruper yn heliwr go iawn. Gall aros am amser hir i'w ddioddefwr wrth guddio. Pan fydd yr ysglyfaeth mor agos â phosib, mae'r ysglyfaethwr yn ymosod arno gyda'i geg yn agored.
Pe bai'r ysglyfaeth yn troi'n ystwyth ac yn gyflym, ac na allai'r clwyd carreg ei ddal, mae'n hawdd cychwyn ar drywydd hir. Disgrifir yr achos pan lyncodd cynrychiolydd enfawr o’r rhywogaeth hon siarc metr a hanner yn llwyr, a ddisgynnodd oddi ar fachyn pysgotwr. Bu'r ysglyfaethwr yn erlid y siarc am amser hir, a phan dorrodd, fe'i llyncodd ar unwaith. Mae gan y clwyd carreg llydan agored ymddangosiad gwirioneddol anhygoel. Felly, mae unigolion sy'n fawr o ran maint yn peri perygl difrifol. Ni chynghorir deifwyr i fynd yn rhy agos atynt.
Mae gan y grwpiwr un gallu unigryw - gall hela mewn cynghrair â llyswennod moes. Pan fydd ysglyfaethwr yn teimlo nad oes ysglyfaeth ar gael iddo, mae'n galw am help ei gydymaith. I wneud hyn, mae ysglyfaethwr enfawr yn agosáu at gysgodfan llyswennod moes ac yn ysgwyd ei ben sawl gwaith o ochr i ochr. Yn fwyaf aml, mae llysywen foes yn ymateb, ac mae'r helfa ar y cyd yn dechrau. Mae Murena yn nofio mewn lloches lle cuddiodd y dioddefwr, a'i gyrru allan o'r fan honno. Mewn rhai achosion, nid oes ots gan bartner y clwyd carreg ei hun fwyta.
Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'n well gan y grwpiwr hela'n annibynnol a pheidio â rhannu ag unrhyw un. Mae gan glwydi cerrig eu hoffterau blas eu hunain.
Beth mae'r grwpiwr yn ei fwyta:
Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw
Llun: Grwpiwr pysgod
Mae Grouper yn diriogaethol yn ei hanfod. Am bron yr oes gyfan maent yn byw yn yr un diriogaeth, ac nid ydynt yn goddef ymddangosiad cystadleuwyr na thrigolion eraill arni. Maent yn gweld cystadleuwyr nid yn unig mewn pobl, neu mewn cynrychiolwyr rhywogaethau eraill o fywyd morol, ond hefyd yn eu perthnasau. Pan fydd y perygl lleiaf yn ymddangos, mae'r ysglyfaethwr yn dod allan o'i gysgod gyda cheg agored. Fodd bynnag, gall achosi anaf difrifol. Gall ymosodiadau barhau dro ar ôl tro. Gall ysglyfaethwyr yn y broses o amddiffyn eu tiriogaeth frwydro yn erbyn cystadleuwyr sydd sawl gwaith yn fwy na nhw o ran maint a phwer.
Mae grwpiau yn tueddu i dreulio'r rhan fwyaf o'u hamser yn cuddio. Yn hynny o beth, mae ysglyfaethwyr yn amlaf yn dewis riffiau cwrel a llongau suddedig. Dim ond pan fydd angen iddynt fynd ar ôl helfa y gall pysgod adael lloches a ddewiswyd, neu alw am lysywen foes i helpu. Yn ogystal â llyswennod moes, mae grwpiau yn aml yn ceisio aros yn agos at y pelicans. Mae adar yn hoff iawn o wledda ar bysgod. Gan ymosod ar ysgolion pysgod, maen nhw'n cipio eu hysglyfaeth. Mae pysgod, yn eu tro, yn cael eu taflu i'r rhydd, ac mae'r grwpiwr yn dal unigolion sydd ar ei hôl hi o'r pecyn.
