Deilen y bae (blaidd môr) * Pysgod

Send

Mae pysgod neu forfilod Laurac yn perthyn i'r gorchymyn taro. Mae'n byw yn y dyfroedd o amgylch Ewrop o Norwy i Senegal, ym Môr y Canoldir a'r Moroedd Du. Mae'r rhywogaeth hon yn cyfeirio at fudol. Yn yr haf mae'n symud i'r gogledd, yn y gaeaf mae'n well ganddo ddyfroedd deheuol cynhesach. Ymhlith y cynefinoedd mae morlynnoedd, aberoedd, dyfroedd arfordirol a genau afonydd.

Disgrifiad

Disgrifiwyd y rhywogaeth hon gyntaf gan y sŵolegydd o Sweden Karl Linney ym 1758. Heddiw, mae gan y pysgodyn hwn ddwsinau o enwau mewn gwahanol ieithoedd. Ac mae'r perchnogion bwytai yn gosod y naws yma. Maen nhw'n rhoi'r anrheg hon o'r môr i ymwelwyr o dan yr enwau maen nhw'n eu hoffi orau. Blaidd y môr yw hwn, a draenog y môr, a chlwydi penhwyaid y môr, a rano, a mullet gwyn, ac eog gwyn, a draenogyn y môr, a lubin. Ac mae'r Prydeinwyr yn galw hyn yn fôr môr pysgod. O'r fan hon daeth un o'r enwau - draenog y môr.

Mae dwy boblogaeth enetig wahanol o'r rhywogaeth hon. Mae'r cyntaf yn byw yn nyfroedd gogledd-ddwyrain Môr yr Iwerydd, a'r ail yng ngorllewin Môr y Canoldir. Mae'n werth nodi bod ffin anweledig rhwng y poblogaethau hyn, ac nid yw byth yn croestorri. Nid yw'r rheswm dros y gwahaniad hwn yn hysbys. Ond mae oedolion o wahanol boblogaethau yn mudo am gannoedd o gilometrau, ond yn dal i beidio byth â chymysgu â'i gilydd.

Gall cynrychiolwyr y rhywogaeth dyfu hyd at 1 metr o hyd ac ennill pwysau hyd at 12 kg. Ond yn bennaf mae rhwyfau yn 0.5-0.6 metr o hyd, ac mae unigolion mwy yn brin. Mae gan y corff siâp hirgul. Mae'r cefn naill ai'n llwyd arian neu'n las tywyll. Mae'r lliw isod yn arian, ac ar y clawr tagell mae man tywyll o siâp aneglur.

Ymddygiad, maeth, disgwyliad oes

Mae silio'r pysgod hyn yn digwydd yn yr haf ac yn yr hydref. Nofio Caviar yn yr haen pelagig uchaf (dyfnder hyd at 11 km). Symud ffrio sy'n dod i'r amlwg i aberoedd a morlynnoedd. Yno maen nhw'n tyfu ac yn datblygu hyd at 2 flynedd, ac yna'n ymuno â'r pysgod sy'n oedolion. Mae unigrywiaeth y rhywogaeth yn gorwedd yn y ffaith bod chwarennau o'r ddau ryw wedi'u datblygu'n gyfartal mewn oedolion, hynny yw, gallwn siarad am hunan-ffrwythloni. Mae'r helfa'n digwydd yn ystod y nos yn bennaf. Mae'r diet yn cynnwys pysgod bach, crancod, berdys, pysgod cregyn a mwydod. Yn y gwyllt, mae Lavrack yn byw hyd at 15 mlynedd.

Gwerth economaidd

Mae'r rhywogaeth hon yn cael ei hystyried yn bysgod masnachol gwerthfawr. Cofnodir y rhan fwyaf o'r dalfa yng Nghefnfor yr Iwerydd, gyda Ffrainc mewn safle blaenllaw. Ym Môr y Canoldir, mae Ffrainc a'r Aifft yn meddiannu'r lleoedd cyntaf. Mae Lavraks dan bwysau cynyddol oherwydd pysgota masnachol.

Yn Iwerddon, mae deddfau llym ar gyfer dal y pysgodyn hwn. Gwaherddir pysgota masnachol, ac mae cyfyngiadau'n berthnasol i bysgotwyr. Rhwng Mai 15 a Mehefin 15, ni ellir dal pysgod, ac ar adegau eraill dim ond 2 bysgod y dydd sy'n cael eu dal. Mae deddfau meddalach yn bodoli yn y DU.

Ar yr un pryd, yn Ewrop, mae lavrak yn cael ei fridio mewn cronfeydd naturiol ac artiffisial gyda dŵr y môr. Ond mae pysgod sy'n cael eu tyfu o dan amodau o'r fath yn israddol o ran maint i'w gymheiriaid sy'n byw mewn dŵr môr agored. Ac ar y farchnad mae'n costio llai, er o ran blas nid yw'n llawer israddol i berthnasau gwyllt. Yn gyffredinol, mae nifer y pysgodyn hwn yn gostwng a dros y 10 mlynedd diwethaf mae wedi gostwng 20%, sy'n achosi peth pryder.

Ffordd o Fyw

Nid yw hyn i ddweud bod ffordd o fyw'r môr yn cael ei astudio'n drylwyr. Mae rhai pobl o'r farn bod Lauraq yn bysgodyn unig. Ond dim ond unigolion mawr sy'n oedolion sy'n ymddwyn fel hyn. Mae Laurak yn teimlo'n ddigynnwrf yn y môr agored. Fodd bynnag, yn y tymor cynnes, mae'n aml yn mynd i mewn i forlynnoedd clyd ac yn ymweld â pharthau afonydd aberol. Yn y gaeaf, mae draenogod y môr yn gadael yr arfordir, gan symud i ddyfnderoedd mwy, i ddŵr oerach.

Ond nid yw pawb yn cytuno â ffordd o fyw ar ei ben ei hun. Weithiau mae lavrack yn ysgol heidiau, ond mae ysgolion yn fach ac yn cynnwys anifeiliaid ifanc yn bennaf.

Mae'r rhywogaeth hon o bysgod yn atgenhedlu ym mis Rhagfyr-Mawrth. Mae taflu Caviar yn digwydd unwaith y flwyddyn. Mae hi'n pelagig yn Lavraka. Mae hyn yn golygu bod ganddo gynnwys protein isel ac mae wyau bach yn codi i wyneb y dŵr. Nid yw màs yr wyau yn ludiog, mae pob un yn llyfn ac wedi'i baentio mewn lliw llachar. Mae'r embryo yn datblygu ar drefn o 3 diwrnod, ar gyfer hyn mae angen tymheredd heb fod yn uwch na 14 ° C. Mae twf larfa yn cymryd oddeutu 40 diwrnod. Ar y dechrau maent yn fach iawn (3 mm).

I dyfu ffrio o'r larfa, mae'n cymryd mwy na thri mis. Mae bron i 80% o'r larfa sy'n deor o wyau yn marw yn ystod y cyfnod hwn. Mae ffrwythlondeb un fenyw yn cyrraedd 200 mil o wyau am bob cilogram o bwysau ei chorff. Mae glasoed unigolion yn dibynnu ar y cynefin. Ym Môr y Canoldir, er enghraifft, mae'n digwydd yn 3-4 oed, ac yn yr Iwerydd - yn 4-7 oed.

Pam cymaint o enwau?

Fe ddigwyddodd felly fod llawryf yn bysgodyn gyda llawer o enwau. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y rhywogaeth wedi ennill poblogrwydd yn gyflym yn y lleoedd hynny lle cychwynnwyd ar ei chipio. A chafodd y pysgod enw a ddaeth yn boblogaidd gyda'r danteithfwyd. Felly, rhoddodd y pysgotwyr o Sbaen yr enw "Lubina" (a olygai "môr penhwyaid y môr"). Galwodd yr Eidalwyr Lavrack y gair soniol "Branzino", y gellir ei gyfieithu fel "draenog y môr." Ond ymddangosodd y gair “draenog y môr” ym mwytai Rwsia. Symleiddiwyd yr enw Saesneg draenog y môr, a oedd hefyd yn golygu draenog y môr, i ddraenog y môr. Roedd yn haws ynganu.

Gwerth economaidd

Pysgodyn masnachol yw Laurak, ond ni chaniateir ei ddal mewn symiau mawr ym mhobman. Mewn llawer o wledydd, rhestrir y rhywogaeth hon yn y Llyfr Coch. Fodd bynnag, mae'r galw am bysgod heb gerrig bach yn eithaf mawr; mae bwytai a gwragedd tŷ yn ei brynu.

