Ling - pysgodyn o'r teulu cyprinidau (Cyprinidae), sy'n ffurfio'r genws o'r un enw, sy'n cynnwys un rhywogaeth dŵr croyw - Tinca tinca. Nodweddion nodedig y tacson yw ei du allan unigryw, thermoffiligrwydd, diffyg symudedd, a'i allu i addasu'n dda i ffactorau amgylcheddol negyddol. Oherwydd ei rinweddau gastronomig rhagorol, ei gymeriad tuag allan, mae'n wrthrych poblogaidd pysgota amatur a chwaraeon.

Sut olwg sydd ar denant?

Nid yw Tinca tinca yn debyg i unrhyw gynrychiolydd arall o ichthyofauna, mewn cyprinidau brodorol ac mewn teuluoedd anghysbell. Naturiaethwyr Enwog L.P. Sabaneev ac S.T. Tynnodd Aksakov sylw yn ei weithiau bod “tendro gan warws gwersyll un yn debyg i ide”. Os yw'r nodweddion cyffredin hyn yn bodoli, maent yn weledol anhygyrch i'r lleygwr cyffredin, ar yr un pryd, mae tu allan anarferol y pysgod yn caniatáu ichi ei adnabod yn unigryw ymhlith rhywogaethau eraill, os ydych chi'n talu sylw i'r nodweddion morffolegol canlynol:

• corff tal tew,
• graddfeydd cycloid bach iawn sy'n ffitio'n dynn (87-105 darn yn y llinell ochrol),
• llygaid bach gydag iris goch,
• peduncle caudal cwtog llydan,
• ceg fach olaf gyda gwefusau cigog,
• pâr o antenau sensitif hyd at 2 mm o hyd ar ochrau'r ên uchaf,
• esgyll tywyll crwn,
• ochrau ar oleddf wedi'u gorchuddio â haen barhaus o fwcws.

Mae'r cynllun lliw yn dibynnu ar yr amodau byw. Mewn pwll glân gyda phridd ysgafn, mae gan y corff liw gwyrdd-arian gyda thonau mwy trwchus yn y cefn. Yn achos gwaelod mwdlyd, mae arlliwiau'n symud i sbectrwm brown tywyll oer, yn aml gyda arlliw olewydd. Mae yna ffurf addurniadol o bysgod - tench euraidd, sy'n wahanol i'r tacson sylfaen mewn lliw saffrwm-ambr, smotiau tywyll ar yr ochrau ac iris ddu.

Mae tarddiad enw'r rhywogaeth yn gysylltiedig ag un o'r nodweddion morffolegol unigryw. Pan fydd yn mynd i mewn i'r corff, mae'r mwcws, pan fydd yn mynd i mewn i'r aer, yn sychu'n gyflym, yn caledu ac yn cwympo i ffwrdd mewn darnau, gan ymdebygu i'r broses o newid gorchudd anifeiliaid - molio.

Nodweddir pysgod gan nodweddion rhywiol eilaidd datblygedig, sy'n arbennig o amlwg mewn gwrywod - esgyll fentrol chwyddedig â phelydrau tew.

Rhychwant oes a maint tench

Mae cynrychiolwyr y genws Tinca yn cael eu gwahaniaethu gan gylch biolegol eithaf hir o 12-15 mlynedd a thwf araf iawn. Nid oes gan y ffrio 1 oed hyd corff o ddim mwy na 3-7 cm ac mae'n tyfu 3-5 cm cymedrol bob tymor. Yn ôl aeddfedrwydd rhywiol (3-4 oed), nid yw maint unigolyn yn fwy na 15-20 cm, sy'n debyg i blentyn 1.5-2 oed carp. Ar ôl y tro o 6-7 blynedd, mae'r cynnydd mewn màs a maint yn arafu. Mae'r pysgodyn yn gallu tyfu i feintiau trawiadol, mae'r ddraenen fwyaf yn pwyso 7.0-7.5 kg gyda hyd corff o 65-70 cm. Fel rheol, mae unigolion cryno sy'n pwyso 150-700 g yn dod ar eu traws. Mae graddfa bysgota sbesimenau tlws yn dechrau ar 2.5-3. 0 kg

Cynefin

Dosberthir y rhywogaeth ledled Ewrop a rhan o Asia gyda hinsawdd dymherus. Yma mae tench yn byw yn ardaloedd sefyll, llif isel cronfeydd dŵr y moroedd Du, Baltig, Caspia ac Azov. Oherwydd ei ymlyniad wrth hinsawdd gynnes, nid yw pysgod yn eang i'r dwyrain o'r Urals, ond mae i'w gael yn rhannau uchaf a chanol yr Yenisei, Vitim, Ob, Angara, a rhai rhannau gorllewinol o Lyn Baikal. Ymhlith y cynefinoedd molio hoff mae pyllau, llynnoedd, dwythellau, baeau gyda cherrynt gwan, hen ferched, cronfeydd dŵr gyda gwaelod meddal tywodlyd, siltiog, clai.

Mae pysgod yn gallu goddef diffyg ocsigen, mwy o asidedd a halltedd, felly mae'n teimlo'n wych mewn corsydd, gorlifdiroedd, cegau afonydd sydd â chynnwys sylweddol o ddŵr y môr. Am fywyd cyfforddus, mae'n bwysig bod digonedd o algâu, gwaelod, planhigion tal, snag, llwyni sydd wedi gordyfu, cyrs, cyrs, darparu amddiffyniad a bwyd.

Beth mae pysgod yn ei fwyta ym myd natur?

Sail y diet yw bwyd anifeiliaid, söoplancton ac organebau byw bach sy'n byw yng ngwaelod cyrff dŵr:

• llyngyr gwaed, amffipodau, rotifers,
• beiciau, Bosmin, polemus,
• bygiau gwely, annelidau, molysgiaid, gelod,
• larfa chironomidau, gwyfynod, gweision y neidr, pryfed caddis, llysywen bendoll,
• chwilod dŵr (lamellar, nofwyr),
• egin teloresa, resta, buttercup, cornwort, elodea,
• hwyaden ddu, planhigion bach arnofiol eraill,
• grawnfwydydd, ffytoplancton, detritws.

Yn fodlon, mae pysgod y teulu yn bwyta abwyd artiffisial a bwyd anifeiliaid cymysg, sydd wedi'u cynllunio ar gyfer dal a thyfu cyprinidau eraill. Gyda phrinder bwyd, gall fwyta ffrio, pryfed asgellog, penbyliaid, caviar, a bwydydd anifeiliaid penodol eraill. Mae'r prif weithgaredd bwydo yn disgyn ar gyfnos y dydd ac mae cloddio gwaddodion gwaelod yn cloddio yn ddwfn. Os yw tymheredd y dŵr yn gostwng o dan + 10 ° C, mae'r pysgodyn yn colli ei chwant bwyd ac yn stopio chwilio am fwyd. Mae'r un sefyllfa yn nodweddiadol o gyfrwng wedi'i gynhesu'n gryf (uwch na + 30 ° C), sy'n achosi fferdod thermol ynddo.

Ffordd o Fyw

Mae'n well gan Lin ardaloedd sydd wedi gordyfu bas gyda dyfnder o 1-2 metr, felly mae'n anarferol o ofalus a chyfrinachol. Cesglir twf ifanc mewn grwpiau bach (5-15 darn), tra bod unigolion aeddfed yn rhywiol yn grafangio tuag at fodolaeth sefydlog sengl. Ar gyfer y pysgod, mae tymheredd amgylchynol digon uchel yn bwysig, ond mae'n osgoi golau haul agored, gan gadw at ardaloedd cysgodol planhigion bob amser. Er mwyn peidio â chystadlu mewn cystadleuaeth bwyd anifeiliaid gyda'r carp croeshoeliad ystwyth, hollbresennol, swnllyd, sy'n chwilio am fwyd yn ystod y dydd, newidiodd y ddolen i faeth cyfnos. Yn gysylltiedig â hyn mae ei frathiad gweithredol yn hwyr y nos ac yn gynnar yn y bore.

Yn y gwanwyn a'r haf, mae'n ddigon hawdd olrhain y pysgod ar hyd y llwybr swigen, sy'n digwydd o ganlyniad i allyriadau nwy cors o slwtsh agored. Ond mae'r dull hwn yn methu weithiau, gan fod carp yn ffordd debyg o fwyta.

Yn gynnar yn yr hydref, mae tench yn cronni cronfeydd ynni yn ddwys ac yn gallu bwydo trwy'r dydd. Gyda dyfodiad tywydd oer mis Tachwedd, mae gweithgaredd bwyd anifeiliaid yn gostwng yn sydyn. Mae pysgod yn chwilio am ei gilydd, yn ffurfio ysgolion, yn mynd i byllau gaeafu, lle maen nhw'n cloddio i silt, yn syrthio i animeiddiad crog ac nid ydyn nhw'n bwydo o gwbl. Mae'r cwsg mor gryf nes bod achosion o farwolaethau torfol ar dda mewn pyllau bas, afonydd, llynnoedd oherwydd bod yr holl haenau o ddŵr yn rhewi a hyd yn oed rhan o'r gwaelod. Mae deffro molio yn y gwanwyn yn digwydd pan fydd y gronfa yn cael ei chynhesu uwchlaw + 4-7 ° C. Mae'r pysgod yn taflu fferdod y gaeaf yn gyflym ac yn symud i ardaloedd arfordirol gyda llystyfiant tanddwr i chwilio am borthiant anifeiliaid uchel mewn calorïau, larfa mosgito yn bennaf.

Tench silio

Mae'r rhywogaeth sy'n hoff o wres yn difetha'n hwyr iawn, gan aros i'r dŵr gynhesu i dymheredd o + 20-24 ° C, yn y lôn ganol mae hi fel arfer yn ddiwedd mis Mai, Mehefin neu ddechrau mis Gorffennaf. Mae'r ardal silio yn ddŵr bas llif isel wedi'i amddiffyn rhag y gwynt (0.3-0.8 m) gyda digonedd o swbstrad planhigion. Yn aml mae gwaith maen ynghlwm wrth ganghennau llwyni a choed dan ddŵr. Mae silio yn digwydd yn gyfrannol gydag egwyl o 10-14 diwrnod. Mae'r broses yn cynnwys unigolion aeddfed yn rhywiol 3-4 oed, sy'n cael eu nodweddu gan bwysau (200-400 g) a ffrwythlondeb (20-40 mil o wyau). Mae benywod dros 0.8-1.0 kg yn gallu dodwy 400-500 mil o wyau gludiog melyn bach yn ystod y tymor silio.

Mae natur yn darparu iawndal am golli amser a achosir gan silio yn hwyr: mae'r cyfnod deori wyau yn cael ei fyrhau i'r eithaf, mewn dŵr wedi'i gynhesu'n dda dim ond 70-75 awr ydyw. Mae larfa dal gyda maint o 3.0-3.5 mm yn glynu wrth y swbstrad ac yn cyflymu am 3-4 diwrnod arall oherwydd cronfeydd ynni'r sac melynwy. Mae ffrio bach sy'n nofio yn aros mewn dŵr bas. Diolch i'r reddf heidio, mae'r pysgod mollt yn ffurfio ysgolion mawr ac yn cuddio mewn llystyfiant trwchus, lle mae'n newid i faeth gweithredol gyda sŵoplancton ac algâu ungellog. Ar ôl cyrraedd maint o 1.2-1.5 cm, mae'r ffrio yn suddo i'r gwaelod ac yn newid i borthiant benthig mwy maethlon.