Er gwaethaf y ffaith bod ysglyfaethwyr yn bysgod sy'n hoff o wres yn unig, ac yn byw yn nyfroedd hallt y cefnfor, mae yna eithriadau. Fe'u ceir mewn dŵr môr ffres. Mae grwpiau yn tueddu i ddatblygu cyflymder eithaf uchel - hyd at 25-30 km yr awr. Mae'r gallu hwn yn cynyddu'r siawns o helfa lwyddiannus yn sylweddol.
Ym mha gyrff dŵr y mae'n digwydd
Mae'n well gan grwpwyr fyw mewn dyfroedd hallt a chynnes. Ond mae yna eithriadau. Mae rhai rhywogaethau'n byw mewn dŵr croyw: afonydd a llynnoedd. Mae Maculocella, er enghraifft, yn byw ym mhyllau Awstralia. Mae yr un maint â draenog y môr. Ond yn wahanol o ran lliwio llachar.
Nid halltedd y gronfa ddŵr yw'r prif gynefin: mae'r grwpiwr yn byw lle gall guddio. Felly, mae'r dirwedd waelod yn ennill arwyddocâd. Mae presenoldeb lleoedd cudd naturiol yn bwysig i ysglyfaethwr. Yn yr ystyr hwn, mae silt yn addas: mae'n helpu'r pysgod i guddio eu hunain.
Gan nad oes llochesi naturiol mewn afonydd neu forlynnoedd â gwaelod tywodlyd, ni cheir y rhywogaeth hon o bysgod mewn cronfeydd o'r fath. Ar eu cyfer, mae presenoldeb polypau, pentyrrau, ogofâu, creigiau yn bwysig.
Mae dyfnder y gronfa hefyd yn bwysig. Mae'r cynefin môr dwfn yn bwysig - mae'r grwpiwr yn cyfeirio at bysgod mawr sy'n tueddu i symud ymhellach o'r wyneb. Mae'n bwysig iddynt orwedd ar 15-150 m. Er enghraifft, mae grwpiwr anferth yr Iwerydd yn chwilio am ddyfnder mawr.
Nid yn unig y mae'r gwaelod yn ennill arwyddocâd, ond hefyd yr hyn sydd uwchben wyneb y dŵr. Mae'n well gan bysgod y rhywogaeth hon fyw mewn pyllau y mae pelicans yn byw yn agos atynt. Mae adar yn ymosod ar heidiau o bysgod eraill, ac mae grwpiau yn bwyta'r rhai sy'n gofalu am y gweddill. Yng nghefnforoedd y teulu hwn, sefydlir rhyngweithio â llyswennod moes, y maent yn rhannu ysglyfaeth â hwy.
Mae'r ysglyfaethwr yn byw yng nghefnforoedd y Môr Tawel, Indiaidd, yr Iwerydd. Neu mewn dŵr croyw yn ne, dwyrain Rwsia, America, Awstralia ac Asia.
Amrywiaethau
Mae ysglyfaethwr o sawl math. Maent yn wahanol o ran cynefin, lliw, maint.
Y grwpiwr anferth o'r Iwerydd yw'r cynrychiolydd mwyaf o'r genws rheibus. Mae'n frown o ran lliw, mae smotiau llwydfelyn ar y corff. Mae eu dirlawnder a'u difrifoldeb yn dynodi oedran. Po hynaf yw'r pysgod, y tywyllaf yw'r lliw. Mae esgyll y rhywogaeth hon yn 20 cm o hyd ac mae ganddyn nhw liw melyn.
Gelwir yr ysglyfaethwr anferth hefyd yn Indo-Môr Tawel â llygaid bach. Mae'n byw nid yn unig yn yr India, ond hefyd mewn cefnforoedd eraill.
Mae gan y grwpiwr coch liw oren-goch gyda smotiau turquoise. Mae'r unigolion hyn yn ysgafnach yn ifanc, ac yn tywyllu yn eu henaint. Mae ysglyfaethwyr yn 40-45 cm o faint.