Mae'n arbennig o gyfleus coginio prydau o'r pysgodyn hwn i blant, gan fod y pysgodyn yn flasus iawn ac nid oes fawr o siawns o anafu babi ag asgwrn. Roedd y sefyllfa'n groes i'w gilydd: mae galw a chyflenwad yn gyfyngedig, ond daethpwyd o hyd i ateb. Gwnaeth Laurak wrthrych dyframaeth.

Tyfu artiffisial

I'r rhai sy'n hoffi pysgod bae, mae pysgod sy'n cael eu dal yn y môr yn llawer mwy gwerthfawr na'u bridio'n artiffisial. Ond beth bynnag, nid yw poblogrwydd blaidd y môr yn cwympo. Ar silffoedd ein siopau amlaf mae pysgod yn cael eu bridio mewn caethiwed.

Ar gyfer bridio draenog y môr, defnyddir dull y pwll, y dull tyfu basn a chawell fel y'i gelwir. Mae pyllau tyfu yn cael eu llenwi â dŵr halen. A chydag tyfu cawell, gellir rhoi cewyll mewn morlynnoedd neu aberoedd. Yn fwyaf aml, mae darn yn cael ei adeiladu lle mae tanciau pysgod wedi'u cyfarparu, sydd â phorthwyr aer.

Mae Connoisseurs yn gallu gwahaniaethu rhwng lavraq, wedi'i dyfu yn y gwyllt ac mewn cronfa artiffisial:

Pan dyfir yn artiffisial, mae carcas lavra yn dewach, yn fwy trwchus ac yn fyrrach.
Wrth fwydo artiffisial, mae pysgod yn tyfu'n dewach.
Mae pob copi mewn swp yn pwyso tua 500 g.

Coginio Lavrack: Rysáit Pysgod

Mewn bwytai, mae prydau môr yn cael eu paratoi'n flasus iawn. Ond gall hyd yn oed gwragedd tŷ greu campweithiau coginiol. Yn aml iawn, mae Lavraq wedi'i ffrio mewn sleisys dogn neu gyfan. Er mwyn pwysleisio'r blas a'r tynerwch, gellir gwneud hyn fel hyn. Paratoir y marinâd cyntaf. Ar gyfer hyn, mae 2 lwy fwrdd o sudd lemwn yn cael eu gwasgu allan, wedi'u cymysgu â llwy de anghyflawn o fwstard blin a phaprica. Mae'r carcas wedi'i rwbio'n ofalus gyda'r marinâd, gan gynnwys y tu mewn i'r bol gwterog, a'i adael am 2 awr. Mae draenog y môr wedi'i ffrio dros wres uchel ar y ddwy ochr. Yna mae'r tân wedi'i ddiffodd, mae'r badell wedi'i gorchuddio â chaead, ac mae'r dysgl yn cael ei drwytho am 10 munud.

Mae'n flasus iawn pobi llawryf mewn ffoil. I wneud hyn, rhwbiwch y pysgod gydag olew olewydd a sudd lemwn, taenellwch halen a sesnin, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio rhosmari. Nesaf, mae'r pysgod wedi'i lapio mewn ffoil a'i anfon am 30 munud i ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Tymheredd - 200 ° C. 5 munud cyn parodrwydd, dylid agor neu dynnu'r ffoil yn gyfan gwbl. Felly gallwch chi gael cramen hardd.

Pa fath o bysgod draenog y môr, a ble mae dod o hyd iddo?

Mae bron pob bwyty da yn gwasanaethu draenog y môr Chile. Mae gan blaidd y môr brisiau uchel, ond gwerthfawrogir amdano blas anarferol a chig sudd.

Mae'r bae cyffredin yn cael ei ystyried yn un o'r rhywogaethau o blu pelydr o'r teulu tebyg i glwyd, maen nhw'n hoffi ei fridio i'w werthu, ac mae hyn yn lleihau ei gost.

Pysgodyn morol yw Laurak, nid pysgodyn afon, ac mae wedi'i rannu'n rhywogaethau canlynol:

Mae Lauraque cyffredin i'w gael yng Nghefnfor yr Iwerydd, mae ganddi sgerbwd cryf a llawer o esgyrn, mae'r rhywogaeth hon yn byw am oddeutu pymtheng mlynedd.

Mae draenog y môr Chile yn aml yn cael ei briodoli i edrychiad du, sydd ag ymddangosiad anarferol ac sy'n newid lliw yn dibynnu ar y gronfa ddŵr, mae hyd yn oed yn frown a llwyd, ac yn edrych fel draenog y môr arferol.

Nid yw lavrack o'r fath yn hoffi gwres ac mae ganddo esgyll miniog.

Ble mae morfil y blaidd môr i'w gael?

Ymhlith cyrff dŵr Norwy, Moroco a Senegal.
Yn y Moroedd Du a Môr y Canoldir, a hefyd yng Nghefnfor yr Iwerydd.
Mewn cronfeydd artiffisial o Ffrainc, yr Eidal, Sbaen a gwledydd eraill.

Dyma'r prif fannau lle mae draenog y môr yn cael ei ddarganfod, ond mae yna rai eraill hefyd, nid ydyn nhw'n cael eu cofnodi'n swyddogol oherwydd achosion prin o ddal.

Beth mae pysgod gwyllt Laurack yn ei fwyta? Mae'n bwydo'n bennaf ar gimwch yr afon, crancod, pysgod cregyn a berdys.

Priodweddau defnyddiol:

Priodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol sy'n cael eu ffurfio oherwydd asidau brasterog.
Mae'n cael ei amsugno'n dda, ac nid oes ganddo lawer o galorïau, sy'n addas ar gyfer dietau amrywiol.
Llawer o fitaminau a chyfansoddion cemegol defnyddiol.

Sut i ddal rhwyfau, y prif ffyrdd:

Nyddu gyda nozzles a riliau ar lannau creigiog.
Pysgota plu gydag abwyd.

Oriel: Pysgod draenog y môr Chile (25 llun)

Disgrifiad llawn

Mae ganddo gorff hir, wedi'i orchuddio â graddfeydd, arian wedi'i baentio ar yr ochrau, ac mae'r cefn yn llwyd-olewydd. Smotiau tywyll ar hyd a lled y corff mewn gwahanol leoedd.

Sut mae pysgod lavraki yn byw?

Mae'r rhywogaeth hon yn amlaf yn symud mewn praidd, yn bridio ym mis Rhagfyr - Mawrth, gan daflu wyau unwaith y flwyddyn, ac mae tyfiant larfa yn cymryd 40 diwrnod. Draenog y môr draenog y môr a restrir yn y Llyfr Coch, ond er gwaethaf y ffactor hwn, maent wrth eu bodd yn ei goginio ac ar gyfer hyn maent yn cael eu bridio mewn cronfeydd artiffisial.

Mae gan blaidd môr neu bysgod draenog y môr nifer enfawr o enwau oherwydd ei fod yn byw mewn gormod o leoedd ac ym mhobman yn ennill poblogrwydd.

Dulliau coginio

Ychydig o rhwyfau.
Lemwn
Cwpwl o ewin o garlleg.
Sprigs o rosmari a theim.
2-3 llwy fwrdd o olew olewydd.
50 g o fenyn.
Halen

Paratoi: plicio, diberfeddu ac ymolchi.
Creu marinâd: gwnewch sudd lemwn, cymysgu ag olew olewydd, halen a garlleg, trochwch y llawryf yn y gymysgedd hon a'i roi yn yr oergell am 40 munud.
Toddwch a berwch y menyn mewn sgilet, ffrio draenog y môr ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraidd.
Ar ôl coginio, rhowch y pysgod ar blât a'i arllwys gyda'r gymysgedd wedi'i baratoi gyda lemwn eto.

Y dull o goginio yn y popty.

Un draenog y môr mawr.
Lemwn
Perlysiau neu sesnin arbennig.
Dwy lwy fwrdd o olew olewydd.
Halen

Paratoi carcasau.
Halen, gratiwch gydag olew olewydd a sesnin, ac yna ychwanegwch ychydig o sudd lemwn.
Lapiwch y clwyd yn ysgafn mewn ffoil.
Rhowch yn y popty i bobi am 25 munud ar dymheredd o 180 gradd.

Dull coginio gyda llysiau.

Tair clwyd.
Gwydraid o olew olewydd.
Zucchini.
Tipyn o oregano.
Tomatos ceirios.
Rosemary.
Pupur
Halen

Paratoi ar ôl glanhau.
Torrwch zucchini.
Cynheswch y menyn mewn padell ffrio, ffrio'r llawryf dros wres canolig, gan droi drosodd o bryd i'w gilydd.
Irwch ddalen pobi gydag olew, yn gyntaf rhowch y ceirios a'r zucchini, ac yna'r ddysgl ei hun.
Pobwch am 15-20 munud ar dymheredd o 170 gradd.