Llinell bysgota

Yr amser gorau posibl ar gyfer pysgota yw'r cyfnod cyn silio (Ebrill-Mai) ac yn weddol gynnes Awst, Medi, Hydref. Mae angen i chi fynd i'r pwll yn dal yn dywyll, er mwyn peidio â cholli'r brathiad bore. Fel tacl fyd-eang, defnyddir gwialen bysgota, sydd â:

• coil bach anadweithiol (1500-2000),
• y brif linell bysgota o liw tywyll (0.25-0.3 mm),
• prydles 20-25 cm o hyd (trwch 0.18-0.22 mm),
• gwiail pysgota gweithredu cyflym 4-5 m o hyd,
• 3-5 g arnofio,
• sinker ar ffurf olewydd (2-4 g) ac is-fflasg (1-3 g),
• crosio Rhif 8-14 (yn ôl dosbarthiad rhyngwladol).

Nid yw trwch digon mawr o'r offer yn gysylltiedig â phwysau'r pysgod, ond â'r man pysgota, lle mae planhigion a broc môr yn gyforiog. Mae sylw yn haeddu'r dewis o fflôt, a ddylai fod â lliw diflas (brown, gwyrdd, glas, gwyrdd tywyll). Defnyddir abwydyn pridd a tail mawr, ffawydd, criw o bryfed gwaed, lindysyn a chynrhon fel abwyd dal ar gyfer ysgythriad.

Mae sbesimenau mawr yn aml yn disgyn ar larfa gwas y neidr, ond yma mae angen i chi fod yn barod am y brathiadau tebygol o ddraenog a charp. Ymhlith nozzles planhigion, yr arweinwyr yw grawn o wenith, ceirch, haidd, pys, tatws, toes, semolina, briwsion bara. Mewn rhai cronfeydd dŵr, defnyddir yr abwyd yn llwyddiannus ar ffurf ciwb cacen wedi'i dynnu gan edafedd ag ochrau 1x1 cm neu 1x1.5 cm (cywarch, lliain, blodyn yr haul). Mewn achos o frathu ansefydlog, fe'ch cynghorir i gyfuno'r abwyd ar y bachyn, gan greu “brechdan” o gynrhon a llyngyr gwaed, corn a thoes. Ffordd arall o bysgota tench yw tacl waelod gydag amsugnwr sioc rwber. Gellir ei gymryd trwy nofio neu mewn cwch yn y ffenestr ymhlith y dryslwyni trwchus a physgota heb y risg o gastiau aflwyddiannus.

Rhinweddau gastronomig

Dywed dihareb boblogaidd: "porc yw'r cig gorau, tench yw'r pysgod gorau." Mae hyn yn ffaith y bydd unrhyw berson a oedd o leiaf unwaith wedi blasu dysgl gan y cynrychiolydd unigryw hwn o ichthyofauna dŵr croyw yn cytuno ag ef. Mae gan y pysgod gig suddiog a chymedrol fraster (3.5-3.8%) gydag aftertaste melys, y gymhareb rhwng rhannau bwytadwy a gwastraff o'r corff yw 55-60%. Nid yw ffiled tench yn esgyrnog, mae'n cael ei amsugno'n gyflym gan y corff, yn addas ar gyfer diet diolch i gynnwys braster cymedrol (3.5-3.8%) a chynnwys calorïau isel (40-45 kcal fesul 100 g). Yn ogystal, mae ei ddefnyddio'n rheolaidd yn helpu i leihau siwgr yn y gwaed. Mae pysgod yn gyfoethog o ran:

• fitaminau A, C, E, PP, B2, B6, B12,
• ïodin, fflworin, ffosfforws,
• potasiwm, calsiwm, manganîs,
• asidau brasterog aml-annirlawn.

Argymhellir y cynnyrch ar gyfer pobl sydd â phroblemau'r llwybr gastroberfeddol, y chwarren thyroid, y system gardiofasgwlaidd. Er mwyn paratoi'r tench yn iawn a chael gwared â'r arogl posib o fwd, mae'n ddigon i socian y ffiled am 8-12 awr mewn dŵr sydd wedi'i halltu ychydig. Yn yr achos hwn, mae angen i chi lanhau'r mwcws a'r graddfeydd bach yn ofalus heb niweidio'r croen. Mae'r opsiynau coginio gorau yn cael eu hystyried yn goginio, pobi yn y popty, ffrio. Mae seigiau wedi'u piclo, eu stwffio a'u grilio aromatig yn boblogaidd. Mae cig tench yn cael ei gyfuno â hufen sur, gwin, sudd lemwn, peli cig blasus wedi'u sleisio, peli cig, peli cig ohono.

Gwybodaeth gyffredinol

Lin yw'r unig aelod o'r genws Tinca. Mae'n thermoffilig ac anactif iawn. Mae Tench yn tyfu yn eithaf araf ac yn amlaf yn glynu wrth y gwaelod. Ei gynefin yw'r parth arfordirol. Nid enw yn unig yw Tench, mae'n nodwedd, oherwydd cafodd y pysgodyn hwn ei enwi felly oherwydd y gallu i newid lliw pan oedd yn agored i aer. Mae fel petai'n toddi, mae'r mwcws sy'n ei orchuddio yn dechrau tywyllu, ac mae smotiau tywyll yn ymddangos ar y corff. Ar ôl peth amser, mae'r mwcws hwn yn exfoliates, ac yn y lle hwn mae smotiau melyn yn ymddangos. Dylid nodi bod rhywogaeth sy'n deillio yn addurniadol yn y byd hefyd - tench euraidd.

Pysgodyn dŵr croyw yw Tench, ac felly mae i'w gael mewn llynnoedd, pyllau, cronfeydd dŵr. Gellir ei ddarganfod mewn afonydd, ond yn anaml iawn. Mae'n well gan Lin guddio mewn algâu ac mae'n caru pyllau mawr, oherwydd yno mae'n llawer mwy cyfforddus. Mae'r lleoedd hyn yn cael eu denu mor ddeniadol gan eu dryslwyni o gyrs, hesg a chyrs. Mae'n hoffi lleoedd gyda chwrs ysgafn. Mae'n cydfodoli'n berffaith mewn dŵr ocsigen isel. Mae Tench yn gallu goroesi hyd yn oed mewn lleoedd lle mae pysgod eraill yn marw ar unwaith.

Mae ganddo gorff graddfeydd trwchus, tal ac hirgul sy'n eistedd yn dynn yn y croen ac yn rhyddhau mwcws. Mae gan y ddraenen geg gyfyngedig a braidd yn fach, ac yn ei chorneli mae antenau byr. Mae llygaid yn fach, gyda iris goch yn ei ffinio. Mae'r esgyll i gyd wedi'u talgrynnu, ac mae mewnoliad bach yn yr esgyll caudal. Nid oes ganddo liw penodol, gan ei fod yn dibynnu ar y gronfa ddŵr y mae'r pysgod yn byw ynddi. Mae gan y mwyafrif o unigolion gefn tywyll gyda arlliw gwyrdd, ac mae'r ochrau'n ysgafn weithiau'n felyn. Mae'r esgyll i gyd yn llwyd o ran lliw, ond mae'r esgyll sylfaen ac fentrol yn felynaidd. Mae gwahaniaethu gwrywod oddi wrth fenywod yn eithaf syml, gan fod gan y cyntaf ail belydr tew o esgyll fentrol.

Yn fwyaf aml, dim ond 600 g yw pwysau unigolyn, ond weithiau darganfyddir sbesimenau sydd wedi cyrraedd 50 cm, gyda phwysau o tua 2-3 kg. Disgwyliad oes yw 18 mlynedd.

Mae diet y ddraenen yn eithaf amrywiol, mae'n cynnwys larfa pryfed, mwydod, molysgiaid, planhigion dyfrol a detritws.

Sut i ddewis

Dylid mynd at y dewis o denant gyda chyfrifoldeb arbennig, oherwydd mae eich llesiant yn dibynnu ar hyn. Y domen gyntaf yw prynu pysgod ffres yn unig. Nawr mae'n eithaf posibl, gan fod y pysgodyn hwn hefyd yn cael ei werthu mewn acwaria. Os ydych chi'n prynu o'r cownter, yna archwiliwch y tagellau yn ofalus, oherwydd nhw yw'r prif arwydd o ffresni. Yna arogli, a pheidiwch â chymryd gair y gwerthwr amdano. Nid yw pysgod ffres byth yn arogli pysgod, daw arogl ffresni ohono. Dylai llygaid y tench fod yn glir ac yn dryloyw. Mae unrhyw wyriad yn arwydd o ansawdd gwael. Pwyswch ar y pysgod, mae'r twll sy'n weddill yn arwydd clir o ffresni annigonol. Mae cig pysgod ffres yn drwchus, wedi'i adfer yn gyflym ac yn wydn. Os gwnaethoch brynu tench, ond pan ddewch adref a dechrau ei dorri, fe welwch fod yr esgyrn y tu ôl i'r cig, ei gario yn ôl neu ei daflu yn y bin, yn bendant ni ddylech fwyta pysgod o'r fath.

Sut i storio

Gellir storio tench ffres am ddim ond tridiau. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio ei berfeddu, rinsiwch yn drylwyr a'i sychu'n sych. Ar ei ôl, gallwch ei lapio mewn papur gwyn, a oedd gynt wedi'i drwytho â thoddiant halwynog cryf. Yna gallwch chi ei lapio eto mewn napcyn glân.

Gellir storio pysgod wedi'u coginio yn yr oergell am amser eithaf hir, ar dymheredd o ddim mwy na 5 ° C.

Disgrifiad o'r ddraenen bysgod

Nodwedd arbennig o'r rhywogaeth yw anweithgarwch a chariad gwres. Mae'n tyfu'n araf, yn ddiymhongar ac yn cadw ar y gwaelod, gan ddewis y parth arfordirol. Gallwch chi gwrdd â deng yn bennaf mewn llynnoedd a phyllau. Mae hefyd yn byw mewn afonydd - mewn hen bobl a baeau. Lle mae tench yn byw, mae llystyfiant dyfrol a dyfnder mawr bob amser.

Myfyrdod diwylliannol

Yn Hwngari, gelwir tench yn "bysgod sipsiwn", mae hyn oherwydd y ffaith nad yw'n boblogaidd yno o gwbl.

Dylid nodi bod priodweddau iachâd hefyd wedi'u priodoli i'r llinell. Roedd yn yr Oesoedd Canol ac ar yr adeg honno roeddent yn credu pe bai'r pysgodyn hwn yn cael ei dorri yn ei hanner a'i roi ar friw, yna byddai'r boen yn pasio, byddai'r gwres yn lleihau. Credai pobl fod tench hyd yn oed yn lleddfu clefyd melyn. Credwyd ei fod yn cael effaith gadarnhaol nid yn unig ar fodau dynol, ond hefyd ar bysgod eraill. Dim ond rhwbio tench oedd ei angen ar berthnasau salwch a bydd popeth yn mynd heibio.