Mae unigolion brych 15 cm yn fwy na rhai coch. Mae ganddyn nhw liw brown gyda marciau cochlyd ar ffurf diliau.
Mae grwpiwr tatws yn byw yn y cefnforoedd. Cafodd ei enw, gan fod ei liw yn debyg i liw'r cnwd gwreiddiau. Mae'r pysgodyn hwn yn perthyn i deuluoedd y mae eu unigolion yn cyrraedd 1.5 m o hyd a 110 kg o bwysau. Oherwydd dimensiynau o'r fath, nid yw'r ysglyfaethwr yn cael ei fwyta. Mae gan y cynrychiolwyr hyn gig rhy stiff, ni all unrhyw ryseitiau roi blas iddo.
Ysglyfaethwyr cwrel yw'r prif rai masnachol. Tlws yw'r rhai sy'n pwyso 20 kg a hyd o 1 m.
Nodweddion coginio
Oherwydd ei nodweddion blas, mae'r cynnyrch yn boblogaidd ymhlith trigolion Ewrop ac America. Mae pobl yn hoffi bwyta unigolion 30-50 kg. Nid oes gan y ffiled bron unrhyw esgyrn, ar ôl ei goginio mae ganddo flas cain a dymunol.
Mae grwpiau hyd at 50 kg yn cael eu hystyried yn flasus. Mae llawer o gogyddion mawr y byd yn ei ystyried yn gymaint o anrhydedd coginio pysgodyn mor fawr yn ôl eu ryseitiau eu hunain. Mae cost seigiau o gynnyrch o'r fath yn uchel. Ac oedolion, mae cynrychiolwyr rhy fawr yn anfwytadwy.
Gellir coginio pysgod maint bach sy'n pwyso hyd at 1 kg ar dân agored yn syth ar ôl iddynt gael eu dal yn y môr.
Mae bwyd yn cael ei weini â reis neu basta, wedi'i addurno â chaws, perlysiau a chnau. Gallant goginio cebabs o'r pysgodyn hwn. Gan ei fod yn galonog, gallwch chi weini gyda llysiau ffres heb unrhyw ddysgl ochr arall.
Hanes Cynnyrch a Daearyddiaeth
Mae holl bysgod y teulu serranian yn ysglyfaethwyr craff yn ôl eu hanfod biolegol naturiol. Mae'r grwpiwr fel arfer yn llechu ysglyfaeth yn y dyfodol mewn agennau o greigiau, ger cerrig neu dryslwyni cwrel, hynny yw, lle mae'n cael ei guddio'n berffaith oherwydd ei liw arbennig. Mae gan y pysgod genau enfawr, amlwg, sy'n caniatáu iddo amsugno'r "dal" wedi'i ddal gyda mwy o rym. Mae'r grwpiwr yn bwydo'n bennaf ar drigolion bas y môr dwfn - pysgod maint canolig, siarcod corrach, crwbanod ifanc a chramenogion.
Mae poblogaethau mwyaf y grwpiwr i'w cael yn y Môr Coch; mae ei rywogaethau ychydig yn llai eang ym Môr y Canoldir. Mae rhai rhywogaethau o ysglyfaethwyr morol yn byw yn nyfroedd dwyreiniol y Cefnfor Tawel a pharthau cwrel Indiaidd. Mae grwpiwr i'w gael oddi ar arfordir Gogledd America. O'r fan honno, mae ei amrediad yn ymestyn yr holl ffordd i ynys yr Ynys Las a rhan orllewinol Sgandinafia, ac o'r de mae'n gyfyngedig i'r silff Batagonia. Yn anaml y gellir dod o hyd i grwpiwr oddi ar arfordir De Orllewin Affrica.