Casgliad

Os ydych chi eisiau rhowch gynnig ar rywbeth wedi'i fireinio, yn afrealistig o flasus ac ar yr un pryd dim llawer i'w ddioddef gyda choginio, dylech roi sylw i'r llawryf!

Mae yna lawer o ffyrdd i'w archebu ar y Rhyngrwyd, yn ogystal â ryseitiau hyfryd ar gyfer pob blas! Bydd hyn yn helpu'r rhai sydd eisiau gwella eu corff yn arbennig, oherwydd mae meddygon yn rhagnodi'r math hwn o fwyd iach ar gyfer llawer o afiechydon.

Er gwaethaf prisiau uchel y môr, y peth pwysicaf yw peidio ag anghofio bod ansawdd yn bwysicach o lawer na phris.

Draenog y môr

Ond, wrth gwrs, y prif nod yw pysgod draenog y môr. Mae hwn yn dlws anhygoel o gryf a chwenychedig. Wel, pwy ddaliodd y môr yn y Môr Du? Gallaf gyfrif ar fysedd y bobl hyn, o leiaf oddi wrth fy nifer o bysgotwyr rwy'n eu hadnabod. Nawr mae gen i un pysgotwr mwy cyfarwydd a oedd yn ddigon ffodus i ddal y blaidd môr hwn - dyma fy ngŵr Anton! Roedd y pysgod yn pwyso 6 kg! Hyd yn oed yn ôl safonau'r byd, mae hwn yn bysgodyn enfawr, yn enwedig - wedi'i ddal o'r lan.

Pysgodyn pysgota tymhorol yw draenog y môr. O tua mis Awst i fis Hydref, mae'n mudo ar hyd arfordir y Môr Du. Yn aml yn stopio wrth geg yr afonydd, gan fwyta pysgod sy'n mynd i mewn ac allan o'r afonydd. Wedi cryfhau, mae'n parhau â'i daith. Dyna pam mae mwy o siawns i ddal draenog y môr yno, wrth y cegau. Yno, fe gyrhaeddon ni am we-rwydo gyda'r nos.

Ers i ni fynd i ddal draenog y môr yn union, fe wnaethon ni hefyd godi gêr pwerus. Wobblers ar gyfer morwellt - math o fwynglawdd, yn ddelfrydol rhwng 100 a 150 mm o hyd a'i ddyfnhau i fetr. Ac yn bwysicaf oll - ystod hir. Cawsom nyddu gyda JS Inshore POP 3 m o hyd gyda phrawf o 12 - 50 g - er mwyn cael y castio mwyaf pell. Wel, fe wnaethant ddal pysgod ar Rôl Usami Roll 85, ychwanegiad mawr o'r atyniad hwn - yn yr ystod hedfan.

Wel, fe ddechreuodd: cast, cast o hyd, hyd yn hyn yn ofer. Dyma pa mor lwcus. Mae pysgotwyr lleol yn mynd i leoedd o'r fath bob dydd yn y gobaith o ddal llawryf, ond nid yw llawer wedi gallu gwneud hyn am yr haf cyfan. Heb roi'r gorau iddi, fe wnaethon ni daflu ein crwydro i'r môr drosodd a throsodd yn y gobaith o ddal i deimlo brathiad cryf. Breuddwydiodd un pysgotwr yn fawr am ddal y pysgodyn hwn. Marchogodd ati trwy'r nos, dychmygu sut mae'n llusgo draenog y môr, sut mae'n gwrthsefyll a sut mae ef, y pysgotwr, yn ofni y bydd y pŵer hwn nawr yn dod oddi ar y bachyn neu'n rhwbio'r llinyn. Aeth yr un pysgotwr hwn, ar ôl iddo roi'r gorau i'w swydd a'i holl fusnes, i un wlad anhygoel o goed palmwydd a thanerinau. Ac fe ddaliodd yr un pysgotwr hwn freuddwyd go iawn! Pysgod breuddwydiol - draenog y môr!

Curwch! Ergyd mor gryf, fel petai wedi dal boncyff, a daeth y boncyff hwn yn fyw yn sydyn ac yn mynd i'r cyfeiriad arall, gan rwygo cydiwr ffrithiant wedi'i dynhau'n llawn gan dri deg o fetrau. Nyddu - mewn arc. Hyn, wrth gwrs, ydy e! Bas y môr, pwy arall allai fod. Nid oedd yr ymladd yn hawdd. Mae'n ymddangos bod draenog y môr wedi mynd i'r lan - a daeth yn haws. Ond yna eto'r gwrthiant - a'r ffrithiant! Yn gyffredinol, ni allwch gyfleu, wrth gwrs, holl emosiynau'r union bysgotwr hwn!

Ni allaf ond dweud iddo, yn y diwedd, dynnu draenog y môr o dan lygaid edmygus a hyd yn oed eiddigeddus ei gymrodyr pysgota a dim ond y pysgotwyr a geisiodd ddal y blaidd môr hwn hefyd. Roedd dwylo'r pysgotwr hwn yn crynu pan wnes i dynnu llun ohono. Curiad y galon gyda chyffro ac edmygedd. Roedd fel mewn breuddwyd. Rwy'n dal i fethu â chredu y gellir dal pysgodyn o'r fath yn ein môr!

Disgrifiad cyffredinol o lawryf (draenog y môr)

Ym Môr y Canoldir, gellir dal dwy rywogaeth o'r pysgodyn hwn: llawryf cyffredin (ewropeaidd) a smotiog.

Bae cyffredin, mae ganddo gorff "torpedo" hirgul, wedi'i orchuddio â graddfeydd bach, gyda lliw arian ar yr ochrau a chysgod olewydd ar y cefn.

Fe wnaeth natur ei wobrwyo â cheg fawr, dannedd wedi'i threfnu mewn stribed llydan yng nghanol y geg ac yn meinhau o amgylch yr ymylon.

Laurak brych (draenog y môr) - brawd iau yr Ewropeaidd. Yn sylweddol israddol o ran maint ac yn wahanol o ran ymddangosiad - mae ganddo smotiau yn rhan uchaf y corff, wedi'u "gwasgaru" mewn modd anhrefnus.

Enwau eraill y pysgodyn hwn a ddefnyddir mewn amryw o wledydd Ewropeaidd:

blaidd môr
koikan
draenog y môr neu'r Saesneg. draenog y môr,
clwyd penhwyaid y môr,
draenog y môr
Lubina (lubina Sbaenaidd),
Brancino neu Brandzino
Spigola
Ragno (Eidaleg: branzino, spigola, ragno).

Bonito

Ac yn ddiweddarach, ar don mor bositif, yn gorlifo ag adrenalin, fe wnaethon ni hwylio am bonito. Cyn yr arswyd roeddwn i eisiau dal bonito yn y "crochanau".A dim ond i weld y “crochan” byrlymus o bonito, sy'n gwasgu macrell y ceffyl ar wyneb wyneb y môr, ac uwch ei ben mae'r gwylanod arnofiol yn esgyn, roeddwn i wir eisiau. Ond, yn anffodus, dim ond dolffiniaid a welsom am fecryll ceffylau. Roedd yn rhaid i mi edrych amdani gyda chymorth yr hen drolio da. Nid oedd unrhyw ffordd arall i ddal.

Mae'r pysgotwr lleol Paul yn dal y pysgodyn hwn ar werth, a thrwy hynny yn ennill bara neu gig. Ef a'n marchogodd ar ei gwch modur. Rydyn ni'n trolio ar gyflymder mawr, a wnaeth fy synnu yn fawr. Ond yr hyn sydd i'w synnu, mae'r pysgod yn forol, yn gryf ac yn gyflym. Tair gwialen nyddu, tair crwydryn o fath mwynglawdd - a mynd. Yma ceir cynllun mor ddiddorol: os yw un pysgotwr yn brathu, yna mae angen i bawb arall droelli'r coil yr un mor gyflym - ac mae'r pysgodyn yn ymgartrefu ar unwaith.

Mae Pelamide yn ysgol addysg, felly mae'n cyrraedd tair ar unwaith. Un brathiad - tri physgodyn. Ond mae crynoadau yn ddigwyddiad aml a sarhaus iawn, oherwydd rydych chi'n rhyddhau'r llinyn hyd at gant metr, ac mae'n rhaid i chi fagu pysgod y môr i lusgo'r 100 metr hynny. Nid yw hyn i chi ddal llinos las, dywedaf wrthych. Mae dwylo'n cwympo i ffwrdd. Mae’n ymddangos ei fod eisoes wedi ei lusgo, ac fe wnaeth hi, o’r fath, chwifio’i chynffon - a rhedeg i ffwrdd, dyna’r holl gariad a elwir.