Ymddangosiad

Mae'r corff yn fyr, yn dal ac yn drwchus. Mae graddfeydd bach yn glynu'n dynn wrtho, wedi'i orchuddio oddi uchod â haen drwchus o fwcws gludiog a thrwchus. Mae lliw y corff yn amrywio o arian gwyrdd-frown i frown tywyll gydag arlliw efydd bach.Esgyll dorsal ac rhefrol yn esgyll byr, caudal heb riciau amlwg. Mae'r llygaid yn goch - oren. Mae antenau byr yng nghorneli’r geg.

Mae enw’r pysgodyn yn adlewyrchu ei nodwedd ddiddorol, yr holl bwynt yw ei fod yn gallu “molio,” fel petai, hynny yw, newid lliw mewn aer.

Pwysau'r unigolyn cyffredin yw 250 - 600 gram. Ystyrir bod sbesimenau mawr yn bysgod sydd â phwysau o 1 i 2 kg. Mae sbesimen mawr dilys iawn yn cyrraedd 4 kg; o hyd, bydd cawr o'r fath ychydig yn llai na 60 cm. Mae disgwyliad oes y rhywogaeth hon yn 16 mlynedd ar gyfartaledd.

Ble mae tench yn byw?

Mae'n well ganddo fyw lle mae cerrynt gwan, hynny yw, mewn llynnoedd a baeau afonydd sydd wedi gordyfu'n helaeth â llystyfiant ymgripiol meddal. Mae'n well ganddyn nhw aros ger y glannau uchel, lle mae cyrs a chyrs yn tyfu. Dyma beth mae pysgod yn ei fwyta. Mae tua 60 y cant o'r diet dyddiol yn fwydydd planhigion. Ni fydd yn gwrthod pysgod cregyn, mwydod a larfa pryfed.

Ryseitiau tench

Mewn maeth, mae tench yn cystadlu â'r cigoedd gorau. Ond mae'n cael ei wahaniaethu gan y ffaith bod ffiled y pysgodyn hwn yn cael ei dreulio'n llawer haws ac yn gyflymach. Am y rheswm hwn, mae prydau tench wedi'u cynnwys mewn llawer o gyfundrefnau dietegol. Maen nhw'n wych i blant a'r henoed.

Mae cig yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau. Mae'r cynnyrch hwn yn gyfoethog mewn boron, haearn, lithiwm, copr, calsiwm, potasiwm, cobalt, manganîs, magnesiwm, ffosfforws a bromin. Mae braster yn llawn fitamin A, yn ogystal ag asidau brasterog aml-annirlawn hanfodol.

Mae bwyta'r pysgodyn hwn yn rheolaidd ar ffurf wedi'i ffrio a'i stiwio yn lleihau'r risg o arrhythmia'r galon yn sylweddol.

Mae cynnwys calorïau yn isel, dim ond 40 o galorïau fesul 100 gram.

Tenis pob wedi'i ffwrn

Mae angen 1 tench fawr, dil, sbeisys pysgod a menyn arnoch chi. Rydyn ni'n glanhau ac yn peri'r carcas, yn rinsio'n drylwyr o dan ddŵr rhedegog. Piclo mewn sbeisys, ychwanegu ychydig.

Nid oes fawr o angen i sbeisys ychwanegu blas, ond os yw'r tench yn cael ei ddal yn ystod silio, yna mae'n well peidio ag arbed sbeisys - yn ystod y cyfnod hwn mae gan y cig aftertaste ychydig yn musty.

Taenwch y carcas gydag olew a rhowch griw o dil yn yr abdomen, pobi ar dymheredd o 250 gradd, gan ei arllwys o bryd i'w gilydd ar y sudd trawiadol. Neu bobi pysgodyn mewn ffoil.

Priodweddau defnyddiol ac iachâd

Lin yw un o'r ychydig gynhyrchion sy'n cynnwys protein o ansawdd uchel, sy'n cynnwys asidau amino hanfodol. Mae meddygon yn argymell yn gryf bwyta tench i bobl sy'n cwyno am swyddogaeth stumog wael, neu broblemau gyda'r chwarren thyroid. Mae gwyddonwyr wedi profi, os ydych chi'n defnyddio pysgod wedi'u coginio ar dân neu bobi yn systematig, bydd yn cael effaith fuddiol ar y corff yn ei gyfanrwydd. Mae'r rhan fwyaf o ddeng yn effeithio ar waith y galon, sef, yn atal arrhythmias rhag digwydd.

Cutlets tendr

Gwneir cwtledi o garp crucian. Maen nhw'n troi allan yn suddiog a blasus.

I baratoi'r ddysgl, mae angen 500 gram o ffiled pysgod wedi'i droelli trwy grinder cig, 2 wy, nionyn ar gyfartaledd, llwyaid o mayonnaise a dwy lwy fwrdd o flawd gyda sleid.

Yn gyntaf, mae blawd yn cael ei ychwanegu at y briwgig, rhaid iddo amsugno'r hylif gormodol o'r màs pysgod. Sgroliwch trwy'r nionyn grinder cig. Ychwanegwch ef i'r briwgig, yna mayonnaise a gyrru cwpl o wyau. Pob pupur, halen a'i gymysgu'n drylwyr. Gadewch i sefyll am tua 15 munud, os oes llawer o sudd, yna ychwanegwch ychydig mwy o flawd.

Rydyn ni'n ffrio mewn padell wedi'i gynhesu fel crempogau trwchus. Mae cwtshys o'r fath yn cael eu gweini â reis wedi'i ferwi.

Wrth goginio

Dylid nodi nad yw tench yn addas ar gyfer bwyd yn ystod y tymor silio. Mae'r ansawdd blas uchaf yn meddu ar bysgod sy'n cael eu dal ddiwedd mis Ebrill neu ddechrau mis Mai. Mae'n well gan y rhywogaeth hon fyw mewn dŵr corsiog neu ddŵr musty, felly mae'r cig yn arogli llwydni a silt. Ond gellir gosod hyn yn hawdd trwy redeg llinell sy'n dal i fyw mewn baddon o ddŵr, neu ei chadw mewn dŵr rhedeg am 12 awr.

Mae lliain yn addas ar gyfer amrywiaeth eang o seigiau. Gellir ei goginio, ei ffrio, ei bobi, ei stwffio, ei stiwio, ei farinogi, ei goginio mewn hufen sur neu win. Dylid nodi ei fod yn gwneud cig jellied rhagorol.

Mae tench wedi'i baratoi'n briodol yn debyg o ran blas â chig cyw iâr, ac mae hyd yn oed ei groen yn debyg i groen blasus adar.

Tench wedi'i ffrio

Wedi'i ffrio mewn cystadleuaeth ag unrhyw bysgod arall. Mae croen wedi'i ffrio yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd.

Mae cwestiynau am sut i ffrio yn brin. Y cyfan sy'n ofynnol o'r cynhwysion yw'r pysgod ei hun, halen, lemwn a blawd.

Dylid glanhau leinin ychydig, ei ddiberfeddu a'i olchi. Mae tagellau yn cael eu tynnu o reidrwydd. Os yw'r carcas yn fawr, caiff ei dorri'n ddarnau wedi'u dognio.

Halenwch y pysgod a'i daenu â sudd lemwn. Gadewch iddo sefyll am 20 munud, fel ei fod yn hallt. Yna bara mewn blawd a'i ffrio mewn olew llysiau wedi'i gynhesu nes ei fod yn frown euraidd.

Rydyn ni'n taenu'r dysgl ar napcyn neu dywel i gael gwared â gormod o fraster. Rydyn ni'n ei roi ar blât a dyna ni - mae ein danteithfwyd wedi'i ffrio yn barod.

Clust deg

Mae paratoi yn syml. Ar gyfer sosban 2 litr bydd angen un pysgodyn canolig arnoch chi, neu 3-4 pen mawr gyda tagellau wedi'u tynnu, 4 tatws, un nionyn, pupur cloch, deilen bae, persli, dil, pupur a halen.

Rhowch y pysgod neu'r pennau wedi'u plicio i ferwi dros wres canolig, dylai'r dŵr yn y badell fod yn oer, fel arall bydd y cawl yn troi'n gymylog. Tra bod y pysgod yn cael eu berwi, croenwch datws, winwns a phupur gloch. Rydyn ni'n torri tatws yn giwbiau mawr, a'r llysiau sy'n weddill yn hanner cylchoedd. Mae'n well cymryd pupur gwyrdd, gan fod coch a melyn yn rhoi ychydig o felyster i'r glust.

Pan fydd y dŵr yn berwi, ychwanegwch ddeilen bae a sbeisys, gadewch iddo ferwi am oddeutu 15 munud, a gwnewch yn siŵr bod y ddraenen wedi'i ferwi. Hidlwch y cawl trwy gaws caws neu ridyll.

Pysgod esgyrnog - ei dorri'n ddarnau, gwiriwch nhw yn ofalus. Gwahanwch y ffiled cig o'r esgyrn a'i roi yn ôl i'r cawl, dod â hi i ferw, ychwanegu'r tatws yn gyntaf, a phan fydd yn hanner parod, rhowch y winwnsyn a'r pupur yn y badell. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri i'ch clust a gwiriwch am sbeisys, os oes angen, halen a phupur. Yn union cyn ei ddefnyddio, rhowch lwyaid o hufen sur yn eich clust.

Ble mae tench i'w gael yn Rwsia?

Mae Tench yn bysgodyn eithaf cyffredin. Ei gynefin yw rhan Ewropeaidd Rwsia. Yn y rhan Asiaidd, y tu hwnt i'r Urals, mae tench yn llai cyffredin. Ar hyd cwrs yr Yenisei yn pasio ffin cynefin parhaus y pysgodyn hwn. Gan fod y cynrychiolydd hwn o gyprinidau yn ddibynnol ar ffactorau amgylcheddol, yn ymarferol nid yw'n digwydd yn nwyrain Siberia a Baikal.

Os oes dŵr llonydd, glannau wedi gordyfu a gwaelod mwdlyd mewn pwll, yna mae'n fwyaf tebygol bod yna ddraenen. Mae'n well ganddo dymheredd dŵr gweddol gynnes, gan osgoi ffynhonnau oer a fender. Felly, llynnoedd bas, pyllau, dyfroedd cefn a sianeli afonydd sydd wedi'u cynhesu'n dda gyda chwrs tawel yw hoff lefydd y ddraenen.

Mae Tench fel arfer yn aros ar lannau serth uchel, wedi gordyfu gyda chyrs ac algâu, gan guddio rhwng byrbrydau a mwgiau. Mae'n goddef cynnwys ocsigen isel mewn dŵr. Nid yw byth yn mudo, gan ffafrio ffordd o fyw ddiarffordd, bwyllog mewn lleoedd cyfarwydd. Gyda dyfodiad y gaeaf, mae'n tyllu i silt ac yn syrthio i animeiddiad crog nes i wres y gwanwyn gyrraedd.

Disgrifiad a nodweddion cyffredinol

Er gwaethaf y ffaith bod tench yn perthyn i'r teulu cyprinid, nid yw'n edrych fel carp o gwbl. Yn hytrach, gellir ei gymysgu ag wlser, sydd â strwythur corff tebyg, ond yn ysgafnach, heb fwcws, graddfeydd.