Am amser hir, danteithfwyd lleol yn unig oedd ynysoedd Florida Keys yn ne-ddwyrain yr Unol Daleithiau. Ond yn 80au’r ganrif ddiwethaf, dechreuodd y cynnyrch hwn ymddangos ar fwydlenni llawer o wledydd eraill. Roedd y pysgod wedi eu swyno gan ei flas eithriadol a'r posibilrwydd o bysgota trwy gydol y flwyddyn, a dyna oedd y rheswm dros ei drin artiffisial ar raddfa fawr.
Y dyddiau hyn, mae'r grwpiwr wedi dod yn gynnyrch poblogaidd iawn yn Ewrop. Gellir dod o hyd iddo ym mhobman mewn siopau arbenigol lle mae pysgod yn cael eu cyflwyno ar ffurf carcasau cyfan neu eu torri'n ffiledi a stêcs.
Rhywogaethau ac amrywiaethau
Mae gwyddonwyr wedi disgrifio tua 90 o rywogaethau o bysgod grwpio, sy'n wahanol nid yn unig o ran maint, ond hefyd o ran ymddangosiad, lliw a chynefin. Gall hyd y pysgod amrywio o 20 cm i 250 cm. Gall unigolion mawr gyrraedd pwysau corff o dros 400 kg. Cafwyd hyd i'r grwpiwr mwyaf anferth yn nyfroedd trofannol Cefnfor India - ei fàs oedd 458 kg a hyd o 277 cm.
Yn y gymuned o bysgod serran, y mwyaf cyffredin yw'r grwpiwr Coch. Mewn symiau mawr, mae i'w gael yng Ngwlff Mecsico, lle mae'n cael ei ddal at ddibenion diwydiannol a phreifat. Mae'r grwpiwr coch yn perthyn i'r rhywogaethau hynny o fywyd morol y mae cyflwr yr ecosystem o'i amgylch yn dibynnu arnynt.
Mae mathau gwych o gourmets a rhai sy'n hoff o egsotig morol yn mwynhau'r fath fathau o grwpiau fel:
• smotyn gwyn
• streipiog goch,
• lyrebird,
• marmor.
Gwerthfawrogir cig y rhywogaethau hyn o bysgod am ei flas cain a'i arogl cofiadwy arbennig.
Cais Coginio
At ddibenion coginio, ni ddefnyddir pob math o gig grwpio. Nid yw carcasau pysgod sy'n pwyso hyd at 1 kg ac unigolion rhy fawr yn denu meistri coginiol â'u blas. Mae pysgod bach yn sych ac yn ffres, ac mae'r sbesimenau mwyaf yn esgyrnog ac yn rhoi blas penodol. Ond mae'r grwpiwr cig sy'n pwyso hyd at 50 kg, i'r gwrthwyneb, yn cael ei ystyried yn gynnyrch gourmet rhagorol a drud iawn. Mae'n cael ei baratoi a'i weini yn y bwytai drutaf ledled y byd.
Mae pysgod grwp yn cael eu paratoi mewn gwahanol ffyrdd. Gellir ei ychwanegu at gawliau, dim ond wedi'u berwi, eu stiwio, eu pobi yn y popty a hyd yn oed eu coginio ar dân Al-lludw. Ychydig o esgyrn sydd yn y cig, felly mae'n ddelfrydol ar gyfer stemio.
Mae Grouper yn mynd yn dda gyda saws soi a gwin, reis wedi'i ferwi, codlysiau, llysiau amrywiol, sesnin a pherlysiau ffres.
Mae'n well gan gogyddion profiadol groenio unigolion mawr cyn coginio. Maent yn credu bod croen trwchus yn gwaethygu arogl prydau parod.
Nawr dim ond pecynnau gen i!
Daliais y carp hwn gyda chymorth ysgogydd brathiad. Nawr dwi byth yn dychwelyd adref heb bysgod! Mae'n bryd ichi warantu eich dalfa. Ysgogwr brathiad gorau'r flwyddyn! Wedi'i wneud yn yr Eidal.