Mathau o forgloddiau

Pysgod - mae blaidd wedi'i rannu'n ddwy rywogaeth, ac mae gan bob un ohonynt nodweddion allanol ac ymddygiadol:

Laurack Cyffredin. Mae'r corff yn hirgul, mae'r sgerbwd yn gryf gyda nifer fach o esgyrn. Mae'r achos wedi'i orchuddio â graddfeydd mawr. Ar y cefn mae pâr o esgyll, tra bod pigau ar y blaen. Mae'n byw yn rhan ddwyreiniol Cefnfor yr Iwerydd. Hyd oes ysglyfaethwr yw 15 oed, er bod unigolion dros 30 oed yn cael eu darganfod.
Bas môr Chile. Oherwydd y lliw tywyll a'r ymddygiad ymosodol, ymddangosodd ail enw'r pysgodyn - draenog y môr du. Mae'r graddfeydd sy'n gorchuddio'r corff yn newid lliw yn dibynnu ar y gronfa ddŵr y mae'r blaidd môr yn byw ynddi. Felly, gall corff ysglyfaethwr gaffael o arlliwiau brown i lwyd tywyll. Pwyntiodd esgyll dorsal, a ddefnyddir fel ffordd o amddiffyn. Er bod draenog y môr Chile yn debyg i lavra, mae'n perthyn i rywogaeth wahanol ac yn perthyn i'r teulu Notothenia. Ni all cynrychiolwyr sefyll y gwres, felly mae'n well ganddyn nhw eistedd allan yn fanwl. Nid yw ffafriol ar gyfer tymheredd dŵr byw yn fwy nag 11 gradd. Mae unigolion i'w cael yng Nghefnfor gorllewinol yr Iwerydd, Gwlff Mecsico.

Lliw nodedig draenog y môr

Mae môr y môr yn bysgodyn hardd, yn debyg o ran ymddangosiad i glwyd. Gallwch chi adnabod yr olygfa gan yr abdomen wen ac ochrau disylw ariannaidd. Mae tagellau yn lliw pinc. Mae smotiau duon bach wedi'u lleoli'n gytûn ar y cefn. Mae eu presenoldeb yn dangos mai draenog y môr ifanc yw hwn, oherwydd yn ymarferol nid ydyn nhw'n amlwg mewn hen bysgod.

Nodwedd nodedig o'r lliw yw stribed hyd yn oed du sy'n rhedeg ar hyd y corff.

Ym mha gyrff dŵr y mae pysgod yn digwydd

Mae draenog y môr i'w gael nid nepell o'r morlin, er nad yw'n eistedd yn ei unfan, ond yn symud ar hyd y moroedd yn gyson i chwilio am fwyd. Mae'r cynefin yn helaeth, i'w gael yn y Moroedd Du a Môr y Canoldir, Cefnfor yr Iwerydd. Mae'n byw yng nghyrff dŵr Norwy, a welwyd ger Moroco a Senegal.

Gwahaniaethwch rhwng draenog y môr cyffredin a Chile

Mae draenog y môr yn gyffredin yn Sbaen, Ffrainc, yr Eidal, lle mae'n cael ei fridio'n artiffisial.

Ymddygiad natur a diet y môr

Er gwaethaf y ffaith bod Laurack wrth ei bodd â dyfnder, mae'n teimlo'n iawn ar wyneb cronfa ddŵr. Mae'n well amgylchedd tawel heb unrhyw gerrynt bach neu fach. Pysgodyn nosol yw hwn, wedi'i actifadu gyda dyfodiad y tywyllwch. Fel arfer yn cuddio ymhlith algâu yn ystod y dydd.

Mae caethiwed blas yn amrywiol. Mae'r diet yn cynnwys pysgod bach, berdys, crancod, pysgod cregyn, mwydod môr. Fodd bynnag, mae sardinau yn hoff ddanteith ysglyfaethwr. Felly, yn nhymor yr haf, mae môr y môr yn mudo'n hir i'w cynefinoedd.

Wrth hela, mae draenog y môr yn cuddio mewn ambush, lle mae'n rhewi gan ragweld dalfa. Mae gweld yr ysglyfaeth, yn neidio allan a'i lyncu. Mae cynllwyn yn angenrheidiol nid yn unig i olrhain yr ysglyfaeth, ond hefyd i guddio rhag pysgod rheibus mwy o faint.

Mae twf ifanc yn arwain ffordd o fyw heidio, pan fydd unigolyn yn ennill tua 10 kg, yn gwahanu ac yn dod yn loner.

Tymor silio

Mae bleiddiaid môr yn cyrraedd y glasoed mewn 2-4 blynedd. Mae trigolion Cefnfor yr Iwerydd yn datblygu'n arafach, mae gwrywod yn barod i fridio yn 4-7 oed, a benywod yn 5-8 oed.

Mae pysgod yn spawns yn bennaf yn y tymor oer

Mae'r bae cyffredin yn spawnsio yn y gaeaf, er bod gwledydd y de yn silio yn y gwanwyn a'r haf. Mae glawiad trwm yn cyd-fynd â'r tymor cynnes yn y rhanbarthau hyn, sy'n ysgogi atgynhyrchu draenog y môr.

Mae'r wyau yn llyfn, seimllyd, peidiwch â glynu wrth ei gilydd. Mae'r fenyw yn eu gosod mewn mincod wedi'u cuddio o dan fyrbrydau a llystyfiant. Fel arfer yn gosod cysgod ar y bas. Mae'r gwryw yn amddiffyn y cydiwr, yn gofalu am yr epil yn y dyfodol.

Tridiau yn ddiweddarach, mae larfa'n datblygu sy'n trawsnewid yn ffrio. Yn fwyaf aml, arsylwir yr un gymhareb o wrywod a benywod.

Mae naws bridio dynol

Mae absenoldeb draenog y môr mewn cronfeydd naturiol wedi gwthio rhai gwledydd Ewropeaidd i fridio'r rhywogaeth hon yn artiffisial. Mae dwy dechnoleg cadw pysgod wedi'u datblygu:

Gosodiadau caeedig. Mae tanciau dŵr wedi'u lleoli y tu mewn heb fod ymhell o'r môr. Maent yn cael eu llenwi â dŵr halen naturiol neu ffres, wedi'u llenwi'n artiffisial â halwynau a chydrannau eraill a geir mewn dŵr môr. Mae'r gosodiad yn cynnwys system hidlo, ozonizer, pwmp, dyfeisiau ar gyfer cyfoethogi'r amgylchedd gydag ocsigen a gwres. Mae'r cylch tyfu o dan amodau o'r fath yn cael ei leihau cymaint â phosibl. Ar ôl 2-2.5 mlynedd yn derbyn oedolyn sy'n pwyso 400-500 gram.
Fferm forol. Ar y moroedd mawr maen nhw'n gosod rhwydi o'r enw celloedd. Er mwyn eu cadw ar yr wyneb, mae bwiau ynghlwm, defnyddir angorau neu bwysau fel clampiau. Mae pob cell yn cynnwys rhywogaeth benodol o unigolion sydd â'r un paramedrau allanol ac oedran.

Mae draenog y môr yn cael ei fridio at ddefnydd diwydiannol

Mae bridio llawryf yn yr amgylchedd naturiol yn gwella ansawdd y cynnyrch.

Mae'n werth cofio bod pysgod a dyfir mewn caethiwed yn wahanol i'r preswylydd naturiol:

mae'r corff yn cael ei fyrhau'n fwy crwn,
nid yw'r pwysau yn fwy na 500 gr.,
mae cynnwys braster yn uwch, mae gwerth coginio yn llai.

Mae cynrychiolwyr gwyllt yn perthyn i'r danteithfwyd, ond nid ydyn nhw wedi'u tyfu'n artiffisial mwyach. Er gwaethaf hyn, mae'r laurack caeth yn gaeth yn gynnyrch bwyd y mae galw mawr amdano.

Dulliau pysgota ar gyfer pysgotwyr amatur

Cyn dal draenog y môr, mae'n bwysig astudio ei ffordd o fyw, ei arferion, ei chwant bwyd. I gael dalfa dda, mae angen i chi ystyried ychydig o driciau:

mae pysgod yn brathu'n well mewn tywydd gwyntog,
mae pysgota dydd yn gynhyrchiol pan mae'n cŵl ac yn gymylog y tu allan,
ar lanw uchel, mae unigolion yn agos at y parth arfordirol,
dylai gwaelod y pwll fod yn garreg neu'n dywod,
tymheredd y dŵr gorau posibl yw 15 gradd.

Mae dwy ffordd i ddal blaidd môr - pysgota plu neu ddefnyddio nyddu. Mae gan bob dull ei nodweddion, ei fanteision a'i anfanteision ei hun.