Sut olwg sydd ar denant? Mae gan y pysgod liw euraidd-olewydd yr ochrau, gan droi i'r cefn mewn gwyrdd tywyll neu ddu. Mae gan yr abdomen arlliw llwyd-felyn, ac mae'r esgyll bob amser yn dywyll. Mae corff y pysgod wedi'i orchuddio â haen drwchus o fwcws, sy'n ceulo ac yn diblisgo yn yr awyr yn gyflym.

Os yw'r pysgodyn yn byw mewn cronfa dryloyw gyda gwaelod tywodlyd, yna daw ei liw yn euraidd ysgafn. Yn byw mewn llyn neu afon gyda gwaelod mwdlyd neu fawnog, mae tench yn caffael lliw corff tywyll neu ddu hyd yn oed.

Yn yr un modd â phob cynrychiolydd o'r teulu cyprinid, mae pen y tench yn fach o ran maint; mae gan yr holltau tagell 20 stamens yr un. Mae'r llygaid yn goch, yn fach o ran maint. Mae'r geg yn fach, wedi'i chodi ychydig. Mae'r gwefusau'n gigog. Mae ganddo un deintiad, mae dannedd ar y pennau wedi'u plygu i mewn. Ar yr ên mae antenau bach hynod sensitif, sy'n gwneud iawn am olwg gwael yn y pysgod.

Mae graddfa'r llinell yn fach, yn dynn iawn i'r corff. Mae'r gynffon yn llydan gyda boncyff bach. Mae siâp crwn i'r cefn llydan, yn ogystal â'r caudal byr, heb ric. Mae esgyll fentrol tench yn tueddu i dyfu trwy gydol oes. Po hynaf yw'r unigolyn, yr hiraf y gallant gyrraedd yr esgyll rhefrol. (Llun).

Beth mae'r llinellau yn bwydo arno?

Mae Tench yn un o'r pysgod hynny sy'n well ganddyn nhw ennill eu bwyd eu hunain gyda'r nos. Gyda dyfodiad y cyfnos, mae tench yn dechrau cloddio'r gwaelod i chwilio am fwyd. Mae popeth yn cael ei fwyta: chwilod arnofiol, gelod, larfa mosgito, pryfed yn hedfan uwchben wyneb y dŵr. Peidiwch â disgleirio glaswellt a llaid tench. Mae olion organig anifeiliaid infertebrat - detritws - hefyd yn mynd i fwyd.

Pan fydd y nos yn cwympo a'r dŵr yn y pwll yn oeri'n raddol, mae gweithgaredd y pysgod yn gostwng yn sydyn. Yna mae'r tench yn cwympo i gyflwr o orffwys, gan ymgartrefu mewn lleoedd diarffordd ar waelod mwdlyd neu ymhlith byrbrydau.

Tench yw un o'r pysgod mwyaf heddychlon. Ond os nad yw'r gronfa ddŵr lle mae'n byw yn gyfoethog o gyfrwng maetholion, yna gall tench arddangos tueddiadau rheibus trwy fwyta pobl ifanc cynrychiolwyr eraill o'r teulu cyprinid.

Proses fridio

Mae'r gallu i silio mewn tench yn digwydd am 3-4 blynedd. Un o'r amodau ar gyfer dechrau silio yw dŵr, wedi'i gynhesu i 17-190C. Fel rheol, mae silio yn dechrau ddiwedd mis Mai ac yn para am wyth wythnos. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r llinellau'n torri eu ffordd o fyw diarffordd arferol, gan grwydro'n grwpiau.

Ar gyfer silio, mae'n well gan fenywod feysydd silio gyda dŵr glân sy'n rhedeg yn wan. Fodd bynnag, nid yw'r dyfnder yn fwy na 1 m. Mae'r broses hon yn para 2-3 gwaith gyda'r un cyfnodau amser. Yn dibynnu ar oedran y pysgod, gall nifer yr wyau amrywio o 50 i 600. Mae'r larfa ynghlwm wrth wreiddiau a choesau planhigion tanddwr.

Mae tench Caviar yn fach iawn ac mae ganddo arlliw gwyrdd golau. Os yw'r dŵr wedi cynhesu mwy na 200C, yna ni fydd y cyfnod deori yn para mwy na 4 diwrnod. Yna mae larfa'n ymddangos ac mae cyfnod hir o ddatblygiad yn dechrau. Ar ôl yr ymddangosiad, mae'r ffrio yn mynd i heidiau bach. Y sylfaen fwyd ar gyfer yr ifanc sy'n tyfu yw plancton ac algâu.

Mae Tench yn bysgodyn sy'n tyfu'n araf. Ym mlwyddyn gyntaf bywyd, mae'r ffrio yn gallu tyfu hyd at 5 cm. Er mwyn cyrraedd llinell o 20 cm o hyd, rhaid i 5 mlynedd fynd heibio.

Maint y llinell

Yn Rwsia, mae maint cyfartalog tench mewn dalfeydd yn bennaf rhwng 150 a 700 gram.

Mae maint y llinell ar gyfer canol Rwsia tua chilogram

Mae cilogram o bysgod eisoes yn cael ei ystyried yn dlws da, er bod y rhai lwcus yn pysgota 3-4 cilogram. Ystyrir bod y sbesimenau a ddaliwyd yn Lloegr yn torri record, daeth y tench deg cilogram mwyaf yn pwyso 890 gram i Daren Wardom yn ystod haf 2001. Mae adroddiadau o linellau deg cilogram, ond nid yw'r data hyn wedi'u dogfennu.

Amrywiaethau o ddeng

• Afon. Yn wahanol i'r llyn, mae ganddo wedd well. Mae'r geg yn cael ei chodi'n fwy amlwg. Mae'r lliw yn dywyllach. Fel arfer yn osgoi lleoedd â cheryntau trwm, yn cuddio mewn cilfachau tawel,
• Ardal y Llynnoedd. Y mwyaf ymhlith ei gyd-lwythwyr. Mae ganddo liw corff lliw euraidd ysgafn ac abdomen arian,
• Pwll. Mae'r ysgythriad hwn ychydig yn llai na'r llyn. Yn teimlo'n wych mewn pyllau a grëwyd yn artiffisial a phyllau naturiol bach,
• Euraidd Amrywiaeth addurniadol a ymddangosodd o ganlyniad i waith bridwyr. Mae ganddo liw euraidd. Mae smotiau i'w gweld yn glir ar yr ochrau. Mae'r llygaid yn dywyll o ran lliw.

Nodweddion diddorol

Mae gan y mwcws sy'n gorchuddio corff y ddraenen briodweddau iachâd, gan ei fod yn wrthfiotig naturiol naturiol. Yn ôl arsylwadau pysgotwyr profiadol ac astudiaethau ichthyolegwyr, mae pysgod heintiedig yn dod ato i "gael eu trin". Mae'r weithdrefn hon yn cynnwys y ffaith bod y "pysgodyn claf" yn rhwbio ochr yn ochr â'r "meddyg", gan fynd yn fudr yn y mwcws iachâd. Yn y modd hwn, mae pysgod yn cael eu hachub, gan gynnwys o barasitiaid dŵr. Mae'r mwcws ei hun yn achub y ddraenen hyd yn oed yn ystod y gaeaf, pan mae'n arbed rhag rhewi. Mae'n syndod hefyd bod y tench yn gadael i benhwyad sâl iddo'i hun wella, ac nid yw'n ymosod arno. Ond nid yw penhwyad iach bellach yn wrthwynebus i fyrbryd “meddyg”, er ei bod yn hoffi croeswyr yn fwy. Nid yw ysglyfaethwyr, yn gyffredinol, yn ystyried tench fel danteithfwyd, mae'n debyg, i gyd am yr un rheswm - mwcws trwchus. Felly, mae'n well defnyddio pysgod eraill fel pysgod abwyd.

Mae tench llysnafedd yn wrthfiotig naturiol!

Gyda llaw, cafodd yr enw Lin ei hun hefyd oherwydd ei lysnafedd anarferol! Y gwir yw, wrth fynd o'r cyfrwng dyfrllyd i'r awyr, mae'r mwcws ar ei gorff yn dechrau sychu a thywyllu (yn newid lliw). Ar ôl hynny caiff ei blicio’n llwyr gan ddarnau, ac yn ei le mae lliw’r graddfeydd yn ysgafnach. Gallwn ddweud bod y pysgod yn toddi. Felly yr enw. Wrth gwrs, o ystyried ei natur hamddenol a mawreddog, ynghyd â’i atgasedd tuag at y llif, gallai fod wedi derbyn yr enw diogi, a fyddai hefyd yn hollol wir. Mae yna farn hyd yn oed bod yr enw yn dod o'r fan hon, ond, serch hynny, mae'r rhan fwyaf o ichthyolegwyr yn cadw at y fersiwn o doddi a newid lliw.

Ymhlith ffurfiau'r pysgodyn hwn a fridiwyd yn artiffisial mae'r ddraenen Aur, sydd â lliw nodweddiadol ac sydd wedi derbyn dosbarthiad arbennig am ei ymddangosiad disglair wrth stocio pyllau cartref addurniadol.

Hefyd, mae bridwyr brîd tench Kvolsdorf, y mae cronfeydd dŵr taledig yn cael eu stocio'n arbennig gyda nhw, wedi cael eu bridio. Mae unigolion Kvolsdorf yn tyfu'n llawer cyflymach na'u cymheiriaid gwyllt ac yn gynharach daeth yn dlysau pysgotwyr pysgotwyr.

Er gwaethaf y ffaith bod yr afon yn gaeafgysgu pan fydd tymheredd y dŵr yn gostwng, weithiau mae'n eithaf llwyddiannus mewn rhai cronfeydd dŵr pysgota deg yn y gaeaf .

Os gellir dal i ddal y ddraenen ym masn Baikal ac yn "Llyfr Coch Buryatia", yna i'r dwyrain nid yw'n digwydd yn ymarferol. Afonydd a llynnoedd rhan Ewropeaidd y cyfandir yw ei brif le preswylio.

Gweler y lluniau o'r llinell yn yr adran gyfatebol.

Ac yn awr er eich sylw fideo diddorol.

Dal tench ar y porthwr a disgrifir dulliau eraill o ddal y pysgod brenhinol hwn yn fanylach yn adrannau perthnasol y safle. Mae ein gwefan yn tyfu'n gyson. Tanysgrifiwch i ni ar Vkontakte, rhannwch brofiadau a chyfnewid barn.

Tenau gelynion

Nid yw ffordd o fyw unig y pysgodyn hwn yn awgrymu presenoldeb unrhyw fygythiadau sylweddol gan drigolion eraill y gronfa ddŵr. Nid yw ysglyfaethwyr fel penhwyaid a chlwydi am ryw reswm yn ysglyfaethu. Efallai bod hyn oherwydd y ffaith bod y mwcws y mae'r pysgod wedi'i orchuddio ag ef yn achosi ffieidd-dod iddynt.

Burbot, sydd, fel tench, yn bysgodyn gwaelod ac mae'n well ganddo fwyta yn ystod y cyfnos, yw'r unig fygythiad sylweddol i ddraenen. Mae cystadlu am fwyd, yn ogystal â'r ffaith nad oes ots gan y burbot fwyta egin ifanc molts, yn gwneud i'r ddraenen osgoi ei chynefin.