Nawr dim ond pecynnau gen i!
Daliais y carp hwn gyda chymorth ysgogydd brathiad. Nawr, byth yn dychwelyd adref heb bysgod! Mae'n bryd ichi warantu eich dalfa. Ysgogwr brathiad gorau'r flwyddyn! Wedi'i wneud yn yr Eidal.
Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu
Mae'r glasoed yn digwydd yn 2-3 oed. Mae atgynhyrchu yn digwydd gan ddefnyddio caviar. Mae pysgod yn ei osod i lawr amlaf yn y llochesi o'u dewis. Ar ôl peth amser, maen nhw'n ei ffrwythloni, ac wedi hynny mae llawer o ffrio yn ymddangos. Maent yn eithaf hyfyw. Mae eu maint a'u cynllun lliw yn amrywiol iawn yn dibynnu ar yr isrywogaeth a'r rhanbarth preswyl.
Ffaith ddiddorol: Mae ysglyfaethwr morol yn perthyn i hermaffrodites. Mae hyn yn golygu bod gan bob oedolyn ofari ar gyfer cynhyrchu wyau a chwarennau ar gyfer cynhyrchu sberm. Yn hyn o beth, gall un unigolyn gynhyrchu wyau a'i ffrwythloni ei hun. Mae pob unigolyn ar ôl genedigaeth yn cael ei ystyried yn fenywod. Fodd bynnag, ar ôl cyrraedd y glasoed, maen nhw'n dod yn wrywod.
Mae'n ymddangos bod hwn yn opsiwn delfrydol ar gyfer adfer maint y boblogaeth a hunan-lluosogi. Fodd bynnag, ar ôl sawl cenhedlaeth, mae'r genom yn dirywio, felly mae angen cymysgu pysgod o'r rhywogaeth hon â rhywogaethau eraill.
Disgwyliad oes cynrychiolydd y rhywogaeth hon o ysglyfaethwyr morol ar gyfartaledd yw 30-35 mlynedd. Mae disgwyliad oes yn dibynnu'n uniongyrchol ar rywogaeth a rhanbarth y cynefin. Mae unigolion enfawr yn byw mewn amodau naturiol am oddeutu 70-80 mlynedd. Mae rhywogaethau bach y gellir eu bridio gartref yn yr acwariwm, yn byw dim mwy na 10 mlynedd.
Gelynion naturiol grwpiau
Llun: Giant Grouper
Er gwaethaf ei bwer a'i ddi-ofn, nid yw clwydi cerrig yn perthyn i'r categori ysglyfaethwyr uwch. Nid oes gan isrywogaeth, sy'n arbennig o fawr o ran maint, elynion bron. Mae gan isrywogaeth, sy'n cael ei nodweddu gan feintiau llai, gryn dipyn o elynion yn y cynefin naturiol.
Gelynion naturiol pysgod:
I brif elynion cynrychiolwyr anhygoel bywyd morol yw dyn. O ganlyniad i'w weithgaredd, mae nifer y pysgod wedi bod yn gostwng yn gyflym ers bron i ddeng mlynedd. Mae hyn oherwydd yr helfa amdanynt mewn symiau enfawr. Roedd potswyr yn eu dal nid yn unig at ddibenion ennill deunydd neu fel ffynhonnell maeth, ond er mwyn diddordeb chwaraeon yn unig. Defnyddiwyd yr ysglyfaethwr a ddaliwyd yn syml i wneud bwgan brain, a oedd yn addurn neu'n dlws.
Mae pysgod yn sensitif iawn i newidiadau mewn tymheredd, neu nodweddion eraill dyfroedd y cefnforoedd. Dyna pam mae cynyddu llygredd yn niweidiol i boblogaeth cymaint o gynrychiolwyr fflora a ffawna morol.