Bas y môr yn cael ei ddal yn troelli

Defnyddir abwyd artiffisial, er enghraifft, baubles arian, pysgod bach. O'r olaf, mae'n well dynwared macrell neu lysywen.
Gosodwch y coil anadweithiol,
Y lle gorau ar gyfer pysgota yw clogwyn neu graig fach. Ar lanw uchel, mae nifer fawr o bysgod bach wedi'u hoelio yno,
argymhellir ar gyfer hela nos.

Pysgota Plu:

Mae abwyd artiffisial yn defnyddio crwydro sy'n debyg i sardinau neu fecryll.
Mae cynllun lliw nozzles yn dibynnu ar yr amser o'r dydd. Yn y nos, mae cyfuniad o goch a du yn addas, yn agosach at ariannaidd bore, arlliwiau ysgafn a melyn. Yn y prynhawn mae'n well defnyddio cyweiriau coch, gwyn neu las.
Defnyddiwch offer pysgota plu arbennig ar gyfer pysgota mewn pyllau halen (Graddau 7-8).

Gallwch hefyd ddal pysgod gydag offer pysgota plu.

Sea Wolf - gwestai aml i fwytai elitaidd

Mae draenog y môr yn bysgodyn gwerthfawr ac iach iawn, mae'n perthyn i'r dosbarth uchel.

Mae'n ffynhonnell o broteinau sy'n ymwneud â phrosesau metabolaidd y corff. Mae'n cynnwys llawer iawn o asidau brasterog omega-3 sydd ag eiddo cadarn, gwrthlidiol a gwrthocsidiol. Gwella cyflwr y croen, cael gwared ar golesterol gormodol.

Mae prydau o lawryf yn cael eu hargymell ar gyfer pobl sy'n monitro pwysau, yn ogystal â dioddef o glefyd y galon, problemau ar y cyd. Mae connoisseurs y pysgodyn hwn yn nodi blas cain cain, ar ben hynny, mae'r cynnyrch yn cael ei ystyried yn ddeietegol, gan ei fod yn cynnwys 90 o galorïau fesul 100 gram. Mae'n cael ei amsugno'n hawdd, gan ddirlawn y corff â chydrannau defnyddiol.

Pysgod draenog y môr yn cael ei weini mewn bwytai drud

Mae draenog y môr yn bleser drud, nad yw i'w gael mewn siopau cyffredin. Mae'r blas hwn ar gael ac nid ym mhob sefydliad. Wedi'i wasanaethu mewn bwytai pen uchel yn unig, ac mae cost preswylydd morol gwyllt yn sylweddol uwch na'r caeth yn y caeth.

Mae pysgod wedi'i ffrio mewn sleisys mewn padell gyda llawer o olew olewydd, wedi'i bobi â llysiau, wedi'i goginio mewn carapace halen neu fraster hwyaid. Mae cogyddion proffesiynol sy'n gwybod triciau trin gwres yn cymryd rhan yn hyn. Mae'n bwysig peidio â gor-wneud y ddysgl, cadw'r siâp. Mae absenoldeb esgyrn mewn pysgod yn fantais fawr i gogyddion, ond hebddyn nhw gall cig tyner ymgripio. Er mwyn atal y carcas rhag cwympo ar wahân, halen a phupur ar ôl coginio.

Nid yw Lavrak i’w gael ar diriogaeth ein gwlad, felly mae’n anodd cwrdd hyd yn oed mewn bwytai da. Er gwaethaf ei gynefin helaeth, mewn llawer o ranbarthau mae echdynnu blaidd y môr yn gyfyngedig, ac mewn rhai gwledydd mae'n cael ei wahardd. Wrth chwilio am y rhywogaeth hon, gallwch fynd i Fôr y Canoldir, lle caniateir hela am ddraenog y môr.

4.2. Deiet - yr hyn y mae draenog y môr (laurack) yn ei fwyta

Mae'r helfa'n arwain yn gyflym, gan ymosod yn gyflym ar bysgod bach: macrell, hamsa, sprat neu sardîn. Wrth hela neu chwilio am fwyd, daw draenog y môr i feysydd porthladdoedd, ardaloedd arfordirol bas, lle mae'n ymbellhau ar berdys, mwydod, crancod a molysgiaid.

Ar doriad y wawr, os yw pysgod bach yn neidio o'r dŵr mewn lleoedd mor arfordirol, yna gall lauraque hela yma.

5.3. Pa leoedd sydd orau i'w dal

Mae draenog y môr brych yn cael ei ddal yn yr un lleoedd â'r cyffredin.

Cynefin gwely'r môr:

ardaloedd creigiog
gwaelod tywodlyd gyda llystyfiant algaidd,
ardaloedd morglawdd
clogwyni arfordirol
pileri
angorfeydd
porthladdoedd (yn enwedig mewn mannau gollwng gwastraff).

5.4. Pa gerau sydd orau ar gyfer dal llawryf

Os yw pysgota'n digwydd o'r pier, y dacl orau fyddai gwialen bysgota ar gyfer castio amrediad hir, gyda sincer suddo.

Enghraifft Snap:

tarw dur bach
prydles gyda hyd o 1.5 m o leiaf,
bachyn rhif 8-9.

Wrth ddefnyddio gwialen nyddu, mae'n well defnyddio llinell bysgota denau neu braid, gan fod deilen y bae yn swil ei natur ac yn hawdd sylwi ar offer.

Enghraifft o offer gwialen pysgota:

taclo hyd o leiaf 4 m gyda thoes o 60 g,
rîl syrthni heb halen (gyda system rhedwr beit),
mae'r brif linell bysgota rhwng 20 a 25 mm o hyd, yn dryloyw, yn suddo'n gyflym ac yn wydn,
pwysau sy'n pwyso 45 - 65 g (hirgul a gwastad),
bachau miniog Rhif 6, 7, 8.

Dal draenog y môr a gêr pysgota plu.

Awgrym:

mae'n bosibl defnyddio cordiau amrywiol (araf, arnofio, suddo'n gyflym, ac ati).
Argymhellir defnyddio'r wialen mewn graddau 7-8.

5.5. Abwyd pysgota draenogod y môr

Fel defnydd abwyd:

darnau o bysgod bach,
cramenogion (berdys, cranc).

Y ffordd i baratoi'r abwyd: mae darnau o granc (berdys) a physgod wedi'u torri'n fân yn cael eu cymysgu mewn powlen. Ychwanegir blasau at y briwgig (er enghraifft, sudd o gig pysgod, o sardinau yn ddelfrydol). Yna mae'r gymysgedd wedi'i gosod mewn peiriant bwydo, ac oddi yno, pan fydd yn mynd i mewn i'r dŵr, caiff ei olchi allan yn raddol, gan adael llwybr hir ac aromatig o arogl pysgod. Mae'r peiriant bwydo wedi'i gyfarparu â sinker i'w ostwng i wely'r môr.

5.6. Pa abwyd ac abwyd a ddefnyddir i ddal lavraq (draenog y môr)

Abwyd anifeiliaid Graddio'r abwyd anifeiliaid gorau:

Zhivets - unrhyw bysgod bach sydd â lliw ysgafn. Mae'r abwyd hwn wedi'i fachu o dan yr esgyll dorsal. Argymhellir defnyddio snap gyda dau brydles, lle mae un bachyn ynghlwm wrth ymyl y grib, a'r llall - gwefus. Rhaid i bigiad y bachau fod yn rhydd er mwyn sicrhau eich bod yn mynd i mewn i ên esgyrnog yr ysglyfaethwr.

Berdys Y prif beth yw y dylai'r abwyd fod yn fyw (ffres), oherwydd gyda difetha mae'n colli ei liw pinc, ac mae catchability'r pysgod yn lleihau.

Sleisys sgwid.

Mwydyn (nereis, dendrobene).

Pysgod Cregyn.

Octopws.

Nozzles artiffisial:

wobblers (er enghraifft, "strike-pro" tryloyw o 5 i 7 cm, "yo-zuri Mag / TX" o 9 i 13 cm,
abwyd silicon (er enghraifft, “roglou”, “delta” o 5 i 9 cm o faint, cysgod gwyn neu lwyd),
meistr cast
pryf
troellwyr (oscillatwyr fflat),
popwyr
octopysau,
pysgod artiffisial (a ddefnyddir wrth bysgota o ardaloedd creigiog).

Cyfuniadau posib o nozzles artiffisial:

hedfan a baubles,
twister a wobbler,
wobbler a wobbler,
ac opsiynau eraill.