Mae potswyr, a all ddinistrio poblogaeth y pysgodyn hwn yn llwyr mewn pwll, yn peri perygl sylweddol i'r ysgythriad.

Yn wahanol i'r ddraenen oedolion, mae ei iwrch yn aml yn dod yn ysglyfaeth trigolion dyfrol eraill, gan nad yw'r tir silio yn cael ei amddiffyn gan rieni. Er gwaethaf y ffaith y gall nifer yr wyau dodwy fod yn eithaf mawr, mae rhan ddibwys wedi goroesi i gyflwr pysgod sy'n oedolion.

Clefyd

Oherwydd cyfansoddiad cemegol unigryw'r mwcws, sy'n gorchuddio'r corff cyfan yn helaeth, mae tench yn gwrthsefyll y mwyafrif o afiechydon sy'n effeithio ar y teulu carp. Nid yw afiechydon fel dactylogyrosis, rwbela a pharasitiaid eraill yn ei ofni. Fodd bynnag, gall tench gael ei heintio ag opisthorchus.

Yn anffodus, mae'n amhosibl pennu'r haint mewn pysgod “trwy lygad”, felly, cyn bwyta, dylech droi at un o'r mesurau canlynol:

• rhewi dwfn
• halltu,
• triniaeth wres.

Buddion cig

Mae cig tench dŵr croyw yn cael ei ystyried yn ddeietegol, yn unol â 100g. dim ond 45 kcal. Mae maethegwyr yn cynghori'n rheolaidd i fwyta'r pysgodyn hwn ar gyfer pobl â cholesterol gwaed uchel a'r rhai sydd â chlefydau'r system gardiofasgwlaidd.

Mae cig tench yn cynnwys nifer o elfennau olrhain pwysig: potasiwm, magnesiwm, sodiwm, copr, sinc, fflworin, cromiwm, manganîs. Mae'r pysgod yn cynnwys fitaminau A, E, C. Mae cynnwys protein uchel yn caniatáu ichi gynnwys cig tench yn neiet plant ac athletwyr. Mae ïodin, sy'n llawn cig pysgod, yn effeithio'n ffafriol ar weithrediad y chwarren thyroid.

Yn Rwsia, credwyd y gall tench wella clefyd melyn, ac mae iachawyr yn trin clwyfau trwy roi carcas pysgod wedi'i haneru iddynt.

Arferion

Mae Tench yn mynd i chwilio am borthiant mewn haen o slwtsh, gan ei gloddio. Yn aml, ar gyfer bwyd, mae'r pysgod yn mynd yn ddyfnach i'r dŵr. Mae pysgotwyr yn dadlau ei bod yn amhosib cwrdd â denant ar yr wyneb. Mae eraill yn nodi bod y pysgod yn dod i'r amlwg yn haenau uchaf y dŵr yn y tywyllwch, yn ystod y cyfnod y daw pryfed i'r amlwg.

Gweithgaredd beunyddiol

Mae Tench yn bysgodyn sy'n gallu bwydo trwy'r dydd, ond mae ei weithgaredd uchaf yn cael ei arsylwi yn y bore a gyda'r nos - fel arfer yn ystod y cyfnod hwn mae'n mudo i'r lan. Gweddill yr amser mae'r pysgod yn ei dreulio mewn lleoedd dwfn, ond mae'n parhau i fwyta yno. Nodir, ar ddiwrnodau cymylog, bod pysgod tench yn gallu bwyta bob awr yng ngolau dydd.

Gweithgaredd tymhorol

Yn y gwanwyn a'r haf, mae tench yn byw ar lynnoedd bach ac afonydd sydd wedi gordyfu â llystyfiant, lle mae llawer o silt ar y gwaelod. Mae'n byw mewn lleoedd sydd wedi'u cynhesu gan yr haul ar ddyfnder o 1-2 metr. Mae'n byw mewn un lle yn gyson.

Yn y cwymp, pan fydd tywydd oer yn ymgartrefu, mae'r llinellau'n ffurfio heigiau, yn stopio bwyta, yn rhewi ym mhyllau silt cronfeydd dŵr ac afonydd. Yn y gaeaf, ni welir gweithgaredd pysgod - maent yn gaeafgysgu.

Maent yn dal y llinell yn unig yn amser cynnes y dydd, oherwydd mewn cyfnod arall ni fydd brathiad. Yn ymwneud â physgota o'r gwanwyn i silio, yna ar ôl 2-3 wythnos. Yn ystod y cyfnod hwn, gwelir zhor anhygoel mewn pysgod. Yn y gwanwyn, pan fydd y dŵr yn cynhesu, mae'r llinellau'n agosáu at y lan mewn ardaloedd bach gyda llystyfiant ac algâu, lle maen nhw'n ceisio bwyd.

Yr ymfudo

Er gwaethaf y ffaith bod tench yn arwain ffordd o fyw anactif, mae'r pysgod yn gallu ymfudo porthiant yn ddyddiol y tu mewn i'r gronfa ddŵr, gan symud o fannau dwfn i'r glannau, a mynd heibio i lystyfiant ar hyd yr un taflwybr. Hefyd, gall y pysgod wneud symudiadau bach yn ystod silio.

Yn yr haf

Yr haf yw'r prif amser ar gyfer hela ysgreision. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r pysgod yn fwy egnïol. O ystyried natur maeth y pysgod, mae'n cael ei ddal ar sawl math o wialen gêr - arnofio a physgota gwaelod. Mae'r dull cyntaf yn dda yn yr ystyr ei fod yn dangos canlyniadau dal rhagorol. Yn achos gwialen bysgota ar y gwaelod, mae'n well rhoi blaenoriaeth i'w hamrywiaeth bwydo.

Ar ddechrau'r tymor dŵr agored, mae tench yn bwyta bwyd anifeiliaid, oherwydd mae caddis, llyngyr gwaed, abwydyn, cynrhon yn cael eu defnyddio fel abwyd. Mae Lin yn hoffi gelod sy'n byw mewn pwll. Ychydig yn ddiweddarach, pan fydd egin o blanhigion pwll yn ymddangos (cyrs, cattail, pwll, capsiwlau wyau), mae'r fwydlen bysgod yn dod yn amrywiol. Yn ystod y cyfnod hwn, argymhellir dal gafael ar ddarnau o egin a dail cain o'r perlysiau hyn.

Mae pysgota da ar gyfer abwyd planhigion yn dechrau erbyn diwedd yr haf. Mae pysgotwyr yn defnyddio haidd, pys, a thoes. Nid yw pysgod yn ddifater â chaws bwthyn. Mae rhai pysgotwyr yn nodi, wrth ychwanegu caws bwthyn at rai atyniadau, bod deintiad yn dod yn llawer gwell.

Er mwyn denu tench i'r man pysgota, mae'n ddymunol defnyddio cymysgeddau abwyd confensiynol. Gan ystyried bod y pysgod yn gallu “cerdded ar hyd y llwybrau”, caiff ei ddofi gan abwyd am sawl diwrnod. Os yw'n hysbys yn union ble mae'r tench yn byw, nid oes angen ei fwydo.

Yn y gaeaf

Er nad yw'r ysgythriad yn weithredol yn y gaeaf, mewn rhai cronfeydd dŵr â dirlawnder ocsigen da a dadmer hirfaith, gall pysgod fynd allan o aeafgysgu a dechrau bwydo. Mae hyn yn brin ac mae'r pysgotwr yn aml yn colli eiliadau o'r fath. Pe bai tench yn pigo ar fachyn yn y gaeaf - ystyrir mai lwc yn unig yw hyn.

Fodd bynnag, mae rhai amaturiaid yn mynd "ar y lein" yn bwrpasol yn y gaeaf, ond gall y daliad mwyaf fod yn gymedrol.

Brathu ac ymladd

Mewn achosion prin, pan fydd gan y tench weithgaredd gormodol, mae'n cydio yn yr abwyd yn hyderus, ond yn amlach mae'n ofalus ac nid yw bob amser yn brathu. Mewn rhai ffyrdd, mae brathiad y pysgodyn hwn yn debyg i garp crucian. Ond mae tueddiad i “fwynhau'r broses” yn nodweddiadol am gwpl o funudau: mae'n tipio ychydig gyda blaenau'r gwefusau, yn ei daflu i'r gwaelod. Mae hyn yn arwain at amrywiadau tymor hir yn yr arnofio, y gall y pysgotwr ei ystyried yn frathiad pysgod bach. Ond ar y pwynt hwn, nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr bachu. Os yw'r arnofio yn dyfnhau ac yn nofio i'r ochr yn sydyn, neu'n gorwedd i un ochr - maen nhw'n ei fachu ar unwaith.

Mae llawer o bysgotwyr o brofiad personol wedi sylwi y bydd pysgod, yn enwedig rhai mawr, yn gwrthsefyll yn egnïol ar ôl torri. Bydd hefyd yn ceisio drysu'r llinell yn yr algâu, gan geisio cloddio i'r silt. Yn aml mae'n anodd iawn ymdopi â deng tench; mae angen i bysgotwr fod o ddifrif ar y foment honno. Tuedd y tench yw llac “ffug” y llinell bysgota, ac ar ôl hynny mae'n ei dynnu ar unwaith. Yn yr achos hwn, yn aml yn torri snap. Fe'ch cynghorir i ddefnyddio llinell bysgota gref.

Mae cynulliadau yn ystod y pysgota pysgota yn brin, oherwydd fel arfer mae'r bachyn yn torri trwy geg cnawdol y pysgod. Ar ôl i'r ddraenen flino, mae'r pysgod yn cael eu dwyn i'r lan yn dawel yn yr haen uchaf o ddŵr, heb roi sblash, er mwyn peidio â dychryn unigolion eraill sy'n gallu cuddio gerllaw. Bydd yn bosibl tynnu'r pysgod o'r dŵr o'r diwedd gyda chymorth rhwyd ​​- felly ni fydd yn llithro allan oherwydd yr haen doreithiog o fwcws.

Defnyddiwch fel abwyd

Credir bod pysgodyn bach, er gwaethaf ei ddygnwch, yn abwyd gwael, oherwydd nid yw'n cynrychioli unrhyw atyniad i ysglyfaethwr. Ond nid yw rhai pysgotwyr yn cytuno â'r datganiad hwn. Maen nhw'n argyhoeddi bod cronfeydd o'r fath lle mae llawer o ddraenen yn cael ei darganfod, a lle mae'r ysglyfaethwr yn dod i arfer â bwyta pysgod.

Lin ar werth: paratoi ar gyfer busnes

Mae'r tench yn cael ei dyfu fel pysgodyn masnachol ategol, er yn yr oes cyn-ddiwydiannol yn Rwsia cafodd ei fridio ynghyd â charp crucian a charp. Yn gyffredinol, nid yw ysgythriad bridio mewn pwll bron yn wahanol i dyfu carp.

Yr anoddaf yw'r cam cyntaf, sy'n cynnwys pasio rhwystrau gweinyddol. Mae'r pwll naill ai'n cael ei rentu o'r wladwriaeth neu ei dynnu allan ar ei ben ei hun. Yn y ddau achos, bydd angen i chi gael y caniatâd angenrheidiol.