Statws poblogaeth a rhywogaeth
Llun: Grwpiwr yn y dŵr
Yn ôl y dadansoddiad, canfu gwyddonwyr fod poblogaeth y clwydi cerrig wedi gostwng mwy nag 80% dros y degawd diwethaf. Mae yna nifer o resymau am hyn.
Rhesymau dros y dirywiad yn nifer y pysgod:
- llygredd sylweddol y cefnforoedd,
- tlawd o fflora a ffawna, ac o ganlyniad mae'r cyflenwad bwyd yn cael ei leihau,
- newidiadau sylweddol yn yr hinsawdd a'r tywydd.
Gyda'i gilydd, cafodd yr holl ffactorau hyn effaith sylweddol ar nifer yr ysglyfaethwyr. Mae dirywiad yn y boblogaeth a gweithgaredd dynol. Mae hyn oherwydd cynnydd mewn gwerth a chynnydd yn y galw am gig unigolion ifanc. Mae ganddo gig anhygoel o dyner a blasus, sydd heb bron unrhyw galorïau. Mantais bwysig arall o gig ysglyfaethwr yw ei gynnwys uchel o fitaminau a mwynau.
Rheswm arwyddocaol arall dros y gostyngiad yn nifer y pysgod yw'r nifer enfawr o bysgotwyr a potswyr sy'n hela am yr ysglyfaeth a ddymunir er mwyn elw neu bleser. Mae cynrychiolwyr y rhywogaeth hon yn arbennig o agored i niwed yn ystod y tymor bridio, pan fyddant yn ymgynnull wrth geg afonydd. Yn ystod y cyfnod hwn, maent yn ymgynnull yn y lleoedd hyn, ac mae'r pysgotwyr yn gwybod hyn.
Gwarchodlu Grwpiwr
Llun: Red Book Grouper
Hyd yma, rhestrir clwydi cerrig yn y Llyfr Coch. Mewn sawl rhanbarth o gynefin yr ysglyfaethwr, mae pysgota a physgota yn ystod y cyfnod silio wedi'u gwahardd gan y gyfraith. Gellir cosbi torri'r gyfraith hon trwy ddirwy ar raddfa arbennig o fawr, neu trwy garchar am dymor gwahanol. Mae gwyddonwyr yn nodi bod poblogaeth y grwpiau wedi dioddef difrod difrifol, a bydd yn cymryd mwy na dwsin o flynyddoedd i adfer nifer yr aelodau.
Yn ôl ar ddiwedd y 1990au, ceisiodd pobl ddatblygu a gweithredu set o fesurau amddiffynnol gyda'r nod o adfer y boblogaeth a chynyddu nifer yr unigolion. Yn Unol Daleithiau America, mae'r preswylydd morol hwn wedi'i gynnwys yn y Rhestr Ryngwladol o Rywogaethau Prin ac Arbennig o Werthfawr, lle mae wedi cael statws “rhywogaeth ar fin diflannu”.
Mae llawer o wyddonwyr yn credu mai'r ffordd fwyaf optimaidd i arbed ysglyfaethwyr morol rhag difodiant yw cynyddu nifer y meithrinfeydd lle gall clwydi cerrig deimlo mor gyffyrddus â phosibl. Mae pysgod yn teimlo'n eithaf rhydd mewn amodau a grëwyd yn artiffisial. Ar y cynnwys gorau posibl, mae'r broses atgynhyrchu yn dod yn fwy cynhyrchiol, ac mae disgwyliad oes yn cynyddu.
Grwpiwr yn cyfeirio at fywyd morol prin a gwerthfawr iawn. Gwerthfawrogir ei gig yn fawr ym myd y diwydiant bwyd. Mae campweithiau coginiol go iawn yn cael eu paratoi ohono. Mae cig pysgod yn isel mewn calorïau ac mae ganddo lawer iawn o fitaminau a mwynau. Prif dasg y ddynoliaeth yw gwarchod y rhywogaeth a chynyddu ei phoblogaeth.