Y tactegau o ddefnyddio abwydau mewn gwahanol dywydd:

mewn tawelwch a thon o hyd at 0.5 m - dŵr uchaf bach,
ton o 1 m gydag ewyn - crwydro o 70 i 150 mm neu ddŵr uchaf.

Pa liwiau o nozzles i'w defnyddio ar wahanol adegau o'r dydd?

y wawr - gwyn, arian, gwyn-felyn,
bore cynnar - lliwiau coch, gwyn, glas,
o ginio i gyda'r nos - gwyn,
yn y tywyllwch - lliwiau du-borffor ffroenellau.

Pa ddyluniadau i'w cymhwyso?

fel y bo'r angen
Deso Chwith,
sandiil neu clauser (wrth bysgota mewn dŵr dyfnach).

Awgrym:

wrth ddefnyddio nozzles artiffisial, mae gwifrau'n ysbeidiol,
wrth bysgota plu mae'n well defnyddio berdys artiffisial sy'n suddo'n araf, hedfan,
gellir cychwyn chwilio pysgod, er enghraifft, gyda simsanwr sammy tryloyw (ysgafn) (sy'n gyffredin ar gyfer sammyk) o faint 65-85-100, yna yn absenoldeb brathiad gallwch ddefnyddio cogydd bach melyn (neu reolaidd) neu finnos gwyn (tryloyw) meintiau o 50 i 90 mm.

Mae'n well dechrau pysgota trwy ddefnyddio nozzles llai a chynyddu eu maint yn raddol.

Gallwch ddarllen gwybodaeth fanylach am ddefnyddio nozzles yn seiliedig ar brofiad ymarferol o ddal draenog y môr ar dudalennau'r fforwm https://spinningist.com/forum/23-929-1 neu https://beseder.net/forum/viewtopic.php? p = 136940

5.8. Sut i ddal llawryf. Technegau sylfaenol.

Gan fod Lavrack yn gallu mynd ar ôl ysglyfaeth i'r lan iawn, dylid gwifrau i'r eithaf.

Wrth ddefnyddio offer arnofio, y pwynt cyfeirio ar gyfer castio yw'r “don lawryf” - y darn dŵr lle mae dŵr yn ewyno o'r tonnau. Dylid castio ar 2 neu 3 metr ar gyfer yr ardal ewynnog hon.

Cyfrinachau pysgota gyda thac arnofio:

lleoedd - glannau creigiog, clogfeini,
tonnau bach
defnyddio gêr sensitif, ond o ansawdd uchel a gwydn,
defnyddio llinell bysgota solet
defnyddio bachau bach a miniog,
arnofio sensitif.

Wrth nyddu pysgota, argymhellir gwneud y gwifrau'n araf o'r dŵr ewynnog i'r morlin ei hun. Yr opsiwn gorau wrth ddewis lle pysgota yw'r arfordir creigiog ar lanw uchel, ac amser y dydd yw gyda'r nos.

Pwysig!

Mae angen i chi fachu pysgod pan fyddwch chi'n hyderus yn ei afael gadarn. Mae deilen y bae yn bysgodyn gofalus.
Peidiwch â gwneud gwifrau brysiog.

Laurak Ewropeaidd (Dicentrarchus labrax) neu forfor y môr

Diolch i'r Clwb Comedi ac yn bersonol i Garik “Bulldog” Kharlamov, dysgodd y wlad gyfan am y pysgodyn hwn ar ddelwedd y cyfansoddwr caneuon annimwyl Eduard Surovoy. Ac yn awr mae pawb yn ymwybodol bod yna bysgodyn morfor, y mae ei gost yn y bwyty yn gwneud i'r prif gymeriad awydd cryf i ymddeol neu yn Rwseg - “sibass” Wel, a bod yn onest, mae llawer wedi clywed, ond ni welwyd popeth yn uniongyrchol, a hyd yn oed hynny, gwelodd rhai dim ond ar y ffurf a baratowyd eisoes. Mae'r sbesimenau hynny sydd i'w cael mewn adrannau pysgod ffres mewn archfarchnadoedd yn annhebygol o roi syniad i chi o'r pysgodyn hwn. Mae'n ddealladwy - mae'r môr-môr a gyflwynir yno yn gynnyrch dyframaethu ac mae ei faint yn cael ei hogi'n benodol ar gyfer hynodion coginio, gan gynnwys bwyty. Felly, nid yw'r pysgod yno hyd yn oed yn cyrraedd un cilogram. Mewn gwirionedd, gall Laurack Ewropeaidd (Dicentrarchus labrax), a dyma'n union sut y gelwir y pysgod yn gywir yn Rwseg, gyrraedd pwysau o 12 kg a metr o hyd. Dicentrarchus labrax

Mae gan y ddeilen bae gorff hirgul, mae rhannau pigog a meddal yr esgyll dorsal wedi'u gwahanu gan fwlch, mae'r peduncle caudal yn eithaf hir, ac mae'r esgyll caudal yn cael ei rinsio. Mae lliwio yn fath “pelagig” yn unig - cefn tywyll, ochrau arian a bol gwyn. Mae man llwyd tywyll ar y clawr tagell. Wedi'i ddosbarthu yng Nghefnfor yr Iwerydd o Norwy i Moroco a Senegal, mae i'w gael ym Môr y Canoldir a'r Moroedd Du. Ar hyd ein harfordiroedd, hyd at 70au’r ganrif ddiwethaf fe’i darganfuwyd ar hyd arfordir cyfan y Cawcasws, hyd at Culfor Kerch, ond yna, yn gyntaf, oherwydd dirywiad naturiol llwybrau mudo pysgod porthiant yn y Môr Du, ac yna o ganlyniad i bysgota heb ei reoli oddi ar arfordir Abkhazia yn 90 a’r blynyddoedd “sero”, bron â diflannu o dlysau pysgota. Cyrhaeddodd symiau bach arfordir Abkhazia, lle buont yn gorffwys ar ddalfa enfawr gan dreillwyr Twrcaidd. Dros y blynyddoedd, dechreuodd y sefyllfa wella ac oddi ar arfordir yr un Abkhazia, roedd yn bosibl ei ddal yn rheolaidd. Na, yn sicr nid Môr y Canoldir yw hwn, ond ni ellir dweud nad yw maint y tlysau yn hapus. Cadarnhawyd hyn trwy ddal sbesimen yn pwyso 6 kg gan Anton Fedorov. Dylid nodi ei fod hyd yn oed yn ôl safonau ei gynefinoedd eraill yn sbesimen mawr. Gobeithio y bydd y boblogaeth yn gwella cymaint fel y gallwn siarad amdano fel achos cyffredin. Gellid hwyluso hyn trwy fridio artiffisial, ond hyd yn hyn nid ydym wedi gweld ffermydd o'r fath.
Cynefin Dicentrarchus labrax
Mae dail y bae yn cael eu cadw oddi ar yr arfordir, tra bod pysgod ifanc yn hela mewn ysgolion, a rhai mawr yn unigol. Mae'n bwydo ar gramenogion a molysgiaid, pysgod yn llai aml. Mewn plymiad miniog o'r lloches, mae'r rhwyfau'n cydio yn yr ysglyfaeth a'i lyncu, gan ei sugno i mewn â'u ceg enfawr, sy'n eu gwneud yn debyg i enw dŵr croyw - draenogyn du. Mae'n hoffi hela mewn aberoedd afonydd a thon sy'n torri. Mewn afonydd mawr, gall godi'n eithaf uchel, gan ei fod yn hawdd goddef gwahaniaethau mawr mewn halltedd. Mae'r parth arfordirol yn hoff fan pysgota môr ar hyd arfordir Môr y Canoldir. Mae'n cael ei ddal yn arbennig o weithredol mewn tywydd ffres, yn enwedig ar yr arfordir creigiog. Y tymor gorau yw'r hydref-ddechrau'r gwanwyn. Rhaid i chi fod yn barod ar gyfer pysgota o'r fath. Mewn gwirionedd, mae pysgota môr yn gangen ar wahân o'r diwydiant pysgota. Yn naturiol, yr arweinwyr ynddo yw'r Japaneaid. Yn wir, mae'n ymroddedig i rywogaeth ychydig yn wahanol sy'n byw yn y Cefnfor Tawel - llawryf Japan neu Lateolabrax japonicus, ond mae popeth sy'n berthnasol iddo hefyd yn cael ei daflunio 100% ar y cymrawd Ewropeaidd. Nid yw'n gyd-ddigwyddiad bod yr enwau cenedlaethol Ewropeaidd weithiau - branzino, spigola, lubina - yn llithro yn enwau gêr Japaneaidd. Nodweddir gwiail pysgota môr-môr gan botensial ataliol mawr a halltedd uchel, gan fod angen castiau eithaf hir ar bysgota. Weithiau mae angen i chi gyrraedd y pysgod yn llythrennol. Ond yma does dim rhaid i chi feddwl llawer wrth ddewis - mae gan y mwyafrif o weithgynhyrchwyr gyfresi “draenog y môr” ar wahân, y mae angen i chi ddewis yr un sydd ei hangen arnoch o hyd a phrofi yn unig. Hoff lures yw wobblers minnow gyda dyfnder bach, gan ganiatáu postiadau cyflym a chael eu gêm eu hunain. Mae systemau sy'n hwyluso castio amrediad hir yn orfodol, gan fod pysgota yn aml yn digwydd yn y gwynt ffres, heb hyn, mae'n bosibl na fydd yr abwyd yn hedfan. Yn yr ail safle mae jigiau castio, rydyn ni'n eu galw'n beilotwyr a throellwyr yn la Kastmaster. Mae hyn hefyd yn ddealladwy - mae'r cyweiriau hyn yn hedfan yn dda. Dewisir y coil fel arfer gyda maint di-syrthni o 3000-3500, sy'n gallu cynnwys 200 m o linyn AG # 1.2-1.5 a chael trosglwyddiad cyflym. Mae'r cortynnau yn 8 llinyn, sydd hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar daflu hir. Yn aml, defnyddiwch beiriant sioc fflworocarbon, ac o hyd digon mawr - hyd at hyd gwialen a hanner. Mae arweinydd o'r fath yn caniatáu ichi leihau "saethu" abwydau ar gast. Mae postio'r abwyd yn cael ei wneud yn eithaf cyflym, bron fel wrth bysgota am asp. Mae tactegau dal y pysgod hyn hyd yn oed yn debyg mewn rhai ffyrdd. Weithiau mae morfil yn trefnu “crochanau” bach, sydd hefyd yn cael eu tracio gan wylanod, ond anaml y mae crochanau yn cael eu ffurfio ar y môr, felly mae'r pwynt hwn yn ddiddorol wrth bysgota o gwch neu gaiac. Gyda llaw, mae'r olaf yn boblogaidd oddi ar arfordir Lloegr ac Iwerddon, lle mae pencampwriaethau lleol yn cael eu cynnal yn rheolaidd.