Wrth ddewis pwll neu diriogaeth o dan ei gloddio, mae nifer o ffactorau'n cael eu hystyried, gan gynnwys y pwll penodol sy'n addas ar gyfer bridio deg. Pysgod fel pyllau mwdlyd cynnes gyda llystyfiant toreithiog. Ni fydd Linu yn ffitio pyllau llonydd bach iawn.

Ar gyfer busnes bridio llinell proffidiol, bydd angen i chi godi gwrthrychau ag ardal drych dŵr o 20 hectar o leiaf. Derbyniol a mwy yn dibynnu ar alluoedd ariannol. Nid yn unig mae llawer o bysgod yn cael eu tyfu mewn pwll mawr, ond maen nhw hefyd yn ennill arian trwy ddarparu gwasanaethau pysgota â thâl. Pan fydd y gronfa ddŵr wedi'i lleoli ger y pentref, gall enillion pysgotwyr fod yn uwch nag wrth werthu pysgod.

Hefyd, wrth ddewis pwll, mae'n bwysig meddwl am system y gorlifan, oherwydd mae porth o'r fath nid yn unig yn caniatáu ichi reoli lefel y dŵr, ond mae hefyd yn cael ei ystyried fel y ffordd hawsaf o ddal pysgod y gellir eu gwerthu. Os nad oes unrhyw ffordd i adeiladu pibell ddraenio, dylech gefnu ar y pwll hwn a dewis opsiwn arall.

Mae Tench yn bysgodyn sydd angen gwaelod mwdlyd a digonedd o lystyfiant mewn pwll, a dylai ei ddyfnder fod o leiaf 1.5 metr ar gyfer gaeafu pysgod yn ddiogel. Gyda bridio helaeth, mae'r pysgod yn bwydo ar infertebratau bach a geir o silt, gweddillion llystyfiant a detritws. Mae hyn yn dda oherwydd nid oes rhaid i'r ffermwr wario ar gynnal a chadw'r gronfa ddŵr. Ond mae'r dull hwn yn addas ar gyfer cronfeydd dŵr mawr yn unig, tra bod nifer y pysgod y gellir eu gwerthu yn fach.

Er mwyn cynyddu nifer y cynhyrchion o gronfa ddŵr o'r un ardal, argymhellir defnyddio dull dwys o dyfu, lle mai sail dogn y llinell yw bwydo artiffisial. Mae'r dull yn addas ar gyfer tyfu ffrio wedi'i dyfu, sy'n cael ei lansio i'r pwll yn y gwanwyn, ac sy'n cael eu dal yn y cwymp ar werth. O un hectar o'r pwll, ceir sawl tunnell o bysgod, ond mae costau bridio dwys yn uchel iawn.

Mae dull dwys o fridio deg yn cynnwys bwydo pysgod â phorthiant cyfansawdd, llysiau ffres wedi'u torri wedi'u cymysgu ag uwd, hadau chwyn a gwastraff grawn.

Bridio a thyfu tench ar werth

Mae'r llinell yn dechrau bridio â ffrio, a geir mewn meithrinfeydd bridio pysgod arbenigol. Mae anifeiliaid ifanc a brynwyd sy'n pwyso 30-40 gram erbyn dwy flynedd o fywyd yn cyrraedd màs o tua 200 gram. Erbyn y drydedd flwyddyn, mae'n pwyso tua 400 gram, sy'n cael ei ystyried yn ddangosydd rhagorol ar gyfer pysgod y gellir eu marchnata. Cynhyrchedd deg ar gyfartaledd yw 1.2 tunnell yr hectar. Pan gaiff ei dyfu mewn amlddiwylliant gyda charp, gall cyfanswm y cynhyrchiant gyrraedd 1.5 tunnell.

Mewn pyllau bach, nid oes unrhyw broblem gyda dal pysgod y gellir eu gwerthu, oherwydd ystyrir bod tench yn bysgod diog nad yw'n gwyro o'i fannau bwydo - mae'n hawdd ei ddal gyda llusgwyr. Mae'n anoddach gyda llynnoedd a phyllau mawr, nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr defnyddio llusgo ynddynt, ni fydd yn bosibl gorchuddio'r diriogaeth ddŵr gyfan. Yr unig opsiwn effeithiol yn yr achos hwn yw fflysio. Gwneir y broses yn ystod y nos gydag isafswm lefel sŵn fel na fydd y tench yn claddu ei hun yn y slwtsh.

Mae diymhongarwch tench a'r gallu i'w gludo heb broblemau yn cael ei ystyried yn nodwedd o bysgod - gyda lleithder digonol, gall y pysgod fyw heb ddŵr am oddeutu 48 awr.

Proffidioldeb bridio llinell

Mae'n anodd cyfrif proffidioldeb economi ar gyfartaledd, oherwydd mae angen ystyried ffactorau penodol a all gynhyrchu gwahanol ganlyniadau ariannol yn dibynnu ar yr amodau lle mae'r entrepreneur yn gweithio. Hefyd heddiw yn Rwsia nid oes unrhyw rai sy'n bridio tench yn unig. Yn yr achos gorau, caiff ei ryddhau i bwll gyda charp. Am y rhesymau hyn, bydd y cynllun cost safonol ar gyfer creu fferm bysgod yn cael ei ystyried:

• Ar gyfartaledd, mae tua 5-7 miliwn rubles yn cael ei wario ar greu a pharatoi cronfa ddŵr o 100 hectar. Mae'r swm hwn yn cynnwys creu rhyddhad y gronfa ddŵr ac adeiladu cloeon. Wrth dderbyn pwll gan y wladwriaeth, gall y costau fod yn sylweddol is.
• Gorfod gwario arian ar brynu tench ffrio. Er mwyn llenwi cronfa ddŵr gydag arwynebedd o 100 hectar, bydd angen tua 2-3 miliwn rubles. Wrth ddal pysgod bob cwymp, bydd yn rhaid i chi wario ar ffrio yn flynyddol. Os yw'r entrepreneur yn mynd i adael i fridio redeg ar ei ben ei hun, gan ostwng y gyfradd ddal, mae sefyllfa'n bosibl lle bydd silio pysgod mewn pwll yn talu am golli'r boblogaeth o'r dalfa. Hynny yw, nid oes rhaid i chi wario arian ar lenwi'r gronfa â ffrio mwyach.
• Gyda dull dwys o dyfu tench, bydd angen i'r entrepreneur nodi'r swm ar gyfer bwydo. At y dibenion hyn, defnyddir gwastraff amaethyddol yn bennaf. Bydd y gallu i fargeinio gyda ffermwyr yn helpu i leihau costau - maent yn barod i werthu mewn swmp am brisiau rhatach.
• Mae'r treuliau'n cynnwys cyflog y gwarchodwr, a fydd yn monitro'r gorchymyn yn y pwll, yn ei amddiffyn rhag potswyr.
• Bydd gwastraff hefyd wrth dalu am wasanaethau am bysgota a'i gludo i le ar werth.

Ar gyfartaledd, mae cost y cilogram o bysgod sy'n cael eu tyfu gan y dull dwys tua 70 rubles y cilo. Gyda'r dull helaeth - llawer llai. Mae cyfanwerth pysgod wedi'u rhewi tua 100 rubles y cilogram, tench byw - 120-140 rubles. Ym maes manwerthu, bydd refeniw sawl gwaith yn fwy. Felly o un cilogram bydd yr elw net oddeutu 30-40 rubles, yn dibynnu ar y gost, prisiau cyfanwerth cyfredol, y dull gweithredu.

Ar gyfartaledd, ceir 1.2 tunnell o bysgod y gellir eu gwerthu fesul hectar gyda'r dull dwys. Oherwydd hyn, mae un gronfa ddŵr ag arwynebedd o 100 hectar yn gallu cyfoethogi'r entrepreneur gydag elw net o'r ddalfa, gan gyrraedd 3.6 miliwn rubles. Mae elw yn cynyddu trwy ffynonellau incwm ychwanegol: trefnu pysgota â thâl. Er enghraifft, ym maestrefi Moscow mae pysgotwr yn talu sawl mil o rubles y dydd. Os yw 10 o bobl yn pysgota bob dydd yn y pwll, bydd yr incwm ychwanegol tua 10-20 mil rubles y dydd.

Nodweddion gastronomig

Mae cig y lein, a gafodd ei ddal ddiwedd mis Ebrill neu ddechrau mis Mai, yn cael ei ystyried yn flasus iawn. Yn ystod silio, ni ddefnyddir carcasau mewn bwyd. Mae blas ac arogl y pysgodyn hwn yn aml yn achosi i lawer o bobl wrthod bwyta tench. Pysgodyn dŵr croyw yw hwn sy'n caru gwaelodion corsiog, a dyna pam y gall ei gig fod yn slwtsh. Ond mae datrys y broblem hon yn syml: rhowch bysgod byw mewn dŵr glân am 12-14 awr. Os nad yw'r dull hwn yn helpu, defnyddiwch sbeisys a sudd lemwn.

Cyn coginio'r pysgod, mae'r carcas yn cael ei lanhau. Ar yr adeg hon, mae angen plicio'r holl fasgiau i ffwrdd er mwyn peidio â niweidio croen y pysgod, sydd ar ôl ffrio neu bobi yn dod yn gramen euraidd blasus.

Mae Tench yn bysgodyn amlbwrpas, oherwydd gellir ei goginio, ei biclo, ei bobi, ei ffrio, ei ddefnyddio i goginio cawl pysgod ac aspig. Mae llenwadau amrywiol yn cael eu paratoi o ffiled pysgod. Mae carcas Tench yn troi allan i fod yn flasus iawn wrth ei goginio mewn hufen sur a gwin, mae'n cael ei stwffio a'i bobi â pherlysiau. Mae llawer o gourmets yn hoffi tench wedi'i ffrio a'i bobi, oherwydd bod y ffiled mor dyner a llawn sudd.

Os ydych chi'n pobi tench, cyn-farinateiddio'r pysgod mewn sudd lemwn a sbeisys, yna pobi gyda chriw o dil, wedi'i roi ym mol y carcas.

Ynglŷn â phriodweddau degch mwcws

Mae gan y mwcws sy'n gorchuddio corff y ddraenen briodweddau iachâd oherwydd ei fod yn wrthfiotig naturiol naturiol. Cynhaliwyd astudiaethau gan ichthyolegwyr, a sefydlodd fod pysgod heintiedig yn cael eu trin ar gyfer unigolion iach: maent yn rhwbio yn erbyn ochr y pysgod mwcaidd. Mae'r weithdrefn hon hefyd yn helpu i amddiffyn rhag parasitiaid dŵr.

Mae'r pysgod ei hun, oherwydd presenoldeb mwcws, yn cael ei arbed hyd yn oed yn ystod y gaeaf, pan fydd yn cuddio rhag rhewi. Mae'n syndod bod hyd yn oed tench penhwyaid sâl yn cyfaddef iddo'i hun am "driniaeth" ac nid yw'n ymosod arno. Ond does dim ots gan benhwyad iach fwyta pysgod iach. Nid yw ysglyfaethwyr yn ystyried tench fel bwyd o gwbl, yn ôl pob tebyg oherwydd y mwcws trwchus y mae'r pysgod wedi'i orchuddio ag ef.