Os ydych chi am ddod yn gyfarwydd â'r pysgodyn hwn, yna'r mwyaf realistig yw mynd i unrhyw un o wledydd Môr y Canoldir, gan ddewis yn ôl argaeledd a chyllideb. Gall fod yr Eidal, Gwlad Groeg, Sbaen, neu wledydd y Balcanau. Gallwch fynd i wledydd Maghreb os nad ydych chi'n ofni dynion barfog lleol. Gall rhanbarthau ynys fel Sardinia a Corsica hefyd fod yn opsiwn gwych. Ar ben hynny, nid yw'r tymor pysgota yn cyd-fynd â'r twristiaid, felly gall y daith fod yn gymharol gyllidebol. Os ydych chi eisiau pysgota wedi'i drefnu gyda chychod a thywyswyr, yna rhowch sylw i'r Ebro Delta yn Sbaen, gan ei fod wedi'i hen sefydlu yno. Ni fyddaf yn siarad am y manteision gastronomig - teipiwch chwiliad morol a byddwch yn cwympo allan gannoedd o ryseitiau ar gyfer coginio'r pysgodyn hwn. Wel, mae gan unrhyw un, hyd yn oed y bwyty mwyaf seedy, ddysgl o'r pysgodyn hwn ar ei fwydlen. Fodd bynnag, peidiwch â rhuthro i ledaenu'ch arian am ganlyniad amheus - prynwch gwpl o bysgod mewn unrhyw siop bysgod fwy neu lai gweddus a'u coginio gartref. Mae'r ryseitiau'n dywyllwch. Credaf y bydd y canlyniad yn fwy rhagweladwy ac yn uwch. Gyda llaw, dylid nodi bod draenog y môr “gwyllt” lawer gwaith yn ddrytach ym marchnadoedd Môr y Canoldir. Pysgod o ffermydd aber yw mwyafrif y gwerthiant, yr ystyrir eu bod ychydig yn waeth o ran blas.

Amrywiaeth o bysgod yn Israel

Сopyright Hawlfraint wedi'i gadw. Copïo testunau o'r wefan yn unig gyda chaniatâd gweinyddiaeth y wefan.

Mae'r holl destunau ar y dudalen hon at ddibenion gwybodaeth yn unig.
*
Ewch yn ôl at y rhestr
*
Musar, Laurak, Musht
Musar - Rumps Arian - Argyrosomus - דג מוסר

Yn Rwsia fe'u gelwir hefyd yn ddrymwyr, craceri, grunts. Felly maen nhw'n cael eu galw am nodwedd ddiddorol - maen nhw'n gallu gwneud synau sydd i'w clywed weithiau ddeg ar hugain metr o gwmpas. Yn gyffredinol, mae'r gwryw yn “cnocio” yn ystod silio, “drymio”. Roedd y cyhyrau arbennig o amgylch y ceudod yn rhoi'r gallu hwn i gysgodi. Cynefinoedd drymiwr - o arfordir y Congo i Norwy, Môr y Canoldir, y Môr Du, trwy fwstar Camlas Suez “ymfudo” i'r Môr Coch. Dau gant tri deg centimetr oedd y pysgod drymiwr mwyaf, yn pwyso mwy na chant cilogram. Mae unigolion canolig yn ddeg ar hugain i saith deg centimetr o hyd. Pysgodyn rheibus yw hwn, mae'n bwydo ar bysgod bach, cramenogion, nofio yn y dyfroedd uchaf ymhlith y creigiau a'r cerrig tanddwr. Mae drymwyr yn ysgafn ac yn dywyll. Fe'u gwahaniaethir gan liw graddfeydd ctenoid (gyda rhiciau). Mae baw y pysgod yn ddiflas, mae lliw y corff yn wyrdd-frown. Mae'r snout wedi'i “addurno” gyda llawer o antenau bach. Mae hwn yn bysgodyn blasus iawn sy'n cael ei halltu, ei bobi, ei stiwio, ei ffrio. Mae tatws stwnsh cawl gyda llysiau yn arbennig o dda o sothach.
*

Laurak - Lavraki - Dicentrarchus -
דג לברק

Pysgod yw hwn, ei ail enw yw draenog y môr, sy'n cael ei gynhyrchu ar raddfa ddiwydiannol, ac sydd wedi'i fridio'n weithredol yn ystod yr ugain mlynedd diwethaf, er enghraifft, mewn ffermydd pysgod yn y Môr Coch. Mae ganddo gorff ar ffurf torpedo, mae'n tyfu hyd at fetr o faint ac yn pwyso hyd at ddeuddeg cilogram. Mae'n ysglyfaethwr cyflym, cywir a gweithredol sy'n bwydo ar bysgod bach a chramenogion. Ym Môr y Canoldir Israel mae dau fath o lawryf - Ewropeaidd fwy, llai smotiog. Os ydych chi
pysgota yn Israel
dal pysgod gyda brychau ar ran uchaf y corff, yna gwybod y gall fod yn Laurack Ewropeaidd ifanc, neu'n oedolyn â Lauraka. Mae draenog y môr yn wrthrych pysgota chwaraeon, gan ei fod yn byw ar ddyfnder o ddim mwy na deg ar hugain metr. Y peth gorau yw ei ddal yn yr hydref-gaeaf a thrwy gydol y dydd. Yn ddiddorol, mae'n well dal draenog y môr ar gwch hwylio ar ôl storm yn y môr, a throelli o bier neu lan mewn tywydd tawel a thawel. Mae draenog y môr yn angerddol ac yn rhuthro i'r abwyd yn weithredol, felly bydd pysgota'n ddiddorol, gan fod Lavrack yn wrthwynebydd da. Os oedd lwc yn gwenu arnoch chi, yna byddwch chi'n blasu'r cig, bron yn ddi-asgwrn, yn llawn mwynau a fitaminau iachus.

Musht - Tilapia - Tilapia -
דג מושט

Musht, fel arall tilapia, yw un o'r pysgod mwyaf poblogaidd a chyffredin yn Israel. Mae yna sawl math ohonyn nhw. Fe'i gelwir hefyd yn bysgod Sant Pedr. Mae'n perthyn i deulu cichlidau, a'r crafangau yw eu henw cyffredin. Nid yw'r teulu tilapia cyfan a gynrychiolir yn Israel yn niferus. Gyda thebygrwydd, mae'r strwythurau'n wahanol o ran lliw: o ddu i euraidd, weithiau mae'r esgyll (yn y tymor paru) wedi'u paentio mewn lliwiau llachar. Mae dimensiynau tilapia yn fach: 15-20 centimetr, mae'r pwysau fel arfer yn ddau gant i dri chant o gramau. Mae'r corff yn anghymesur, mae twmpath cigog amlwg i'w weld uwchben y pen, esgyll dorsal solet gyda phelydrau o faint mwy i'r gynffon, siâp ffan cynffon. Gall pysgod dŵr croyw (a geir yn Kinneret) fynd i'r môr, ond nid yw'n aros yno am amser hir. Mae gan y mast natur thermoffilig iawn. Nid yw'n goddef tymereddau is na deg gradd, y gorau ar gyfer y mastiau - deg ar hugain gradd. Yn byw ar y gwaelod, yn spawns yno trwy gydol y flwyddyn: mae'r gwryw yn cloddio twll, yn gwahodd y fenyw, yn dodwy wyau (yn ei chario yn y geg), ar ôl i fenyw arall setlo yn y twll, mae'r broses yn ailadrodd. Mae Tilapias yn amddiffyn eu plant yn dreisgar ac felly fe'u gelwir hefyd yn fam bysgod, neu yn Hebraeg, amnuns. Mae'r pysgod yn omnivorous ac nid oes ganddo unrhyw broblemau gyda bwyd. Mae'n well dal tilapia yn oriau'r bore ac mewn tywydd da, yn ystod y glaw gyda'r gwynt, mae'r pysgod yn gorwedd ar y gwaelod. Gallwch chi ddal o gwch, gallwch chi o'r arfordir ar bellter o bymtheg metr. Pysgod blasus, gyda chig gwyn cain, sy'n boblogaidd gyda phobl sy'n hoff o fwyd Môr y Canoldir.

* Palamida - macrell Sbaen wedi'i wahardd yn gul * Bonito atlanti - Sarda sarda * Dag yma - Cleddyf * Storm - Kipon gadol rosh - mulled llwyd Flathead - Mugil cephalus * Zaragus - Diplodus sargus - Bream môr gwyn * Sloughit zeguwat passim - The Salema Porgy * Hudon azor - Sharpsnout Seabream * Dakar amichmoret - Epinephelus aeneus * Marmyr - Ferfog y môr streipiog * Farida - Dentex * Gamamit Yam tikhonite - Pomadasys incisus * Sikan - Siganus rivulatus * Denis - Bream pen Gilt * Mecryll - Mackrel - Alb Boomhit -Hemiramphidae Lled-ddyfrol * Sardine- clupeidae * Barbunia - Mullus surmuletus mullet streipiog * Niceran - Balistes - Sbardunau * Cinnitus - Caranx ignobilis Caranx Cawr * Tarchon Trachurus - Cyffredin macrell * Kekhlen - Trachinotus ovatus - Trachinot glas * Sariola - Seriola dumerili lacedra Môr y Canoldir â chorff uchel * Gumbar - Lufar - Pomatomus saltatrix * Musar - Croaker arian - Argyrosomus * Lavraq - Lavraki - Dicentrarchus Tiya * Miya * Musha * * Yn addo Matsuya - Acanthopterygii - Flounder * Silago - Sillago suezensis

Pa fath o bysgod yw hwn?

Mae'r ciwcymbr, neu fel y'i gelwir mewn ffordd arall, mae draenog y môr yn bysgod rheibus â phen pelydr sy'n perthyn i deulu'r Moronov. Cyfeirir ato'n aml hefyd fel y môr, bast, draenog y môr, ac ati.

Mae Lavraka yn cael ei ddal (er enghraifft, o'r Moroedd Du a Môr y Canoldir, Cefnfor yr Iwerydd), a'i fagu mewn pysgodfeydd. Beth bynnag, ystyrir bod y cynnyrch hwn yn werthfawr ac yn ddefnyddiol iawn. A hefyd mae'n flasus ac yn hawdd ei baratoi, gan ei fod yn addas ar gyfer unrhyw brosesu. Mae gan y cig strwythur eithaf trwchus ac fe'i hystyrir yn ddeietegol, ac ychydig iawn o esgyrn sydd, ac yn ddi-os mae hyn yn fantais.

Opsiwn un

Bydd dysgl flasus yn troi allan os ydych chi'n ffrio pysgodyn o'r fath yn unig. Dyma'r hyn sydd ei angen arnoch chi:

dau fas môr canolig neu dri bach,
un lemwn
tri ewin o arlleg,
cangen rhosmari
sbrigyn o deim
dau neu dri llwy fwrdd. l olew olewydd
40-50 g o fenyn,
i flasu'r halen.

Yn gyntaf paratowch y pysgod. Glanhewch a'i berwi'n llwyr, torri'r cynffonau a'r pennau i ffwrdd, yn ogystal â'r esgyll. Rinsiwch bob carcas yn dda a gwnewch doriadau oblique ar yr ochrau.
Nesaf, gwnewch y marinâd. Gwasgwch y lemwn a chymysgwch hanner ei sudd gydag olew olewydd, halen, perlysiau wedi'u torri ymlaen llaw (er enghraifft, wedi'u torri neu eu narcotio yn unig), yn ogystal â garlleg, y gellir ei dorri. Trochwch y pysgod yn y gymysgedd hon a'i adael am hanner awr neu ddeugain munud heb ei roi yn yr oergell.
Ar ôl marinogi mewn padell, toddi a berwi'r menyn. A phan fydd yn stopio ewynnog, ysgwyd pob pysgodyn ychydig o'r marinâd a'i ffrio ar y ddwy ochr nes eu bod yn euraidd. Os yw'r pysgod yn fawr, yna gallwch eu rhoi allan am dri munud o dan y caead fel bod y cig y tu mewn hefyd wedi'i goginio'n dda.
Nesaf, tynnwch y pysgod, ei roi mewn rhywfaint o gynhwysydd. Ac arllwyswch hanner arall y sudd lemwn i'r olew sy'n weddill yn y badell. Ar ôl berwi gyda'r gymysgedd hon, arllwyswch y llawryf a'i adael am ddeg munud yn llythrennol i socian yr holl gnawd.

Ail opsiwn

Gallwch chi bobi’r llawryf yn y popty, a bydd yn troi allan yn flasus ac yn llawn sudd os byddwch chi'n ei ychwanegu gyda sbeisys.

un bae mawr
un lemwn
Perlysiau profedig neu sesnin eraill, os dymunir, ond wedi'u cyfuno â physgod môr,
dau lwy fwrdd. l olew olewydd
yr halen.

Mae angen glanhau a gwteri carcas llawryf, torri'r gynffon, yr esgyll a'r pen i ffwrdd. Ar yr ochrau, gwnewch sawl toriad traws neu groeslin.
Dylai'r pysgod gael ei halltu, ei gratio ag olew olewydd a pherlysiau. Hefyd taenellwch ychydig gydag ychydig o sudd lemwn. Rhowch dafelli tenau o lemwn yn y toriadau.
Lapiwch y llawryf yn drylwyr gyda ffoil, ac yn ddelfrydol haen ddwbl. Ni ddylai unrhyw slotiau aros fel bod y cnawd yn troi allan mor dyner â phosibl.
Anfonwch y pysgod i gael eu pobi yn y popty ar dymheredd o tua 180 gradd am ddim hwy na phump ar hugain i ddeg munud ar hugain.

Trydydd opsiwn

Mae'r rysáit hon yn fwy diddorol a gwreiddiol, gan fod cynhwysion eraill yn pwysleisio blas llawryf.

Dyma beth sydd angen i chi ei goginio:

tair rhwyf ganol,
chwarter cwpan o olew olewydd,
150 g zucchini
pinsiad o oregano
200 g o domatos ceirios,
pinsiad o rosmari
cymysgedd o bupurau neu un ddaear yn wyn,
halen

Ar ôl glanhau a diberfeddu, gratiwch ddail y bae gydag ychydig bach o olew olewydd, yn ogystal â phupur daear, halen a pherlysiau, gadewch am ugain munud i biclo.
Torrwch y zucchini yn giwbiau (gallwch chi dorri'r croen os oedd yn ymddangos yn dynn i chi), a thorri'r ceirios yn haneri.
Cynheswch yr olew mewn padell ffrio, ffrio'r ceirios dros zucchini dros wres canolig, a halenu'r cynhwysion ar y diwedd.
Yn llythrennol un munud ar bob ochr yn yr un olew, ffrio a lavraka.
Iro gwaelod y ddalen pobi neu'r ddysgl pobi (gan ddefnyddio cynhwysydd cerameg neu wydr yn ddelfrydol) gydag olew, gosod tomatos ceirios a zucchini arno, a rhoi llawryf ar ei ben.
Pobwch y ddysgl yn y popty ar 170 gradd am bymtheg neu ugain munud yn llythrennol.

Send