Cafodd y pysgod ei enw yn union oherwydd presenoldeb mwcws anarferol. Pan fydd pysgodyn yn mynd i'r awyr o ddŵr, mae'r mwcws ar ei gorff yn sychu ac yn tywyllu, gan newid lliw. Ar ôl hynny, mae'n diflannu'n llwyr mewn darnau, ac mae graddfeydd ysgafn yn eu lle. Mewn geiriau syml - y siediau pysgod. O hyn, tench yw enw'r pysgodyn.

Ffeithiau diddorol

Mae rhai o nodweddion y llinell yn syndod. Mae gan y pysgod groen anhygoel o gryf a thrwchus. Ond nid dyma'r unig beth a drawodd yr ymchwilwyr yn arbennig. Mae corff y pysgod yn gallu cynhyrchu sylwedd protein unigryw nad oes gan bysgod eraill - mae ganddo briodweddau antiseptig pwerus. Mae arbrofion wedi cadarnhau bod y sylwedd hwn yn effeithiol iawn yn erbyn llawer o firysau bacteria a pharasitiaid croen.

Mae presenoldeb y sylwedd hwn yn amddiffyn y llinell rhag llawer o afiechydon sy'n effeithio ar drigolion eraill cyrff dŵr. Roedd hyn mor ddiddorol i wyddonwyr o Japan fel eu bod eisiau creu asiant gwrthfacterol pwerus o fwcws ysgythriad. Ond mae sawl blwyddyn o ymchwil wedi dangos - mae hyn yn real, ond yn anodd ac yn ddrud iawn.

Roedd gwyddonwyr yn synnu o weld profion gwaed pysgod. Mae'n ymddangos ei fod yn cynnwys ichthyotoxinau - sylweddau sydd â phriodweddau gwenwynig.Darganfuwyd cyfansoddion tebyg yn flaenorol mewn carcasau llyswennod afon, pelamid o garp, tiwna, a rhai trigolion dŵr croyw a morol eraill. Y mwyaf peryglus yw llysywen y môr. Cynhaliwyd arbrawf lle defnyddiwyd llygod labordy - ar ôl dod i gysylltiad â sylwedd gwenwynig, mae marwolaeth yn digwydd mewn bron i 85% o achosion, ac yn gyflym iawn - o fewn 10-30 munud.

Gwelir y crynodiad uchaf o sylweddau gwenwynig mewn cyrff pysgod yn ystod y cyfnod silio. Nid yw ymchwilwyr wedi gallu darganfod eto beth sy'n gysylltiedig â'r nodwedd hon. Y newyddion da yw bod carcasau tench yn cynnwys ychydig bach o ichthyotoxinau, sy'n ei gwneud hi'n ddiangen gwrthod bwyta'r pysgodyn hwn. Mae gwenwynau'n cael eu dinistrio trwy drin gwres pysgod. Yr unig berygl i fodau dynol yw dod i mewn i sylwedd gwenwynig yn uniongyrchol i'r gwaed.

Pysgodyn o deulu'r carp yw Tench. Mae nodweddion nodedig pysgod yn cael eu hystyried yn ymddangosiad unigryw, blas rhagorol, diymhongar mewn maeth. Mae'n broffidiol bridio pysgod ynghyd â charps - mae hyn yn cynyddu incwm yn sylweddol.

Tarddiad yr olygfa a'r disgrifiad

Mae Tench yn rhywogaeth o bysgod pelydr-finn sy'n perthyn i'r teulu cyprinid a threfn cyprinidau. Mae'n un unig gynrychiolydd o'r genws o'r un enw (Tinca). O enw'r teulu pysgod mae'n amlwg mai carp yw'r perthynas agosaf â degfed, er na allwch ddweud ar unwaith ei ymddangosiad, oherwydd nid oes unrhyw debygrwydd ar yr olwg gyntaf. Graddfeydd microsgopig, sydd â lliw euraidd-olewydd a haen drawiadol o fwcws, yn ei orchuddio - dyma brif nodweddion gwahaniaethol y llinell.

Ffaith ddiddorol: Ar y llinell a dynnir o'r dŵr, mae'r mwcws yn sychu'n gyflym ac yn dechrau cwympo i ffwrdd mewn darnau cyfan, mae'n ymddangos bod y pysgod yn siedio, yn taflu croen. Mae llawer yn credu mai oherwydd hyn y cafodd ei galw felly.

Mae yna dybiaeth arall ynglŷn ag enw'r pysgod, sy'n nodweddu ei ffordd o fyw. Mae'r pysgodyn yn anadweithiol ac yn anactif, mae cymaint yn credu bod ei enw'n gysylltiedig â'r gair "diogi", a gafodd sain mor newydd â "tench" yn ddiweddarach.

Fideo: Lin

O dan amodau naturiol, nid yw tench wedi'i rannu'n fathau ar wahân, ond mae yna gwpl o rywogaethau y mae pobl wedi'u bridio'n artiffisial, dyma'r llinell euraidd a Kwolsdorf. Mae'r cyntaf yn brydferth iawn ac yn debyg i bysgodyn aur, felly mae'n aml yn cael ei boblogi mewn cronfeydd addurnol. Mae'r ail yn allanol yn union yr un fath â'r llinell arferol, ond mae'n tyfu'n llawer cyflymach ac mae ganddo ddimensiynau sylweddol (ystyrir bod pysgodyn un a hanner cilogram yn safonol).

O ran y llinell gyffredin a grëir gan natur ei hun, gall hefyd gyrraedd dimensiynau trawiadol, gan gyrraedd hyd hyd at 70 cm a phwysau corff hyd at 7.5 kg. Mae sbesimenau o'r fath yn brin, felly, mae hyd cyfartalog y corff pysgod yn amrywio o 20 i 40 cm. Yn ein gwlad ni, mae pysgotwyr amlaf yn dal llinell sy'n pwyso rhwng 150 a 700 gram.

Mae rhai yn rhannu'r llinell mewn perthynas â'r cronfeydd dŵr hynny lle maen nhw'n byw, gan dynnu sylw at:

• mae llinell y llynnoedd, a ystyrir y mwyaf a'r mwyaf pwerus, yn hoff o lynnoedd mawr ac ardaloedd cronfeydd dŵr,
• llinell yr afon, sy'n wahanol i'r un gyntaf mewn meintiau llai, mae ceg y pysgod yn cael ei chodi, yn preswylio dyfroedd cefn afonydd a baeau,
• llinell bwll, sydd hefyd yn llai na llinell lyn ac yn byw'n berffaith mewn cronfeydd dŵr naturiol a phyllau artiffisial.
• tench corrach, sy'n ymgartrefu mewn cronfeydd stoc, oherwydd nad yw ei ddimensiynau'n fwy na dwsin centimetr o hyd, ond mae'n fwyaf cyffredin.

Beth mae tench yn ei fwyta?

Llun: Pysgodyn danddwr o dan y dŵr

Ar y cyfan, mae'r ddewislen linell yn cynnwys infertebratau sy'n byw ar waelod mwdlyd cronfa ddŵr.

Mae diet pysgod yn eithaf amrywiol, nid yw tench yn wrthwynebus i frathiad:

• llyngyr gwaed,
• cramenogion
• chwilod dŵr
• gelod
• nofwyr
• ffrio pysgod eraill,
• ffytoplancton,
• clams
• chwilod dŵr,
• pob math o larfa (yn enwedig mosgitos).

Yn ogystal â bwyd anifeiliaid, mae tench yn bwyta olew llysiau gyda phleser: amrywiaeth o algâu, egin hesg, cyrs, cattail, coesynnau lilïau dŵr.

Ffaith ddiddorol: Mewn bwyd, mae tench yn ddiymhongar, nid oes ganddo gaeth i fwyd arbennig (yn enwedig tymhorol), felly mae'n amsugno'r hyn y mae'n dod o dan yr esgyll.

Dewisir y lleoedd i fwydo'r pysgod yn ôl ardaloedd gwaelod gyda gwaelod mwdlyd neu fawn a gordyfiant isdyfiant. I ganfod bwyd, mae'n rhaid i'r llinellau gloddio o gwmpas yn llythrennol, gan dorri'r gwaelod, sy'n ysgogi ymddangosiad swigod aer ar wyneb wyneb y dŵr, sy'n rhoi lleoliad y llinell allan. Mae'r amser ar gyfer bwydo'r llinell yn disgyn yn gynnar iawn yn y bore neu ar doriad y wawr. Yn ystod y dydd, gyda digon o olau haul, nid yw'r pysgod eisiau bwydo. Yn y nos, nid yw tench yn bwydo, ond yn cysgu mewn pantiau gwaelod. Gyda dyfodiad tywydd oer yr hydref, mae'r pysgod yn bwyta llawer llai ac yn bwydo'n llai aml, gan baratoi'n raddol ar gyfer gaeafgysgu wrth fwydo stopio'n llwyr.

Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw

Llun: Tench euraidd

Nodweddir Lin, yn wahanol i'w berthnasau carp, gan arafwch, arafwch a hamddenol. Mae leinin yn ofalus iawn, yn swil, felly gall fod yn anodd ei ddal. Wedi gwirioni ar fachyn, mae ei gyfanrwydd yn newid: mae'n dechrau dangos ymddygiad ymosodol, dyfeisgarwch, yn taflu ei holl nerth i wrthwynebiad ac yn gallu torri'n rhydd yn hawdd (yn enwedig achos pwysfawr). Nid yw hyn yn syndod, oherwydd pan rydych chi eisiau byw, rydych chi dal ddim wedi cael eich lapio cymaint.

Nid yw'r ddraenen, fel twrch daear, yn heulwen olau, yn hoffi mynd allan, gan gadw ei hun mewn dryslwyni dŵr diarffordd, cysgodol, yn y dyfnder. Mae'n well gan unigolion aeddfed fyw i gyd ar eu pennau eu hunain, ond yn aml mae anifeiliaid ifanc yn cael eu cyfuno mewn heidiau sy'n rhifo rhwng 5 a 15 pysgod. Mae hefyd yn chwilio am fwyd i ddraenog yn y cyfnos.

Ffaith ddiddorol: Er gwaethaf y ffaith bod y ddraenen yn anadweithiol ac yn anactif, mae'n symud porthiant bron bob dydd, gan symud o'r parth arfordirol i'r dyfnder, ac yna yn ôl i'r arfordir. Yn ystod silio, gall hefyd chwilio am le newydd ar gyfer silio.

Ddiwedd yr hydref, mae'r llinellau'n tyllu i silt ac yn cwympo i aeafgysgu neu aeafgysgu, sy'n gorffen gyda dyfodiad dyddiau'r gwanwyn, pan fydd y golofn ddŵr yn dechrau cynhesu hyd at bedair gradd gydag arwydd plws. Wedi eu deffro, mae'r llinellau'n rhuthro'n agosach at y glannau, wedi tyfu'n wyllt iawn gyda llystyfiant dyfrol, y maen nhw'n dechrau ei atgyfnerthu ar ôl diet hir yn y gaeaf. Sylwir bod y pysgod, mewn gwres dwys, yn mynd yn swrth ac yn ceisio aros yn agosach at y gwaelod, lle mae'n oerach. Pan fydd yr hydref yn agosáu a'r dŵr yn dechrau oeri ychydig, mae'r ddraenen fwyaf actif.

Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu

Llun: Diadell o Llinellau

Fel y nodwyd eisoes, mae'n well gan linellau oedolion o'r ffordd o fyw ar y cyd fodolaeth unig yn y dyfnderoedd tywyll. Dim ond pobl ifanc ddibrofiad sy'n ffurfio heidiau bach. Peidiwch ag anghofio bod tench yn thermoffilig, felly mae'n spawns yn nes at ddiwedd mis Mai yn unig. Pan fydd y dŵr eisoes wedi'i gynhesu'n dda (o 17 i 20 gradd). Mae llinellau'n aeddfedu'n rhywiol yn agosach at dair neu bedair oed, pan fyddant yn ennill màs o 200 i 400 gram.

Ar gyfer eu tiroedd silio, mae pysgod yn dewis lleoedd bas sydd wedi gordyfu gyda phlanhigion o bob math ac sy'n cael eu chwythu ychydig gan y gwynt. Mae'r broses silio yn mynd rhagddi mewn sawl cam, a gall y cyfnodau gyrraedd hyd at bythefnos. Mae Caviar wedi'i osod yn fas, fel arfer o fewn dyfnder metr, gan gysylltu â changhennau coed sy'n cael eu gostwng i'r dŵr a phlanhigion dyfrol amrywiol.

Ffaith ddiddorol: Mae'r llinellau'n ffrwythlon iawn, gall un fenyw gynhyrchu rhwng 20 a 600 mil o wyau, ac mae'r cyfnod deori yn amrywio o ddim ond 70 i 75 awr.

Nid yw wyau tench yn fawr iawn ac mae arlliw gwyrddlas nodweddiadol iddynt. Nid yw'r ffrio a anwyd, tua 3 mm o hyd, yn gadael eu man geni am sawl diwrnod, wedi'i atgyfnerthu gan y maetholion sy'n weddill yn y sac melynwy. Yna maent yn cychwyn ar fordaith annibynnol, gan uno mewn heidiau. I ddechrau, mae eu diet yn cynnwys sŵoplancton ac algâu, yna mae infertebratau gwaelod yn ymddangos ynddo.

Mae pysgod bach yn tyfu i fyny yn araf, erbyn blwyddyn oed eu hyd yw 3-4 cm. Ar ôl blwyddyn arall, maent yn dyblu mewn maint a dim ond yn bump oed mae eu hyd yn cyrraedd ugain centimetr. Sefydlwyd bod datblygiad a thwf y llinell yn parhau am saith mlynedd, ac maent yn byw rhwng 12 ac 16 oed.

Gelynion naturiol y llinell

Yn rhyfeddol, nid oes gan bysgodyn mor heddychlon a swil, fel tench, lawer o elynion yn y gwyllt. Mae gan y pysgodyn hwn ei fwcws unigryw i'r corff. Mae pysgod ysglyfaethus a mamaliaid sy'n hoffi bwyta pysgod, yn troi eu trwyn oddi ar y ddraenen, nad yw'n ennyn eu chwant bwyd oherwydd yr haen drwchus o fwcws annymunol, sydd hefyd â'i arogl penodol ei hun.

Yn fwyaf aml, mewn symiau mawr, mae caviar dwyieithog a ffrio dibrofiad yn dioddef. Nid yw Tench yn gwarchod ei waith maen, ac mae ffrio yn agored iawn i niwed, felly, mae pysgod bach ac wyau yn falch o fwyta pysgod amrywiol (penhwyaid, clwydi), ac nid yw anifeiliaid (dyfrgwn, muskrats), ac adar dŵr yn meindio eu bwyta. Mae cataclysmau naturiol hefyd yn dod yn achos marwolaeth nifer enfawr o wyau, pan ddaw'r llifogydd i ben a lefel y dŵr yn gostwng yn ddramatig, yna mae'r caviar, sydd mewn dŵr bas, yn sychu'n syml.

Gellir galw rhywun hefyd yn elyn ysgythriad, yn enwedig un sy'n rheoli gwialen bysgota yn fedrus. Yn aml mae tench pysgota yn cychwyn hyd yn oed cyn ei silio. Mae pysgotwyr yn defnyddio pob math o abwyd cyfrwys ac abwyd, oherwydd mae ysgythriad yn wyliadwrus iawn o bopeth newydd. Mae sawl mantais i'r ddalfa a ddaliwyd: yn gyntaf, mae'n giglyd iawn, yn ail, mae ei gig yn flasus ac yn ddeietegol iawn, ac yn drydydd, nid oes angen glanhau'r graddfeydd, felly nid yw mor hir i lanastio ag ef.

Statws poblogaeth a rhywogaeth

Yn ehangder Ewrop, mae ystod yr anheddiad tench yn helaeth iawn. Os ydym yn siarad am boblogaeth y llinell yn ei chyfanrwydd, gellir nodi nad yw ei rhif yn bygwth difodiant, ond mae nifer o ffactorau anthropogenig negyddol sy'n effeithio'n negyddol arni. Yn gyntaf oll, diraddiad amgylcheddol y cronfeydd hynny lle mae tench wedi'i ragnodi. Dyma ganlyniad gweithgareddau economaidd brech pobl.

Gwelir marwolaeth dorfol tench yn y gaeaf, pan fydd lefel y dŵr yn cwympo'n sydyn mewn cronfeydd dŵr, sy'n arwain at y ffaith bod pysgod sy'n gaeafu yn rhewi mewn rhew yn unig, nid oes ganddynt le i gloddio i'r silt a'r gaeaf fel rheol. Ar diriogaeth ein gwlad, mae potsio yn ffynnu y tu hwnt i'r Urals, a dyna pam mae poblogaethau tench yno wedi dirywio'n sylweddol.

Arweiniodd yr holl weithredoedd dynol hyn at y ffaith bod tench mewn rhai rhanbarthau, ein gwladwriaeth a thramor, wedi dechrau diflannu ac yn peri pryder i sefydliadau amgylcheddol, felly cafodd ei gynnwys yn Llyfrau Coch y lleoedd hyn. Unwaith eto, mae'n werth egluro bod y sefyllfa hon wedi datblygu mewn rhai lleoedd yn unig, ac nid ym mhobman, yn y bôn, mae'r ysgythriad wedi'i wasgaru'n eithaf eang ac mae ei nifer ar y lefel briodol, heb achosi unrhyw ofnau, na all ond llawenhau. Y gobaith yw y bydd hyn yn parhau yn y dyfodol.

Gwarchodlu Llinell

Llun: Lin o'r Llyfr Coch

Fel y nodwyd yn gynharach, gostyngodd nifer y llinellau mewn rhai rhanbarthau yn sylweddol o ganlyniad i weithredoedd dynol barbaraidd, felly bu’n rhaid imi ychwanegu’r pysgodyn diddorol hwn at Lyfrau Coch rhanbarthau unigol. Rhestrir Tench yn Llyfr Coch Moscow fel rhywogaeth fregus yn y diriogaeth hon. Y prif ffactorau cyfyngol yma yw gollyngiadau o ddŵr gwastraff budr i mewn i Afon Moscow, concreting yr arfordir, nifer fawr o gyfleusterau nofio modur sy'n ymyrryd â physgod swil, a chynnydd ym mhoblogaeth y rotan sy'n bwyta lingua caviar a ffrio.

Yn nwyrain Siberia, mae tench hefyd yn cael ei ystyried yn brin, yn enwedig yn nyfroedd Llyn Baikal. Arweiniodd twf potsio at hyn, felly mae tench yn Llyfr Coch Buryatia. Mae leinin yn cael ei ystyried yn brin yn rhanbarth Yaroslavl oherwydd diffyg lleoedd diarffordd wedi tyfu'n wyllt gyda llystyfiant dyfrol, lle gallai silio yn bwyllog. O ganlyniad, mae wedi'i restru yn Llyfr Coch rhanbarth Yaroslavl. Yn rhanbarth Irkutsk, mae tench hefyd wedi'i restru yn Llyfr Coch rhanbarth Irkutsk. Yn ogystal â'n gwlad, mae tench wedi'i warchod yn yr Almaen, fel yno mae ei nifer hefyd yn fach iawn.

Er mwyn gwarchod y rhywogaeth bysgod hon, argymhellir y mesurau cadwraeth canlynol:

• monitro poblogaethau hysbys yn gyson,
• monitro tir gaeafu a meysydd silio,
• cadwraeth parthau arfordirol naturiol mewn dinasoedd,
• glanhau sothach a llygredd diwydiannol lleoedd silio a gaeafu,
• gwahardd pysgota yn ystod y cyfnod silio,
• cosbau llymach am botsio.

Yn y diwedd, rwyf am ychwanegu hynny'n anarferol am ei fwcws a maint y graddfeydd tench, a ddatgelwyd i lawer o wahanol onglau, oherwydd dadansoddwyd ei arferion a'i nodweddion cymeriad, a drodd yn heddychlon iawn, yn dawelach ac yn ddi-briod. Ni ellir cymysgu ymddangosiad tench golygus ag unrhyw un arall, oherwydd Mae'n wreiddiol ac yn wreiddiol iawn.

Beth yw'r ffordd orau o ddal gafael?

Mwydyn cyffredin yw'r abwyd molt gorau. Y prif gyflwr - dylai'r abwyd fod yn fach a pheidio ag achosi amheuaeth mewn pysgodyn gofalus.

Gellir canfod y man lle mae'r pysgod wedi'i leoli gan y swigod nodweddiadol sy'n codi o'r gwaelod. Ymhlith y pysgotwyr, gelwid y ffenomen hon yn “gwrs lôn” neu “drac lôn”.

Ydych chi wedi cael CATCH MWYAF go iawn?

Pryd oedd y tro diwethaf i chi ddal dwsinau o benhwyaid / carps / merfog IACH?

Rydyn ni bob amser eisiau cael y canlyniad o bysgota - i ddal nid tri chlwyd, ond dwsin o geiliogod pikes - hwn fydd y ddalfa! Mae pob un ohonom ni'n breuddwydio am hyn, ond nid yw pawb yn gwybod sut.

Gellir sicrhau daliad da (ac rydym yn gwybod hyn) diolch i abwyd da.

Gellir ei baratoi gartref, gallwch brynu mewn siopau pysgota. Ond mewn siopau mae'n ddrud, ac er mwyn coginio abwyd gartref, mae angen i chi dreulio llawer o amser, ac, yn hollol gywir, ymhell o fod abwyd cartref bob amser yn gweithio'n dda.

Ydych chi'n gwybod y siom pan wnaethoch chi brynu abwyd neu ei goginio gartref a dal tri neu bedwar clwyd?

Felly efallai ei bod hi'n bryd manteisio ar gynnyrch gwirioneddol waith, y profwyd ei effeithiolrwydd yn wyddonol a thrwy ymarfer ar afonydd a phyllau Rwsia?

Wrth gwrs, mae'n well ceisio unwaith na chlywed mil o weithiau. Yn enwedig nawr - y tymor ei hun! Mae gostyngiad o 50% wrth archebu yn fonws gwych!